Nadmi
16-05-25

0 : Odsłon:


Czy znacie komosę ryżową? Ja dzisiaj pierwszy raz o niej usłyszałam i pragnę się z Wami podzielić.
Wyjątkowość komosy ryżowej polega na jej składzie chemicznym, braku antyskładników odżywczych oraz bezpretensjonalności w uprawie i zbiorze. Obecnie komosę ryżową uprawia się w ponad 70 krajach na całym świecie.
Dziś komosa ryżowa zyskuje ogromną popularność jako jedna z zapomnianych i starożytnych kultur czczonych przez naszych przodków.
Nasiona mają rozmiar od 1 do 2,6 mm i są białe, żółte, czerwone, fioletowe, brązowe lub czarne.
Quinoa ma unikalny skład chemiczny. Liście komosy ryżowej są wykorzystywane w celach leczniczych i mają właściwości lecznicze - jako środek przeciwzapalny, przeciwbólowy i dezynfekujący. Stosuje się je również w przypadku złamań i krwotoków wewnętrznych, do gojenia ran oraz jako środek na ukąszenia owadów.
Saponiny występujące w odmianach gorzkiej komosy ryżowej mogą być stosowane w przemyśle farmaceutycznym. Saponiny mogą powodować zmiany przepuszczalności jelit, co może znaleźć zastosowanie przy wchłanianiu niektórych leków, a także w hipocholesterolemii. Saponina może być stosowana jako antybiotyk, w leczeniu chorób grzybiczych oraz do innych celów farmakologicznych.
W gotowaniu z nasion kultury uzyskuje się mąkę i zboża, a czasami jako warzywa wykorzystuje się pędy i młode liście. Gotowany używany jest jako dodatek lub dodawany do pierwszych dań. Aby ugotować komosę ryżową, należy pamiętać o trzech zasadach:

opłukać (w przeciwnym razie gotowe danie będzie miało gorzki smak);
mieszać aby nie przywarła

Gotowana komosa ryżowa smakuje jak brązowy ryż. W przypadku części płatków, weź 2 części wody lub dowolnego bulionu i gotuj, aż woda zostanie całkowicie wchłonięta przez około 15-20 minut, czyli 2-3 razy szybciej niż gotowanie ryżu.

Komosa ryżowa dobrze komponuje się z wieloma produktami spożywczymi: mięsem, warzywami, rybami, orzechami, sosami, miodem, owocami. Dlatego może zastąpić ryż w twoich ulubionych potrawach - i uzyskać niezwykłe, ale nie mniej smaczne danie.
Aby zwiększyć wartość Qinoa(komosa), można ją wykiełkować. Wtedy aktywują się w nim enzymy ułatwiające trawienie i wzrasta zawartość witamin. W przeciwieństwie do innych zbóż, komosa ryżowa kiełkuje w ciągu zaledwie 2-4 godzin. Surowy produkt kiełkujący jest dodawany do sałatek i stosowany jako dodatek do różnych dań na zimno.
Czy znaliście komosę ryżową?

Izabela Dobrzycka pisze:
Quinoa święte zboże Inków nazywane inaczej ryżem peruwiańskim.

Uprawiana w Ameryce Południowej, w Polsce spokrewniona z komosą białą (lebiodą), uznawaną powszechnie za chwast. Nie jest to typowe zboże, należy podobnie jak amarantus do roślin szarłatowatych.

Spożywam ją od wielu lat jak również moje papugi mające zapotrzebowanie na białko. Quinoa to jego wyjątkowo dobre źródło. Nigdy nie mieszam kiedy ją gotuję zasada podobna jak przy gotowaniu ryżu. 
Karmiono nią gladiatorów, wojowników ponieważ ma w sobie unikalny zestaw białek jako jedyna roślina tak podobne białka/ aminokwasy jak mięso zwierzęce dlatego tak bardzo polecana tez vegetatianom, veganom. To jedyne białko pochodzenia roślinnego niemal identyczne ze zwierzęcym. Ponadto jest źródłem fosforu, żelaza, magnezu, potasu, cynku.

Quinoa jest bogatym źródłem flawonoidów, głównie kwercetyny i kampferolu, dzięki czemu wykazuje właściwości antyoksydacyjne.
 Zawiera także niemałą dawkę magnezu (aż 64 mg w 100 g ziarna) oraz – w przeciwieństwie do zwyczajnych zbóż – flawonoidy


: Wyślij Wiadomość.


Przetłumacz ten tekst na 91 języków
Procedura tłumaczenia na 91 języków została rozpoczęta. Masz wystarczającą ilość środków w wirtualnym portfelu: PULA . Uwaga! Proces tłumaczenia może trwać nawet kilkadziesiąt minut. Automat uzupełnia tylko puste tłumaczenia a omija tłumaczenia wcześniej dokonane. Nieprawidłowy użytkownik. Twój tekst jest właśnie tłumaczony. Twój tekst został już przetłumaczony wcześniej Nieprawidłowy tekst. Nie udało się pobrać ceny tłumaczenia. Niewystarczające środki. Przepraszamy - obecnie system nie działa. Spróbuj ponownie później Proszę się najpierw zalogować. Tłumaczenie zakończone - odśwież stronę.

