Bobkový list, bobkový list, bobkový list: Laurel (Laurus nobilis):

Vavrínový strom je krásny hlavne kvôli jeho lesklým listom. Vavríny môžu byť obdivované v južnej Európe.
Musíte však dávať pozor, aby ste to nepreháňali, pretože aróma čerstvého bobkového listu, tiež nazývaného vavrín, mnohokrát prevyšuje vôňu sušených.
Bobkový list z vlastného stromu? Namiesto hádzania sušených bobkových listov na dusené mäso, dusené mäso alebo polievku je lepšie zbierať čerstvé zo stromu stojaceho v byte. Už jeden pridá do misky krásnu vôňu.
Kto bol na juhu Európy, možno obdivoval bobkové vavríny alebo vavrínové kríky, ktoré tvoria husté, krásne živé ploty. Tam si môžete kúpiť (alebo rozbiť) čerstvé listy. V obchodoch si môžete kúpiť predovšetkým sušené listy, ktoré majú oveľa slabšiu arómu.
Laurely, Laurely, divo rastú a pestujú sa v stredomorskom regióne, ale aj v južnej časti Veľkej Británie, kde sú zimy mierne, nájdete aj vavrínové živé ploty. Môžu tam rásť, pretože vavríni sa neboja, pretože teplota klesne na nulu alebo dokonca na krátku dobu do niekoľkých stupňov mrazu.

Zím s dlhšími mrazivými obdobiami by však vavrín neprežil. Preto musia byť v chladnom prostredí pestované v kvetináči. Samozrejme, môžete si ju dať na balkón, terasu alebo záhradu, nezabudnite, že má rada slnečné a málo veterné miesta. Vavrín by sa mal skryť až v zime. Najlepšie je hibernáciu vo svetlej miestnosti pri teplote 2-4 stupňov Celzia, napríklad na verande. Pri vyšších teplotách rádovo 10 - 15 stupňov Celzia by sa mala miestnosť často vetrať. Je však potrebné dbať na to, aby zariadenie nestála priamo v dosahu studeného vzduchu. Mal by sa tiež zalievať mierne.
Vavrín je zvyčajne možné kúpiť ako strom na nízkom kmeni so zaoblenou malou korunou. Vďaka tmavozeleným lesklým listom vyzerá v miestnosti pekne. Môžete tiež dať do kuchyne, ak existuje vhodné miesto. Počas varenia bude mať po ruke jeho listy. Na jar bude vavrínový strom ozdobený malými žlto-zelenými kvetmi. Tu a tam musíte jemne orezať svoju korunu, aby bola sférická. Mali by ste tiež pamätať na odstránenie hlupákov, ktoré sa objavujú na spodku stonky. Aj keď vavrín nie je vytvorený ako guľa, oplatí sa ho pravidelne rezať - pamätajte však, že rez by mal byť veľmi mierny, je to možné niekoľkokrát do roka.

Laurel (Laurus nobilis):
Vavrín nevylieva listy na zimu a dá sa získať po celý rok. Mladé listy sú najviac aromatické.
V lete ho môžu napadnúť škodcovia.
Wawrzyn má rád priepustný, ale bohatý substrát, pokiaľ možno s neutrálnou reakciou a pravidelným zalievaním. Ak si v lete všimneme lepkavý tmavý náter na svojich listoch, bude to znamenať, že bol napadnutý škodcami, pravdepodobne štítmi a miskami.

Vlastnosti Laurel:
Bobkové listy zlepšujú nielen chuť a vôňu jedla, ale majú tiež pozitívny vplyv na trávenie, majú tiež chrupavkový účinok. Preto sa s nimi tradične ochutnávali ťažké jedlá. Laur tiež stimuluje krvný obeh a má priaznivý vplyv na činnosť nervového systému. Pomáha bojovať s baktériami a hubami. Má pozitívny vplyv na pokožku a vlasy. Aby sa využili vlastnosti vavrínu podporujúce zdravie, sú z neho vyrobené výťažky.

Vavrínové vence zdobia hlavy víťazov a mudrcov:
Starí Gréci hovorili o mýtickom pôvode vavrínu: víla Daphne sa mala zmeniť na vavrínový strom. Bol zasvätený Apollovi. Listy víťazov a múdrych boli ozdobené jeho listami. Tiež sa verilo, že listy tejto rastliny chránia ľudí pred chorobami a zlými silami a dom pred bleskom.
 
http://sklep-diana.com/