Plodovi mora: rakovi, škampi, jastozi, školjke: ostrige, školjke, školjke, lignje i hobotnice:

- ojačati imuni i nervni sistem i pored toga su efikasan afrodizijak:

Morski plodovi su skeletne morske životinje poput ostrige, školjki, škampa, jastoga, hobotnica i lignji. Zbog svojih zdravstvenih svojstava delikates su u mnogim zemljama, a često se koriste u svakodnevnoj kuhinji.

Plodovi mora dijele se na tri vrste:
rakovi: rakovi, škampi i jastozi
školjke: ostrige, dagnje i školjke St. Džejms
glavonožci - morski plodovi bez oklopa: lignje i hobotnice

Plodovi mora i njihova svojstva:
Plodovi mora imaju mnogo vrijednih hranljivih sastojaka. Garancija njihovih vrijednih svojstava potječe iz čiste vode. Kuhanje, pečenje i prženje morskih plodova može smanjiti količinu otrovnih tvari iz kontaminirane vode do 70%, pa je sigurnije konzumirati termički obrađene morske plodove nego ih jesti sirove.

Morski plodovi su vrijedan izvor proteina. Oni su nisko kalorični i imaju nizak sadržaj masti. Umesto toga, sadrže puno dragocenih omega-3 kiselina, B vitamina, jod, selen, fluor, kao i gvožđe, kalcijum, magnezijum i cink.
Jedenje morskih plodova jača imunološki i živčani sustav te djeluje preventivno na probleme povezane sa kardiovaskularnim sistemom. Plodovi mora, posebno kamenice, sadrže i veliku količinu cinka koji ima stimulativan učinak, zbog čega se plodovi mora doživljavaju kao snažni afrodizijak.

Plodovi mora - Priprema hrane:
Plodovi mora mogu se pripremiti na više načina. Mogu se poslužiti kao prilog ili koristiti kao sastojak u glavnim jelima. Plodovi mora mogu se pržiti, kuhati i jesti sirovi, čak i oni koji su još živi.
Plodovi mora dostupni su u raznim krastavcima i umacima. Možete lako kupiti morske plodove marinirane u bijelom vinu, dimljene ili marinirane.
Otvorenu hranu iz konzervi i morsku hranu pripremljenu od smrznute hrane treba konzumirati u roku od 24 sata, u protivnom njihovo konzumiranje može prouzrokovati stomačne probleme.