¿Cómo eliges jugo de fruta saludable?

Los estantes de las tiendas de comestibles y los supermercados están llenos de jugos, cuyo colorido empaque afecta la imaginación del consumidor. Tentan con sabores exóticos, un rico contenido de vitaminas, 100% de ingredientes naturales garantizados, pero sobre todo un empaque atractivo.

Sin embargo, el consumidor consciente siempre mirará la parte posterior de la caja y aprenderá sobre la composición real. Y generalmente hay azúcar en segundo lugar, justo detrás del agua. Además de los concentrados de frutas y verduras específicas, también pueden aparecer ingredientes no deseados, como potenciadores del sabor y otros compuestos. Entonces, ¿cómo elegir un jugo saludable y nutritivo que no solo sepa bien, sino que no dañe nuestro cuerpo?

El jugo saludable es una composición natural sin azúcar agregada:
Los jugos sin azúcar son la mejor opción para aquellos que desean comer de manera saludable y consciente. Estos productos se elaboran solo a base de frutas y verduras, no contienen azúcar, colorantes, potenciadores del sabor ni espesantes. La primera señal de advertencia para una persona que compra jugo es la inscripción 'néctar' o 'bebida' en su empaque. El jugo saludable es uno que contiene cien por ciento de una fruta o verdura dada, o mezclas de las mismas. Así es también como lo define la ley de la UE. Los jugos en envases, en los que solo aparecen las palabras 'manzana' o 'naranja', '100%', 'directamente del huerto' y similares, son falsificaciones, productos que están lejos de la naturalidad y que los productores intentan eludir las restricciones legales europeas.

¿Qué jugo es el mejor?
Los jugos más saludables son, por supuesto, aquellos sin azúcar y aditivos. Por supuesto, los mejores son aquellos que exprimimos en casa o compramos a un vendedor que exprime el jugo ante nuestros ojos. Sin embargo, no todos pueden permitirse un exprimidor o jugos relativamente caros disponibles en locales especializados en su producción. Vale la pena enfocarse en productos que no son concentrados, sino que se obtienen directamente de la fruta. Los jugos naturales también son aquellos hechos con frutas y verduras locales y regionales. Tenemos acceso a una amplia gama de ingredientes saludables a partir de los cuales puede exprimir jugos realmente deliciosos y llenos de vitaminas: rosa silvestre, arándano, arándano y frambuesa.

El jugo saludable es un jugo con una breve fecha de caducidad:
Los consumidores que se preocupan por los jugos saludables y nutritivos deben recurrir a productos con una fecha de caducidad breve. Hay muchos jugos en el mercado que se venden en cartones de varios litros. En el interior hay una bolsa de jugo, que se puede verter convenientemente con el grifo incluido. Este producto es seguro para beber durante 2 a 4 semanas. Los jugos en botellas de vidrio más pequeñas, por ejemplo, con una capacidad de 250 mililitros, son otra opción. Se exprimen directamente de la fruta, son 100% naturales y al mismo tiempo de sabor intenso. Puede diluirlos usted mismo con agua mineral.
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