0 : Odsłon:
Jabłka to jedne z najpopularniejszych owoców na świecie. Zawierają małe, czarne nasiona, które są gorzkie w smaku i dlatego uważane są za niejadalne. Niektóre osoby zjadają je, uważając za zdrową przekąskę, inne twierdzą, że są one trujące. Kto ma rację?
Nasiona jabłek zostały dokładnie przebadane przez naukowców. Okazało się, że zawierają one związek znany jako amigdalina, czyli witaminę B17.
Czym jest amigdalina?
Witamina B17 jest związkiem chemicznym z grupy glikozydów. Nie należy do związków organicznych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania człowieka, ale dla roślin już tak – jest częścią chemicznej obrony nasion. Występuje w wielu nasionach owoców, takich jak pigwa, morela, śliwki, brzoskwinie, wiśnie, jabłka, gruszki i nektarynki, a także w pestkach migdałowca oraz orzechach makadamia i nerkowca. Mniejsze ilości tego związku zawierają również: dziko rosnące jagody (jeżyna, żurawina, aronia, czarny bez, malina, truskawka), warzywa strączkowe (fasola, bób, ciecierzyca, soczewica), nasiona lnu, sezam, pędy bambusa i ziarna zbóż (jęczmień, owies, pszenica, gryka, proso, żyto, brązowy ryż).
Amigdalina w stanie nienaruszonym nie jest szkodliwa, ale gdy nasiona zostaną uszkodzone (w trakcie przeżuwania czy trawienia) związek ten rozpada się na cyjanowodór. I w tej postaci jest bardzo trujący, a w dużych dawkach nawet śmiertelny (w dawnych czasach była to bardzo popularna trucizna).
W jakich dawkach cyjanowodór jest trujący?
Spożywanie 0,5-3,5 mg cyjanowodoru na każdy kilogram ciała może prowadzić do poważnego zatrucia, powodując śpiączkę, porażenie, niewydolność serca i płuc, a nawet śmierć. Dawką śmiertelną dla osoby dorosłej o wadze około 81 kg jest około 41-286 mg cyjanowodoru (to jest około 243-6804 ziaren jabłek, a jedno jabłko zawiera maksymalnie około 20 pestek). W przypadku małych dzieci ta dawka jest jeszcze niższa.
Niższe ilości cyjanku mogą powodować łagodniejsze objawy, takie jak ból głowy, nudności, wymioty, skurcze żołądka, zawroty głowy, osłabienie i dezorientacja.
Czy nasiona jabłek są niebezpieczne?
Zawartość amigdaliny w jednym gramie nasion jabłoni waha się w zakresie 1-4 mg w zależności od odmiany, jednak ilość cyjanowodoru pochodzącego z nasion jabłoni jest znacznie mniejsza. Jeden gram drobno zmielonych lub przeżuwanych nasion jabłoni może dostarczyć do 0,06-0,24 mg cyjanku. Oznacza to, że dostarczymy organizmowi trującą dawkę cyjanku, gdy zjemy 2 filiżanki zmielonych nasion jabłoni.
Śmiertelna dawka nasion jabłek zależy od wielu czynników, m.in. masy ciała, indywidualnej tolerancji i rodzaju jabłka. Jednak mniejsze ilości mogą powodować inne dolegliwości, np. nudności.
Właśnie z tego powodu lepiej usuwać gniazdka nasienne przed zjedzeniem jabłka. Pamiętajmy, że skórka i miąższ jabłka są bardzo zdrowe i nie stanowią zagrożenie dla zdrowia.
Ważne! Jeśli przypadkowo zjesz kilka nasion jabłek, nie panikuj. Od tego się nie umiera!
: Wyślij Wiadomość.
Przetłumacz ten tekst na 91 języków
: Podobne ogłoszenia.
Wywiercony otwór ma 3 metry głębokości bez jednego nacięcia.
Ta niesamowita dziura w kształcie gwiazdy z siedmioma promieniami została znaleziona 30 listopada 2007 roku w małym miasteczku Volda w Norwegii. Wywiercony otwór ma 3 metry głębokości bez jednego nacięcia. Эта удивительная дыра в форме звезды с…
KWTRADE. Firma. Artykuły piśmiennicze. Kleje i taśmy.
