0 : Odsłon:
Antyrakowy mocarz to pąki kwiatowe - kapary. Nie żałuj sobie i syp śmiało do sałatek i sosów.
Wyglądają niepozornie, ale te małe pąki są świetnym uzupełnieniem codziennej diety. W Polsce są ciągle raczej ciekawostką niż stałym punktem w kuchni, ale już kuchnia śródziemnomorska w pełni korzysta z ich dobrodziejstwa.
Kapary to pąki kwiatowe zbierane z wieloletnich krzewów z rodziny roślin Capparis. Ich zbieranie nie jest takie łatwe, bo pąki kwitną jeden dzień - pączki pojawiają się rano, a już wieczorem zamieniają się w kwiaty. Dlatego też zbieranie kaparów to praca dla rannych ptaszków, bo robi się to o naprawdę wczesnej porze. Na szczęście nie trzeba zakładać uprawy, a wystarczy ubrać się w buty i pójść do sklepu. Marynowane kapary można znaleźć w naprawdę wielu miejscach.
W 100 gramach kaparów znaleźć można zaledwie 23 kalorie, dzięki czemu będą świetnym dodatkiem do dań i sałatek. W większości składają się z wody, a pozostała ich część to mocno skoncentrowane składniki odżywcze. Wśród nich znajduje się żelazo, potas, sód, witaminy A, C, E, K, witaminy z grupy B oraz saponozydy steroidowe. Na szczególną uwagę zasługuje jednak miedź oraz witamina K, których jest najwięcej.
Miedź jest potrzebna do tworzenia, wzrostu i rozwoju czerwonych krwinek, metabolizmu żelaza, produkcji energii, syntezy neuroprzekaźników i wielu innych istotnych procesów. Witamina K odgrywa ważną rolę w zdrowiu kości i serca oraz jest niezbędna do krzepnięcia krwi.
Kapary zmniejszą ryzyko chorób
Małe, niepozorne kapary są również źródłem polifenoli, głównie kwercetyny. Związki te mają silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne oraz pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Dzięki temu są pomocne w zmniejszaniu ryzyka chorób przewlekłych.
Badania naukowe wskazują, że kwercetyna ma działanie przeciwnowotworowe, przeciwcukrzycowe i przeciwwirusowe w organizmie, a także może chronić przed chorobami związanymi z wiekiem, w tym chorobami neurodegeneracyjnymi. Dzięki temu jedzenie kaparów może pomóc w ochronie przed chorobą Alzheimera czy też otępieniem starczym.
Jak wykorzystać kapary w kuchni?
Kapary są dość pikantne, cierpkie i mają charakterystyczny, nieco musztardowy smak. Będą ciekawym urozmaiceniem sałatek, można dorzucić je również do sosów, udekorować nimi kanapkę lub pizzę lub dodać do marynat, śledzi czy tatara.
: Wyślij Wiadomość.
Przetłumacz ten tekst na 91 języków
: Podobne ogłoszenia.
Özel bir fırsat için mükemmel kıyafetler:
Özel bir fırsat için mükemmel kıyafetler: Her birimiz bunu yaptık: bir düğün geliyor, vaftiz, bir tür tören, düzgün giyinmek zorundayız, ama elbette yapacak bir şey yok. Mağazaya gidiyoruz, istediğimizi alıyoruz, değil ne alıyoruz. Ne istediğimizi…
Pediküre: Wie und warum sollten Sie Ihre Füße bei Pediküren mit einer Bananenschale einreiben:
Pediküre: Wie und warum sollten Sie Ihre Füße bei Pediküren mit einer Bananenschale einreiben: Folgendes kann eine Bananenschale tun: Wenn die Temperatur steigt, ziehen wir gerne schwerere Schuhe oder Turnschuhe weg und ziehen Sandalen und Flip-Flops…
Czy natura wycięłaby PERFEKCYJNY prostokąt z granitowego kamienia.
To jest tzw. Legowisko Węży w Inis Mor, położone w Irlandii. Geolodzy twierdza, że ten granit został naturalnie uformowany setki tysięcy lat temu. Czy natura wycięłaby PERFEKCYJNY prostokąt z granitowego kamienia.
MATOGA. Producent. Narzędzia malarskie, budowlane.
Szanowni Państwo! Firma handlowo- produkcyjna MATOGA S.C powstała w 1989 roku w Sieprawiu w województwie małopolskim. W tym miejscu produkcja szczotek i pędzili jest rzemiosłem wielopokoleniowym. Od lat utrzymujemy niezmienny poziom jakości i solidności w…
PLASTMET. Firma. Meble ze stali. Materiały spawalnicze.
