0 : Odsłon:
Paszteciki wigilijne. Miękkie ciasto i aromatyczny farsz.
Autor: Karina Czernik.
Paszteciki wigilijne, czyli mięciutkie bułeczki drożdżowe wypełnione aromatycznym i pełnym smaku farszem z kapusty i grzybów suszonych, to w wielu domach obowiązkowa pozycja na stole wigilijnym. Zobacz, jak krok po kroku przygotować tę pyszną przekąskę. Ręczymy: łatwiej się nie da.
Aromatyczny farsz z kapusty i grzybów zamknięty w puszystym cieście drożdżowym to punkt obowiązkowy kolacji wigilijnej w wielu domach. Paszteciki czy też kapuśniaczki zrobisz bez najmniejszego problemu. Wystarczy, że skorzystasz z poniższego przepisu.
Ile dni wcześniej można zrobić paszteciki wigilijne?
Farsz na paszteciki wigilijne nie tylko można, ale nawet trzeba zrobić wcześniej, by smaki się „przegryzły". Kapustę z grzybami najlepiej przygotować dzień przed podaniem. Również ciasto może poleżakować przed ostatecznym uformowaniem pasztecików. Po wyrośnięciu, zamiast zabierać się za wałkowanie, można włożyć je do lodówki i przechowywać tam przez maksymalnie 24 godziny. Pamiętaj, by po wyjęciu ciasta z chłodziarki odstawić je na minimum godzinę, by nabrało temperatury pokojowej.
Jak zrobić farsz do pasztecików wigilijnych z kapustą i grzybami?
Składniki:
500 g kiszonej kapusty,
1 cebula,
50 g suszonych grzybów,
2 łyżki oleju rzepakowego,
sól, świeżo mielony pieprz.
Przygotowanie:
Suszone grzyby zalej wodą i odstaw na kilka godzin.
Następnie gotuj grzyby w wodzie, w której się moczyły przez około 20 minut.
Po tym odcedź grzyby (wywar zachowaj), a grzyby pokrój drobno.
Kapustę, jeśli jest za kwaśna, przepłucz w zimnej wodzie i dokładnie odciśnij. Następnie posiekaj kapustę, włóż do garnka i zalej wywarem grzybowym. Gotuj całość ok. 10 minut bez przykrycia na dużym ogniu.
Po tym czasie zmniejsz ogień i gotuj całość do miękkość - ok. 50-60 minut.
Cebulę drobno posiekaną zeszklij na rozgrzanym oleju.
Tak przygotowaną dodaj do kapusty razem z grzybami. Dopraw całość solą i pierzem oraz dokładnie zamieszaj i ponownie zagotuj.
Gotowy farsz odstaw do ostygnięcia.
Jak przygotować drożdżowe paszteciki wigilijne?
Składniki:
500 g mąki pszennej,
25 g świeżych drożdży,
250 ml mleka,
60 ml oleju,
2 jajka,
1 łyżka cukru,
1 łyżeczka soli,
przygotowany farsz,
kminek do posypania pasztecików.
Przygotowanie:
Przygotuj ok. 60 ml ciepłego mleka. Dodaj drożdże, łyżkę cukru oraz 2 łyżki mąki pszennej. Zamieszaj dokładnie całość, przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Resztę mąki pszennej przesiej do miski, dodaj pozostałe mleko, jedno rozkłócone jajko, a także olej i sól. Wszystkie składniki wymieszaj, by powstało gładkie ciasto.
Do ciasta dodaj rozczyn, wymieszaj całość i ponownie odstaw do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
Po tym czasie wyłóż ciasto na stolnicę i zagnieć je (szybko i sprawnie), podsypując blat mąką.
Ciasto rozwałkuj na prostokątny płat o grubości ok. 50 mm, pokrój na cztery paski i na każdy pasek wyłóż farsz, zostawiając wolne brzegi. Następnie każdy pasek zwiń w rulon, łącząc brzegi na całej długości paska.
Przygotowane rulony wyłóż na blachę pokrytą papierem do pieczenia (tak, by łączenia były na dole).
Rulony pokrój w poprzek co 4-5 cm i posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp kminkiem.
Paszteciki wigilijne odstaw do wyrośnięcia na ok. 20 minut, a następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez ok. 25 minut, aż nabiorą złotego koloru.
: Wyślij Wiadomość.
Przetłumacz ten tekst na 91 języków
: Podobne ogłoszenia.
Это верно, фаст-фуд имеет потрясающий вкус, это доступно, и вы можете купить его практически на каждом углу улицы.