Jesteśmy firmą z wieloletnim doświadczeniem: działamy nieprzerwanie od 1990 roku, w tym od 2000 roku pod nazwą KW trade Sp. z o.o. Specjalizujemy się w imporcie, eksporcie oraz dystrybucji produktów uznanych marek branży biurowej i szkolnej. Nasza oferta…
LEŻAK OGRODOWY LEŻAK RELAKSACYJNY BUJAJĄCY ALUMINIUM CZERWONY
LEŻAK OGRODOWY LEŻAK RELAKSACYJNY BUJAJĄCY ALUMINIUM CZERWONY:Mam do sprzedania Ergonomiczny leżak zapewniający odpoczynek na tarasie, balkonie lub w ogrodzie. Stabilna rama z aluminium z wytrzymałą powierzchnią do leżenia z oddychającej tkaniny z…
OSBURN. Manufacturer. Wood stoves. Wood inserts. Pellet stoves. Wood fireplaces.
SBI (the Osburn brand manufacturer) specializes in the design and manufacture of residential heating appliances using as main fuel wood, wood pellets and biomass. SBI sells its products through several brands having a high recognition in their…
'Second Sun' New study indicates that 'Planet Nine' is not Alone in the Outer Solar System
'Second Sun' New study indicates that 'Planet Nine' is not Alone in the Outer Solar System Wednesday, September 09, 2020 Our Sun had a companion and there could be many undiscovered dwarf planets in the outer Solar System. That’s according to a new paper…
Wieszak drewniany na klucze, domki ozdobne. D082. Hölzerner Schlüsselhänger, dekorative Häuser. Wooden key hanger, decorative houses.
: DETALE HANDLOWE: W przypadku sprzedaży detalicznej, podana tutaj cena i usługa paczkowa 4 EUR za paczkę 30 kg dla krajowej Polski. (Obowiązuje następująca: ilość x cena + 4 EUR = całkowita kwota za przelew) Przelewy mogą być realizowane bezpośrednio na…
Shpërndarja, përpunimi dhe ruajtja e joneve të magnezit në trupin e njeriut:
Shpërndarja, përpunimi dhe ruajtja e joneve të magnezit në trupin e njeriut: Në një trup të njeriut që peshon 70 kg ka rreth 24 g magnez (kjo vlerë ndryshon nga 20 g deri në 35 g, në varësi të burimit). Rreth 60% e kësaj sasie është në kockë, 29% në…
Nieoczekiwane zachowanie komórek nowotworowych odkryte.
Nieoczekiwane zachowanie komórek nowotworowych odkryte. Otworzy to nowe metody leczenia raka? 20250225 AD. Komórki nowotworowe współpracują ze sobą, aby wydobywać składniki odżywcze ze swojego środowiska. Pokazuje to badanie przeprowadzone przez…
Czy jesteś nasieniem Lirian?
Czy jesteś nasieniem Lirian? Kosmiczne pochodzenie: Uważa się, że Liranie pochodzą z konstelacji Liry, starożytnej i mądrej rasy, która odegrała fundamentalną rolę w stworzeniu ludzkości. Ich dziedzictwo to fascynująca historia przekazywana przez wieki.…
Bill Gates kupił akcje firmy BioNTech
Bill Gates kupił akcje firmy BioNTech (partnera firmy Pfizer w zakresie zastrzyków mRNA Covid) we wrześniu 2019 r.… zaledwie kilka miesięcy przed ogłoszeniem pandemii… Gates kupił 1 038 674 akcji po cenie przed wprowadzeniem na rynek w ofercie publicznej…
Jak Izrael zaatakował program nuklearny Iranu, nie atakując go
2024.10.28 Nie było żadnego izraelskiego ataku na irański program nuklearny. Jednak zniszczenie konkretnego obiektu mogło w dalszym ciągu poważnie przeszkodzić w ewentualnym opracowaniu bomby, wyjaśnia czołowy ekspert nuklearny David Albright. Ostrzega…
Planhigyn mewn pot: Coed Crassula: Crassula arborescens, Oval Crassula: Crassula ovata,
Planhigyn mewn pot: Coed Crassula: Crassula arborescens, Oval Crassula: Crassula ovata, Mae Crassula yn edrych fel coeden bonsai. Mae'r planhigyn pot hwn hyd yn oed yn cyrraedd metr o uchder. Ei fantais yw nad oes angen unrhyw ofal arbennig arno. Gweld…
Дел 2: Архангели според нивното толкување со сите хороскопски знаци:
Дел 2: Архангели според нивното толкување со сите хороскопски знаци: Многу религиозни текстови и духовни филозофии укажуваат на тоа дека уреден план управува со нашето раѓање на одредено време и локација и кон одредени родители. И затоа датумите на кои…
Czy żołędzie są jadalne? Tak, ale jest jeden warunek
Czy żołędzie są jadalne? Tak, ale jest jeden warunek Żołędzie są przysmakiem zwierząt. Jesienią chętnie zajadają się nimi nie tylko wiewiórki, ale również jelenie, dziki czy też sarny. Czy ludzie również mogą spożywać żołędzie, które w październiku i…
Blat granitowy : Bahia
: Nazwa: Blaty robocze : Model nr.: : Rodzaj produktu : Granit : Typ: Do samodzielnego montażu : Czas dostawy: 96 h ; Rodzaj powierzchni : Połysk : Materiał : Granit : Kolor: Wiele odmian i wzorów : Waga: Zależna od wymiaru : Grubość : Minimum 2 cm :…
Вот самый эффективный метод, который избавит вас от фибром!