Plastmet to znana w kraju i zagranicą firma produkująca doskonałej jakości meble ze stali nierdzewnej i stali zwykłej, malowanej proszkowo. W bogatej ofercie naszych produktów znajdziecie Państwo meble i urządzenia gastronomiczne, socjalne, warsztatowe,…
Distribución, procesamiento y almacenamiento de iones de magnesio en el cuerpo humano:
Distribución, procesamiento y almacenamiento de iones de magnesio en el cuerpo humano: En un cuerpo humano que pesa 70 kg hay aproximadamente 24 g de magnesio (este valor varía de 20 ga 35 g, dependiendo de la fuente). Alrededor del 60% de esta cantidad…
Mozaika szklana
: Nazwa: Mozaika : Model nr.: : Typ: Mozaika kamienna szklana ceramiczna metalowa : Czas dostawy: 96 h : Pakowanie: Sprzedawana na sztuki. Pakiet do 30 kg lub paleta do 200 kg : Waga: 1,5 kg : Materiał: : Pochodzenie: Polska . Europa : Dostępność:…
Fundacja DKMS. Przekaż nam 1% swojego podatku na rejestrację potencjalnych Dawców szpiku! Zrób darowiznę lub dotację.
Przekaż nam 1% swojego podatku na rejestrację potencjalnych Dawców szpiku! Daj szansę na życie pacjentom, którzy walczą z białaczką i innymi nowotworami krwi. W ciągu 10 lat zaufało nam ponad 1,2 miliona Polaków, którzy zarejestrowali się w bazie…
mRNA-1273: Tallaalka Coronavirus oo diyaar u ah baaritaan caafimaad:
mRNA-1273: Tallaalka Coronavirus oo diyaar u ah baaritaan caafimaad: Tallaalka Coronavirus wuxuu diyaar u yahay baaritaan caafimaad Shirkadda cilmiga bayoolajiga ee Moderna, oo ka socota Cambridge, Mass., Ayaa ku dhawaaqday in tallaalkeeda, mRNA-1273,…
W latach czterdziestych niemieccy naukowcy z czasów II wojny światowej znacznie wyprzedzili technologię.
W latach czterdziestych niemieccy naukowcy z czasów II wojny światowej znacznie wyprzedzili technologię. Oto Messerschmitt Me 262, pierwszy na świecie operacyjny myśliwiec o napędzie odrzutowym. Był szybszy i silniej uzbrojony niż jakikolwiek myśliwiec…
Pelikana można również uznać za przedstawiciela Słońca
„Pelikan karmiący swoje młode z rany, którą sam sobie zadał, jest akceptowany jako odpowiedni symbol zarówno ofiary, jak i zmartwychwstania. Dla chrześcijańskiego mistyka pelikan oznacza Chrystusa, który zbawił ludzkość (ptaki) poprzez ofiarę swojej…
5621AVA. Asta C Athbheochan ceallach. Séiream don duine. Uachtar don mhuineál agus don aghaidh. Uachtar le haghaidh craicinn íogair.
Asta C Athbheochan ceallach. Cód Catalog / innéacs: 5621AVA. Catagóir: Asta C, Cosmaidí gníomh frithocsaídiú, exfoliation, ardú, hydration, athnuachan, feabhsú datha, smúdála iarratas serum Cineál cosmaidí glóthach fhoirmiú Cumas 30 ml / 1 fl.oz. Tá…
Nasiona pokrzywy jako źródło białka, tonik i do zielonej kuchni.
Nasiona pokrzywy jako źródło białka, tonik i do zielonej kuchni. Nasiona pokrzywy (łac. Semen Urticae) zawierają aromat, energię i lecznicze właściwości pokrzywy w skoncentrowanej formie. Nasiona sa bogate w białko, smaczne i rewitalizujące - do herbat i…
Kwiaty rośliny:: Jodła koreańska 60 cm
: Nazwa: Kwiaty doniczkowe ogrodowe : Model nr.: : Typ: Ogrodowe rośliny:: ozdobne : Czas dostawy: 96 h : Pakowanie: Na sztuki. : Kwitnące: nie : Pokrój: krzewiasty iglasty : Rodzaj: pozostałe : Stanowisko: wszystkie stanowiska : wymiar donicy: 9 cm do 35…
Ka ahatia to tinana ka tiimata koe ki te kai i te honi i ia ra i mua i te moe? Triglycerides: Honey: Tryptophan:
Ka ahatia to tinana ka tiimata koe ki te kai i te honi i ia ra i mua i te moe? Triglycerides: Honey: Tryptophan: Ko te nuinga o tatou e mohio ana ka taea te whakamahi i te honi ki te whawhai i nga makariri tae atu ki te whakamakuku i o maatau kiri,…
SPOTKANIA Z UFO – POLSKA.
