Śliwowica ist Pflaumenwodka. Real Śliwowica Łącka: Białcańsko Gorzołka: Ungarische Pflaumen:

Echte Sliwowica Łącka
"Śliwowica Łącka" ist die erste und auch Mutter aller Sorten von Pflaumenschnaps. Hergestellt seit Generationen in der Gemeinde Łącko von Großvater zu Großvater. Das Rezept für seine Herstellung ist zwar kein Geheimnis, aber eine echte Herausforderung für Menschen, die sein Seil erforscht haben, und dennoch ist es schwierig zu machen. Setzen Sie Ihr ganzes Herz in die Herstellung von Pflaumenschnaps. Ein unverzichtbares Element in der Produktion ist die Verwendung der besten Pflaumen. Die perfekte Sorte ist die ungarische Ernte aus Łącki-Obstgärten, in denen das spezifische Mikroklima vorherrscht, und die Früchte erfreuen sich an ihrem Geschmack und ihrem natürlichen Wachstum ohne unnötige chemische Zusätze. Nur solche Früchte werden für die Herstellung von Pflaumenbrand verwendet. Die Ernte erfolgt in einem Fass, in dem der Fermentationsprozess nach einem geeigneten Zeitraum von etwa 2-3 Monaten stattfindet. Die zubereitete Maische wird in eine Brennerei geleitet, wo wir die endgültige Wirkung in Form von Pflaumenschnaps erzielen. Eine interessante Tatsache ist, dass einhundert Kilogramm Pflaumen 7-9 Liter Pflaumenschnaps herauskommen. Das Original von Śliwowica Łącka ist zu 70% stark, obwohl es zu 80% noch stärkere Individuen gibt.

Andere Arten von Pflaumenschnaps:
Eine andere Art von Pflaumenschnaps ist unser Białcańsko Gorzołka Pflaumenschnaps, der aus den besten etwas schwächeren Pflaumensorten mit einer Kraft von 63% hergestellt wird. Die wiederholte Destillation von Białcańska-Pflaumenschnaps verleiht uns einen sehr milden Geschmack. Sie können es trinken, ohne zu trinken, und selbst der hohe Alkoholgehalt ist kein Problem. Der sehr aromatische Geruch von Ungarisch macht den Pflaumenschnapsgeruch im ganzen Raum spürbar. Śliwowica Białcansko ist perfekt für lange Winterabende. Sie können es alleine oder mit Tee trinken. Es ist auch perfekt als Basis für Getränke.

Unsere śliwowice ist ein Meisterwerk dieser Art. Ihre Herstellung ist zwar nicht kompliziert, erfordert jedoch viel Wissen und Erfahrung, um wirklich einzigartigen und charismatischen Alkohol herzustellen. In unserem Sortiment haben wir auch weniger Pflaumenschnaps, zum Beispiel für Menschen, die den Geschmack und das Aroma von Pflaumen lieben, aber keinen starken Alkohol mögen. Wir empfehlen Pflaumenschnaps mit 38% Stärke, der den gleichen Geschmack und das gleiche Aroma wie der mit 63% Stärke hat.

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