Lauru koks, lauru lapas, lauru lapas: Laurel (Laurus nobilis):

Lauru koks ir skaists galvenokārt to spīdīgo lapu dēļ. Lauru dzīvžogus var apbrīnot Eiropas dienvidos.
Tomēr jums jābūt uzmanīgam, lai to nepārspīlētu, jo svaigas lauru lapas aromāts, ko sauc arī par lauru, daudzkārt pārsniedz žāvētas smaržu.
Lauru lapas no sava koka? Tā vietā, lai mest žāvētas lauru lapas sautējumā, sautējumā vai zupā, labāk izvēlēties svaigu no dzīvoklī stāvošā koka. Jau viens ēdienam pievienos skaistu aromātu.
Kas atradās Eiropas dienvidos, varbūt apbrīnoja lauru lauru kokus vai lauru krūmus, veidojot blīvus, skaistus dzīvžogus. Tur var iegādāties (vai salauzt) svaigas lapas. Veikalos jūs varat iegādāties galvenokārt žāvētas lapas, kurām ir daudz vājāks aromāts.
Laurus, laurus, audzē savvaļā un kultivē visā Vidusjūras reģionā, bet arī Lielbritānijas dienvidu daļā, kur ziemas ir maigas, var atrast arī lauru dzīvžogus. Viņi tur var augt, jo temperatūra pazeminās līdz nullei vai pat īsu brīdi līdz vairākiem salnas grādiem, laurus nebaidās.

Ziemas ar ilgāku salnu periodu lauru koks tomēr neizdzīvotu. Tāpēc aukstā klimatā tie jāaudzē katlā. Protams, jūs varat to ievietot uz balkona, terases vai dārza, atceroties, ka tai patīk saulainas un ne ļoti vējainas vietas. Lauru nevajadzētu slēpt līdz ziemai. Vislabāk pārziemot gaišā telpā 2-4 grādos pēc Celsija, piemēram, uz verandas. Augstākā temperatūrā, kas ir aptuveni 10-15 grādi pēc Celsija, telpa ir bieži jāvēdina. Tomēr ir jārūpējas, lai augs nestāv tieši aukstā gaisa diapazonā. To vajadzētu arī laistīt mēreni.
Lauru parasti var iegādāties kā koku uz zema stumbra ar noapaļotu, mazu vainagu. Ar savām tumši zaļajām, spīdīgajām lapām tas telpā izskatās jauki. Jūs varat to ievietot arī virtuvē, ja ir piemērota vieta. Gatavošanas laikā viņa lapas būs uz rokām. Pavasarī lauru koku papildus rotā ar maziem dzeltenīgi zaļiem ziediem. Ik pa laikam jums ir nedaudz jāapgriež viņa vainags, lai tas būtu sfērisks. Jums vajadzētu arī atcerēties noņemt piesūcekņus, kas parādās kāta pamatnē. Pat ja lauru neveido kā bumbiņu, ir vērts to regulāri griezt - taču atcerieties, ka griezumam jābūt ļoti mērenam, to var izdarīt vairākas reizes gadā.

Laurs (Laurus nobilis):
Lauru ziemai neizmet lapas un to var iegūt visu gadu. Aromātiskākās ir jaunās lapas.
Vasarā kaitēkļi var viņam uzbrukt.
Wawrzyn patīk caurlaidīgs, bet bagāts substrāts, vēlams ar neitrālu reakciju un regulāru laistīšanu. Ja vasarā uz lapām pamanīsim lipīgu tumšu pārklājumu, tas nozīmēs, ka tam uzbruka kaitēkļi, visticamāk, vairogi un bļodas.

Lauru īpašības:
Lauru lapas ne tikai uzlabo ēdienu garšu un aromātu, bet arī pozitīvi ietekmē gremošanu, tām ir cholagogue efekts. Tāpēc tradicionāli smagie ēdieni tika garšoti ar tiem. Laurs arī stimulē asinsriti un labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas darbu. Palīdz cīnīties ar baktērijām un sēnītēm. Tas pozitīvi ietekmē ādu un matus. Lai izmantotu lauru veselību veicinošās īpašības, no tā tiek izgatavoti ekstrakti.

Lauru vainagi rotāja uzvarētāju un gudro galvas:
Senie grieķi runāja par lauru mītisko izcelsmi: Dafnes nimfai bija jāpārvēršas par lauru koku. Viņš bija veltīts Apollo. Ar tās lapām tika izrotātas uzvarētāju un gudro cilvēku lapas. Tika arī ticēts, ka šī auga lapas aizsargā cilvēkus no slimībām un ļaunajiem spēkiem, bet māju - no zibens.
 
http://sklep-diana.com/