SPOTKANIA Z UFO – POLSKA. Nie bez powodu już prawie dwa tysiące lat temu znane było powiedzenie: „Nemo est propheta in patria sua” (nikt nie jest prorokiem we własnym kraju), co oznacza mniej więcej tyle, że prędzej zauważą i docenią nasz sukces gdzieś…
MERITUM24. Producent. Stojaki, regały sklepowe.
Dysponujemy własnym biurem konstrukcyjnym, pełnym zapleczem maszynowym oraz kadrą specjalistów. Jesteśmy niezależni od podwykonawców. Nasi mobilni handlowcy pomogą Państwu w kwestiach wizualnych oraz technicznych zarówno na etapie projektów jak i…
Leaistiméirí agus a gcur i bhfeidhm.
Leaistiméirí agus a gcur i bhfeidhm. Baineann leaistiméirí polúireatán leis an ngrúpa plaistigh a fhoirmítear mar thoradh ar pholaiméiriú, agus tá grúpaí úiréatáin ina bpríomhshlabhraí. Tagraítear dóibh mar PUR nó PU, tá go leor maoine luachmhara acu.…
Ke hokae ho reka sesebelisoa sa ho sesa le ho lokisa boholo ba eona?
Ke hokae ho reka sesebelisoa sa ho sesa le ho lokisa boholo ba eona? Ha u khetha liaparo tse fapaneng, ha ua lokela ho ela hloko feela ponahalo le ponahalo ea tsona, empa ka holim'a tsohle ho ea boholo. Bakeng sa sesebelisoa sa fesheneng se feshene…
Mansa Musa był władcą Imperium Mali uważany jest za najbogatszego człowieka, jaki kiedykolwiek żył.
w XIV wieku (1280–1337) Mansa Musa był władcą Imperium Mali uważany jest za najbogatszego człowieka, jaki kiedykolwiek żył. Jego wartość netto (po uwzględnieniu inflacji) została zgłoszona na około 400 miliardów dolarów. Zdjęcie przedstawia Musę…
Surowe mleko to żywe mleko pełne wibracji i życia.
Surowe mleko to żywe mleko pełne wibracji i życia. Wszystko pasteryzowane jest MARTWE. Od czasów starożytnych lekarze tacy jak Hipokrates, Galen, Pliniusz i Warro używali surowego mleka do leczenia wielu chorób. Hipokrates zalecał chorym na gruźlicę picie…
Obraz olejny miniatura węgierskiego artysty Fanoy Braun około 1900r. tytuł Lato w Ferencz.
przesyłam foto obrazu do sprzedania: Tytuł obrazu: Lato w Ferencz. przedwojenny Fanoy Braun miniaturzysta węgierski dosyć znany. Lato w Ferencz przynajmniej tak sie na ten obrazek mówiło w rodzinie. Technika artystyczna: Olej na desce. Oryginalna rama…
7: ਹਾਈਲੂਰੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਕੋਲੇਜਨ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਵਿਧੀ ਚੁਣਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
ਹਾਈਲੂਰੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਕੋਲੇਜਨ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਵਿਧੀ ਚੁਣਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਹਾਈਲੂਰੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ 25 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ…
Czerwone niebo, ale dlaczego?
Czerwone niebo, ale dlaczego? Istnieje niepokojąca ilość starych rysunków przedstawiających czerwone niebo. Główny nurt powiedziałby, że to czerwone tło, co jest prawdą, ale dlaczego jest tak powszechne na tak wielu rysunkach? Można by podkreślić, że były…
Avocado: Superfoods, die nach 40 Lebensjahren in Ihrer Ernährung enthalten sein sollten
Avocado: Superfoods, die nach 40 Lebensjahren in Ihrer Ernährung enthalten sein sollten Wenn wir ein bestimmtes Alter erreichen, ändern sich die Bedürfnisse unseres Körpers. Diejenigen, die darauf geachtet haben, dass ihr Körper mit 20, dann mit 30 und…
BASIT. Firma. Wyposażenie podzespołów.
Początki przedsiębiorstwa BASIT sięgają roku 1990, kiedy Paweł Rybałtowski założył firmę BAMET specjalizującą się w obróbce skrawaniem. Przez 10 lat działalności firma stała się znanym na rynku producentem części zamiennych do maszyn rolniczych. W roku…