Przepis na naleśniki po hawajsku. Wariant idealny na upalną pogodę.


Czy istnieje sposób na połączenie właściwości naleśników w wydaniu "na słodko" i wytrawnych? Tak – to naleśniki hawajskie. Dzięki dodaniu gotowanej szynki i ananasa uzyskamy niepowtarzalny słodko-kwaśny smak, który z pewnością przypadnie wszystkim do gustu.

Pizza hawajska ma tylu samo zwolenników, co i zagorzałych przeciwników. Na szczęście miłośnicy naleśników nie są aż tak ortodoksyjni, jeśli chodzi o łączenie smaków słodkiego z kwaśnym. A jeżeli nawet czujesz wątpliwości, zapewniamy, że efekt finalny naprawdę będzie wart podjętego "ryzyka".

Przepis jest prosty i szybki. Efekt zaś jest wart grzechu. To idealny obiad na upalne dni. Naleśniki po hawajsku sprawdzą się również na kolację. Kluczem jest dobra patelnia. Idealna będzie teflonowa. Ale jeśli jej nie masz, nie załamuj rąk. Z inną też się uda! A ty zachwycisz domowników.

Przeczytaj także: Naleśniki z płatkami kwiatów robinii akacjowej. Przepis leśników cię zaskoczy!

Przepis na naleśniki po hawajsku – potrzebne składniki
trzy jajka
szklanka mleka
szklanka mąki pszennej lub tortowej
puszka plastrów ananasa
szklanka tartego sera żółtego
szczypta soli
szczypta białego cukru
szczypta brązowego cukru
szynka gotowana
szczypta oregano
szczypta bazylii
pół szklanki sosu pomidorowego lub keczupu
Przeczytaj także: Krokiety "zero waste". Szybki i pyszny obiad za kilka złotych

Przepis na naleśniki po hawajsku – sposób przygotowania
Do miski wsyp mąkę i oba rodzaje cukru, dodaj mleko i jajka. Całość miksuj, aż uzyskasz gładką i pozbawioną najmniejszych grudek masę.


Odsącz ananas z syropu, w którym był zanurzony w puszce. Posiekaj go na drobne kawałki razem z plasterkami szynki gotowanej, dodaj szczyptę soli i obie przyprawy, całość dokładnie wymieszaj.
Zacznij smażyć naleśniki – jeśli nie posiadasz patelni teflonowej, dodaj odrobinę oleju, aby uniknąć przywierania.
Gdy zużyjesz już całe ciasto, zacznij nadziewać jeszcze gorące naleśniki. Posmaruj jedną stronę sosem pomidorowym lub keczupem, dodaj tarty ser i farsz – w tej kolejności. Następnie zwiń każdy z gotowych już placków w rulon.


Twoje naleśniki hawajskie są już gotowe. Najlepiej smakują na ciepło, chociaż podanie ich właśnie w taki sposób nie jest obowiązkowe, ponieważ nawet po ostygnięciu pozostają smaczne.