0 : Odsłon:
Orzechy to nie tylko świetny dodatek do wielu potraw, zarówno na słodko, jak i tych bardziej wytrawnych, ale – o czym coraz częściej na szczęście pamiętamy – zdrowe źródło wielu wartości odżywczych, zwłaszcza dobrych tłuszczów. Trzeba tylko dobrze wybrać je w sklepie. Dietetyk radzi, jakich błędów unikać.
Orzechy dobre dla zdrowia
Oprócz nienasyconych kwasów tłuszczowych orzechy dostarczają nam witamin z grupy B oraz E, a także mikroelementów, takich jak wapń, fosfor, potas, cynk czy sód. Prócz zawartości dobrych tłuszczów orzechy są też bogate w białko, dlatego wydają się wymarzoną przekąską dla miłośników zdrowego żywienia.
Wiele z tych zalet możemy jednak stracić, skupiając swoją uwagę na niewłaściwym rodzaju orzechów. Dietetyk dr Bartek Kulczyński przypomniał niedawno o błędach, które popełniamy wybierając orzechy w sklepie. Jeden z nich jest najgroźniejszy.
Dietetyk bierze na warsztat nie zalety, a właśnie problemy ze spożywaniem orzechów. Okazuje się, że naszych błędów jest tu kilka. Jednym z nich jest wybór orzechów z dodatkami jako przekąski.
W mojej ocenie lepiej jest unikać orzechów z dodatkami, które obniżają ich walory zdrowotne, a nawet sprawiają, że takie orzechy będą miały negatywny wpływ na zdrowie – przekonuje dietetyk.
Ma tu na myśli popularne orzechy w mlecznej czekoladzie, glazurze cukrowej czy w postaci draży. Przypomina, że w składzie takich przekąsek zaledwie 15-30 proc. to orzechy, a pierwsze skrzypce gra cukier.
Dietetyk przestrzega też przed jedzeniem solonych orzechów.
Co prawda nie zawierają one aż tak dużo soli, jak niektórym się wydaje, to wciąż są niepotrzebnym źródłem tego składnika – zauważa.
Podobnie złe zdanie ma o orzechach prażonych, które w procesie obróbki cieplnej tracą niektóre składniki odżywcze, np. alfa-tokoferol, czyli jedną z form witaminy E, a także utlenia tłuszcz. Jeśli koniecznie chcemy prażonych orzechów, ważne by robić to w domu, w piekarniku ustawionym na względnie niską temperaturę, np. 150 stopni.
Niebezpieczna pleśń na orzechach
Jednak do największych niebezpieczeństw wymienionych przez dietetyka należy pleśń na orzechach.
Oczywiście spodziewam się, że nikt celowo nie spożywa orzechów, które mają widoczną pleśń, ale wiem, że zdarza się, że w wypadku zaobserwowanej pleśni usuwamy tylko spleśniałe orzechy z paczki, a resztę spożywamy.
Przypomina, że to nie wystarczy, a kiedy w produkcie pojawiła się pleśń, należy wyrzucić go w całości. Stęchłe i wilgotne orzechy należą do potencjalnie najbardziej niebezpiecznych spleśniałych produktów, jakie możemy jeść, ze względu na wyjątkowo niebezpieczne toksyny.
Problem jest tym większy, że orzechy rzadko kiedy pokrywają się widoczną pleśnią. Warto więc zwracać uwagę na stęchły zapach i wilgoć.
Dietetyk wskazuje, że większe ryzyko natrafienia na spleśniałe orzechy występuje wtedy, kiedy kupujemy je na wagę. Przebadane orzechy włoskie pakowane w paczki w atmosferze ochronnej i pozbawione jakichkolwiek dodatków to najlepszy prezent, jaki możemy sprawić naszemu zdrowiu z całego orzechowego świata.
: Wyślij Wiadomość.
Przetłumacz ten tekst na 91 języków
: Podobne ogłoszenia.
RADA. Company. Steel knives, titanium knives, metal knives.
Rada Mfg. Co. is located in Waverly, Iowa and has been manufacturing cutlery since 1948. Rada Cutlery has earned the reputation of being remarkable. Our employees live our mission of “providing our customers the best value of kitchen knives for their…
1: බ්රොන්කයිටිස් බොහෝ විට වෛරස්, ඉතා සුලභ ශ්වසන රෝගයකි.
බ්රොන්කයිටිස් බොහෝ විට වෛරස්, ඉතා සුලභ ශ්වසන රෝගයකි. මූලික අංශය සංවිධානය වී ඇත්තේ රෝගී කාල සීමාව තුළ ය. උග්ර, උපස්ථර හා නිදන්ගත දැවිල්ල පිළිබඳ කතා පවතී. උග්ර ප්රදාහයේ කාලය සති 3 කට වඩා වැඩි නොවේ. රෝගයේ හේතුකාරක කාරකය තක්සේරු කිරීමේදී රෝගයේ කාලසීමාව…
Putin – o Żeleńskim: 2023. Wrzesień.
