මුහුදු ආහාර: කකුළුවන්, ඉස්සන්, පොකිරිස්සන්, බෙල්ලන්: බෙල්ලන්, බෙල්ලන්, ෂෙල් වෙඩි, දැල්ලන් සහ බූවල්ලා:

- ප්‍රතිශක්තිකරණ හා ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සහ ඊට අමතරව a ලදායී කෘමිනාශක වේ:

මුහුදු ආහාර යනු බෙල්ලන්, මස්කෙළි, ඉස්සන්, පොකිරිස්සන්, බූවල්ලා සහ දැල්ලන් වැනි අස්ථි සාගර සතුන් ය. ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍ය ගුණාංග නිසා ඒවා බොහෝ රටවල ප්‍රණීත ආහාරයක් වන අතර බොහෝ විට එදිනෙදා ආහාර සඳහා භාවිතා කරයි.

මුහුදු ආහාර වර්ග තුනකට බෙදා ඇත:
කබොල: කකුළුවන්, ඉස්සන් සහ පොකිරිස්සන්
clams: බෙල්ලන්, බෙල්ලන් සහ ශාන්ත ෂෙල් වෙඩි. ජේම්ස්
cephalopods - සන්නාහයෙන් තොර මුහුදු ආහාර: දැල්ලන් සහ බූවල්ලා

මුහුදු ආහාර සහ ඒවායේ ගුණාංග:
මුහුදු ආහාර වල වටිනා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියක් ඇත. ඔවුන්ගේ වටිනා දේපල සහතික කිරීම පිරිසිදු ජලයෙන් ආරම්භ වේ. මුහුදු ආහාර පිසීම, තිරිංග කිරීම සහ කබලෙන් ලිපට දූෂිත ජලයේ ඇති ඕනෑම විෂ ද්‍රව්‍යයක ප්‍රමාණය 70% දක්වා අඩු කර ගත හැකි අතර එම නිසා අමු ආහාරයට වඩා තාප පිරියම් කළ මුහුදු ආහාර අනුභව කිරීම ආරක්ෂිත වේ.

මුහුදු ආහාර යනු ප්‍රෝටීන් වල වටිනා ප්‍රභවයකි. ඒවා අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් වන අතර අඩු මේද ප්‍රමාණයක් ඇත. ඒ වෙනුවට ඒවායේ වටිනා ඔමේගා -3 අම්ල, බී විටමින්, අයඩින්, සෙලේනියම්, ෆ්ලෝරීන් මෙන්ම යකඩ, කැල්සියම්, මැග්නීසියම් සහ සින්ක් අඩංගු වේ.
මුහුදු ආහාර අනුභව කිරීම ප්‍රතිශක්තිකරණ හා ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර හෘද වාහිනී පද්ධතියට සම්බන්ධ ගැටළු වලක්වා ගනී. මුහුදු ආහාර, විශේෂයෙන් බෙල්ලන්, සින්ක් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් උත්තේජක බලපෑමක් ඇති කරයි. මුහුදු ආහාර ශක්තිමත් කෘමිනාශකයක් ලෙස සැලකේ.

මුහුදු ආහාර - ආහාර පිළියෙල කිරීම:
මුහුදු ආහාර විවිධ ආකාරවලින් සකස් කළ හැකිය. ඒවා ආහාර රුචිය ලෙස හෝ ප්‍රධාන කෑම වර්ගවල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මුහුදු ආහාර බදින ලද, පිසින ලද සහ අමු ලෙස අනුභව කළ හැකිය.
මුහුදු ආහාර විවිධ අච්චාරු සහ සෝස් වර්ග වලින් ලබාගත හැකිය. සුදු වයින් වලින් සාදන ලද, දුම් හෝ මැරීන් කළ මුහුදු ආහාර ඔබට පහසුවෙන් මිලදී ගත හැකිය.
ශීත කළ ආහාර වලින් පිළියෙළ කරන ලද විවෘත ටින් කළ ආහාර සහ මුහුදු ආහාර පැය 24 ක් තුළ පරිභෝජනය කළ යුතුය. එසේ නොවුවහොත් ඒවායේ පරිභෝජනය ආමාශ ආබාධ ඇති විය හැක.