0 : Odsłon:
Orzechy to nie tylko świetny dodatek do wielu potraw, zarówno na słodko, jak i tych bardziej wytrawnych, ale – o czym coraz częściej na szczęście pamiętamy – zdrowe źródło wielu wartości odżywczych, zwłaszcza dobrych tłuszczów. Trzeba tylko dobrze wybrać je w sklepie. Dietetyk radzi, jakich błędów unikać.
Orzechy dobre dla zdrowia
Oprócz nienasyconych kwasów tłuszczowych orzechy dostarczają nam witamin z grupy B oraz E, a także mikroelementów, takich jak wapń, fosfor, potas, cynk czy sód. Prócz zawartości dobrych tłuszczów orzechy są też bogate w białko, dlatego wydają się wymarzoną przekąską dla miłośników zdrowego żywienia.
Wiele z tych zalet możemy jednak stracić, skupiając swoją uwagę na niewłaściwym rodzaju orzechów. Dietetyk dr Bartek Kulczyński przypomniał niedawno o błędach, które popełniamy wybierając orzechy w sklepie. Jeden z nich jest najgroźniejszy.
Dietetyk bierze na warsztat nie zalety, a właśnie problemy ze spożywaniem orzechów. Okazuje się, że naszych błędów jest tu kilka. Jednym z nich jest wybór orzechów z dodatkami jako przekąski.
W mojej ocenie lepiej jest unikać orzechów z dodatkami, które obniżają ich walory zdrowotne, a nawet sprawiają, że takie orzechy będą miały negatywny wpływ na zdrowie – przekonuje dietetyk.
Ma tu na myśli popularne orzechy w mlecznej czekoladzie, glazurze cukrowej czy w postaci draży. Przypomina, że w składzie takich przekąsek zaledwie 15-30 proc. to orzechy, a pierwsze skrzypce gra cukier.
Dietetyk przestrzega też przed jedzeniem solonych orzechów.
Co prawda nie zawierają one aż tak dużo soli, jak niektórym się wydaje, to wciąż są niepotrzebnym źródłem tego składnika – zauważa.
Podobnie złe zdanie ma o orzechach prażonych, które w procesie obróbki cieplnej tracą niektóre składniki odżywcze, np. alfa-tokoferol, czyli jedną z form witaminy E, a także utlenia tłuszcz. Jeśli koniecznie chcemy prażonych orzechów, ważne by robić to w domu, w piekarniku ustawionym na względnie niską temperaturę, np. 150 stopni.
Niebezpieczna pleśń na orzechach
Jednak do największych niebezpieczeństw wymienionych przez dietetyka należy pleśń na orzechach.
Oczywiście spodziewam się, że nikt celowo nie spożywa orzechów, które mają widoczną pleśń, ale wiem, że zdarza się, że w wypadku zaobserwowanej pleśni usuwamy tylko spleśniałe orzechy z paczki, a resztę spożywamy.
Przypomina, że to nie wystarczy, a kiedy w produkcie pojawiła się pleśń, należy wyrzucić go w całości. Stęchłe i wilgotne orzechy należą do potencjalnie najbardziej niebezpiecznych spleśniałych produktów, jakie możemy jeść, ze względu na wyjątkowo niebezpieczne toksyny.
Problem jest tym większy, że orzechy rzadko kiedy pokrywają się widoczną pleśnią. Warto więc zwracać uwagę na stęchły zapach i wilgoć.
Dietetyk wskazuje, że większe ryzyko natrafienia na spleśniałe orzechy występuje wtedy, kiedy kupujemy je na wagę. Przebadane orzechy włoskie pakowane w paczki w atmosferze ochronnej i pozbawione jakichkolwiek dodatków to najlepszy prezent, jaki możemy sprawić naszemu zdrowiu z całego orzechowego świata.
: Wyślij Wiadomość.
Przetłumacz ten tekst na 91 języków
: Podobne ogłoszenia.
JUAN. Producent. Blaty, parapety drewniane.
Jesteśmy firmą z ponad 20-letnim doświadczeniem w produkcji elementów postforming. Posiadamy nowoczesny zakład produkcyjny oraz dysponujemy zapleczem logistycznym z magazynami o powierzchni ponad 20 tys. m2. Oferujemy szeroką gamę wyrobów tj. blaty…
Szafran – naturalny sposób na kontrolę wagi.
