Лаўровае дрэва, лаўровы ліст, лаўровы ліст: Лаўр (Laurus nobilis):

Лаўровае дрэва прыгожае галоўным чынам дзякуючы бліскучым лісці. Лаўровыя загарадзі можна любавацца на поўдні Еўропы.
Аднак трэба быць асцярожным, каб не перашчыраваць, бо водар свежага лаўровага ліста, які яшчэ называюць лаўром, у шмат разоў пераўзыходзіць пах высушанага.
Лаўровы ліст з вашага ўласнага дрэва? Замест таго, каб выкідваць сушаныя лаўровыя лісце ў тушонку, тушонку або суп, лепш браць свежае з дрэва, якое стаяла ў кватэры. Ужо адзін дадасць стравы прыгожы водар.
Хто быў на поўдні Еўропы, магчыма, захапляўся лаўровымі дрэвамі або лаўровымі хмызнякамі, утвараючы густыя прыгожыя жывыя загарадзі. Тут можна набыць (альбо паламаць) свежае лісце. У крамах можна набыць у першую чаргу сушаныя лісце, якія маюць значна больш слабы водар.
Лаўры, лаўры растуць у дзікім выглядзе і вырошчваюцца ва ўсім Міжземнаморскім рэгіёне, але і ў паўднёвай частцы Вялікабрытаніі, дзе зімы мяккія, вы таксама можаце знайсці лаўровыя загарадзі. Яны могуць расці там, таму што тэмпература апускаецца да нуля ці нават на кароткі час да некалькіх градусаў марозу, лаўры не баяцца.

Зімы з больш марознымі перыядамі, аднак, лаўровае дрэва не выжыве. Таму ў халодным клімаце іх трэба вырошчваць у чыгуне. Вядома, вы можаце паставіць яго на балконе, тэрасе ці садзе, памятаючы, што ён любіць сонечныя і не вельмі ветраныя месцы. Лаўр не варта хаваць да зімы. Лепш зімаваць у светлым памяшканні пры тэмпературы 2-4 градусы цяпла, напрыклад, на верандзе. Пры больш высокіх тэмпературах, парадку 10-15 градусаў Цэльсія, памяшканне трэба часта праветрываць. Аднак трэба сачыць, каб расліна не стаяла непасрэдна ў межах халоднага паветра. Паліваць яго таксама трэба умерана.
Лаўр звычайна можна купіць як дрэва на невысокім ствале з круглявай маленькай кронай. З яго цёмна-зялёнымі бліскучымі лісцем ён выдатна выглядае ў пакоі. Вы таксама можаце паставіць яго на кухні, калі ёсць падыходнае месца. Яго лісце будуць пад рукой падчас гатавання. Увесну лаўровае дрэва будзе дадаткова ўпрыгожана дробнымі жоўта-зялёнымі кветкамі. Раз-пораз вы павінны злёгку падрэзаць яго вянок, каб ён быў шарападобным. Таксама варта памятаць, каб выдаліць прысоскі, якія з'яўляюцца ў падставы сцябла. Нават калі лаўр не ўтвараецца ў выглядзе шара, варта яго рэгулярна рэзаць - але памятайце, што зрэз павінен быць вельмі ўмераным, гэта можна рабіць некалькі разоў на год.

Лаўр (Laurus nobilis):
Лаўр не скідае лісце на зіму і яго можна атрымліваць на працягу ўсяго года. Маладыя лісце з'яўляюцца самымі духмянымі.
Улетку шкоднікі могуць напасці на яго.
Ваўжыну падабаецца пранікальны, але багаты субстрат, пажадана з нейтральнай рэакцыяй і рэгулярны паліў. Калі летам мы заўважаем ліпкае цёмнае пакрыццё на яго лісці, гэта будзе азначаць, што на яго напалі шкоднікі, хутчэй за ўсё шчыты і міскі.

Уласцівасці лаўра:
Лаўровы ліст не толькі паляпшае густ і водар страў, але і станоўча ўплывае на страваванне, аказвае желчегонное дзеянне. Менавіта таму традыцыйна з імі запраўлялі цяжкую ежу. Лаўр таксама стымулюе кровазварот і дабратворна ўплывае на працу нервовай сістэмы. Дапамагае змагацца з бактэрыямі і грыбамі. Аказвае станоўчы ўплыў на скуру і валасы. Для выкарыстання ўласцівасцей, якія спрыяюць здароўю лаўра, з яго робяцца экстракты.

Лаўровыя вянкі ўпрыгожвалі галовы пераможцаў і мудрацоў:
Старажытныя грэкі казалі пра міфічнае паходжанне лаўра: німфа Дафна павінна ператварыцца ў лаўровае дрэва. Ён быў прысвечаны Апалону. Лісце пераможцаў і мудрацоў былі ўпрыгожаны яе лісцем. Лічылася таксама, што лісце гэтай расліны абараняюць людзей ад хвароб і злых сіл, а дом ад маланкі.
 
http://sklep-diana.com/