0 : Odsłon:
Paszteciki wigilijne. Miękkie ciasto i aromatyczny farsz.
Autor: Karina Czernik.
Paszteciki wigilijne, czyli mięciutkie bułeczki drożdżowe wypełnione aromatycznym i pełnym smaku farszem z kapusty i grzybów suszonych, to w wielu domach obowiązkowa pozycja na stole wigilijnym. Zobacz, jak krok po kroku przygotować tę pyszną przekąskę. Ręczymy: łatwiej się nie da.
Aromatyczny farsz z kapusty i grzybów zamknięty w puszystym cieście drożdżowym to punkt obowiązkowy kolacji wigilijnej w wielu domach. Paszteciki czy też kapuśniaczki zrobisz bez najmniejszego problemu. Wystarczy, że skorzystasz z poniższego przepisu.
Ile dni wcześniej można zrobić paszteciki wigilijne?
Farsz na paszteciki wigilijne nie tylko można, ale nawet trzeba zrobić wcześniej, by smaki się „przegryzły". Kapustę z grzybami najlepiej przygotować dzień przed podaniem. Również ciasto może poleżakować przed ostatecznym uformowaniem pasztecików. Po wyrośnięciu, zamiast zabierać się za wałkowanie, można włożyć je do lodówki i przechowywać tam przez maksymalnie 24 godziny. Pamiętaj, by po wyjęciu ciasta z chłodziarki odstawić je na minimum godzinę, by nabrało temperatury pokojowej.
Jak zrobić farsz do pasztecików wigilijnych z kapustą i grzybami?
Składniki:
500 g kiszonej kapusty,
1 cebula,
50 g suszonych grzybów,
2 łyżki oleju rzepakowego,
sól, świeżo mielony pieprz.
Przygotowanie:
Suszone grzyby zalej wodą i odstaw na kilka godzin.
Następnie gotuj grzyby w wodzie, w której się moczyły przez około 20 minut.
Po tym odcedź grzyby (wywar zachowaj), a grzyby pokrój drobno.
Kapustę, jeśli jest za kwaśna, przepłucz w zimnej wodzie i dokładnie odciśnij. Następnie posiekaj kapustę, włóż do garnka i zalej wywarem grzybowym. Gotuj całość ok. 10 minut bez przykrycia na dużym ogniu.
Po tym czasie zmniejsz ogień i gotuj całość do miękkość - ok. 50-60 minut.
Cebulę drobno posiekaną zeszklij na rozgrzanym oleju.
Tak przygotowaną dodaj do kapusty razem z grzybami. Dopraw całość solą i pierzem oraz dokładnie zamieszaj i ponownie zagotuj.
Gotowy farsz odstaw do ostygnięcia.
Jak przygotować drożdżowe paszteciki wigilijne?
Składniki:
500 g mąki pszennej,
25 g świeżych drożdży,
250 ml mleka,
60 ml oleju,
2 jajka,
1 łyżka cukru,
1 łyżeczka soli,
przygotowany farsz,
kminek do posypania pasztecików.
Przygotowanie:
Przygotuj ok. 60 ml ciepłego mleka. Dodaj drożdże, łyżkę cukru oraz 2 łyżki mąki pszennej. Zamieszaj dokładnie całość, przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Resztę mąki pszennej przesiej do miski, dodaj pozostałe mleko, jedno rozkłócone jajko, a także olej i sól. Wszystkie składniki wymieszaj, by powstało gładkie ciasto.
Do ciasta dodaj rozczyn, wymieszaj całość i ponownie odstaw do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
Po tym czasie wyłóż ciasto na stolnicę i zagnieć je (szybko i sprawnie), podsypując blat mąką.
Ciasto rozwałkuj na prostokątny płat o grubości ok. 50 mm, pokrój na cztery paski i na każdy pasek wyłóż farsz, zostawiając wolne brzegi. Następnie każdy pasek zwiń w rulon, łącząc brzegi na całej długości paska.
Przygotowane rulony wyłóż na blachę pokrytą papierem do pieczenia (tak, by łączenia były na dole).
Rulony pokrój w poprzek co 4-5 cm i posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp kminkiem.
Paszteciki wigilijne odstaw do wyrośnięcia na ok. 20 minut, a następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez ok. 25 minut, aż nabiorą złotego koloru.
: Wyślij Wiadomość.
Przetłumacz ten tekst na 91 języków
: Podobne ogłoszenia.
Tajemniczy „Krater Patomskiy” (znany również jako „Gniazdo Ognistego Orła”).
