0 : Odsłon:
Beza - przepis na spektakularny deser. Potrzebne są tylko trzy składniki, a kluczowe jest ubijanie.
Beza to przepis na lekki, letni deser, który świetnie smakuje podany z różnego rodzaju kremami i owocami. Z pozoru prosty a potrafi się nie udać nawet doświadczonym kucharzom. Do przygotowania potrzebne są tylko trzy składniki, jednak kluczowe jest odpowiednie ubijanie i powolne suszenie.
Beza to jeden z najpopularniejszych deserów, który może przyjąć najróżniejsze formy. Można podać ją jako małe chrupiące ciasteczka, gniazdka z kremem i owocami lub jako spektakularny tort Pavlova. Niezależnie od naszych upodobań i dodatków, najważniejsze jest odpowiednie ubicie piany z białek - a to może okazać się czasami nie lada wyzwaniem.
Beza - przepis na lekki, letni deser
Jeśli szukasz cukierniczej inspiracji na specjalną okazję lub weekendowy rarytas przygotuje bezę! Deser jest idealny na lato - lekki, słodki a odpowiednie dodatki nadadzą kwaskowości i orzeźwienia. Przygotowanie bezy nie jest skomplikowane, ale ten wypiek ma tendencję do opadania, kruszenia się lub karmelizowania. Aby temu zapobiec, warto zastosować sprawdzone metody i zachować odpowiednie proporcje - są one bardzo istotne. Zbyt duża ilość cukru lub jajek może wpłynąć na konsystencję, czego rezultatem będzie nieudany wypiek.
Ważne jest, aby białko było nieskazitelnie czyste - najmniejsza ilość żółtka lub skorupka może zepsuć całość. Temperatura jajek jest równie istotna - powinno mieć temperaturę pokojową.
Konieczne jest ubijanie masy w suchym naczyniu, w przeciwnym razie beza także nie wyjdzie. Zasada tyczy się także łopatek miksera - wszystkie kuchenne akcesoria powinny być czyste i suche.
Wybór cukru jest równie ważny - najlepiej sprawdzi się ten o drobnych kryształkach, przeznaczony do wypieków lub cukier puder. Takie zdecydowanie łatwiej się ubiją.
Ostatnią złotą zasadą jest odpowiednia obróbka termiczna - szuszonie a nie pieczone. By beza wyszła idealnie chrupiąca i nie opadła, lepiej zrezygnować z pieczenia w wysokiej temperaturze. Najlepszym sposobem jest umieszczenie ubitych białek w piekarniku nagrzanym do ok. 130 stopni na 10 minut, następnie zmniejszenie temperatury i suszenie jej w 100 stopniach przez 2 godziny.
Beza - przepis idealny
Składniki:
6 jajek w temperaturze pokojowej,
300 z drobnego cukru,
łyżka soku z cytryny.
Sposób przygotowania:
Wszystkie kuchenne akcesoria wcześniej przygotowujemy, a piekarnik rozgrzewamy do temperatury 130 stopni.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
Jajka delikatnie i ostrożnie rozbijamy i oddzielamy żółtko od białka.
Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę. Kiedy będą już sztywne, zmniejszamy obroty miksera i stopniowo, łyżka po łyżce dodajemy cukier. Następną łyżkę cukru dodajemy wówczas, kiedy poprzednia całkowicie się rozpuści. Na koniec miksowania, wlewamy sok z cytryny.
Bezę przekładamy do formy wyłożonej papierem i za pomocą szpatułki nadajemy jej pożądany kształt. Pieczemy w 130 stopniach przez ok. 10 minut. Następnie zmniejszamy moc grzania do 100 stopni i suszymy bezę przez 2-2,5 godziny.
Gdy bez jest gotowa, przygotowujemy ją na ulubiony sposób - świetnie smakuje z kremem mascarpone, kremem kokosowym czy cytrynowym. A najlepszym duetem dla bezy są oczywiście świeże owoce takie jak maliny, truskawki czy jagody.
: Wyślij Wiadomość.
Przetłumacz ten tekst na 91 języków
: Podobne ogłoszenia.
ROBOT KUCHENNY MOC 1200W, 5L
Robot kuchenny Klarstein Bianca to sprzęt z niezawodnym systemem mieszania o 1200W mocy. Charakteryzuje się on świetną funkcjonalnością. Robot dostarczany jest z 5,2 litrową miską ze stali nierdzewnej, 3-częściowym mieszadłem i hakiem do mieszaniaW razie…
Megalityczny Tlaloc w Meksyku.
Megalityczny Tlaloc w Meksyku. Czy dla Was tez ta skala wygląda jak skamieniały statek kosmiczny ? Jest niesamowita.