Фастфуд: Это верно, фаст-фуд имеет потрясающий вкус, это доступно, и вы можете купить его практически на каждом углу улицы. Что стоит за его божественным вкусом? Те же ингредиенты, которые медленно убивают вас: транс-жиры, сахар, соль, консерванты,…
Dziki łosoś: Pożywienie, które powinny znajdować się w diecie po 40 latach życia
Dziki łosoś: Pożywienie, które powinny znajdować się w diecie po 40 latach życia Kiedy osiągamy pewien wiek, potrzeby naszego ciała zmieniają się. Ci, którzy zwracali uwagę na swoje ciała przechodzące w wieku dojrzewania w wieku 20 lat, a następnie w…
To Franca Viola, jedna z pierwszych kobiet, które przeciwstawiły się włoskiej tradycji, odmawiając poślubienia swojego gwałciciela.
To Franca Viola, jedna z pierwszych kobiet, które przeciwstawiły się włoskiej tradycji, odmawiając poślubienia swojego gwałciciela. W tym czasie praktyka małżeństwa z gwałcicielem była bardziej powszechna w południowych Włoszech, zwłaszcza na Sycylii,…
THERMALINSULATION. Manufacturer. Insulation solutions for commercial and industrial customers.
About Thermal Insulation, Inc. Thermal Insulation has been delivering professionally installed insulation solutions for commercial and industrial customers in the Southeast since 1989. We’ve built our business by making life easier for our clients. With…
10 Signoj Vi Datas Emotie Neatingebla Ulo:
10 Signoj Vi Datas Emotie Neatingebla Ulo: Ni ĉiuj serĉas iun, kiu amas nin senkondiĉe kaj por ĉiam, ĉu ne? Kvankam la perspektivo de esti amita kaj ami povas fari vin senti papiliojn en via stomako, vi devas certigi, ke vi ne finos vundiĝi. La plej…
In the United States, nearly 2,000 people died within 24 hours of coronavirus infection.
In the United States, nearly 2,000 people died within 24 hours of coronavirus infection - the highest death rate during the day worldwide. 20200408AD President Donald Trump froze WHO funds. He charged WHO with responsibility for recognizing the threat…
ALMA. Company. External lighting. LED lighting. Lighting for the garden. Lighting for the home.
ALMA ALMA prides itself on being a company that represents quality lighting manufacturers.. We are agents for Lightworks, Dux, Ochre Light, Wila, Moretti Luce and Cariboni. These manufacturers use quality materials, craftsmanship and experienced staff to…
Plemię Karo utrzymuje tradycję malowania ciała od ponad 500 lat.
Plemię Karo z Etiopii jest z natury kreatywne, malując skomplikowane wzory koncentrycznych okręgów, linii, spiral i pasków na swoich ciałach. Plemię Karo utrzymuje tradycję malowania ciała od ponad 500 lat. Wykorzystują materiały pochodzące z ich ziem,…
Upadek meteorytu.
160 lat temu, 09 czerwca 1862 roku, między godziną16.00 a 17.00, Europa była świadkiem największego spadku meteorytu w historii, ponad górami na północ od dzisiejszego ukraińskiego miasta Knjahynja. Oprócz licznych relacji naocznych świadków, wykonano…
Часнок слана таксама называюць крупнолистным.
Часнок слана таксама называюць крупнолистным. Памер яго галавы параўноўваецца з апельсінам ці нават грэйпфрутам. Здалёк, аднак, слановы часнык нагадвае традыцыйны часнык. Яго галава мае аднолькавую форму і колер. Часнок слана мае меншую колькасць зубоў…
Kas fes tsob ntoo, cog kas fes rau hauv lub lauj kaub, thaum yuav tseb kas fes:
Kas fes tsob ntoo, cog kas fes rau hauv lub lauj kaub, thaum yuav tseb kas fes: Kas fes yog tsob nroj uas tsis tseem ceeb, tab sis nws txig rau cov xwm txheej hauv tsev. Nws hlub lub hnub ci thiab noo noo hauv av. Saib seb yuav tu tsob ntoo cocoa hauv…
Китайські вчені: інфекція SARS-CoV-2 може захистити від повторного зараження:
Китайські вчені: інфекція SARS-CoV-2 може захистити від повторного зараження: Китайські дослідники припускають, що за попередніми дослідженнями, інфекція SARS-CoV-2 може захистити від повторної хвороби. Такі висновки були зроблені після спостереження за…
Poznaj Félicette, pierwszego (i jedynego) kota astronautę w historii
Poznaj Félicette, pierwszego (i jedynego) kota astronautę w historii Autor: Redação Podczas gdy Rosjanie lubili psy, a Amerykanie woleli szczury lub małpy, Francuzi byli jedynymi, którzy próbowali wysłać koty w kosmos. Mimo że znacznie odbiegali od Rosjan…
Aromaterapiarako ezinbesteko eta aromatiko olio naturalak.