Вот самый эффективный метод, который избавит вас от фибром! Никто из нас не идеален. Значительное количество людей испытывают так называемые дефекты кожи в большем или меньшем масштабе. Наиболее распространенными типами этого типа дефектов являются…
Portfel :
: DETALE TECHNICZNE: : Nazwa: Portfel : :portmonetka : Model nr.: : Typ: : Czas dostawy: 72h : Pakowanie: : Waga: : Materiał: Materiał Skóra licowa Inne : Pochodzenie: Chiny Polska : Dostępność: Średnia : Kolor: Różna kolorystyka : Nadruk : Brak : Próbki…
W dymie ogniowym następuje zmiana drewna, żywic, kory, ziół, igieł, nasion i korzeni.
Spalanie lub podgrzewanie wędzonych wyrobów z aromatycznych, ziołowych ziół, przypraw i żywic poprawia samopoczucie, ale nie tylko – o wiele więcej. W dymie ogniowym następuje zmiana drewna, żywic, kory, ziół, igieł, nasion i korzeni. Delikatne cząsteczki…
The same ornaments Mrs Elche and Mrs Cabeza de Luzero and the Lady of Guardamar.
Te same ozdoby Pani Elche i Pani Cabeza de Luzero oraz pani z Guardamar. (MEDAL znaleziony W UTAH W 1966 ROKU). Pani z Elche to ta SAMA SYMBOLOGIA CO ISHTAR Trzyma łódź długowieczności, łódź stworzenia Życia, w posiadaniu Anunnaki i Lyrans. Symbolizuje…
Do Aliens use an ancient “control mechanism" to manipulate physical and cognitive environments?
Do Aliens use an ancient “control mechanism" to manipulate physical and cognitive environments? Saturday, August 08, 2020 In June, investigative reporter Tim McMillan told The Basement Office host Steven Greenstreet a source inside the intel/aerospace…
Kolagen alang sa mga lutahan sa siko ug siko - kinahanglan o opsyonal?
Kolagen alang sa mga lutahan sa siko ug siko - kinahanglan o opsyonal? Ang kolagen usa ka protina, usa ka bahin sa nagkadugtong nga tisyu ug usa sa mga nag-unang mga bloke sa pagtukod sa mga bukog, mga lutahan, cartilage, ingon man usab sa panit ug…
12 فرشته و ارتباط آنها با علائم زودیاک:
12 فرشته و ارتباط آنها با علائم زودیاک: بسیاری از متون دینی و فلسفه های معنوی نشان می دهد که یک برنامه منظم بر تولد ما در یک زمان و مکان مشخص و برای والدین خاص حاکم است. و بنابراین تاریخ هایی که ما در آن متولد شده ایم تصادفی نیست. وقتی فرصتی برای تولد…
Legenda związana z Unakoti.
Legenda związana z Unakoti. Unakoti, znana jako Angkor Wat na północnym wschodzie, jest jednym z najbardziej znanych i najlepszych miejsc turystycznych w dystrykcie Unakoti w podrejonie Kailashahar w północno-wschodnim stanie Tripura (Indie). Jest to…
Cafeto, cultivar café en una maceta, cuándo sembrar café:
Cafeto, cultivar café en una maceta, cuándo sembrar café: El café es una planta poco exigente, pero tolera perfectamente las condiciones del hogar. Le encantan los rayos solares y el suelo bastante húmedo. Vea cómo cuidar un árbol de cacao en una maceta.…
Teoria Strzałek. BIBLIOTEKA. TS149
BIBLIOTEKA. Zryżałe wygięcie. Ryżawe wygięcie spowodowane kolorem włosa. Na napierśnicy. W Gnuji odwiedziłem padre Antonio, który posunął był się w latach tak dalece, że nie wychodził już z domu. Teraz na starość powrócił do swego rodzinnego domostwa i…