Szafran – naturalny sposób na kontrolę wagi. Szafran uznawany jest za najszlachetniejszą, ale również za najdroższą przyprawę świata. Dobrej jakości przyprawa kosztować może nawet około 100 zł za 1 g. Zawiera przeciwutleniacze (m.in. krocynę i safranal),…
Politechnika Gdańska testuje elektromagnetyczne działo jako broń na drony.
Politechnika Gdańska testuje elektromagnetyczne działo jako broń na drony. © Provided by Spider's Web Rozwijany przez naukowców z Politechniki Gdańskiej system STRATUS może już wkrótce stać się skuteczną bronią przeciw dronom. Zespół zakończył właśnie…
Płytki podłogowe: gres szkliwiony terakota lira
: Nazwa: Płytki podłogowe: : Model nr.: : Typ: nie polerowana : Czas dostawy: 96 h : Pakowanie: Pakiet do 30 kg lub paleta do 200 kg : Waga: 23 kg : Materiał: : Pochodzenie: Polska . Europa : Dostępność: detalicznie. natomiast hurt tylko po umówieniu :…
EXPERT-BUS. Firma. Części zamienne, akcesoria do autobusów.
Posiadamy szeroką gamę części zamiennych oraz akcesoriów do autobusów i samochodów ciężarowych. Nasi handlowcy posiadają długoletnie doświadczenie na rynku części zamiennych zarówno do autobusów produkcji krajowej jak i zagranicznej. W ofercie posiadamy…
POLY. Company. Permanent, seasonal trade greenhouses. Hobby greenhouses.
OUR BUSINESS IS HELPING YOU GROW For over 30 years now, Poly-Tex has grown and changed along with the green industry while still holding true to our roots. We believe in the quality and value of our products and continually search for ways to meet the…
BMD. Company. Plastic windows and doors. Forest products.
EMPLOYEE OWNERSHIP BMD is 100% employee owned! Employee Owners share in the company's profitability through its Employee Stock Ownership Program (ESOP). The ESOP ownership concept starts at orientation and continues throughout the Employee Owner's…
A ja maluje od 100 lat
"..Ludzkie dłonie świecą, ale paznokcie wydzielają najwięcej światła, zgodnie z ostatnimi badaniami, które wykazały, że wszystkie części dłoni emitują wykrywalne poziomy światła. Lakier do paznokci i plastikowe paznokcie nie tylko blokują przepływ…
Pierwszy w miesiącu rytuał cynamonowy!
Pierwszy w miesiącu rytuał cynamonowy! Jest to szybki i łatwy rytuał, który należy wykonać pierwszego dnia każdego miesiąca, aby zapewnić obfitość i dobrobyt tobie i twojemu domowi. Cynamon to niezwykle silne narzędzie, które może pomóc przyciągnąć…
The Vanishing Village of Angikuni Lake.
The Vanishing Village of Angikuni Lake. The legend of the disappearing Inuit village of Angikuni Lake turns out to be simple pulp fiction. by Brian Dunning. The year was 1930; the place, the frozen wastes of northern Canada. It was November, late fall,…
Portfel : :męski
: DETALE TECHNICZNE: : Nazwa: Portfel : :portmonetka : Model nr.: : Typ: : Czas dostawy: 72h : Pakowanie: : Waga: : Materiał: Materiał Skóra licowa Inne : Pochodzenie: Chiny Polska : Dostępność: Średnia : Kolor: Różna kolorystyka : Nadruk : Brak : Próbki…
Długopis : Uni sx
: Nazwa: Długopisy : Czas dostawy: 96 h : Typ : Odporna na uszkodzenia i twarda kulka wykonana z węglika wolframu : Materiał : Metal plastik : Kolor: Wiele odmian kolorów i nadruków : Dostępność: Detalicznie. natomiast hurt tylko po umówieniu :…
Olifantsknoflook wordt ook groothoofdig genoemd.
Olifantsknoflook wordt ook groothoofdig genoemd. De kopmaat wordt vergeleken met een sinaasappel of zelfs een grapefruit. Van een afstand lijkt olifantsknoflook echter op traditionele knoflook. De kop heeft dezelfde vorm en kleur. Olifantsknoflook heeft…
MCCORTMFG. Company. Folding tables, chairs. Storage systems.
