V.G.Bogoraz pisze, że Czukczowie muchomor odłamują kawałek po kawałku, żują go i połykają. Z kolei Koryaks połykają grzyby w całości podczas jedzenia. Czukczowie wierzą, że muchomory można suszyć tylko na powietrzu, w porannym słońcu, okresowo je przewracając. Pod spodem palety umieszcza się papier lub czystą szmatkę, aby wchłonąć uwolnioną wilgoć. Suszenie uważa się za zakończone, gdy grzyby stają się lekkie, lekko podatne na zginanie, ale nie kruche i charakterystycznie grzechotają w kontakcie ze sobą.
Teraz zwykle przechowuje się je w szklanych słoikach z mocno zakręconą pokrywką, która zapobiega przedostawaniu się wilgoci. Jeśli muchomory są mimo to wilgotne, ponownie suszy się je do wymaganego stanu i przechowuje do momentu użycia. Spożywanie surowych muchomorów jest rzadkością w kulturze szamańskiej i prawdopodobnie wiąże się z profanacją oryginalnej tradycji.
Jak już wspomniano, podczas suszenia i późniejszego przechowywania muchomorów (ale nie dłużej niż sześć lat) zawarty w nich kwas ibotenowy przechodzi przez dekarboksylację do substancji halucynogennej muscimol, który służy do określania rzeczywistej toksyczności grzybów.
Uważa się, że kwas ibotenowy i muscimol mogą wpływać na poziomy monoamin noradrenaliny, serotoniny i dopaminy w mózgu w takim samym stopniu jak dobrze znany chemiczny halucynogen LSD. Kwas ibotenowy, występujący w świeżych muchomorach, działa podobnie do muscymolu, który pojawia się po wyschnięciu, ale jest 10 razy słabszy.
Ponadto w suszonych grzybach znacznie obniżony jest poziom toksyny muskarynowej, która powoduje wymioty. Niektórzy użytkownicy muchomora twierdzą, że przy odpowiednim zbieraniu i suszeniu wszystkie szkodliwe substancje całkowicie znikają.
Szamani jedzą muchomor podczas dużych rytuałów, aby pomóc w trudnych przypadkach przebiegu choroby, odkryć jasnowidzenie, szukać zaginionych ludzi i zwierząt itp. Zwykli ludzie z reguły używają ich tylko podczas świąt państwowych, ale są boja się jeść muchomory zimą.







В.Г. Богораз пишет, что поганки чукчи отламывают кусок за куском, разжевывают и проглатывают. Коряки же глотают грибы целиком во время еды. Чукчи считают, что поганки можно сушить только на воздухе, на утреннем солнышке, периодически переворачивая их. Под поддон кладут бумагу или чистую ткань, чтобы впитать любую выделяющуюся влагу. Сушка считается завершенной, когда грибы становятся легкими, слегка склонными к сгибанию, но не ломкими и, что характерно, трескаются при контакте друг с другом.

Сейчас их обычно хранят в стеклянных банках с плотно закрытой крышкой, чтобы предотвратить попадание влаги. Если поганки все же влажные, их повторно сушат до необходимого состояния и хранят до использования. Употребление в пищу сырых поганок в шаманской культуре встречается редко и, вероятно, является осквернением изначальной традиции.

Как уже упоминалось, во время сушки и последующего хранения поганок (но не более шести лет) содержащаяся в них иботеновая кислота подвергается декарбоксилированию до галлюциногенного вещества мусцимола, которое используется для определения фактической токсичности грибов.

Считается, что иботеновая кислота и мусцимол могут влиять на уровни моноаминов, норэпинефрина, серотонина и дофамина в мозге в той же степени, что и хорошо известный химический галлюциноген ЛСД. Иботеновая кислота, содержащаяся в свежих поганках, похожа на мусцимол, который появляется в сухом виде, но в 10 раз слабее.

Кроме того, сушеные грибы значительно снижают уровень мускаринового токсина, вызывающего рвоту. Некоторые пользователи мухоморов утверждают, что при правильном сборе и сушке все вредные вещества полностью исчезают.

Шаманы едят поганки во время больших ритуалов, чтобы помочь в тяжелых случаях болезни, открыть для себя ясновидение, найти пропавших без вести людей и животных и т. Д. Обычные люди обычно используют их только во время национальных праздников, но боятся есть поганки зимой.







