Arbore de dafin, frunze de dafin, frunze de dafin: Laur (Laurus nobilis):

Arborele de laur este frumos mai ales datorită frunzelor strălucitoare. Gardurile de laur pot fi admirate în sudul Europei.
Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă să nu exagerați, pentru că aroma frunzei proaspete, numită și laur, depășește de multe ori mirosul de uscat.
Frunze de dafin din propriul copac? În loc să aruncați frunze de dafin uscate în tocană, tocană sau supă, este mai bine să alegeți proaspete din copacul care stă în apartament. Deja unul va adăuga o aromă frumoasă în farfurie.
Cine s-a aflat în sudul Europei, a admirat poate arborii de dafin sau arbuștii de laur formând garduri vii dense și frumoase. Puteți cumpăra (sau rupe) frunze proaspete acolo. În magazine, puteți cumpăra frunze uscate în primul rând, care au o aromă mult mai slabă.
Lauri, lauri, cresc sălbatic și sunt cultivate în întreaga regiune mediteraneană, dar și în partea de sud a Marii Britanii, unde iernile sunt blânde, puteți găsi și garduri vii. Pot crește acolo, deoarece temperatura scade la zero, sau chiar pentru o perioadă scurtă de timp până la mai multe grade de îngheț, laurii nu se tem.

Iarnele cu perioade mai lungi de ger, însă, un copac de laur nu va supraviețui. Prin urmare, într-un climat rece, ele trebuie cultivate într-un ghiveci. Desigur, îl puteți pune pe balcon, terasă sau grădină, amintind că îi plac locurile însorite și nu foarte vânt. Laurul nu trebuie ascuns decât iarna. Cel mai bine este să hibernezi într-o cameră luminoasă la 2-4 grade Celsius, de exemplu pe verandă. La temperaturi mai ridicate, de ordinea a 10-15 grade Celsius, camera trebuie ventilată frecvent. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă ca planta să nu stea direct în raza de aer rece. De asemenea, trebuie udat moderat.
Laurul poate fi cumpărat, de obicei, ca un copac pe un trunchi joasă, cu o coroană rotunjită, mică. Cu un verde închis, frunzele strălucitoare arată frumos în cameră. Puteți să îl puneți și în bucătărie, dacă există un loc potrivit. Frunzele sale vor fi la îndemână în timpul gătitului. Primăvara, arborele de laur va fi decorat suplimentar cu flori mici de culoare galben-verde. Din când în când trebuie să îi tăiați ușor coroana pentru a o păstra sferică. Ar trebui să vă amintiți, de asemenea, să eliminați fraierii care apar la baza tulpinii. Chiar dacă laurul nu este format ca o bilă, merită tăiat-o în mod regulat - dar nu uitați că tăierea ar trebui să fie foarte moderată, aceasta se poate face de mai multe ori pe an.

Laur (Laurus nobilis):
Laurul nu varsa frunze pentru iarna si poate fi obtinut pe tot parcursul anului. Frunzele tinere sunt cele mai aromate.
Vara, dăunătorii îl pot ataca.
Wawrzyn îi place un substrat permeabil, dar bogat, de preferință cu reacție neutră și udare regulată. Dacă vara observăm o acoperire întunecată lipicioasă pe frunzele sale, aceasta va însemna că a fost atacată de dăunători, cel mai probabil scuturi și boluri.

Proprietăți de laur:
Frunzele de dafin nu numai că îmbunătățesc gustul și aroma vaselor, dar au și un efect pozitiv asupra digestiei, au efect colagog. Acesta este motivul pentru care alimentele grele în mod tradițional au fost asezonate cu ele. Laurul stimulează, de asemenea, circulația și are un efect benefic asupra muncii sistemului nervos. Ajută la combaterea bacteriilor și a ciupercilor. Are un efect pozitiv asupra pielii și părului. Pentru a utiliza proprietățile de promovare a sănătății laurului, sunt făcute extracte din acesta.

Coroanele de laur împodobeau capetele câștigătorilor și înțelepților:
Grecii antici vorbeau despre originea mitică a laurului: nimfa Daphne urma să se transforme într-un arbore de laur. El a fost dedicat lui Apollo. Frunzele câștigătorilor și ale înțelepților erau decorate cu frunzele sale. De asemenea, se credea că frunzele acestei plante protejează oamenii de boli și puteri rele, iar casa de fulgere.
 
http://sklep-diana.com/