0 : Odsłon:
Antyrakowy mocarz to pąki kwiatowe - kapary. Nie żałuj sobie i syp śmiało do sałatek i sosów.
Wyglądają niepozornie, ale te małe pąki są świetnym uzupełnieniem codziennej diety. W Polsce są ciągle raczej ciekawostką niż stałym punktem w kuchni, ale już kuchnia śródziemnomorska w pełni korzysta z ich dobrodziejstwa.
Kapary to pąki kwiatowe zbierane z wieloletnich krzewów z rodziny roślin Capparis. Ich zbieranie nie jest takie łatwe, bo pąki kwitną jeden dzień - pączki pojawiają się rano, a już wieczorem zamieniają się w kwiaty. Dlatego też zbieranie kaparów to praca dla rannych ptaszków, bo robi się to o naprawdę wczesnej porze. Na szczęście nie trzeba zakładać uprawy, a wystarczy ubrać się w buty i pójść do sklepu. Marynowane kapary można znaleźć w naprawdę wielu miejscach.
W 100 gramach kaparów znaleźć można zaledwie 23 kalorie, dzięki czemu będą świetnym dodatkiem do dań i sałatek. W większości składają się z wody, a pozostała ich część to mocno skoncentrowane składniki odżywcze. Wśród nich znajduje się żelazo, potas, sód, witaminy A, C, E, K, witaminy z grupy B oraz saponozydy steroidowe. Na szczególną uwagę zasługuje jednak miedź oraz witamina K, których jest najwięcej.
Miedź jest potrzebna do tworzenia, wzrostu i rozwoju czerwonych krwinek, metabolizmu żelaza, produkcji energii, syntezy neuroprzekaźników i wielu innych istotnych procesów. Witamina K odgrywa ważną rolę w zdrowiu kości i serca oraz jest niezbędna do krzepnięcia krwi.
Kapary zmniejszą ryzyko chorób
Małe, niepozorne kapary są również źródłem polifenoli, głównie kwercetyny. Związki te mają silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne oraz pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Dzięki temu są pomocne w zmniejszaniu ryzyka chorób przewlekłych.
Badania naukowe wskazują, że kwercetyna ma działanie przeciwnowotworowe, przeciwcukrzycowe i przeciwwirusowe w organizmie, a także może chronić przed chorobami związanymi z wiekiem, w tym chorobami neurodegeneracyjnymi. Dzięki temu jedzenie kaparów może pomóc w ochronie przed chorobą Alzheimera czy też otępieniem starczym.
Jak wykorzystać kapary w kuchni?
Kapary są dość pikantne, cierpkie i mają charakterystyczny, nieco musztardowy smak. Będą ciekawym urozmaiceniem sałatek, można dorzucić je również do sosów, udekorować nimi kanapkę lub pizzę lub dodać do marynat, śledzi czy tatara.
: Wyślij Wiadomość.
Przetłumacz ten tekst na 91 języków
: Podobne ogłoszenia.
Kineski virus. Koji su simptomi koronavirusa? Što je koronavirus i gdje se pojavljuje? Covid-19:
Kineski virus. Koji su simptomi koronavirusa? Što je koronavirus i gdje se pojavljuje? Covid-19: Koronavirus ubija u Kini. Vlasti su uvele blokadu grada od 11 milijuna - Wuhan. Trenutno nije moguće ući i napustiti grad. Javni prijevoz, uključujući letove…
Jaskinia Wielkich Galerii koło Nowego Jorku.
Jaskinia Wielkich Galerii koło Nowego Jorku. „Zanim przybyli biali osadnicy, tubylcy Irokezów znali ją jako Otsgaragee, „Jaskinię Wielkich Galerii”. Skojarzyli jaskinie ze światem podziemnym i śmiercią, a w Howe ani w Tajnych Jaskiniach nie odkryto…
STOŁOWKSKI. Producent. Skóry owcze. Skóry bydlęce.
Swoim klientom oferujemy wysokiej jakości skóry zwierzęce: owcze, baranie i bydlęce, a także wyroby z wełny owczej, takie jak m.in.: wełniana kamizelka, góralskie pantofle, kożuchy, kapcie, futerkowe pokrowce na fotele samochodowe i wiele innych produktów…
Radium emanator. Urządzenie do wytwarzania energii i ocieplenia mieszkań.