: Podobne ogłoszenia.

ZEGAREK DREAMCATCHER 4

ZEGAREK DREAMCATCHER 4:Mam do sprzedania ładny kobiecy zegarek. Materiał: eko-skóra, metal, szkło Długość paska: ok 23 cm Szerokość paska: ok. 2 cm Średnica tarczy zegarka: ok. 3,8 cm Regulacja: tak Zainteresowane osoby zapraszam do kontaktu.

नशीली दवाओं की लत का तंत्र:

दवा उपचार। ड्रग की लत लंबे समय से एक गंभीर समस्या है। लगभग सभी को कानूनी उच्च की उपलब्धता और ऑनलाइन बिक्री के कारण ड्रग्स प्राप्त करने का अवसर मिला है। अन्य व्यसनों की तरह नशीली दवाओं की लत को रोका जा सकता है। दवा उपचार क्या है? एक व्यसनी नशे की लत से…

Jan Kiepura (lata 30 XX wieku).

Jan Kiepura (lata 30 XX wieku). Gdy wybuchła II wojna światowa, III Rzesza przejęła niemieckie konta bankowe, które należały do osób niearyjskiego pochodzenia. W wyniku tych działań dostęp do swoich oszczędności utracił także Jan Kiepura. Oburzony tą…

AUTOTOOLS. Company. Car parts, car tools, spare parts, vehicle tools.

About Us PERSONAL SERVICE Autotools specialises in distributing trade quality tools and equipment to the automotive / heavy transport industry Australia Wide. Our warehouse is located in the Hallam Industrial Estate. We are a Preferred Capricorn Tool…

Topinambur – zapomniane warzywo, które pomaga w odchudzaniu.

Topinambur – zapomniane warzywo, które pomaga w odchudzaniu. Bulwy topinamburu mają słodki, orzechowy smak, a wyglądem przypominają skrzyżowanie ziemniaka z imbirem. To stare, nieco zapomniane warzywo, które ma mnóstwo prozdrowotnych właściwości –…

Torba sportowa

: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: :Kraj: ( Polska ) :Zasięg…

Torba sportowa

: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…

mRNA-1273: Coronavirus bóluefni tilbúið til klínískra prófa:

mRNA-1273: Coronavirus bóluefni tilbúið til klínískra prófa:   Coronavirus bóluefni tilbúið til klínískra prófa Líftæknifyrirtækið Moderna, frá Cambridge, Mass., Tilkynnti að bóluefni þess, mRNA-1273, fyrir ört breiðandi Covid-19 vírus muni brátt fara í…

AIRTECHCANADA. Company. Aero plane. Accessories for airplane. Aircraft parts.

pecializing in aircraft modifications and repairs to fixed and rotary winged aircraft, we provide a wide range of engineering, manufacturing and modification services. Known widely for our Aero-Medical - EMS/Medevac conversions and DHC-3/1000 Otter…

UKŁAD OKRESOWY PIERWIASTKÓW. Tablica Mendelejewa. CHEMIA.

Co to jest układ okresowy..?    Współczesny wygląd układu okresowego zawdzięczamy Nielsowi Bohrowi, który podzielił go na grupy i okresy. Grupy zazwyczaj wypisuje się w kolumnach, a okresy w rzędach. Grupy dzieli się na grupy główne i grupy poboczne. W…

The Much-anticipated Med Beds Have Made their Debut in Germany.

The Much-anticipated Med Beds Have Made their Debut in Germany.  And Canada is Next in Line to Witness this Medical Revolution (More Than 5 Million Med Beds Available Worldwide) Medeea Greere, an independent publisher, is now on Telegram at…

Herrskjorta tidlösa lösningar för älskare av bra stil:

Herrskjorta tidlösa lösningar för älskare av bra stil: Herrskjorta är en extremt populär och mångsidig kläder. Beroende på stil, färg eller material kan du skapa både eleganta och styliseringar som kombinerar en touch av stil med avslappnad löshet. Det…

Mekanismo de toksomanio:

Droga traktado. Drogodependeco estas delonge grava problemo. Preskaŭ ĉiuj havas la ŝancon akiri drogojn pro la alta havebleco de laŭleĝaj altaj kaj interretaj vendoj. Drogodependeco, kiel aliaj toksomanioj, povas esti ĉesigita. Kio estas drogokuracado?…

Gode ​​tilskudd er effektive: Tilskudd: Hvorfor bruke dem?

