Ntxhw qej tseem hu ua lub taub hau loj.

Nws lub taub hau loj dua piv rau txiv kab ntxwv los yog txawm tias txiv kab ntxwv qaub. Los ntawm ib qho deb, txawm li cas los xij, ntxhw qej zoo li cov qij ib txwm. Nws lub taub hau muaj tib lub ntsej muag thiab xim sib txawv. Ntxhw qej muaj cov nyuag hniav nyob hauv ntau dua. Nws muaj plaub lossis tsib, tsis tshua muaj rau. Qhov kom zoo siab, txhua lub clove ntawm ntxhw qej yog kwv yees li ntawm qhov loj li tag nrho lub taub hau ntawm qej dog dig

Qej tuaj ntawm Asmeskas.
Tus ntxhw qej no pib los ntawm Tebchaws Meskas thiab yog ib qho nrov heev nyob rau ntawd, thaum nws tab tom nyuam qhuav pib los paub nrog peb. Qee tus botanists taw qhia tias tus ntxhw qij tau ze dua li lub qej dua li qej. Cov neeg Asmeskas xaiv tau hais tias ntxhw qej yog lwm txoj hauv kev rau cov neeg uas nyiam saj thiab tsw ntawm qej zoo tib yam, tab sis txaus siab rau nws cov khoom noj qab haus huv. Ntxhw qej tsis muaj qhov rov ua, qhov ntxhiab tsw ntxhiab, thiab lub tsw qab me me.

Ib yam li cov qij zoo tib yam, lub taub hau loj no tau siv hauv chav ua noj. Nws yog cov khoom xyaw zaub nyoos thiab zaub nyoos, ntxiv rau kua zaub, kua zaub thiab nqaij ci. Ntau tus npaj cov qhaub cij, muab cov nplais ntawm cov qij no ntau nyob rau hauv cov hnyuv ntxwm lossis cheese. Txawm hais tias grilled ntxhw qej tuaj yeem yog tus thawj cov khoom noj txom ncauj lossis qab los noj mov.

Sau qoob rau ntxhw qej
Kev cog qoob loo ntawm cov qij no yuav tsum tsis yog ib qho nyuaj. Nws nyiam qhov haujlwm hnub ci. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov av rau kev cog qoob loo yog qhov muaj txiaj ntsig, muaj noo thiab tsis muaj nroj. Hauv cov av hnyav thiab loamy, ntxhw qej yuav tsis zoo. Cog qej tuaj yeem nqa tawm ob zaug hauv ib xyoos: hauv lub caij nplooj zeeg (piv txwv li thaum lub Kaum Hlis thiab Kaum Ib Hlis ua ntej nws tau txias) thiab lub caij nplooj ntoo hlav (feem ntau tsis nrawm tshaj ib nrab ntawm lub Peb Hlis kom paub tseeb tias daus tsis poob dua).
Ntxhw Qij
tsob nroj
Lub npe lub npe: Allium ampeloprasum var. ampeloprasum
Niam txiv qeb: qej qus
Tsoomfwv Ntawm: Asparagus
Qeb: Txawv Txawv
http://www.e-manus.pl/