Radium emanator. Urządzenie do wytwarzania energii i ocieplenia mieszkań.
5 nauðsynlegar undirbúningar fyrir umhirðu nagla:
5 nauðsynlegar undirbúningar fyrir umhirðu nagla: Naglaumönnun er einn mikilvægasti þátturinn í þágu fallegu og vel snyrtu útlitsins okkar. Glæsilegir neglur segja mikið um mann, þeir vitna líka um menningu hans og persónuleika. Ekki þarf að gera neglur…
Smartfon Sony Xperia Z3 Compact
Witam mam do sprzedania Smartfon Sony Xperia Z3 Compact:System operacyjny Android Przekątna wyświetlacza 4.6 " Rodzaj telefonu z ekranem dotykowym Wbudowany aparat cyfrowy 20.7 Mpx Funkcje kompas cyfrowy W razie zaintersowania, prosimy o kontakt. Dane…
Wiaderko z łopatka
Sprzedam wiaderko z grabkami i łopatka dla dziecka w sam raz do piaskownicy.
Tulwar to słynne zakrzywione miecze z Indii.
Złota rękojeść miecza tulwar z XIX-wiecznych Indii Północnych ozdobiona rubinami i szmaragdami. Tulwar to słynne zakrzywione miecze z Indii. To wspaniałe dzieło sztuki indyjskiej pochodzi z prywatnej kolekcji Christie.
SUTTON. Company. Power tools, tools, accessories.
Founded in 1917, Sutton Tools began as a family enterprise, manufacturing threads and gauges, and over time has expanded its expertise into a broader portfolio of cutting tools. Today, Sutton Tools remains an Australian family business that is renowned…
Letter exposes top-secret reverse engineering UFO programs involving the Five Eyes Alliance.
Letter exposes top-secret reverse engineering UFO programs involving the Five Eyes Alliance. Thursday, June 22, 2023 The release of a new document by investigative journalists Jeremy Corbell and George Knapp, pertaining to an alleged multinational…
POLIGRAFIA FABISIAK. Producent. Tłoczone folie na gorąco.
Poligrafia Fabisiak to rodzinna firma założona w roku 1991. Od wielkich korporacji różni nas to, że możemy być blisko naszych klientów oraz pracowników. Naszym głównym atutem jest świadczenie usług na najwyższym poziomie, zarówno w kwestii oferowanych…
COM-D. Producent. Masy bitumiczne.
Firma COM-D zajmuje się szeroko pojętą gospodarką odpadami, oczyszczaniem miast oraz budownictwem i inżynierią drogową. Posiadamy bazę sprzętową i transportową gwarantującą obsługę firm, instytucji samorządowych, spółdzielni i wspólnot mieszkaniowych,…
Zwierzęta te, zwane kungami, zostały przedstawione w starożytnych tekstach i rycinach mezopotamskich.
Zwierzęta te, zwane kungami, zostały przedstawione w starożytnych tekstach i rycinach mezopotamskich. Do tej pory podejrzewano, że są hybrydami, ale nie było na to dowodów. Teraz, po analizie DNA szkieletów 25 okazów znalezionych w Tell Umm el-Marra w…
Blat granitowy : Renardyt
: Nazwa: Blaty robocze : Model nr.: : Rodzaj produktu : Granit : Typ: Do samodzielnego montażu : Czas dostawy: 96 h ; Rodzaj powierzchni : Połysk : Materiał : Granit : Kolor: Wiele odmian i wzorów : Waga: Zależna od wymiaru : Grubość : Minimum 2 cm :…
Czy Majowie mogli zamienić Rtęć w złoto?
Rtęć nie tylko tworzy efekt antygrawitacyjny, ale po naelektryzowaniu może całkowicie zmienić się w 100% czyste złoto! W marcu 1924 r. na Uniwersytecie Cesarskim w Tokio profesor Hantaro Nagaoka elektryzuje Rtęć około 150 000 woltów przez cztery godziny i…
Thule
Thule Mówiono, że jest to terytorium, którego żeglarze mają tendencję do omijania i unikania w całości, nikt nie przechodził przez tę część, nawet w najgorszym przypadku, woleli tego nie robić, nieliczni żeglarze donoszą o miejscu ogromnych stworzeń i…
Panel podłogowy: venezia
: Nazwa: Panel podłogowy: : Model nr.: : Typ: Deska dwuwarstwowa : Czas dostawy: 96 h : Pakowanie: pakiet do 30 kg lub paleta do 200 kg : Waga: : Materiał: Drewno : Pochodzenie: Polska . Europa : Dostępność: detalicznie. natomiast hurt tylko po umówieniu…
Fantson'ny vehivavy - ilaina sa tsy feno?
