Lenteboom, lourierblare, lourierblare: Laurel (Laurus nobilis):

Die lourierboom is pragtig hoofsaaklik vanweë die blink blare. Laurel-heinings kan in Suid-Europa bewonder word.
U moet egter versigtig wees om dit nie te oordoen nie, want die geur van vars lourierblaar, ook genoem lourier, oortref baie keer die reuk van gedroogde.
Lingerieblare van u eie boom af? In plaas daarvan om gedroogde lourierblare in bredie, bredie of sop te gooi, is dit beter om vars te pluk van die boom wat in die woonstel staan. 'N Mens kan reeds 'n pragtige aroma by die gereg voeg.
Wie in die suide van Europa was, bewonder miskien die lourierbome of lourierbosse wat digte, pragtige heinings vorm. U kan vars blare daar koop (of breek). In winkels kan u hoofsaaklik gedroogde blare koop wat 'n baie swakker aroma het.
Lauriere, Laurels, word wild en word dwarsdeur die Middellandse See gekweek, maar ook in die suidelike deel van Groot-Brittanje, waar die winters mildelik is, kan u ook lourier-heinings vind. Hulle kan daar groei, want die temperatuur daal tot nul, of selfs vir 'n kort tydjie tot 'n paar grade ryp, is die louere nie bang nie.

Winters met langer ryp periodes, sou 'n lourierboom egter nie oorleef nie. Daarom moet hulle in 'n koue klimaat in 'n pot gekweek word. Natuurlik kan u dit op die balkon, terras of tuin sit, en onthou dat dit van sonnige en nie baie winderige plekke hou nie. Die lourier moet eers in die winter versteek word. Dit is die beste om in 'n helder kamer teen 2-4 grade Celsius, byvoorbeeld op die stoep, te slaap. By hoër temperature, in die orde van 10 tot 15 grade Celsius, moet die kamer gereeld geventileer word. Daar moet egter gewaak word dat die plant nie direk binne die koue lug staan nie. Dit moet ook matig natgemaak word.
Die lourier kan meestal gekoop word as 'n boom op 'n lae stam met 'n afgeronde, klein kroon. Met die donkergroen, blink blare lyk dit mooi in die kamer. U kan dit ook in die kombuis sit as daar 'n geskikte plek is. Sy blare sal byderhand wees tydens kook. In die lente sal die lourierboom addisioneel versier word met klein geelgroen blomme. Elke nou en dan moet jy sy kroon effens snoei om dit sferies te hou. U moet ook onthou om suiers wat aan die voet van die stam verskyn, te verwyder. Al is die lourier nie as 'n bal gevorm nie, is dit die moeite werd om dit gereeld te sny - maar onthou dat die snit baie matig moet wees, dit kan 'n paar keer per jaar gedoen word.

Laurel (Laurus nobilis):
Die lourier gooi nie blare vir die winter nie en kan regdeur die jaar verkry word. Jong blare is die mees aromatiese.
In die somer kan plae hom aanval.
Wawrzyn hou van 'n deurlaatbare, dog ryk substraat, verkieslik met 'n neutrale reaksie en gereeld water. As ons in die somer 'n taai donker deklaag op die blare sien, sal dit beteken dat dit deur plae, waarskynlik skilde en bakkies, aangeval is.

Die eienskappe van die lourier:
Lingerieblare verbeter nie net die smaak en aroma van geregte nie, maar het ook 'n positiewe effek op die spysvertering, en het ook cholagogue-effekte. Dit is waarom tradisioneel swaar kosse saam met hulle gesout word. Laur stimuleer ook sirkulasie en het 'n gunstige uitwerking op die werk van die senuweestelsel. Help om bakterieë en swamme te beveg. Dit het 'n positiewe uitwerking op die vel en hare. Uittreksels word gemaak om die gesondheidsbevorderende eienskappe van die lourier te gebruik.

Laurelkranse versier die hoofde van die wenners en salies:
Die antieke Grieke het gepraat van die mitiese oorsprong van lourier: die Daphne-nimf sou in 'n lourierboom verander. Hy was opgedra aan Apollo. Die blare van die wenners en die wyse manne was versier met die blare. Daar is ook geglo dat die blare van hierdie plant mense beskerm teen siektes en bose magte, en die huis teen weerlig.
 
http://sklep-diana.com/