Tilskudd: Hvorfor bruke dem? Noen av oss stoler på og bruker ivrig kosttilskudd, mens andre holder seg borte fra dem. På den ene siden blir de ansett som et godt supplement til kostholdet eller behandlingen, og på den andre siden blir de beskyldt for…

الكولاجين لمفاصل الركبة والكوع - ضروري أم اختياري؟

الكولاجين لمفاصل الركبة والكوع - ضروري أم اختياري؟ الكولاجين هو بروتين ، مكون من النسيج الضام وأحد اللبنات الأساسية للعظام والمفاصل والغضاريف وكذلك الجلد والأوتار. هذا عنصر أساسي لصحة الجسم الجيدة ، لأنه يحتوي على العديد من الوظائف المختلفة. بمرور الوقت…

Radiolaria: jednokomórkowe stworzenia, które są doskonalsze niż ludzie.

Radiolaria: jednokomórkowe stworzenia, które są doskonalsze niż ludzie. Najprawdopodobniej niewiele o nich słyszałeś, a wielu nawet nie wiedziało o ich istnieniu. Nic dziwnego, ponieważ zgodnie z programem edukacyjnym przeznaczono dla nich jeden akapit.…

Najstarsze Obserwatorium Polaków ma 3700 lat.

Najstarsze Obserwatorium Polaków ma 3700 lat. Prehistoryczne obserwatorium Polaków zlokalizowane w Karpatach. Oto co o tym szczególnych miejscu w kontekście ujawnionych badań genetycznych dotyczących Polaków i Słowian piszą w mediach: „W pobliżu wsi…

మానసిక ఆరోగ్యం: నిరాశ, ఆందోళన, బైపోలార్ డిజార్డర్, పోస్ట్ ట్రామాటిక్ స్ట్రెస్ డిజార్డర్, ఆత్మహత్య ధోరణులు, భయాలు:6:6:

మానసిక ఆరోగ్యం: నిరాశ, ఆందోళన, బైపోలార్ డిజార్డర్, పోస్ట్ ట్రామాటిక్ స్ట్రెస్ డిజార్డర్, ఆత్మహత్య ధోరణులు, భయాలు: ప్రతి ఒక్కరూ, వయస్సు, జాతి, లింగం, ఆదాయం, మతం లేదా జాతితో సంబంధం లేకుండా మానసిక అనారోగ్యానికి గురవుతారు. అందుకే మీ మానసిక ఆరోగ్యాన్ని అర్థం…

Pogańskie pochodzenie „WATYKANU”.

Pogańskie pochodzenie „WATYKANU”. Słowo „Watykan” nie pochodzi z łaciny ani z greki i nie ma nic wspólnego z Biblią. Jego nazwa, podobnie jak wiele tradycji chrześcijańskich, ma pogańskie pochodzenie. Na wieki przed założeniem Rzymu przez Romulusa i…

Dywan owalny

: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…

Cyfra zero - matematyka i symbolizm.

Cyfra zero - matematyka i symbolizm. Koncepcja zera pojawiła się po raz pierwszy w Indiach około roku 458 ne. Równania matematyczne zostały zapisane lub wypowiedziane w poezji lub pieśniach, a nie w symbolach. Różne słowa symbolizowały zero lub nic, takie…

Leczenie łajnem, gołębiami i gotowanymi krabami: w zapisach XVII-wiecznych angielskich lekarzy.

Leczenie łajnem, gołębiami i gotowanymi krabami: w zapisach XVII-wiecznych angielskich lekarzy. Gołębie, psia wątroba, ser z literami i wiele innych dziwacznych składników były używane w XVII-wiecznych przepisach medycznych. I tymi wszystkimi składnikami…

The Hieroglyphs of God's Electric Kingdom: Aker

The Hieroglyphs of God's Electric Kingdom: Aker Aker - Dynamics of the Suns Solar Circuit Aker is the dynamics of the Suns Solar Circuit. The hieroglyphs for Aker describe the projection of the Suns magnetic pole to 'scavenge' for charge. Aker does not…

PHOENIX. Company. Used equipment, new equipment.

PROCESS PLANTS View Phoenix’s inventory of used process plants including chemical plants, fertilizer plants, refining units, gas processing plants, and power generation machinery. Relocating used processing plants costs only a fraction of constructing a…

UNITEDSTONE. Company. Mosaics and borders. Granite tiles.

Founded in 1997, United Stone Australia has steadily grown to become one of Australia's leading suppliers of quality natural stone pavers and ceramics. United Stone's well respected name in the construction industry is a result of reliable, trustworthy…

Magiczna płyta Horusa.

Magiczna płyta Horusa. Płyty te były używane do wielu celów terapeutycznych, zwłaszcza do leczenia ukąszeń węży, skorpionów i jadowitych gadów. Horus stawiając stopy na krokodylach jest symbolem przezwyciężenia przyczyn choroby. Магическая пластина…