Fantson'ny vehivavy - ilaina sa tsy feno? Ny bikam-behivavy dia malaza indrindra. Nandritra ny taona maro, ny pataloha voasarona dia nijanona ho singa iray amin'ny lambam-pandehanana, izay natao ho fitsidihana fotsiny amin'ny fanaovana gym. Rehefa…
Oficjalne nazistowskie instrukcje dotarcia do Agarthy łodzią podwodną w języku niemieckim i angielskim.
Oficjalne nazistowskie instrukcje dotarcia do Agarthy łodzią podwodną w języku niemieckim i angielskim. " Zejście w punkcie o współrzędnych: Dokładne skrzyżowanie: 64* południowa szerokość geograficzna i 1* wschodnia długość geograficzna, do głębokości…
Długopis : Automatyczny rbr czarny
: Nazwa: Długopisy : Czas dostawy: 96 h : Typ : Odporna na uszkodzenia i twarda kulka wykonana z węglika wolframu : Materiał : Metal plastik : Kolor: Wiele odmian kolorów i nadruków : Dostępność: Detalicznie. natomiast hurt tylko po umówieniu :…
10 Signs of Alien Activities across the Planet and in Space
10 Signs of Alien Activities across the Planet and in Space Monday, December 26, 2016 Although there is sufficient evidence of on-going alien activities across the planet and in space, the existence of aliens has always been argued among the…
USSTOVE. Manufacturer. Fireplace stove. Grill and fireside.
Tradition Wetter Manufacturing of Memphis, Tennessee (1864) and Perry Stove Works of Albany, New York (1869) are the two companies that make up what is now known as United States Stove Company. Perry Stove Works relocated to South Pittsburg, TN in 1886…
10 Astaamood oo Aad Wada Shukaansi Tahay Caqli ahaan Maahhan
10 Astaamood oo Aad Wada Shukaansi Tahay Caqli ahaan Maahhan Kulligeen waxaan raadineynaa qof naga jecel shuruud la'aan iyo weligiis, miyaanay ahayn? In kasta oo rajada laga qabo jacayl iyo in lagu jeclaado ay ku dareensiin karto calooshaada dhir…
Zamek Bannerman w Parku Stanowym Hudson Highlands, Nowy York, USA.
Zamek Bannerman w Parku Stanowym Hudson Highlands, Nowy York, USA. Pollepel Island to wyspa o powierzchni 6,5 akrów na rzece Hudson w Nowym Jorku. Główną cechą wyspy jest Zamek Bannermana, obecnie opuszczony magazyn nadwyżek wojskowych. Fotograf: Kim Zier…
148 to magiczna liczba zwana Liczbą Dunbara, często zaokrąglana do 150.
148 to magiczna liczba zwana Liczbą Dunbara, często zaokrąglana do 150. Przypisuje się ją brytyjskiemu antropologowi ewolucyjnemu Robinowi Dunbarowi, który stwierdził, że 150 osób to „punkt, po przekroczeniu którego członkowie dowolnej grupy społecznej…
瞑想。あなたの過去から自由を見つけ、過去の傷を手放す方法。
瞑想。あなたの過去から自由を見つけ、過去の傷を手放す方法。 瞑想は古くからの習慣であり、心と体を癒すための効果的なツールです。瞑想を実践することで、ストレスやストレスによる健康上の問題を減らすことができます。リラックスした姿勢で座って呼吸に集中することで、落ち着き、精神的バランスの強化、身体のリラクゼーション、全体的な幸福を体験できます。内なる平和を見つける手段として、何百年もの間さまざまな形の瞑想が実践されてきました。現在、研究により、瞑想は実際に私たちの健康と幸福に良いことが明らかになっています。…