0 : Odsłon:
Orzechy to nie tylko świetny dodatek do wielu potraw, zarówno na słodko, jak i tych bardziej wytrawnych, ale – o czym coraz częściej na szczęście pamiętamy – zdrowe źródło wielu wartości odżywczych, zwłaszcza dobrych tłuszczów. Trzeba tylko dobrze wybrać je w sklepie. Dietetyk radzi, jakich błędów unikać.
Orzechy dobre dla zdrowia
Oprócz nienasyconych kwasów tłuszczowych orzechy dostarczają nam witamin z grupy B oraz E, a także mikroelementów, takich jak wapń, fosfor, potas, cynk czy sód. Prócz zawartości dobrych tłuszczów orzechy są też bogate w białko, dlatego wydają się wymarzoną przekąską dla miłośników zdrowego żywienia.
Wiele z tych zalet możemy jednak stracić, skupiając swoją uwagę na niewłaściwym rodzaju orzechów. Dietetyk dr Bartek Kulczyński przypomniał niedawno o błędach, które popełniamy wybierając orzechy w sklepie. Jeden z nich jest najgroźniejszy.
Dietetyk bierze na warsztat nie zalety, a właśnie problemy ze spożywaniem orzechów. Okazuje się, że naszych błędów jest tu kilka. Jednym z nich jest wybór orzechów z dodatkami jako przekąski.
W mojej ocenie lepiej jest unikać orzechów z dodatkami, które obniżają ich walory zdrowotne, a nawet sprawiają, że takie orzechy będą miały negatywny wpływ na zdrowie – przekonuje dietetyk.
Ma tu na myśli popularne orzechy w mlecznej czekoladzie, glazurze cukrowej czy w postaci draży. Przypomina, że w składzie takich przekąsek zaledwie 15-30 proc. to orzechy, a pierwsze skrzypce gra cukier.
Dietetyk przestrzega też przed jedzeniem solonych orzechów.
Co prawda nie zawierają one aż tak dużo soli, jak niektórym się wydaje, to wciąż są niepotrzebnym źródłem tego składnika – zauważa.
Podobnie złe zdanie ma o orzechach prażonych, które w procesie obróbki cieplnej tracą niektóre składniki odżywcze, np. alfa-tokoferol, czyli jedną z form witaminy E, a także utlenia tłuszcz. Jeśli koniecznie chcemy prażonych orzechów, ważne by robić to w domu, w piekarniku ustawionym na względnie niską temperaturę, np. 150 stopni.
Niebezpieczna pleśń na orzechach
Jednak do największych niebezpieczeństw wymienionych przez dietetyka należy pleśń na orzechach.
Oczywiście spodziewam się, że nikt celowo nie spożywa orzechów, które mają widoczną pleśń, ale wiem, że zdarza się, że w wypadku zaobserwowanej pleśni usuwamy tylko spleśniałe orzechy z paczki, a resztę spożywamy.
Przypomina, że to nie wystarczy, a kiedy w produkcie pojawiła się pleśń, należy wyrzucić go w całości. Stęchłe i wilgotne orzechy należą do potencjalnie najbardziej niebezpiecznych spleśniałych produktów, jakie możemy jeść, ze względu na wyjątkowo niebezpieczne toksyny.
Problem jest tym większy, że orzechy rzadko kiedy pokrywają się widoczną pleśnią. Warto więc zwracać uwagę na stęchły zapach i wilgoć.
Dietetyk wskazuje, że większe ryzyko natrafienia na spleśniałe orzechy występuje wtedy, kiedy kupujemy je na wagę. Przebadane orzechy włoskie pakowane w paczki w atmosferze ochronnej i pozbawione jakichkolwiek dodatków to najlepszy prezent, jaki możemy sprawić naszemu zdrowiu z całego orzechowego świata.
: Wyślij Wiadomość.
Przetłumacz ten tekst na 91 języków
: Podobne ogłoszenia.
Маводи мухаддир ва иловаҳои парҳезӣ барои менопауза:
Маводи мухаддир ва иловаҳои парҳезӣ барои менопауза: Гарчанде ки менопауза дар занҳо як раванди комилан табиист, пас аз ин давра бидуни кӯмак дар шакли доруҳои дуруст интихобшуда ва иловаҳои парҳезӣ гузаштан мушкил аст ва ин бо нишонаҳои ногуворе, ки ба…
El Cono Hill, natural or artificial formation?
