Bobkový list, bobkový list, bobkový list: Laurel (Laurus nobilis):

Vavřínový strom je krásný hlavně díky jeho lesklým listům. Vavřínové živé ploty lze obdivovat v jižní Evropě.
Musíte však dávat pozor, abyste to přehánět, protože vůně čerstvého bobkového listu, nazývaného také vavřín, mnohokrát převyšuje vůni sušených.
Bobkové listy z vašeho vlastního stromu? Namísto házení sušených bobkových listů na dušené maso, dušené maso nebo polévku je lepší sbírat čerstvé ze stromu stojícího v bytě. Již jeden přidá do mísy nádhernou vůni.
Kdo byl na jihu Evropy, možná obdivoval bobkové vavříny nebo vavřínové keře tvořící husté, krásné živé ploty. Můžete si zde koupit (nebo rozbít) čerstvé listy. V obchodech si můžete koupit především sušené listy, které mají mnohem slabší aroma.
Vavříny, vavříny, rostou divoce a pěstují se v celém středomořském regionu, ale také v jižní části Velké Británie, kde jsou zimy mírné, najdete také vavřínové živé ploty. Mohou tam růst, protože vavříny se nebojí, protože teplota klesne na nulu, nebo dokonce na krátkou dobu do několika stupňů mrazu.

Zima s delšími mrazivými obdobími však vavřínový strom přežije. Proto musí být v chladném klimatu pěstovány v květináči. Samozřejmě si ji můžete dát na balkon, terasu nebo do zahrady, nezapomeňte, že má rád slunná a málo větrná místa. Vavřín by se měl schovat až v zimě. Nejlepší je hibernace ve světlé místnosti při 2-4 stupních Celsia, například na verandě. Při vyšších teplotách, řádově 10-15 stupňů Celsia, by měla být místnost často větrána. Je však třeba dbát na to, aby zařízení nestála přímo v dosahu studeného vzduchu. Měl by být také napojen mírně.
Vavřín lze obvykle koupit jako strom na nízkém kmeni se zaoblenou malou korunou. S tmavě zelenými, lesklými listy to vypadá hezky v místnosti. Můžete také dát do kuchyně, pokud existuje vhodné místo. Během vaření budou jeho listy po ruce. Na jaře bude vavřínový strom ozdoben malými žlutozelenými květy. Tu a tam musíte jeho korunu mírně oříznout, aby zůstala sférická. Měli byste také pamatovat na odstranění přísavek, které se objevují na dně stonku. I když vavřín není vytvořen jako koule, vyplatí se jej pravidelně stříhat - pamatujte však, že řez by měl být velmi umírněný, lze to provést několikrát ročně.

Laurel (Laurus nobilis):
Vavřín nevylévá listy na zimu a lze je získat po celý rok. Mladé listy jsou nejvíce aromatické.
V létě na něj mohou škůdci zaútočit.
Wawrzyn má rád propustný, ale bohatý substrát, nejlépe s neutrální reakcí a pravidelným zavlažováním. Pokud si v létě všimneme lepivé tmavé vrstvy na jejích listech, bude to znamenat, že byl napaden škůdci, pravděpodobně štíty a miskami.

Vlastnosti vavřínu:
Bobkové listy zlepšují nejen chuť a vůni pokrmů, ale mají také pozitivní vliv na trávení, mají účinek Cholagogue. Proto se s nimi ochutnaly tradičně těžké potraviny. Laur také stimuluje krevní oběh a má příznivý vliv na činnost nervového systému. Pomáhá bojovat s bakteriemi a houbami. Pozitivně působí na pokožku a vlasy. Aby bylo možné využít vavřínových vlastností podporujících zdraví, jsou z nich vyrobeny výtažky.

Vavřínové věnce zdobily hlavy vítězů a mudrců:
Starověcí Řekové hovořili o mýtickém původu vavřínu: víla Daphne se měla proměnit v vavřín. Byl oddaný Apollovi. Listy vítězů a moudrých mužů byly ozdobeny jejími listy. Rovněž se věřilo, že listy této rostliny chrání lidi před nemocemi a zlými schopnostmi a dům před bleskem.
 
http://sklep-diana.com/