Tajemniczy „Krater Patomskiy” (znany również jako „Gniazdo Ognistego Orła”). Krater pojawił się znikąd 350 lat temu. -Jego średnica podstawy wynosi około 160 metrów przy wadze około miliona ton. - Wokół nie ma aktywności wulkanicznej ani szczątków…
Lalka Ania
: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…
Je pivo zdravé? Co obsahuje pivo? Rheinheitsgebot. , tj. princip čistoty složení piva:
Je pivo zdravé? Co obsahuje pivo? Rheinheitsgebot. , tj. princip čistoty složení piva: Než se dostaneme k výživovým charakteristikám, je třeba si uvědomit, že pivo je nápoj, který byl vytvořen, a to dokonce více než 4000 let před Kristem v Mezopotámii.…
Szaraki z Zeta
Szaraki z Zeta "..Zawsze miałeś wspaniałych przyjaciół w wyższych sferach! Rzeczywiście, Twoja planeta obfituje w gości od chwili Twojego stworzenia! Przybywając w statkach jako postrzegani bogowie nieba, wielu spacerowało wśród was jako przyjaciele i…
Czy te stworzenia naprawdę istniały, czy były to hybrydy stworzone przez człowieka?
Jeśli mityczne stworzenia w hinduizmie to mistyfikacja, to co z tym stworzeniem ze starożytnej Mezopotamii po lewej stronie? Ten po lewej nazywa się Lamassu podobnie jak Kamadhenu. Lamassu to wół, samiec, to asyryjskie bóstwo opiekuńcze. Początkowo…
Socjopaci w wojnach:
Gdyby tylko wszyscy ci skorumpowani, empatyczni i wojowniczy, żądni władzy i pieniędzy aktorzy polityczni, narcyzi i socjopaci sami poszli na front w wojnach, których tak zaciekle domagają się, to w ogóle by się nie pojawiły. Kacper Domeradzki pisze:…
קינדער קליידער פֿאַר יינגלעך און גערלז:6
קינדער קליידער פֿאַר יינגלעך און גערלז: קינדער זענען ויסגעצייכנט אַבזערווערז פון דער וועלט, וואָס לערנען נישט בלויז דורך נאָכמאַכן אַדאַלץ, אָבער אויך דורך דערפאַרונג אַנטוויקלען זייער אייגענע וואָרלדוויעוו. דאָס אַפּלייז צו יעדער שטח פון לעבן, פון קוקן…
Domek ten został kupiony jako riuna, bez okien i drzwi, w połowie lat 80-tych.
Domek ten został kupiony jako riuna, bez okien i drzwi, w połowie lat 80-tych. Został przekształcony przez kreatywnego i inspirującego człowieka, który mieszka tu do dziś, w sędziwym wieku 90 lat. Najbardziej imponujące w sposobie, w jaki zaprojektował…
TRIMEX. Producent. Meble ogrodowe, biesiadne, składane.
Firma TRIMEX Sp. z o.o. to wiodący producent mebli ogrodowych, miejskich, parkowych i biesiadnych z drewna litego w Polsce. Nasza oferta obejmuje zestawy ogrodowe, ławki miejskie, ławki parkowe, zestawy piwne, komplety piwne, stoły, krzesła, fotele, a…
VANSCOYKSHEETMETAL. Company. Steel furniture. Durable furniture. Metal furniture for the home..
Van Scoyk Sheet Metal is a Leader in Sheet Metal Fabrication Our staff at Van Scoyk Sheet Metal provides our customers with years of professional metal experience. Our expertise allows us to cover an extensive range of metal fabrication in the commercial,…
Kiel prepari sportan kostumon por trejnado hejme:
Kiel prepari sportan kostumon por trejnado hejme: Sporto estas multe bezonata kaj valora maniero pasigi tempon. Sendepende de nia plej ŝatata sporto aŭ agado, ni devas certigi la plej efikan kaj efikan trejnadon. Por certigi tion, ni devas prepari ĝin…
Tamaryny i ich najbliżsi kuzyni, marmozety, należą do najmniejszych znanych małp człekokształtnych.
Cesarz Tamaryn! Tamaryny i ich najbliżsi kuzyni, marmozety, należą do najmniejszych znanych małp człekokształtnych. Są blisko spokrewnione z kapucynkami i pawianami. Głównym siedliskiem cesarza Tamarina, który ma 24-26 centymetrów, jest region Amazonii;…
Mga medyas ng kalalakihan: Ang kapangyarihan ng mga disenyo at kulay: Kaginhawaan higit sa lahat:
Mga medyas ng kalalakihan: Ang kapangyarihan ng mga disenyo at kulay: Kaginhawaan higit sa lahat: Minsan, ang mga medyas ng kalalakihan ay kailangang maitago sa ilalim ng pantalon o halos hindi nakikita. Ngayon, ang pang-unawa sa bahaging ito ng wardrobe…
Wieszak drewniany na klucze, domki ozdobne. D076. Hölzerner Schlüsselhänger, dekorative Häuser. Wooden key hanger, decorative houses.
