Czy kiedykolwiek zostałeś ugryziony przez mrówkę lub pająka? Jeśli Twoja odpowiedź brzmi tak, oznacza to, że znasz dokładnie ostrość ich zębów. Jak więc znaleźć te mocne zęby u tak małego zwierzęcia?
To pytanie jest tematem, który skłania naukowców do myślenia tak samo, jak w codziennym życiu. Chociaż badacze, którzy skupili się na temacie, w pierwszej kolejności myśleli o związku z substancją „chityną”, nie udało się osiągnąć zadowalającego wyniku i zabrali się do szczegółowych badań.
Znamy teraz odpowiedzi na niektóre pytania zgodnie z pracą badacza Schofielda i jego zespołu w artykule opublikowanym niedawno w Nature!
Powodem są zęby zwane żuchwą, za pomocą których rozbijają znajdujące się w przyrodzie materiały organiczne, są twarde i ostre, nie tylko ich zakrzywiona i spiczasta struktura; wydaje się również, że składa się z jednolitego układu różnych cząsteczek metali. Podczas gdy gęstość cynku (Zn) i manganu (Mn) jest widoczna w ostrych obszarach między tymi minerałami, widzimy w powiązanym badaniu, że czynnikiem zapewniającym twardość są cząsteczki żelaza (Fe).