Nadmi
03-08-25

0 : Odsłon:


Picie cydru od pewnego czasu stało się swoistą modą.
 W Skandynawii i na Wyspach Brytyjskich jest on szalenie popularny, będąc znaczącą alternatywą dla piwa. Ciekawym faktem jest to, że Polska, największy producent jabłek w Europie, eksportuje koncentrat z tego owocu używany do produkcji cydru właśnie do tych krajów, gdzie jego spożycie jest wysokie już od dawna.

Czym jednak jest ten napój? To sfermentowany sok z jabłek, wytwarzany w podobny sposób jak piwo poprzez metodę górnej fermentacji moszczu jabłecznego. Ma niską zawartość alkoholu – od 1,2% do 12%, orzeźwiający, słodko-kwaśny smak i najlepiej pić go, gdy jest mocno schłodzony. Wbrew powszechnej opinii napój ten nie musi być wcale gazowany. Są trzy możliwości – cydr niegazowany, musujący, czyli z naturalnym CO2 oraz gazowany sztucznie. Co ważne, prawdziwy cydr wytwarzany jest tylko z jabłek i drożdży, bez dodatku cukru. Z tego napoju powstają też mocniejsze alkohole, np. applejack czy calvados będące brandy jabłkowymi. Z gruszek natomiast można na wzór cydru wyprodukować gruszecznik. 

Historia cydru :
Produkuje się go na wszystkich kontynentach, a jego historia sięga jeszcze czasów przed naszą erą, gdy Juliusz Cezar podbijał Brytanię. Już wtedy rdzenni mieszkańcy tych ziem wytwarzali cydr. Mówi się jednak, że najstarsze cydry pochodzą z Hiszpanii. Mimo to, historia i rozwój cydrownictwa miały się najlepiej w północno-zachodniej Europie, a kolonizatorzy nieśli tradycję produkcji tego napoju w inne rejony świata. Ciekawostką jest, że tylko w USA nazwa cydr oznacza napój bezalkoholowy. Ten prawdziwy określany jest nazwą “mocny cydr“.

Cydr w Polsce:

W Polsce cydr stał się popularny w 2013 roku za sprawą obniżenia akcyzy na ten alkohol. To sprawiło, że jego produkcja stała się opłacalna i zaowocowało kreatywnością producentów w wprowadzaniu go na rynek. Pierwsze wzmianki o tym trunku w kraju nad Wisłą pochodzą z XVI wieku. W dzisiejszych czasach sporo wytwórców stara się nadać cydrowi tradycyjny charakter poprzez sprzedaż w sklepach regionalnych. Jego produkcja jest łatwa, szybka, a cena niewygórowana. Ten ostatni czynnik, w połączeniu z tendencją Polaków do próbowania nowych alkoholi, przyczynił się do wzrostu jego konsumpcji.

Produkcja cydru :
Warto zwrócić uwagę, jakiej jakości cydr można kupić w sklepach. Te przemysłowe często zawierają dodatkowe, niepotrzebne składniki – konserwanty i dodatki smakowe. W przeciwieństwie do naturalnie wyrabianego cydru, są one filtrowane, siarkowane, pasteryzowane, często z dodatkowym cukrem. Niestety obecnie prawo nie reguluje produkcji cydru, dlatego nieuczciwi producenci będą oszukiwać klientów napojem, w którym jest mniej jabłek niż całej reszty składników. Lepiej więc zaopatrzyć się w ten alkohol w sklepach z produktami regionalnymi i w specjalistycznych sklepach winiarskich lub spróbować wykonać go samemu. Przepisów w internecie nie brakuje, a produkcja nie jest trudna. Jeżeli mimo wszystko zaopatrujemy się w supermarketach, warto czytać etykiety i wybierać cydry bez polepszaczy.

Jak pić i podawać cydr :
A jak pić cydr? Podobnie jak piwo. Musi on być schłodzony, choć ten naturalny mniej – powinien mieć od 10 do 12 stopni. Podaje się go w szerokich szklankach lub kieliszkach na krótkiej nóżce. Ten lekki i orzeźwiający napój można pić zarówno solo, jak i do posiłków. Dla przykładu słodki cydr świetnie uzupełni smak szarlotki, inne natomiast komponują się z mięsem, rybami czy serami. Alkohol ten jest również niezastąpiony w trakcie gotowania.

Jabłecznik, bo tak potocznie nazywano cydr, wciąż zyskuje popularność w Polsce, mimo że kilka wieków temu był uważany za napój biednych. Trend jest obiecujący, choć cydrownictwo wciąż potrzebuje odpowiednich regulacji prawnych, aby tradycja tego alkoholu mogła się rozwijać w dobrym kierunku. Czy zdetronizuje piwo? Tego nie wiadomo, ale cydr na pewno jest dla niego świetną alternatywą, zwłaszcza w upalne dni.

 http://sklep-diana.com/


: Wyślij Wiadomość.