: DETALE HANDLOWE: W przypadku sprzedaży detalicznej, podana tutaj cena i usługa paczkowa 4 EUR za paczkę 30 kg dla krajowej Polski. (Obowiązuje następująca: ilość x cena + 4 EUR = całkowita kwota za przelew) Przelewy mogą być realizowane bezpośrednio na…
Aromaterapiya uchun tabiiy efir va aromatik moylar.
Aromaterapiya uchun tabiiy efir va aromatik moylar. Aromaterapiya turli xil hidlarni, aromatlarning xususiyatlarini turli kasalliklarni engillashtirish uchun ishlatishga asoslangan tabiiy tibbiyot deb ham ataladigan alternativ tibbiyot sohasidir.…
Po wycięciu drzew Kodama planuje je zakopać – aby ograniczyć globalne ocieplenie.
Bill Gates i inni inwestorzy zakładają, że Kodama Systems może zredukować dwutlenek węgla w powietrzu poprzez ścinanie i zakopywanie drzew. Posunięcie to spowoduje wycięcie w ciągu następnej dekady 70 milionów akrów lasów, głównie w zachodniej części…
Педикюр: Как и защо трябва да търкате краката с бананова кора, когато става въпрос за педикюр:
Педикюр: Как и защо трябва да търкате краката с бананова кора, когато става въпрос за педикюр: Ето какво може да направи кора от банан: Когато температурата се повиши, ние с удоволствие слагаме по-тежки обувки или маратонки и изваждаме сандали и…
Kim był Szekspir (Shakespeare)?
PiHzpZYffDc Kim był Szekspir (Shakespeare)? „Cały świat jest sceną, a wszyscy mężczyźni i kobiety to tylko gracze. Mają swoje wyjścia i wejścia; a jeden człowiek w swoim czasie odgrywa wiele ról.” — William Shakespeare Dla tych, którzy wierzą, że nie ma…
Препараты и пищевые добавки для менопаузы:
Препараты и пищевые добавки для менопаузы: Хотя менопауза у женщин является совершенно естественным процессом, этот период трудно пройти без какой-либо помощи в виде правильно подобранных лекарств и пищевых добавок, и это связано с неприятными…
Four UFOs disappearing into the Moon's Aristarchus Crater
Four UFOs disappearing into the Moon's Aristarchus Crater Saturday, February 06, 2021 Sky-watcher UFOvni2012 has been observing the Moon's Aristarchus crater for years, which is often hazy, but on January 26, 2021, the vision was clear and to his…
Naucz mnie sztuki małych kroków”.
” Modlitwa” Exupery'ego, autora "Małego Księcia", napisana w jednym z najtrudniejszych momentów jego życia, przypomina o najważniejszym. Wszyscy powinniśmy pomyśleć o tym, o co prosi: „Panie, proszę nie o cuda i nie o miraże, ale o moc na każdy dzień.…
Grill na nodze
: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…
Megalityczne bloki przy wejściu do Piramidy Cheopsa.
Megalityczne bloki przy wejściu do Piramidy Cheopsa. Uważa się, że ta piramida została zbudowana dla faraona Chufu w 2550 rpne Jej wysokość wynosi obecnie 138,75 m. Szacuje się, że w momencie jej powstania wynosiła 146,47 m. Ponieważ obecnie brakuje…
AIRFOIL. Company. Aluminum foil, foil, stretch, universal foil.
Quality To Airfoil, quality means offering reliable products. In addition, quality must permeate through to every part of the business, from product development and manufacture to logistics and customer support. Our aim is to be the first choice for our…
ອາການໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່: ວິທີການຕິດເຊື້ອໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ແລະອາການແຊກຊ້ອນ:6
ອາການໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່: ວິທີການຕິດເຊື້ອໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ແລະອາການແຊກຊ້ອນ: ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ແມ່ນພະຍາດທີ່ພວກເຮົາຮູ້ມາເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີແລ້ວ, ຍັງຢູ່ໃນລະດູການທີ່ບໍ່ສາມາດລະບາດໄດ້, ມັນສາມາດຕັດພວກເຮົາອອກຈາກຕີນຂອງພວກເຮົາໄດ້ໄວແລະເປັນເວລາດົນນານທີ່ຈະຍົກເວັ້ນພວກເຮົາຈາກກິດຈະ ກຳ…
PWCERAMIK. Producent. Wyroby ceramiczne.
"CERAMIK" Adam Maculewicz jest firmą rodzinną z tradycjami. Dziadek robił dachówkę, ojciec kręcił z bratem na kole garncarskim, zajmowali się wytwarzaniem wyrobów rękodzielniczych takich jak doniczki, dzbanki, łodyszki. W 1973r. Nasz ojciec Grzegorz…