Pema e gjirit, gjethet e gjirit, gjethet e gjirit: Laurel (Laurus nobilis):

Pema e dafinës është e bukur kryesisht për shkak të gjetheve të saj me shkëlqim. Mbrojtjet e dafinës mund të admirohen në Evropën Jugore.
Sidoqoftë, duhet të keni kujdes që të mos e teproni, sepse aroma e fletës së gjirit të freskët, të quajtur edhe dafinë, shumë herë tejkalon erën e tharjes.
Lë gjiri nga pema juaj? Në vend që të hidhni gjethet e thara të gjirit në zierje, zierje ose supë, është më mirë të zgjidhni të freskëta nga pema që qëndron në apartament. Tashmë një do të shtojë një aromë të bukur në gjellë.
Kush ishte në jug të Evropës, mbase e admironte pemët e dafinës së gjirit ose shkurret e dafinës duke formuar mbrojtje të dendura dhe të bukura. Ju mund të blini (ose thyer) gjethe të freskëta atje. Në dyqane, ju mund të blini gjethe kryesisht të thata, të cilat kanë një aromë shumë më të dobët.
Dafinat, dafinat, rriten të egra dhe kultivohen në të gjithë rajonin e Mesdheut, por edhe në pjesën jugore të Britanisë së Madhe, ku dimrat janë të butë, mund të gjeni edhe gardhe dafine. Ata mund të rriten atje, sepse temperatura bie në zero, ose edhe për një kohë të shkurtër në disa gradë acar, dafinat nuk kanë frikë.

Sidoqoftë, dimrat me periudha më të ftohta, një pemë dafine nuk do të mbijetojë. Prandaj, në një klimë të ftohtë ato duhet të rriten në një tenxhere. Sigurisht, mund ta vendosni në ballkon, tarracë ose kopsht, duke kujtuar se i pëlqen vendet me diell dhe jo shumë me erë. Dafina nuk duhet të fshihet deri në dimër. Shtë më mirë të hiberno në një dhomë të ndritshme në 2-4 gradë Celsius, për shembull në verandë. Në temperatura më të larta, sipas rendit 10-15 gradë celcius, dhoma duhet të ventilohet shpesh. Sidoqoftë, duhet pasur kujdes që bima të mos qëndrojë drejtpërdrejt në rangun e ajrit të ftohtë. Duhet gjithashtu të ujitet në mënyrë të moderuar.
Dafina mund të blihet si një pemë në një bagazh të ulët me një kurorë të rrumbullakosur dhe të vogël. Me gjethet e saj të gjelbërta të errëta dhe me shkëlqim duket bukur në dhomë. Mund ta vendosni edhe në kuzhinë, nëse ka një vend të përshtatshëm. Gjethet e tij do të jenë gati gjatë gatimit. Në pranverë, pema e dafinës do të dekorohet gjithashtu me lule të vogla të verdha-jeshile. Everydo herë dhe pastaj ju duhet të shkurtojë kurorën e tij pak për ta mbajtur atë sferike. Ju gjithashtu duhet të mbani mend që të hiqni thithkat që shfaqen në bazën e rrjedhin. Edhe nëse dafina nuk është formuar si top, ia vlen ta prerë rregullisht - por mos harroni se prerja duhet të jetë shumë e moderuar, kjo mund të bëhet disa herë në vit.

Laurel (Laurus nobilis):
Dafina nuk derdh gjethe për dimër dhe mund të merret gjatë gjithë vitit. Gjethet e reja janë më aromatikët.
Në verë, dëmtuesit mund ta sulmojnë atë.
Wawrzyn pëlqen një substrat të përshkueshëm, por të pasur, mundësisht me një reagim neutral, dhe lotim të rregullt. Nëse gjatë verës vërejmë një shtresë ngjitëse të errët në gjethet e saj, do të thotë që ajo u sulmua nga dëmtuesit, me shumë mundësi mburoja dhe taset.

Karakteristikat e dafinës:
Gjethet e gjirit jo vetëm që përmirësojnë shijen dhe aromën e enëve, por gjithashtu kanë një efekt pozitiv në tretje, kanë efekt kolagoga. Kjo është arsyeja pse ushqimet tradicionale të rënda u kaluan me ta. Laur gjithashtu stimulon qarkullimin dhe ka një efekt të dobishëm në punën e sistemit nervor. Ndihmon në luftimin e baktereve dhe kërpudhave. Ka një efekt pozitiv në lëkurën dhe flokët. Për të përdorur vetitë nxitëse shëndetësore të dafinës, bëhen ekstrakte prej saj.

Kurora dafine zbukuruan kokat e fituesve dhe sherebelave:
Grekët e lashtë flisnin për origjinën mitike të dafinës: nimfë e Dafinës duhej të shndërrohej në një pemë dafine. Ai ishte i përkushtuar për Apollon. Gjethet e fituesve dhe të mençurve ishin zbukuruar me gjethet e saj. Besohej gjithashtu se gjethet e kësaj bime mbrojnë njerëzit nga sëmundjet dhe fuqitë e liga, dhe shtëpinë nga rrufeja.
 
http://sklep-diana.com/