GRAYBILLMACHINES. Company. Machines for food processing, sorting machines, new machines, used machines.
Welcome to Graybill Machines, Inc. The company known today as Graybill Machines, Inc. (GMI) was originally formed in 1944 by Wilbur and Orpah Graybill. Initially, the company built specialized farm equipment, but an early patent on a hay bale tensioner…
Hansı ev idman salonu avadanlıqlarını seçməyə dəyər:
Hansı ev idman salonu avadanlıqlarını seçməyə dəyər: Gimnastika sevirsinizsə və bunu sistematik şəkildə həyata keçirmək niyyətindəsinizsə, evdə idman etmək üçün lazımi avadanlıq qoymalısınız. Bunun sayəsində əlavə idman salonu satın almadan qənaət…
MEBLOMOR. Producent. Meble morskie.
Fabryka Sprzętu Okrętowego MEBLOMOR S.A. , bo tak brzmi pełna nazwa firmy, powstała w Czarnkowie w 1952 roku. Początki to Tartak, podległy ówcześnie Rejonowi Lasów Państwowych z czasem przekształcony w Czarnkowskie Zakłady Przemysłu Terenowego.Profil…
Długopis : Slider f czerwony
: Nazwa: Długopisy : Czas dostawy: 96 h : Typ : Odporna na uszkodzenia i twarda kulka wykonana z węglika wolframu : Materiał : Metal plastik : Kolor: Wiele odmian kolorów i nadruków : Dostępność: Detalicznie. natomiast hurt tylko po umówieniu :…
Kościół Prawosławny Zmartwychwstania Chrystusa.
Kościół Prawosławny Zmartwychwstania Chrystusa. Podgorica, Czarnogóra. Zdjęcie: m.rmdan
Teoria Strzałek. DIATRETUM. TS173
DIATRETUM. Deszcz nie jest rosołem. Kierunek deszczu nie jest kierunkiem rosołu. Soczewki kropelek deszczu nie są oczkami w rosole. Zaburzenie wewnątrz elektronu nie jest falą. Czas w środku elektronu, protonu lub innego Unsubu biegnie wspak i…
ARTBOX. Producent. Puszki stalowe okrągłe. Puszki stalowe prostokątne.
Już od ponad dwudziestu lat dostarczamy naszym klientom wysokiej jakości metalowe opakowania. Specjalizujemy się w puszkach ozdobnych, o różnorodnych kształtach, zdobionych na wiele sposobów… Jesteśmy w stanie sprostać oczekiwaniom najbardziej…
ROMA. Hurtownia. Naczynia kuchenne. Szkło i sztućce.
Witamy Hurtownia ROMA to jeden z największych na rynku płockim dystrybutorów szkła, sztućców, porcelany i naczyń kuchennych. Istniejemy od ponad dziesięciu lat zaopatrując głównie rynek lokalny, na którym wypracowaliśmy sobie renomę i zaufanie…
Bluza męska
: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…
HATZUSA. Company. Diesel engines. Supplies the diesel power for generators, pumps and military equipment.
Hatz Diesel of America – Company Information Hatz Diesel has been represented in North America since 1969. In 1978, Motorenfabrik HATZ established their own subsidiary company in North America, located in the U.S. in the State of Wisconsin. Hatz Diesel…
Melatonin: Melatonin wurde vor relativ kurzer Zeit entdeckt.
Melatonin: Melatonin wurde vor relativ kurzer Zeit entdeckt. 1958 wurde sie vom amerikanischen Dermatologen Aaron B. Lerner isoliert. Trotz seiner kurzen Geschichte wurde diese Substanz als "Vitamin der Jugend", "Vitalitätshormon" und "Medizin für das…
Jego prawdziwe nazwisko brzmiało Frank ′′ Rocky ′′ Fiegel.
Jego prawdziwe nazwisko brzmiało Frank ′′ Rocky ′′ Fiegel. Urodzony w Polsce w 1868 roku, jako dziecko wyemigrował do Stanów Zjednoczonych wraz z rodzicami, którzy osiedlili się w małym miasteczku w Illinois. Jako młody człowiek Rocky wypłynął z Polski.…
12: อะไรคือกฎในการเลือกแป้งทาหน้าที่สมบูรณ์แบบ?
อะไรคือกฎในการเลือกแป้งทาหน้าที่สมบูรณ์แบบ? ผู้หญิงจะทำทุกอย่างเพื่อให้การแต่งหน้าของพวกเขาสวยงามประณีตเครื่องเคลือบและไร้ที่ติ การแต่งหน้าดังกล่าวจะต้องมีสองฟังก์ชั่น: ตกแต่งเน้นคุณค่าและความไม่สมบูรณ์ของหน้ากาก…
What is important when buying a small apartment?