Przetłumacz ten tekst na 91 języków
Procedura tłumaczenia na 91 języków została rozpoczęta. Masz wystarczającą ilość środków w wirtualnym portfelu: PULA . Uwaga! Proces tłumaczenia może trwać nawet kilkadziesiąt minut. Automat uzupełnia tylko puste tłumaczenia a omija tłumaczenia wcześniej dokonane. Nieprawidłowy użytkownik. Twój tekst jest właśnie tłumaczony. Twój tekst został już przetłumaczony wcześniej Nieprawidłowy tekst. Nie udało się pobrać ceny tłumaczenia. Niewystarczające środki. Przepraszamy - obecnie system nie działa. Spróbuj ponownie później Proszę się najpierw zalogować. Tłumaczenie zakończone - odśwież stronę.

: Podobne ogłoszenia.

Astaamaha hargabka: Siyaabaha caabuqa hargabka iyo dhibaatooyinka:

Astaamaha hargabka: Siyaabaha caabuqa hargabka iyo dhibaatooyinka: Ifilada waa cudur aan u aqaannay millenniinka, weli xilliyada soo noqoshada xilliyeed ayaa si dhakhso leh cagafkeenna uga goyn kartaa oo muddo dheer ayey naga fogeyn kartaa howlaha…

女性のスポーツパンツとハイヒール、それはレンガ造りの成功です。

女性のスポーツパンツとハイヒール、それはレンガ造りの成功です。…

Torba sportowa

: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…

Laranja (laurus nobilis): hostoa

Laranja (laurus nobilis): hostoa Lore zuhaitza ederra da batez ere, hosto distiratsuak direla eta. Erramu estaldurak Europako hegoaldean mirets daitezke. Hala ere, kontuz ibili behar da, ez baitu laranja hosto freskoaren usainak, erramu deitzen dena…

Apakah peraturan untuk memilih serbuk muka yang sempurna?

Apakah peraturan untuk memilih serbuk muka yang sempurna? Wanita akan melakukan segala-galanya untuk membuat solek mereka cantik, kemas, porselin dan sempurna. Ucapan sedemikian mesti mempunyai dua fungsi: mencantikkan, menekankan nilai-nilai dan…

Magnesium fungsi dina prosés biokimia sélular:

Magnesium fungsi dina prosés biokimia sélular: Peran utama magnesium dina sél nyaéta aktivasina leuwih 300 réaksi énzimatik sareng dampak dina pembentukan beungkeut ATP énergi anu luhur ngaliwatan aktivasina siklus adenyl. Magnesium ogé maénkeun peran…

Czy ktokolwiek był na Biegunach Północnym i Południowym?

Czy ktokolwiek był na Biegunach Północnym i Południowym? Admirał Richard E. Zarząd Marynarki Wojennej Stanów Zjednoczonych 24 grudnia 1956 Jednym z pierwszych autorów, który zaproponował teorię, że Ziemia jest pusta w środku i ma dziury na biegunach, był…

Poduszka ortopedyczna antropometryczna, medyczna, szwedzka:

Poduszka ortopedyczna antropometryczna, medyczna, szwedzka: Niezależnie od profilowanego kształtu, który wspomaga rozluźnianie lub kontrakcją napina mięśnie karku, wyjatkowo ważna jest wykładzina izolująca, bądź przewodząca ciepło. Dotychczas nauka…

Me pehea te Whakakorehanga Me Te Whanau Awhina Kaha ka Tono I To Oao Hara:

Me pehea te Whakakorehanga Me Te Whanau Awhina Kaha ka Tono I To Oao Hara: Ko te noho me te whanau ngoikore ka tino kaha ki te taake, ka kore pea e ngaro i a koe nga wairua o te hinengaro, te hinengaro, me te kopa. Ki te tipu haere te tautohetohe i roto…

roupas infantis para meninos e meninas:

roupas infantis para meninos e meninas: As crianças são excelentes observadoras do mundo, que não apenas aprendem imitando os adultos, mas também através da experiência desenvolvem sua própria visão de mundo. Isso se aplica a todas as áreas da vida,…

Demiurg jest postacią z gnostycyzmu odpowiedzialną za stworzenie tego świata.

Demiurg jest postacią z gnostycyzmu odpowiedzialną za stworzenie tego świata. Sophia, aspekt boskiej pełni, pragnęła stworzyć coś odrębnego od boskości. Urodziła Demiurga i zobaczyła, że jest przerażający i groteskowy. Wstydząca się swojego stworzenia,…

Słowianie skrajnej zachodniej Europy.

Słowianie skrajnej zachodniej Europy. Powszechnie przyjmuje się, że Świat Słowiański zaczyna się dopiero od brzegów Łaby (Laba) i rozciąga się na wschód do samego Oceanu Spokojnego. Czy wiesz, że świat słowiański zaczął się kiedyś u wybrzeży Oceanu…

CANADIANCHAIN. Company. Chains, metal chains, roller chains, speciality chains.

Our History When Roger Gower put some steel chain together in his backyard shop in Canaan, ME, little did he know that the chains he made with an investment of over $1200, which he later sold for a mere $250, would revolutionize the forest industry as…

W 1979 roku Stany Zjednoczone stworzyły pierwszy na świecie pociąg o napędzie atomowym.

