Defne ağacı, defne yaprağı, defne yaprağı: Laurel (Laurus nobilis):

Defne ağacı esas olarak parlak yaprakları nedeniyle güzeldir. Defne çitleri Güney Avrupa'da hayranlıkla izlenebilir.
Bununla birlikte, aşırıya kaçmamaya dikkat etmelisiniz, çünkü defne olarak da adlandırılan taze defne yaprağı aroması birçok kez kurutulmuş kokuyu aşar.
Defne kendi ağacınızdan ayrılıyor mu? Kurutulmuş defne yapraklarını güveç, güveç veya çorbaya atmak yerine, dairede duran ağaçtan taze almak daha iyidir. Zaten yemeğe güzel bir aroma ekleyeceğiz.
Avrupa'nın güneyinde olan, belki de defne ağaçlarına veya yoğun, güzel çitleri oluşturan defne çalılarına hayran kaldı. Orada taze yaprakları satın alabilirsiniz (veya kırabilirsiniz). Mağazalarda, çok daha zayıf bir aromaya sahip öncelikle kurutulmuş yaprakları satın alabilirsiniz.
Defne, Defne, yabani olarak yetişir ve Akdeniz bölgesi boyunca yetiştirilir, aynı zamanda kışların ılıman olduğu Büyük Britanya'nın güney kesiminde de defne çitleri bulabilirsiniz. Orada büyüyebilirler, çünkü sıcaklık sıfıra düşer veya hatta kısa bir süre için birkaç derece dona kadar, defne korkmaz.

Bununla birlikte, daha uzun donma dönemlerine sahip kışlar, bir defne ağacı hayatta kalamaz. Bu nedenle, soğuk bir iklimde bir tencerede yetiştirilmelidirler. Tabii ki, güneşli ve çok rüzgarlı yerleri sevmediğini hatırlayarak balkon, teras veya bahçeye koyabilirsiniz. Defne kışa kadar saklanmamalıdır. Aydınlık bir odada, örneğin verandada 2-4 santigrat derecede hazırda bekletmek en iyisidir. Daha yüksek sıcaklıklarda, 10-15 santigrat derecede, oda sık sık havalandırılmalıdır. Bununla birlikte, bitkinin doğrudan soğuk hava aralığında durmamasına dikkat edilmelidir. Ayrıca orta derecede sulanmalıdır.
Defne genellikle yuvarlak, küçük bir taç ile alçak bir gövdede bir ağaç olarak satın alınabilir. Koyu yeşil, parlak yaprakları ile odada güzel görünüyor. Uygun bir yer varsa, mutfağa da koyabilirsiniz. Yemekleri sırasında yaprakları yanınızda olacak. İlkbaharda, defne ağacı ek olarak küçük sarı-yeşil çiçeklerle süslenecektir. Her zaman ve daha sonra taçını küresel tutmak için hafifçe kırpmanız gerekir. Ayrıca gövdenin tabanında görünen emicileri de çıkarmayı unutmayın. Defne bir top olarak oluşturulmasa bile, düzenli olarak kesmeye değer - ancak kesimin çok ılımlı olması gerektiğini unutmayın, bu yılda birkaç kez yapılabilir.

Defne (Laurus nobilis):
Defne kış için yaprak dökmez ve yıl boyunca elde edilebilir. Genç yapraklar en aromatiktir.
Yaz aylarında zararlılar ona saldırabilir.
Wawrzyn, tercihen nötr bir reaksiyon ve düzenli sulama ile geçirgen ancak zengin bir alt tabakayı sever. Yaz aylarında yapraklarında yapışkan bir karanlık kaplama fark edersek, zararlılar, büyük olasılıkla kalkanlar ve kaseler tarafından saldırıya uğradığı anlamına gelir.

Defne özellikleri:
Defne yaprakları sadece yemeklerin tadını ve aromasını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda sindirim üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, cholagogue etkisi vardır. Bu nedenle geleneksel olarak ağır yiyecekler onlarla baharatlandırıldı. Laur ayrıca dolaşımı uyarır ve sinir sisteminin çalışması üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Bakteri ve mantarlarla savaşmaya yardımcı olur. Cilt ve saç üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Defnenin sağlığı geliştirici özelliklerini kullanmak için özler yapılır.

Defne çelenkleri kazananların ve bilgelerin kafalarını süsledi:
Eski Yunanlılar efsanevi defne kökeninden söz ettiler: Daphne perisi bir defne ağacına dönüşecekti. Apollo'ya ithaf edildi. Kazananların ve bilge adamların yaprakları yaprakları ile süslendi. Ayrıca, bu bitkinin yapraklarının insanları hastalıklardan ve kötü güçlerden ve evin yıldırımdan koruduğuna inanılıyordu.
 
http://sklep-diana.com/