Nadmi
02-05-25

0 : Odsłon:


Picie cydru od pewnego czasu stało się swoistą modą.
 W Skandynawii i na Wyspach Brytyjskich jest on szalenie popularny, będąc znaczącą alternatywą dla piwa. Ciekawym faktem jest to, że Polska, największy producent jabłek w Europie, eksportuje koncentrat z tego owocu używany do produkcji cydru właśnie do tych krajów, gdzie jego spożycie jest wysokie już od dawna.

Czym jednak jest ten napój? To sfermentowany sok z jabłek, wytwarzany w podobny sposób jak piwo poprzez metodę górnej fermentacji moszczu jabłecznego. Ma niską zawartość alkoholu – od 1,2% do 12%, orzeźwiający, słodko-kwaśny smak i najlepiej pić go, gdy jest mocno schłodzony. Wbrew powszechnej opinii napój ten nie musi być wcale gazowany. Są trzy możliwości – cydr niegazowany, musujący, czyli z naturalnym CO2 oraz gazowany sztucznie. Co ważne, prawdziwy cydr wytwarzany jest tylko z jabłek i drożdży, bez dodatku cukru. Z tego napoju powstają też mocniejsze alkohole, np. applejack czy calvados będące brandy jabłkowymi. Z gruszek natomiast można na wzór cydru wyprodukować gruszecznik. 

Historia cydru :
Produkuje się go na wszystkich kontynentach, a jego historia sięga jeszcze czasów przed naszą erą, gdy Juliusz Cezar podbijał Brytanię. Już wtedy rdzenni mieszkańcy tych ziem wytwarzali cydr. Mówi się jednak, że najstarsze cydry pochodzą z Hiszpanii. Mimo to, historia i rozwój cydrownictwa miały się najlepiej w północno-zachodniej Europie, a kolonizatorzy nieśli tradycję produkcji tego napoju w inne rejony świata. Ciekawostką jest, że tylko w USA nazwa cydr oznacza napój bezalkoholowy. Ten prawdziwy określany jest nazwą “mocny cydr“.

Cydr w Polsce:

W Polsce cydr stał się popularny w 2013 roku za sprawą obniżenia akcyzy na ten alkohol. To sprawiło, że jego produkcja stała się opłacalna i zaowocowało kreatywnością producentów w wprowadzaniu go na rynek. Pierwsze wzmianki o tym trunku w kraju nad Wisłą pochodzą z XVI wieku. W dzisiejszych czasach sporo wytwórców stara się nadać cydrowi tradycyjny charakter poprzez sprzedaż w sklepach regionalnych. Jego produkcja jest łatwa, szybka, a cena niewygórowana. Ten ostatni czynnik, w połączeniu z tendencją Polaków do próbowania nowych alkoholi, przyczynił się do wzrostu jego konsumpcji.

Produkcja cydru :
Warto zwrócić uwagę, jakiej jakości cydr można kupić w sklepach. Te przemysłowe często zawierają dodatkowe, niepotrzebne składniki – konserwanty i dodatki smakowe. W przeciwieństwie do naturalnie wyrabianego cydru, są one filtrowane, siarkowane, pasteryzowane, często z dodatkowym cukrem. Niestety obecnie prawo nie reguluje produkcji cydru, dlatego nieuczciwi producenci będą oszukiwać klientów napojem, w którym jest mniej jabłek niż całej reszty składników. Lepiej więc zaopatrzyć się w ten alkohol w sklepach z produktami regionalnymi i w specjalistycznych sklepach winiarskich lub spróbować wykonać go samemu. Przepisów w internecie nie brakuje, a produkcja nie jest trudna. Jeżeli mimo wszystko zaopatrujemy się w supermarketach, warto czytać etykiety i wybierać cydry bez polepszaczy.

Jak pić i podawać cydr :
A jak pić cydr? Podobnie jak piwo. Musi on być schłodzony, choć ten naturalny mniej – powinien mieć od 10 do 12 stopni. Podaje się go w szerokich szklankach lub kieliszkach na krótkiej nóżce. Ten lekki i orzeźwiający napój można pić zarówno solo, jak i do posiłków. Dla przykładu słodki cydr świetnie uzupełni smak szarlotki, inne natomiast komponują się z mięsem, rybami czy serami. Alkohol ten jest również niezastąpiony w trakcie gotowania.

Jabłecznik, bo tak potocznie nazywano cydr, wciąż zyskuje popularność w Polsce, mimo że kilka wieków temu był uważany za napój biednych. Trend jest obiecujący, choć cydrownictwo wciąż potrzebuje odpowiednich regulacji prawnych, aby tradycja tego alkoholu mogła się rozwijać w dobrym kierunku. Czy zdetronizuje piwo? Tego nie wiadomo, ale cydr na pewno jest dla niego świetną alternatywą, zwłaszcza w upalne dni.

 http://sklep-diana.com/


: Wyślij Wiadomość.