El Cono Hill, natural or artificial formation? If it were a pre-Hispanic structure, it would be the largest pyramid in the world, with an altitude of 490 m, more than three times the height of the Giza pyramid. Exactly in the department of Ucayali, Peru,…
Największa detonacja została dokonana przez Rosjan przy użyciu broni zwanej „Car Bomba”.
Od czasu pierwszej próby nuklearnej przeprowadzonej 15 lipca 1945 r. na starej, dobrej planecie Ziemi przetestowano ponad 2051 sztuk broni nuklearnej. Największa detonacja została dokonana przez Rosjan przy użyciu broni zwanej „Car Bomba”. Pierwotne…
Simptomi gripe: Načini okužbe z gripo in zapleti:
Simptomi gripe: Načini okužbe z gripo in zapleti: Gripa je bolezen, ki jo poznamo že tisočletja, še vedno pa jo lahko sezonski recidivi hitro odsekajo z nog in nas dolgo časa izključijo iz poklicnih dejavnosti. Prvič v 4. stoletju pred našim štetjem…
111: ඇරෝමැටෙරපි සඳහා ස්වාභාවික අත්යවශ්ය හා ඇරෝමැටික තෙල්.
ඇරෝමැටෙරපි සඳහා ස්වාභාවික අත්යවශ්ය හා ඇරෝමැටික තෙල්. ඇරෝමැටෙරපි යනු විකල්ප medicine ෂධයක් වන අතර එය ස්වාභාවික වෛද්ය විද්යාව ලෙසද හැඳින්වේ. එය විවිධ ගන්ධයන්, සුවඳ, විවිධ රෝග සමනය කිරීම සඳහා යොදා ගැනීම මත පදනම් වේ. සුවදායී ස්නායු භාවිතය සහ සමහර…
SMS. Producent. Urządzenia myjące.
Celem naszej działalności jest umocnienie pozycji na rynku krajowym w zakresie dostaw urządzeń myjących, dezynfekujących i sterylizujących oraz wyjście z własnymi produktami na rynki zagraniczne. Chcemy produkować i sprzedawać urządzenia nowoczesne,…
Badacz/autor Bruce Fenton przedstawił teorię, że Göbekli Tepe zostało zbudowane przez australijskich Aborygenów.
Po lewej - Filar 28 z Zabudowy C, Göbekli Tepe. Po prawej - Szaman z Worgaia, Aborygen Badacz/autor Bruce Fenton przedstawił teorię, że Göbekli Tepe zostało zbudowane przez australijskich Aborygenów. Fenton skupił się na analizie międzykulturowej na…
Kako odabrati zdrav voćni sok?
Kako odabrati zdrav voćni sok? Police trgovina i supermarketa pune se sokovima čija šarena ambalaža utječe na maštu potrošača. Iskušavaju egzotične okuse, bogat sadržaj vitamina, zajamčeni 100% sadržaj prirodnih sastojaka, ali prije svega atraktivno…
Sweter damski klasyczny
: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…
Jenis pembersih vakum rumah tangga.
Jenis pembersih vakum rumah tangga. Penyedot debu adalah salah satu peralatan yang paling dibutuhkan di setiap rumah. Terlepas dari apakah kita hidup di studio atau di rumah keluarga tunggal yang besar, sulit membayangkan hidup tanpanya. Jenis penyedot…
12: أنواع المكانس الكهربائية المنزلية.