Putin – o Żeleńskim: Zachodni kuratorzy postawili na czele współczesnej Ukrainy człowieka, etnicznego Żyda o żydowskich korzeniach, żydowskiego pochodzenia i w ten sposób, moim zdaniem, w pewnym sensie tuszują antyludzką istotę, jaka jest osadzona w…
7: ਹਾਈਲੂਰੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਕੋਲੇਜਨ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਵਿਧੀ ਚੁਣਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
ਹਾਈਲੂਰੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਕੋਲੇਜਨ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਵਿਧੀ ਚੁਣਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਹਾਈਲੂਰੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ 25 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ…
Igi Bay, ewé Bay, ewé igi: Laurel (Laurus nobilis):
Igi Bay, ewé Bay, ewé igi: Laurel (Laurus nobilis): Igi Loreli jẹ ẹwa o kun nitori awọn eso didan rẹ. A le gba adun awọn lilu Laurel ni gusu Yuroopu. Bibẹẹkọ, o ni lati ṣọra lati ma ṣe overdo rẹ, nitori oorun ti ewe tuntun, eyiti a tun npe ni laurel,…
4 ħwejjeġ tat-tfal għas-subien u bniet:
4 ħwejjeġ tat-tfal għas-subien u bniet: It-tfal huma osservaturi eċċellenti tad-dinja, li jitgħallmu mhux biss billi jimitaw lill-adulti, iżda wkoll permezz tal-esperjenza li jiżviluppaw il-ħsieb tad-dinja tagħhom stess. Dan japplika għal kull qasam…
Imperium Rotszyldów ujawnione w nazistowskim filmie Rothschild-Aktien auf Waterloo, Niemcy, 1940.
Imperium Rotszyldów ujawnione w nazistowskim filmie Rothschild-Aktien auf Waterloo, Niemcy, 1940. Plotki są śmiercionośną bronią. Notowany na giełdzie City of London w 1815 r. Rotszyldowie wiedzieli przed udziałowcami, że Napoleon został pokonany pod…
4: तपाईं कसरी स्वस्थ फल को रस छनौट गर्नुहुन्छ?
तपाईं कसरी स्वस्थ फल को रस छनौट गर्नुहुन्छ? किराना स्टोर र सुपरमार्केटका अलमाराहरू रसले भरिन्छन्, जसको रंगीन प्याकेजि theले उपभोक्ताको कल्पनालाई असर गर्छ। तिनीहरू विदेशी स्वादहरू, प्रोटिनहरूको समृद्ध सामग्रीको साथ प्रलोभन गर्दछ, प्राकृतिक सामग्रीहरूको…
COCOON. Company. Furniture for babies. Nursey product.
Our Story Our World...Our Passion...When only the best will do. Cocoon is a leading supplier of innovative award winning nursery products worldwide. We aim to supply leading products that surpass all safety standards which has set the benchmark to make…
Największy fort na świecie znajduje się w Sindh w Pakistanie.
Największy fort na świecie znajduje się w Sindh w Pakistanie. Gigantyczny fort Rani kot w Dadu w Sindh został zbudowany na początku XIX wieku. Ma mury obronne o długości 35 km, co dało mu przydomek „Wielki Mur Sindh”. zdjęcie@ali_awaiss
TRENAŻER ORBITREK
TRENAŻER ORBITREK:Witam mam do sprzedania Szczytowe osiągnięcie eliptycznego trenażera z funkcją pomiaru pulsu, komputerem treningowym i ergonomiczną budową. Oszczędność miejsca z podstawą zajmującą tylko 100 x 61 cm. Zainteresowanych zapraszam do…
W starożytnym Egipcie odcień farby na paznokciach służył jako swego rodzaju wyróżnienie klasowe.
Zawartość grobowca nadwornej manikiurzystki egipskiego faraona, która żyła 4400 lat temu, mówi o przywilejach, jakimi cieszyli się ludzie, którzy w tamtych czasach umieli ozdabiać paznokcie. „Strażnicy Paznokci Faraona” – taki tytuł nosili mistrzowie…
Salz spielt die erste Geige, wenn es um Blutdruckänderungen geht.
Salz spielt die erste Geige, wenn es um Blutdruckänderungen geht. Bei hoher Salzaufnahme tritt Bluthochdruck auf und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die weltweit die Haupttodesursache sind, steigt. Lassen Sie Salz nicht vollständig, Ihr Körper…
Hanyar shan kwayoyi: Magungunan magani.
Magungunan magani. Magungunan kwayoyi sun kasance matsala mai wahala. Kusan kowa yana da damar samun magunguna saboda yawan wadatattun matakan doka da tallace-tallace na kan layi. Magungunan kwayoyi, kamar sauran jaraba, za a iya tsayar da su. Menene…
Eksperyment Erwina Schrödingera.