Przetłumacz ten tekst na 91 języków
Procedura tłumaczenia na 91 języków została rozpoczęta. Masz wystarczającą ilość środków w wirtualnym portfelu: PULA . Uwaga! Proces tłumaczenia może trwać nawet kilkadziesiąt minut. Automat uzupełnia tylko puste tłumaczenia a omija tłumaczenia wcześniej dokonane. Nieprawidłowy użytkownik. Twój tekst jest właśnie tłumaczony. Twój tekst został już przetłumaczony wcześniej Nieprawidłowy tekst. Nie udało się pobrać ceny tłumaczenia. Niewystarczające środki. Przepraszamy - obecnie system nie działa. Spróbuj ponownie później Proszę się najpierw zalogować. Tłumaczenie zakończone - odśwież stronę.

: Podobne ogłoszenia.

Anthropometric orthopedic medical cushion, Suweko ng unan:

Anthropometric orthopedic medical cushion, Suweko ng unan: Anuman ang profile na hugis, na sumusuporta sa pagrerelaks o pag-urong, pinipigilan nito ang mga kalamnan ng leeg, ang pagkakabukod o init na nagsasagawa ng lining ay napakahalaga. Hanggang…

Uważa się, że rzeźba głowy ma 11 000 lat.

Uważa się, że rzeźba głowy ma 11 000 lat. Odkryto w Karahantepe (w pobliżu Göbekli tepe) w tym roku. 2023. Czyją głowę ma przedstawiać rzeźba, tego jeszcze nie wiadomo, ale zauważ jaki dziwny kształt czaszki i nosa, jakby z poważnymi zmianami u chorego na…

Како да подготвите спортска облека за обука дома:

Како да подготвите спортска облека за обука дома: Спортот е многу потребен и вреден начин на трошење време. Без оглед на нашиот омилен спорт или активност, треба да обезбедиме најефикасен и најефикасен тренинг. За да го обезбедиме ова, треба да се…

CTSSOAP. Company. Wide range of bar soaps and other personal care products.

In our short history, CST has grown from a small family owned business with four employees, to the second largest private label soap company in the USA. We are very proud of our heritage albeit just 21 years. From a single soap line producing small runs…

Могут ли люди с группой крови AB0 ​​быть более восприимчивыми к коронавирусной инфекции SARS-CoV-2?

Могут ли люди с группой крови AB0 быть более восприимчивыми к коронавирусной инфекции SARS-CoV-2? Исследователи и врачи из Ухани и Шэньчжэня предполагают, что группа крови в некоторой степени определяет риск инфицирования SARS-CoV-2 и течение болезни.…

Bluza męska

: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…

Կարճ սպորտային մարզումներ և մկանների սպորտային վարժություններ 1 օրվա ընթացքում, իմաստ ունի:

Կարճ սպորտային մարզումներ և մկանների սպորտային վարժություններ 1 օրվա ընթացքում, իմաստ ունի: Շատերն իրենց անգործությունը բացատրում են ժամանակի պակասով: Աշխատանք, տուն, պարտականություններ, ընտանիք - մենք կասկած չենք ունենում, որ ձեզ համար դժվար է ամեն օր…

Słowiańskie imiona dla dziewcząt.

Słowiańskie imiona dla dziewcząt. Wybór imienia żeńskiego. W czasach starożytnych, kiedy rodzice córki chcieli nazwać ją jakimś imieniem, zawsze najpierw patrzyli na przejawy jej cech charakteru, zdolności, pragnienia czegoś konkretnego. Słowiańskie…

ZING. Producent. Opakowania papierowe.

Geneza powstania firmy ZING sięga 1991 roku, jednak za oficjalną datę zawiązania spółki należy przyjąć grudzień 2001 roku. Głównym obszarem działalności od początku był rynek papierniczy oraz sprzedaż szeroko rozumianych podłoży dla poligrafii.…

Interfejsy mózg-komputer BCI:

Interfejsy mózg-komputer BCI: to rodzaj technologii, która umożliwia bezpośrednią komunikację między mózgiem a urządzeniami zewnętrznymi. BCI działają poprzez wychwytywanie wzorców aktywności mózgu i przekształcanie ich w polecenia, które można…

IZA no nampitandrina tamin'ny tatitra vao haingana: Ny bakteria miaro amin'ny antibiotika dia mandany an'izao tontolo izao.

IZA no nampitandrina tamin'ny tatitra vao haingana: Ny bakteria miaro amin'ny antibiotika dia mandany an'izao tontolo izao. Ny olana amin'ny fanoherana ny antibiotika dia tena ratsy tokoa ary manohintohina ny zava-bitan'ny fanafody maoderina. Tamin'ny…

Guave: Superfoods, die nach 40 Jahren in Ihrer Ernährung enthalten sein sollten

Guave: Superfoods, die nach 40 Jahren in Ihrer Ernährung enthalten sein sollten   Wenn wir ein bestimmtes Alter erreichen, ändern sich die Bedürfnisse unseres Körpers. Diejenigen, die darauf geachtet haben, dass ihr Körper mit 20, dann mit 30 und jetzt…

පිරිමි මේස්: මෝස්තර සහ වර්ණවල බලය: සියල්ලටම වඩා සැනසිල්ල:

පිරිමි මේස්: මෝස්තර සහ වර්ණවල බලය: සියල්ලටම වඩා සැනසිල්ල: වරක්, පිරිමි මේස් කලිසමට යටින් සැඟවිය යුතු විය. අද, ඇඳුම් ආයිත්තම් කට්ටලයේ මෙම කොටස පිළිබඳ සංජානනය මුළුමනින්ම වෙනස් වී ඇත - නිර්මාණකරුවන් කැට්වෝක් මත වර්ණවත් පිරිමි මේස් ප්‍රවර්ධනය කරන අතර…

ស្រោមជើងបុរស៖ អំណាចនៃការរចនាម៉ូដនិងពណ៌៖ ការលួងលោមខាងលើ៖

ស្រោមជើងបុរស៖ អំណាចនៃការរចនាម៉ូដនិងពណ៌៖ ការលួងលោមខាងលើ៖ ម្តងស្រោមជើងបុរសត្រូវលាក់នៅក្រោមខោឬមើលមិនឃើញ។ សព្វថ្ងៃនេះការយល់ឃើញនៃផ្នែកនៃតុរប្យួរខោអាវនេះបានផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុង -…

Liquidación de engurras faciais e plasma rico en plaquetas.

Liquidación de engurras faciais e plasma rico en plaquetas. Unha das formas máis eficaces e ao mesmo tempo as máis seguras de reducir ou incluso desfacerse completamente das engurras é o tratamento con plasma rico en plaquetas. Este é un procedemento,…

Педикюр: как и почему вы должны тереть ноги банановой кожурой, когда дело доходит до педикюра:

Педикюр: как и почему вы должны тереть ноги банановой кожурой, когда дело доходит до педикюра: Вот что может сделать банановая кожура: Когда температура поднимается, мы с удовольствием убираем более тяжелые туфли или кроссовки, вынимаем сандалии и…

Ziemska energia odnawialna:

Ziemska energia odnawialna: Światowy system Tesli aktywuje odnawialną elektryczną baterię Ziemi, która zwykle pozostaje uśpiona, z wyjątkiem uderzeń pioruna. Jeśli chodzi o elektrostatyczną pojemność magazynowania jonosfery, dr Oleg Jefimenko , autor…

“Lament for dead infant Uglješa”, beautiful song from Medieval times, carved into this diptych icon at the end of 14th century.

“Lament for dead infant Uglješa”, beautiful song from Medieval times, carved into this diptych icon at the end of 14th century. The song was written by nun Jefimija (secular name Jelena Mrnjavčević) in 14th century, between 1366 and 1371, after premature…

ALKAN. Hurtownia. Oprawy oświetleniowe. Oprawy sufitowe.

Kim jesteśmy? Firma Alkan to hurtownia elektryczna, która powstała w 2002 roku. Podstawowym profilem naszej działalności jest handel hurtowy artykułami elektrycznymi, a naszą mocną stroną jest oświetlenie. Specjalizujemy się w sprzedaży źródeł światła i…

10 wesentliche Übungen zur Vermeidung von Rückenschmerzen:

10 wesentliche Übungen zur Vermeidung von Rückenschmerzen: Wussten Sie, dass rund 80 Prozent der Bevölkerung mindestens einmal im Leben an Rückenschmerzen leiden werden? Das Schlimmste ist, dass es starke Schmerzen sind, die ohne Hilfe nur schwer zu…

Dywan pokojowy

: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…

Är öl hälsosamt? Vad innehåller öl? Rheinheitsgebot, dvs renhetsprincipen för ölkompositionen:

Är öl hälsosamt? Vad innehåller öl? Rheinheitsgebot, dvs renhetsprincipen för ölkompositionen: Innan vi kommer till näringsegenskaperna är det värt att komma ihåg att öl är en drink som skapades, till och med över 4000 år innan Kristus i Mesopotamia.…

ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಡುಪು:

ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಡುಪು: ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ: ಒಂದು ಮದುವೆ ಬರುತ್ತಿದೆ, ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಮಾರಂಭ, ನಾವು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಏನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ…

Enpòtans ki genyen nan smèl apwopriye pou dyabetik.

Enpòtans ki genyen nan smèl apwopriye pou dyabetik. Konvenk yon moun ki konfòtab, soulye ki byen sere afekte sante nou, byennèt ak konfò nan mouvman se menm jan ak esteril ki di ke dlo a se mouye. Sa a se evidans ki pi nòmal nan mond lan ke tout moun se…

МЕНТАЛНО ЗДРАВЕ: депресия, тревожност, биполярно разстройство, посттравматично стресово разстройство, суицидни тенденции, фобии:

МЕНТАЛНО ЗДРАВЕ: депресия, тревожност, биполярно разстройство, посттравматично стресово разстройство, суицидни тенденции, фобии: Всеки човек, независимо от възрастта, расата, пола, доходите, религията или расата, е податлив на психични заболявания. Ето…

Jestem TIPULA a nie komar. Nie szkodzę ludziom, lecz im pomagam. Nie piję ich krwi.

Jestem TIPULA a nie komar. Nie szkodzę ludziom, lecz im pomagam. Nie piję ich krwi.

: Kategorie.