Aromaterapiarako ezinbesteko eta aromatiko olio naturalak. Aromaterapia medikuntza alternatiboaren eremua da, medikuntza naturala ere deitzen dena. Hainbat usain arintzeko propietateak erabiltzean oinarritzen da usainak arintzeko. Nerbio lasaigarriak eta…
Adakah pakaian jahitan, pakaian malam, pakaian yang dibuat khas?
Adakah pakaian jahitan, pakaian malam, pakaian yang dibuat khas? Apabila satu majlis khas menghampiri, contohnya majlis perkahwinan atau perayaan besar, kami ingin kelihatan istimewa. Sering kali untuk tujuan ini kita memerlukan ciptaan baru - yang kita…
Dinozauroidy – a może Reptilianie?
Dinosaurs - or maybe Reptilians? In the 1970s, Canadian geologist and palaeontologist Dale Russell, during an excavation in the province of Alberta, found the skull of an unusual dinosaur. The size of the brain box indicated that it had once housed a…
Sterowce rozpoznawcze armii francuskiej, pierwszym z nich zbudowanym był Patrie w 1906 roku.
Sterowce rozpoznawcze armii francuskiej, pierwszym z nich zbudowanym był Patrie w 1906 roku. Ten statek wyrwał się z zakotwiczenia podczas sztormu w 1907 roku, więc zbudowali kolejny o nazwie La Republique, pierwszy lot w 1908 roku. Rosjanie byli pod…
Dywan
: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…
Nazywała się Maddalena Ventura i urodziła się około 1580 r. we włoskim regionie Abruzzo, wówczas posiadłości hiszpańskiej.
Nazywała się Maddalena Ventura i urodziła się około 1580 r. we włoskim regionie Abruzzo, wówczas posiadłości hiszpańskiej. Była bardzo normalną wieśniaczką, mężatką, z dziećmi, ale pewnego dnia, w wieku 37 lat, na różnych częściach ciała zaczęły pojawiać…
Dunkle Schokolade: Superfoods, die nach 40 Lebensjahren in Ihrer Ernährung enthalten sein sollten
Dunkle Schokolade: Superfoods, die nach 40 Lebensjahren in Ihrer Ernährung enthalten sein sollten Wenn wir ein bestimmtes Alter erreichen, ändern sich die Bedürfnisse unseres Körpers. Diejenigen, die darauf geachtet haben, dass ihr Körper mit 20, dann…
CLAVICULA SALOMONIS autorstwa Salomona, króla Izraela; Mathers, SL MacGregor, wydana w Londynie przez George'a Redway'a, 1889.
Klucz Salomona, króla. Stwórca istnieje, ale „go” nie znajdziesz w księgach religijnych! Religie są narzędziem socjologicznym... licznymi zbiorami praw, norm i rytuałów. Po prostu - Egregorem. Bóg ze ST nie jest naszym stwórcą! Jahveh(Jahwe, Jehowa)…
PLAST-BOX. Producent. Pojemniki spożywcze. Pojemniki chemiczne.
Spółka istnieje od 1983 r. Przez ten czas przeszła dynamiczne przemiany - od małej rodzinnej firmy do nowoczesnej spółki akcyjnej o europejskim zasięgu. Dziś Plast-Box S.A. jest jednym z najnowocześniejszych przedsiębiorstw w Europie zajmujących się…
KADAM. Firma. Wyposażenie okrętowe.
Firma „KADAM” została założona w 1999 roku jako zespół projektowy prowadzący prace z zakresu dynamiki i akustyki konstrukcji okrętowych. Od roku 2001 świadczymy kompleksowe usługi projektowe, doradcze i obliczeniowo – pomiarowe w zakresie budowy i…
Najbardziej znaną formą kultu w Babilonie był Dagon, później znany jako Ichthys, czyli ryba.
The most famous form of worship in Babylon was Dagon, later known as Ichthys, or fish. In Chaldean times, the head of the church was a representative of Dagon, he was considered infallible and was called "Your Holiness." The nations subdued by Babylon had…
海鮮:螃蟹,蝦,龍蝦,貽貝:牡蠣,貽貝,貝殼,魷魚和章魚:
海鮮:螃蟹,蝦,龍蝦,貽貝:牡蠣,貽貝,貝殼,魷魚和章魚: -增強免疫力和神經系統,此外是有效的壯陽藥: 海鮮是骨骼海洋動物,例如牡蠣,貽貝,蝦,龍蝦,章魚和魷魚。由於它們的健康特性,在許多國家/地區都是美味佳餚,通常用於日常烹飪中。 海鮮分為三種: 甲殼類:螃蟹,蝦和龍蝦 蛤:牡蠣,貽貝和聖貝的貝殼詹姆斯 頭足類-沒有盔甲的海鮮:魷魚和章魚 海鮮及其特性:…