Eksperyment Erwina Schrödingera. Eksperyment myślowy wymyślony w 1935 roku przez fizyka Erwina Schrödingera miał wykazać, że według mechaniki kwantowej obiekty mogą znajdować się jednocześnie w różnych stanach . W tym przypadku kot byłby jednocześnie…
Spirala wirowa jest pierwotnym planem wszelkich kolorów, dźwięków, form i funkcji.
Przyjrzyjmy się, dlaczego kształt spirali ma taki efekt i dlaczego odwołują się do niego wszystkie rdzenne i starożytne kultury na planecie. Spirala wirowa jest pierwotnym planem wszelkich kolorów, dźwięków, form i funkcji. Jest przedstawicielem…
LUXON. Producent. Oprawy oświetleniowe LED
Firma Luxon LED od 2007 roku produkuje i wdraża na rynek oprawy oświetleniowe oparte o technologię LED. Swoją działalność opieramy na projektowaniu oraz produkcji lamp na bazie starannie wyselekcjonowanych komponentów o najwyższej efektywności i jakości.…
Płytki podłogowe: glazura terakota marengo
: Nazwa: Płytki podłogowe: : Model nr.: : Typ: nie polerowana : Czas dostawy: 96 h : Pakowanie: Pakiet do 30 kg lub paleta do 200 kg : Waga: 23 kg : Materiał: : Pochodzenie: Polska . Europa : Dostępność: detalicznie. natomiast hurt tylko po umówieniu :…
Китайские ученые: инфекция SARS-CoV-2 может защитить от повторного заражения:
Китайские ученые: инфекция SARS-CoV-2 может защитить от повторного заражения: Китайские исследователи предполагают, что, согласно предварительным исследованиям, инфекция SARS-CoV-2 может защитить от повторного заболевания. Такие выводы были сделаны после…
Grünkohl: Jarmuż: Superfoods, die nach 40 Lebensjahren in Ihrer Ernährung enthalten sein sollten
Grünkohl: Jarmuż: Superfoods, die nach 40 Lebensjahren in Ihrer Ernährung enthalten sein sollten Wenn wir ein bestimmtes Alter erreichen, ändern sich die Bedürfnisse unseres Körpers. Diejenigen, die darauf geachtet haben, dass ihr Körper mit 20, dann…
Herreskjorter tidløse løsninger for terskere god stil:
Herreskjorter tidløse løsninger for terskere god stil: Herreskjorte for det mest populære og unike klesplagget. Styliseringskjoler, materialfarge, inviterer styling til eleganse, styrke og jevnhet, som kan skjæres av med vanlig lut. Du kan bremse -…
Egipt: Twarze starożytnych mumii zrekonstruowane na podstawie DNA Egipcjan mających 2700 lat.
Egipt: Twarze starożytnych mumii zrekonstruowane na podstawie DNA Egipcjan mających 2700 lat. Trio pochodzi z Abusir el-Meleq, starożytnego miasta na równinie zalewowej na południe od Kairu i szacowano, że zostali pochowani między 780 pne a 5 ne. Ich…
TIA SYSTEM. Producent. Systemy grzewcze. Systemy chłodzenia.
Systemy grzewcze Oszczędność energii, wysoki komfort cieplny, estetyka – to tylko kilka zalet ogrzewania płaszczyznowego. Wśród naszych rozwiązań grzewczych każdy znajdzie coś odpowiedniego dla siebie. Proponujemy ogrzewania podłogowe, ścienne i…
Sağlam sertifikatlı və uşaqlar üçün təbii geyim.
Sağlam sertifikatlı və uşaqlar üçün təbii geyim. Bir uşağın həyatının ilk ili daimi sevinc və daimi xərcləmə dövrüdür, çünki uşağın bədən uzunluğu 25 sm-ə qədər artır, yəni dörd ölçüdə. Zərif uşaqların dərisi böyük qayğı tələb edir, buna görə də…
Якія правілы выбіраць ідэальную пудру для твару?
Якія правілы выбіраць ідэальную пудру для твару? Жанчыны зробяць усё, каб зрабіць іх макіяж прыгожым, акуратным, фарфоравым і бездакорным. Такі макіяж павінен выконваць дзве функцыі: ўпрыгожыць, падкрэсліць каштоўнасці і замаскіраваць недасканаласці.…
Ekspertka o tym, co tak naprawdę nas tuczy.
Blokery odchudzania. Jak należy do nich podchodzić? Jednak do tego typu zestawień należy podchodzić z dystansem. - Nie tyjemy od konkretnych produktów. Tak samo jak nie schudniemy od samego faktu, że dodamy do posiłku sałatę, podobnie nie przytyjemy od…