V.G. Bogoraz schreibt, dass der Fliegenpilz Chukchi Stück für Stück abbricht, zerkaut und verschluckt wird. Koryaks hingegen schlucken die Pilze beim Essen im Ganzen. Die Tschuktschen glauben, dass Fliegenpilze nur in der Morgensonne an der Luft getrocknet werden können, indem sie regelmäßig umgedreht werden. Unter die Palette wird Papier oder ein sauberes Tuch gelegt, um die freigesetzte Feuchtigkeit aufzunehmen. Die Trocknung gilt als abgeschlossen, wenn die Pilze hell werden, leicht zum Biegen neigen, aber nicht spröde sind und charakteristischerweise beim Kontakt miteinander klappern.

Jetzt werden sie meist in Gläsern mit fest verschlossenem Deckel aufbewahrt, um das Eindringen von Feuchtigkeit zu verhindern. Sind die Fliegenpilze dennoch nass, werden sie wieder in den gewünschten Zustand getrocknet und bis zur Verwendung gelagert. Das Essen von rohen Fliegenpilzen ist in der schamanischen Kultur selten und ist wahrscheinlich eine Entweihung der ursprünglichen Tradition.

Wie bereits erwähnt, wird bei der Trocknung und anschließenden Lagerung von Giftpilzen (jedoch nicht länger als sechs Jahre) die darin enthaltene Ibotensäure zu der halluzinogenen Substanz Muscimol decarboxyliert, mit der die tatsächliche Toxizität von Pilzen bestimmt wird.

Es wird angenommen, dass Ibotensäure und Muscimol die Spiegel der Monoamine Noradrenalin, Serotonin und Dopamin im Gehirn im gleichen Maße beeinflussen können wie das bekannte chemische Halluzinogen LSD. Ibotensäure, die in frischen Fliegenpilzen vorkommt, ähnelt Muscimol, das trocken erscheint, aber 10 Mal schwächer ist.

Darüber hinaus reduzieren getrocknete Pilze den Gehalt an Muskarin-Toxin, das Erbrechen verursacht, erheblich. Einige Benutzer von Fliegenpilzen sagen, dass bei richtiger Sammlung und Trocknung alle schädlichen Substanzen vollständig verschwinden.

Schamanen essen bei großen Ritualen Fliegenpilze, um in schwierigen Krankheitsfällen zu helfen, Hellsichtigkeit zu entdecken, nach vermissten Menschen und Tieren zu suchen usw. Normale Menschen verwenden sie normalerweise nur an Feiertagen, haben aber Angst, Fliegenpilze im Winter zu essen.







V.G. Bogoraz writes that the toadstool Chukchi break off piece by piece, chew it and swallow it. Koryaks, on the other hand, swallow the mushrooms whole while eating. The Chukchi believe that toadstools can only be dried in the air, in the morning sun, periodically turning them over. Paper or a clean cloth is placed underneath the pallet to absorb any moisture that is released. Drying is considered complete when the mushrooms become light, slightly prone to bending, but not brittle and, characteristically, rattle when in contact with each other.

Now they are usually stored in glass jars with a tightly closed lid to prevent moisture ingress. If the toadstools are nevertheless wet, they are re-dried to the required condition and stored until use. Consuming raw toadstools is rare in shamanic culture and is likely to be associated with the desecration of the original tradition.

As already mentioned, during the drying and subsequent storage of toadstools (but not longer than six years), the ibotenic acid contained in them undergoes decarboxylation to the hallucinogenic substance muscimol, which is used to determine the actual toxicity of the fungi.

It is believed that ibotenic acid and muscimol can affect the levels of the monoamines norepinephrine, serotonin, and dopamine in the brain to the same extent as the well-known chemical hallucinogen LSD. Ibotenic acid, found in fresh toadstools, is similar to muscimol, which appears when it dries up, but is 10 times weaker.

In addition, dried mushrooms significantly reduce the level of muscarinic toxin, which causes vomiting. Some fly agaric users say that with proper collection and drying, all harmful substances completely disappear.

Shamans eat toadstools during large rituals to help in difficult cases of the disease, discover clairvoyance, search for missing people and animals, etc. Ordinary people usually only use them during national holidays, but are afraid to eat toadstools in winter.