W 1979 roku Stany Zjednoczone stworzyły pierwszy na świecie pociąg o napędzie atomowym. Jest to superpociąg o napędzie atomowym Supertrain opracowany przez NBC (National Broadcasting Corporation), który w tamtym czasie był najszybszym pociągiem na…

Baal Hammon był czczony w tyryjskiej kolonii Kartaginy jako ich najwyższy bóg.

Z Kanaanu kult Baala rozprzestrzenił się do Egiptu przez Państwo Środka i całe Morze Śródziemne w następstwie fal kolonizacji fenickiej na początku I tysiąclecia p.n.e. Baal Hammon był czczony w tyryjskiej kolonii Kartaginy jako ich najwyższy bóg. Był…

మీరు దుర్వినియోగానికి గురవుతున్నారా? దుర్వినియోగం ఎల్లప్పుడూ శారీరకమైనది కాదు. 2020.

మీరు దుర్వినియోగానికి గురవుతున్నారా? దుర్వినియోగం ఎల్లప్పుడూ శారీరకమైనది కాదు.  ఇది భావోద్వేగ, మానసిక, లైంగిక, శబ్ద, ఆర్థిక, నిర్లక్ష్యం, తారుమారు మరియు కొట్టడం కూడా కావచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన సంబంధానికి ఇది ఎప్పటికీ దారితీయదు కాబట్టి మీరు దీన్ని ఎప్పటికీ…

POZBRUK. Produkcja. Ściany i przegrody. Przegrody dźwiękochłonne.

Firma powstała w 1985 roku, jako przedsiębiorstwo rodzinne i sukcesywnie zdobywała pozycje na rynku materiałów budowlanych. Na przełomie lat osiemdziesiątych i dziewięćdziesiątych, wraz z rozpoczęciem transformacji gospodarczych, podjęto decyzje o zakupie…

Podczas medytacji oglądasz boskie wizje, doświadczasz boskiego zapachu, boskiego smaku, boskiego dotyku, słyszysz boskie dźwięki Anahata.

Podczas medytacji oglądasz boskie wizje, doświadczasz boskiego zapachu, boskiego smaku, boskiego dotyku, słyszysz boskie dźwięki Anahata. Otrzymujesz instrukcje od Boga (Źródła). Wskazuje , że Kundalini Shakti została przebudzona. Kiedy w Muladharze…

Młoda para jedzie przy Balanced Rock w Ogrodzie Bogów w Kolorado Springs, lata 20. XX wieku.

Młoda para jedzie przy Balanced Rock w Ogrodzie Bogów w Kolorado Springs, lata 20. XX wieku.

La bronchite è spesso una malattia respiratoria virale molto comune.

La bronchite è spesso una malattia respiratoria virale molto comune. La divisione di base è organizzata attorno alla durata del disturbo. Si parla di infiammazione acuta, subacuta e cronica. La durata dell'infiammazione acuta non è superiore a 3…

PINPEOPLE. Company. Metal pins, plastic pins, custom pins.

About Us – The Pin People The Pin People is a well-respected company, known for its unwavering commitment to superior quality and craftsmanship, and exceptional customer service. We offer our customers very reasonable prices, which we’re able to do…

Francuski inżynier Etienne Bunau-Varilla trzyma rowerzystę Marcela Bertheta na „Velo Torpille” Bunau-Varilli (Torpedo Bike).

1913. Francuski inżynier Etienne Bunau-Varilla trzyma rowerzystę Marcela Bertheta na „Velo Torpille” Bunau-Varilli (Torpedo Bike). Na torze Vel' d'Hiv w Paryżu, Berthet ustanowił rekord świata na tym rowerze, pokonując 5 km w 5 minut i 39,3 sekundy.

KOOPRESS. Producent. Opakowania chemiczne. Etykiety na opakowania.

Ludzie budujący dobre relacje, poszukujący najlepszych rozwiązań oczekiwanych przez naszych Klientów. Pracujemy w oparciu o niezmienne wartości, które powodują, że współpraca, KOOPERACJA pomiędzy Współpracownikami, Klientami i Dostawcami ukierunkowana…

Buty dziecięce dla dziewczynki

: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…

SKAT. Firma. Transport specjalny, ponadgabarytowy.

Naszą przygodę na rynku zaczęliśmy w 1991 roku. Od tamtego czasu przeszliśmy drogę od firmy handlowo-produkcyjnej do dziś zajmowanego miejsca – jednego z czołowych operatorów transportowo-logistycznych. Zebrane doświadczenia w ponad dwudziestoletniej…

Teoria Strzałek. OCZY TWOJE ROZMARZONE. TS130

OCZY TWOJE ROZMARZONE .      Oczy twoje rozmarzone napawają mnie nadzieją o jutrze. Świeże słońca jutrznią jarzy wielki ktoś. Nieznajomi się kłaniają sobie wzajem uchylając swych tajemnic nieco odchylają się od pionu. Idąc stukają lakierowane ich…

: Kategorie.