Laranja (laurus nobilis): hostoa

Lore zuhaitza ederra da batez ere, hosto distiratsuak direla eta. Erramu estaldurak Europako hegoaldean mirets daitezke.
Hala ere, kontuz ibili behar da, ez baitu laranja hosto freskoaren usainak, erramu deitzen dena ere, askotan lehor usainak gainditzen duelako.
Baia zure zuhaitzetik hostoak? Erramu hosto lehorrak gisatu, gisatu edo zopa bota beharrean, hobe da apartamentuan dagoen zuhaitzetik freskoa hautatzea. Dagoeneko batek usain ederra gehituko dio platerari.
Europaren hegoaldean zegoen nor, agian lore-belarrak edo lore zuhaixkak miretsi zituen estalki trinko eta ederrak osatuz. Hosto freskoak erosi (edo hautsi) ditzakezu bertan. Dendetan hosto lehorrak erosi ahal izango dituzu, usain askoz ere ahulagoa dutenak.
Edurrak, lorezainak basati hazten dira eta Mediterraneoko lurraldean zehar lantzen dira, baina baita Britainia Handiko hegoaldean ere, neguak epelak izaten diren tokian, lore hesiak ere aurki ditzakezu. Han hazi daitezke, tenperatura zerora jaisten baita, edo, gainera, denbora gutxian izozte gradu batzuetaraino, belarrak ez dira beldurrik.

Izozki aldi luzeagoak dituzten neguek, ordea, lore zuhaitzak ez zuen iraungo. Beraz, klima hotzean lorontzi batean hazi behar dira. Jakina, balkoian, terrazan edo lorategian jar dezakezu, leku eguzkitsuak eta ez oso haizatuak gustuko dituela gogoratuz. Erramua ez da negura arte ezkutatu behar. Egokiena da gela argitsu batean hibernatzea 2-4 gradu Celsius-en, adibidez, terrazan. Tenperatura altuagoetan, 10-15 graduko zentimetroan, gela maiz aireztatu behar da. Hala ere, konturatu behar da landarea ez dagoela zuzenean aire hotzean. Neurriz ere ureztatu behar da.
Erramua, normalean, koroa txikia duen enbor baxuko zuhaitz gisa erosi daiteke. Bere hosto berde eta distiratsuak gelan itxura polita du. Sukaldean ere jar dezakezu, leku egokia baldin badago. Bere hostoak eskuetan egongo dira. Udaberrian, lore zuhaitza lore horixka berde txikiz apainduko da. Noizean behin bere koroa pixka bat moztu behar duzu, esferikoa izan dadin. Gogoan izan behar duzu zurtoinaren oinarrian agertzen diren zurrumurruak kendu ere. Nahiz eta ez da erramua bola moduan eratzen, merezi du aldizka moztea, baina gogoratu ebaketa oso moderatua izan behar dela, urtean hainbat aldiz egin daiteke.

Laurel (Laurus nobilis):
Erramuak ez du hostorik uzten negurako eta urte osoan lor daiteke. Hosto gazteak dira usaintsuenak.
Udan, izurriek eraso egin dezakete.
Wawrzyn-ek substratu iragazkorra baina aberatsa du gustuko, erreakzio neutroarekin eta ureztatze erregularrarekin. Udan estaldura ilun itsaskor bat sumatzen badugu hostoetan, izurriteek, ezkutuek eta ontziek eraso egin zutela esan nahi du.

Erramuaren propietateak:
Erramu hostoek plateren zaporea eta usaina hobetzeaz gain, digestioan eragin positiboa izateaz gain, efektu kolagogoa dute. Horregatik, janari astunak tradizionalki haiekin ondu ziren. Laur-ek zirkulazioa ere estimulatzen du eta nerbio sistemaren lanean onuragarria da. Bakterioen eta onddoen aurka borrokatzen laguntzen du. Larruazalean eta ilean eragin positiboa du. Lorearen osasuna sustatzeko propietateak erabiltzeko, laburpenak egiten dira.

Lore-koroek irabazleen eta sageren burua apaintzen zuten:
Antzinako greziarrek erramuaren jatorri mitikoaz hitz egin zuten: Daphne ninfak lore zuhaitz bihurtzea zen. Apolonoari eskaini zitzaion. Irabazleen eta jakintsuen hostoak bere hostoekin apainduta zeuden. Landare honen hostoek jendea gaixotasunetatik eta botere gaiztoetatik babesten dutela uste zen eta etxea tximistatik.
 
http://sklep-diana.com/