"Szyszkówka świerkowa" (łac. "Strobilurus esculentus", ang. "Sprucecone cap"). Gatunek jadalny, wiosenny, pospolity. Mamy idealny czas na ten grzybek. Nóż, a raczej nożyczki, kosz i w drogę! Smak jest ok, grzybowy, zapach słaby ale łagodny, miły co…
"Czarka austriacka" (łac. "Sarcoscypha austriaca", ang. "Scarlet Elfcup").
Gatunek jadalny, sporadyczny, wiosenny. Mamy idealną porę na czarki. Nic tylko kosz i w las!
Gatunek ten lubi lasy liściaste, łęgi w dolinach rzek, potoków, miejsca podmokłe,…
Płomiennica zimowa - jak wygląda ten popularny grzyb zimowy?
Strefa klimatyczna, w której znajduje się Polska, stwarza korzystne warunki dla rozwoju wielu gatunków grzybów. Większość z nich można spotkać w sezonie letnim oraz jesiennym, niektóre…
Orzechy to nie tylko świetny dodatek do wielu potraw, zarówno na słodko, jak i tych bardziej wytrawnych, ale – o czym coraz częściej na szczęście pamiętamy – zdrowe źródło wielu wartości odżywczych, zwłaszcza dobrych tłuszczów. Trzeba tylko dobrze wybrać…