W ostatnich latach coraz więcej uwagi przykłada się do wpływu diety na zdrowie mózgu. Jak udowadniają najświeższe badania naukowe, jednym z ważnych elementów diety wspierającej zdrowie kognitywne są produkty pełnoziarniste.
Badanie
Badanie, którego…
Paszteciki wigilijne. Miękkie ciasto i aromatyczny farsz.
Autor: Karina Czernik.
Paszteciki wigilijne, czyli mięciutkie bułeczki drożdżowe wypełnione aromatycznym i pełnym smaku farszem z kapusty i grzybów suszonych, to w wielu domach obowiązkowa pozycja…
Genialny przepis na bułeczki maślane. Są idealne zarówno na śniadanie, jak i kolację.
Bułeczki maślane:
Ten przepis był jakiś czas temu absolutnym hitem na TikToku. Trudno się dziwić, bo bułeczki pieczą się błyskawicznie, a efekt końcowy przechodzi…
Miękkie, puszyste, wypełnione słodkimi jabłkami. Talerz gorących racuchów to wspomnienie dzieciństwa. Chcesz je odtworzyć? Koniecznie wypróbuj poniższy przepis. Większość potrzebnych składników masz już w domu.
Czy jest coś lepszego niż talerz ciepłych…
Jak upiec chleb bez drożdży? Przepis z siedmiu składników.
Jak upiec chleb bez drożdży? Warto spróbować zrobić chleb na zakwasie, który jest najzdrowszą wersją pieczywa. Zobacz, jak łatwo go przygotować w zaciszu swojego domu.
Chleb bez drożdży na…
Ciasto owsiane z czekoladą, Brownie z fasoli, Szarlotka z kaszy jaglanej.
3 fit ciasta, które zrobisz w kilka chwil
Fit ciasta to alternatywa dla tradycyjnych słodyczy, które są pełne kalorii i różnych niezdrowych składników. Zdrowe domowe słodycze…
Mój chlebek:
bez wyrabiania i bez wyrastania z kminkiem, siemieniem lnianym i płatkami owsianymi z ziołami. Robi się ciągu 3 min.
Przepis: 1 kg mąki obojętnie jakiej, ja dałam mieszaną, 2 paczuszki suchych drożdży (14gr) ,1 łyżka soli ( niepełna), 1,5…
Profesor Bill Sutherland z Uniwersytetu w Cambridge przeniósł ten pomysł na znacznie dalszy poziom, myśląc o przygotowywaniu starożytnych potraw, korzystając z przepisów kulinarnych zapisanych na glinianej tabliczce z Mezopotamii sprzed 3770 lat. Ugotował…
Święta Bożego Narodzenia w dawnych Prusach. W ówczesnym niemieckim Malborku rarytasem był marcepan według lokalnej receptury
O tradycjach bożonarodzeniowych w Prusach, w tym w czasach niemieckiego Malborka, opowiadał w Muzeum Miasta Malborka Jarosław…
Zawsze dodaję do jabłek jedną łyżkę. O zakalcu nie ma mowy. Szarlotka wychodzi krucha i lekka.
Szarlotka to jedno z najpopularniejszych i najprostszych ciast. Chętnie sięgamy po nie zwłaszcza jesienią i to właśnie z tą porą roku szczególnie kojarzony…