أنواع المكانس الكهربائية المنزلية. المكنسة الكهربائية هي واحدة من أكثر الأجهزة اللازمة في كل منزل. بغض النظر عما إذا كنا نعيش في استوديو أو في منزل كبير من عائلة واحدة ، من الصعب تخيل الحياة بدونها. ما نوع المكنسة الكهربائية التي تختارها؟ كان النموذج…
ක්රියාකාරී ගැහැණු ළමයින් සඳහා ඇඳුම්, ජැකට්, තොප්පිය:66
ක්රියාකාරී ගැහැණු ළමයින් සඳහා ඇඳුම්, ජැකට්, තොප්පිය: කලිසම් සහ ධාවන පථ හැර සෙසු සියලුම ගැහැණු ළමයින්ට ඔවුන්ගේ ඇඳුම් ආයිත්තම් කට්ටලයේ අවම වශයෙන් සුවපහසු හා විශ්වීය ඇඳුම් යුගල කිහිපයක්වත් තිබිය යුතුය. එම නිසා වෙළඳසැලේ පිරිනැමීම, අළු, දුඹුරු සහ කොළ යන…
rak trzustki i lukrecja
rak trzustki i lukrecja Rak trzustki to jeden z najbardziej podstępnych nowotworów. Rocznie dotyka blisko trzy tysiące osób w Polsce, a jego wykrycie w początkowym stadium jest kluczowe dla zwiększenia szans na wyleczenie. Czy wiesz, że jednym z jego…
ਹਾਥੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਸਿਰ ਵਾਲਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.7
ਹਾਥੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਸਿਰ ਵਾਲਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਇਕ ਅੰਗੂਰ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦੂਰ ਤੋਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਥੀ ਲਸਣ ਰਵਾਇਤੀ ਲਸਣ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਜੁਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਿਰ ਦੀ ਇਕੋ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਰੰਗ ਹੈ. ਹਾਥੀ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਦੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ…
ASD. Producent. Systemy alarmowe. Systemy kamer.
Firma ASD została stworzona w 1991 roku przez dwoje młodych ludzi - jedno z pasją do zarządzania, drugie do elektroniki, którzy potraktowali ten biznes jak swoje dziecko. Pielęgnowali je przez lata, z początku sami, z czasem z kolejnymi Pracownikami a w…
Blat granitowy : Renardyt
: Nazwa: Blaty robocze : Model nr.: : Rodzaj produktu : Granit : Typ: Do samodzielnego montażu : Czas dostawy: 96 h ; Rodzaj powierzchni : Połysk : Materiał : Granit : Kolor: Wiele odmian i wzorów : Waga: Zależna od wymiaru : Grubość : Minimum 2 cm :…
Marisc: crancs, gambes, llagostes, musclos: ostres, musclos, petxines, calamars i polp:
Marisc: crancs, gambes, llagostes, musclos: ostres, musclos, petxines, calamars i polp: - reforcen els sistemes immune i nerviós i, a més, són eficaços afrodisíacs: Els mariscs són animals marins esquelètics com ostres, musclos, gambes, llagostes, pop i…
Przepis kucharski na Skrzydełka z kurczaka
Skrzydełka z kurczaka : Skrzydełka z kurczaka Skrzydełka z kurczaka w miodzie przepis na 2 kg ( dla 4 osób ) Składniki na marynatę: Przyprawa Meksykańska { w torebce } szt 2 Przyprawa do kurczaka ok. 1/2 opakowania Przyprawa do gyrosa ( w torebce ) szt 1…
Magiczne lustra.
Magiczne lustra. Jaką mieli wiedzę, której my wciąż nie rozumiemy? Stworzenie wziernika. Lustro stworzenia. Według tego tekstu, dzięki pewnej technologii opartej na lustrach można by tworzyć „portale” do tajemnic niebios, jak widać na obrazku, Hiob…
Dlaczego niektórzy ludzie czasami czują się samotni?
KIEDY MASZ ŚWIADOMOŚĆ BARDZIEJ ROZBUDZONA NIŻ NORMALNA, MASZ TENDENCJĘ DO HERMETYZMU I IZOLACJI. Dlaczego niektórzy ludzie czasami czują się samotni? Bo nie pasują do wspólnego świata tanich uczuć i likwidacyjnych wartości. Ponieważ ci różni ludzie są…
5 necessary preparations for nail care:
5 necessary preparations for nail care: Nail care is one of the most important elements in the interests of our beautiful and well-groomed appearance. Elegant nails say a lot about a man, they also testify to his culture and personality. Nails do not…
Melyik otthoni tornatermet érdemes választani:
Melyik otthoni tornatermet érdemes választani: Ha szereti a gimnasztikát, és szisztematikusan szándékozik ezt tenni, fektessen be az otthoni sportoláshoz szükséges felszerelésekbe. Ennek köszönhetően megtakaríthat anélkül, hogy további tornaterem…
Кратки спортски тренинзи и вежби за мускули за 1 ден, има ли смисла?
Кратки спортски тренинзи и вежби за мускули за 1 ден, има ли смисла? Многу луѓе ја објаснуваат нивната неактивност со недостаток на време. Работа, дом, одговорности, семејство - не се сомневаме дека може да ви биде тешко да заштедите 2 часа за вежбање…