Event Tables, Chairs and Dance Floors by McCourt McCourt Manufacturing strives to provide the strongest, longest lasting tables and chairs for events, classrooms, meeting rooms and sanctuaries at affordable prices. We offer a wide range of folding chairs…
მედიკამენტები და დიეტური დანამატები მენოპაუზისთვის:766:
მედიკამენტები და დიეტური დანამატები მენოპაუზისთვის: მიუხედავად იმისა, რომ ქალებში მენოპაუზა სრულიად ბუნებრივი პროცესია, ამ პერიოდის გავლა ძნელია სწორად შერჩეული წამლებისა და დიეტური დანამატების სახით, და ეს გამოწვეულია იმ უსიამოვნო სიმპტომების გამო, რაც…
ZEGAREK HEARTS
ZEGAREK HEARTS:Sprzedam zegarek dla pań. Materiał: eko-skóra, metal, szkło Długość paska: ok 26 cm Szerokość paska: ok. 2 cm Średnica tarczy zegarka: ok. 4 cm Regulacja: tak Zainteresowanych zapraszam do kontaktu.
Kiel prepari sportan kostumon por trejnado hejme:
Kiel prepari sportan kostumon por trejnado hejme: Sporto estas multe bezonata kaj valora maniero pasigi tempon. Sendepende de nia plej ŝatata sporto aŭ agado, ni devas certigi la plej efikan kaj efikan trejnadon. Por certigi tion, ni devas prepari ĝin…
Ești abuzat? Abuzul nu este întotdeauna fizic.
Ești abuzat? Abuzul nu este întotdeauna fizic. Poate fi emoțional, psihologic, sexual, verbal, financiar, neglijare, manipulare și chiar impas. Nu trebuie să o tolerezi niciodată, deoarece nu va duce niciodată la o relație sănătoasă. De cele mai multe…
కోలుకున్న వ్యక్తుల ప్రకారం కరోనావైరస్ యొక్క 13 లక్షణాలు:
కోలుకున్న వ్యక్తుల ప్రకారం కరోనావైరస్ యొక్క 13 లక్షణాలు: 20200320AD కరోనావైరస్ ప్రపంచం మొత్తంలో ప్రావీణ్యం సంపాదించింది. కరోనావైరస్ సంక్రమణ నుండి బయటపడిన వ్యక్తులు ఈ వ్యాధికి పరీక్ష చేయటానికి అనుమతించిన లక్షణాల గురించి చెప్పారు. మీ శరీరాన్ని మరియు మన…
Klonowanie ludzi potajemnie rozwijało się w ciągu ostatnich dwudziestu lat:
Klonowanie ludzi potajemnie rozwijało się w ciągu ostatnich dwudziestu lat: Aby przygotować genetycznie zebrane ludzkie sklonowane ciała do wykorzystania zarówno przez systemy sztucznej inteligencji, jak i negatywne byty. A także w eksperymentach z…
Podczas II wojny światowej prawie każdy pojazd silnikowy w Europie kontynentalnej został przerobiony na drewno opałowe.
Te drewnomobile były wyposażone w gazyfikatory zaprojektowane do przekształcania materii organicznej w gaz palny. Podczas II wojny światowej prawie każdy pojazd silnikowy w Europie kontynentalnej został przerobiony na drewno opałowe. Samochody na gaz…
MELON ANANAS WYBORNY SMAK I AROMAT
Melon Ananas Aż gram nasion! Owoce okrągłe lub lekko eliptyczne, pokryte zielono-żółtą skórką z siateczką. Miąższ jest gruby, słodki i soczysty. Silny zapach przypominający ananasa. Melon jest rośliną jednoroczną, rozdzielnopłciową, obcopylną i…
RIVET. Company. Rivet guides. High quality rivets.
A fourth generation company, Industrial Rivet & Fastener Company has been delivering unmatched service and quality to its customers for close to 100 years. Today, with a distribution network of 11 domestic and 5 international locations, Industrial Rivet…
Эпопея Беовульфа является одним из самых известных стихов древней Англии.
Эпопея Беовульфа является одним из самых известных стихов древней Англии. Легенда о героизме и монстрах скрывает историю англосаксов, которые эмигрировали в Великобританию и основали там первые королевства. Это неизвестный христианский поэт, который…
SOURCEINT. Company. Folding furniture, raw materials.
As one of the largest global manufacturing management companies in North America, we apply American management expertise to foreign manufacturing, giving you all the benefits of substantial cost savings and supply, coupled with systems and methodology…