What is important when buying a small apartment? The three most important points in choosing an apartment: location, location and location again! Buying an apartment is an exciting experience. For many people this is the most important decision in…
Kamień z Kensington to dowód wypraw Wikingów do Ameryki.
Kamień z Kensington to dowód wypraw Wikingów do Ameryki. W 1898 roku Olof Oman, szwedzko-amerykański rolnik, znalazł na swojej posiadłości blok kamienia, na którym wyrzeźbione były runy wikingów. Napis nawiązuje do wyprawy w 1362 roku, która zakończyła…
Ці могуць людзі з групай крыві AB0 больш адчувальныя да коронавіруснай інфекцыі SARS-CoV-2?
Ці могуць людзі з групай крыві AB0 больш адчувальныя да коронавіруснай інфекцыі SARS-CoV-2? Даследчыкі і лекары з Ухань і Шэньчжэнь мяркуюць, што група крыві ў пэўнай ступені вызначае рызыку заражэння ВРВІ-CoV-2 і працягу хваробы. Указана, што пацыенты з…
LEE. Company. Springs, compression springs, flat springs.
The story of Lee Spring began over 98 years ago in Brooklyn NY, where we still maintain our headquarters and one of our nine manufacturing facilities. We have enjoyed consistent growth throughout the years, listening to our customers’ needs, and…
康复者认为冠状病毒有13种症状:
康复者认为冠状病毒有13种症状: 20200320AD 冠状病毒已经掌握了整个世界。幸免于冠状病毒感染的人讲述了使他们能够对该疾病进行检查的症状。观察您的身体和我们体内出现的症状非常重要。 一种症状是耳朵紧绷,使他们感到随时可以开火: 感染该病毒的人不仅因鼻窦,耳朵或鼻子堵塞而导致全身疼痛,而且还因手臂,腿部和胸部疼痛 我们应该记住监视身体的变化,如果发现令人不安的症状,不要低估咳嗽或流鼻涕 鼻窦痛: 即使是普通感冒,鼻窦疼痛也不是什么新鲜事。但是,居住在中国武汉市的英国居民康纳·里德(Connor…
Pokok kopi, kopi yang semakin meningkat dalam periuk, apabila menanam kopi:
Pokok kopi, kopi yang semakin meningkat dalam periuk, apabila menanam kopi: Kopi adalah tumbuhan yang tidak menentu, tetapi ia sangat bertolak ansur dengan keadaan rumah. Dia suka sinar matahari dan tanah yang lembap. Lihat bagaimana untuk menjaga pokok…
Motanka Kalinowa.
Motanka Kalinowa. Nasi Przodkowie wierzyli nie tylko w moc amuletów, które nosili ze sobą, ale także w moc motanek, które chroniły dom. Lalka Kalinowa jest jedną z najpotężniejszych lalek kobiecych. Kalinka - Symbol kobiecej mądrości, macierzyństwa i…
Elastomeer eigenschappen:
Elastomeren en hun toepassing. Polyurethaanelastomeren behoren tot de groep kunststoffen die worden gevormd als gevolg van polymerisatie en hun hoofdketens bevatten urethaangroepen. Ze worden PUR of PU genoemd en hebben veel waardevolle eigenschappen.…
GAMA. Firma. Sprzęt medyczny. Sprzęt chirurgiczny.
Firma GAMA została założona w 1990 i obecnie funkcjonuje jako Spółka Cywilna. Profil działalności firmy to bezpośredni import i ogólnopolska dystrybucja drobnego sprzętu medycznego. Cele te realizujemy poprzez nawiązanie współpracy handlowej z wytwórcami…
মানসিক স্বাস্থ্য: হতাশা, উদ্বেগ, দ্বিপথের ব্যাধি, ট্রমাজনিত পরবর্তী স্ট্রেস ডিসঅর্ডার, আত্মঘাতী প্রবণতা, ফোবিয়াস: 13:
মানসিক স্বাস্থ্য: হতাশা, উদ্বেগ, দ্বিপথের ব্যাধি, ট্রমাজনিত পরবর্তী স্ট্রেস ডিসঅর্ডার, আত্মঘাতী প্রবণতা, ফোবিয়াস: বয়স, বর্ণ, লিঙ্গ, আয়, ধর্ম বা বর্ণ নির্বিশেষে প্রত্যেকেই মানসিক রোগে আক্রান্ত। এজন্য আপনার মানসিক স্বাস্থ্য বোঝা এবং এটি সম্পর্কে আপনার…