Морска храна: раци, скариди, омари, миди: стриди, миди, миди, калмари и октопод:

- укрепват имунната и нервната система и в допълнение са ефективен афродизиак:

Морските дарове са скелетните морски животни като стриди, миди, скариди, омари, октопод и калмари. Поради своите здравословни свойства, те са деликатес в много страни, често се използват в ежедневната кухня.

Морската храна е разделена на три вида:
ракообразни: раци, скариди и омари
миди: стриди, миди и черупки на Св. Джеймс
главоноги - морски дарове без броня: калмари и октопод

Морска храна и техните свойства:
Морската храна има много ценни хранителни вещества. Гаранцията за техните ценни свойства е произход от чисти води. Готвенето, печенето и пърженето на морски дарове може да намали количеството на всякакви токсични вещества от замърсена вода с до 70%, така че е по-безопасно да консумирате топлинно обработени морски дарове, отколкото да ги ядете сурови.

Морските дарове са ценен източник на протеини. Те са с ниско съдържание на калории и имат ниско съдържание на мазнини. Вместо това те съдържат много ценни омега-3 киселини, витамини от група В, йод, селен, флуор, както и желязо, калций, магнезий и цинк.
Яденето на морски дарове укрепва имунната и нервната система и действа превантивно при проблеми, свързани със сърдечно-съдовата система. Морските дарове, особено стридите, също съдържат голямо количество цинк, който има стимулиращ ефект, поради което морските дарове се възприемат като силен афродизиак.

Морски дарове - Приготвяне на храна:
Морските дарове могат да се приготвят по много начини. Те могат да се сервират като предястие или да се използват като съставка в основните ястия. Морските дарове могат да бъдат пържени, варени и ядени сурови, дори тези, които все още са живи.
Морските дарове се предлагат в различни туршии и сосове. Можете лесно да си купите морски дарове, мариновани в бяло вино, пушени или мариновани.
Отворената консервирана храна и морски дарове, приготвени от замразена храна, трябва да се консумират в рамките на 24 часа, в противен случай консумацията им може да причини стомашни проблеми.