Warum den Zuckerkonsum begrenzen?

Zucker besteht zu über 90% aus Saccharose. Diese Substanz hat einen sehr hohen glykämischen Index und liefert sehr große Mengen an leeren Kalorien.

Zucker wird aus einem bestimmten Grund als weißer Tod bezeichnet. Übermäßiger Zuckerkonsum führt zu Fettleibigkeit, Übergewicht, Diabetes, Karies und sogar Krebs.

Wenn wir zuckerreich essen, steigt unser Blutzucker rapide an. Dies wiederum zwingt die Bauchspeicheldrüse, mehr Insulin zu produzieren, um diesen Spiegel auszugleichen. Nachdem wir etwas Süßes gegessen haben, spüren wir einen Energieschub, der jedoch schnell nachlässt, wir fühlen uns müde, schwach und greifen wieder nach einem süßen Snack. Und das kann schnell zu Prä-Diabetes führen.

Zu viel Zucker verursacht auch häufigere Infektionen. Der Konsum von Zucker senkt die Immunität des Körpers, schädigt die weißen Blutkörperchen und bekämpft die pathogenen Mikroorganismen weniger gut.

Zu viel Zucker schwächt auch den mentalen und emotionalen Zustand. Schwankungen des Blutzuckerspiegels führen zu Stimmungsschwankungen, Angstzuständen und Depressionen. Zu viele süße Snacks wirken sich sehr negativ auf den Hautzustand aus, der grau wird, dunkle Augenringe erscheinen, die mit Krankheiten wie Akne, Rosacea, Hauttrockenheit und übermäßiger Seborrhö einhergehen.

Das Reduzieren oder Begrenzen der Zuckeraufnahme kann den Hautzustand verbessern. Eine zuckerreiche Ernährung schwächt auch Herz und Kreislauf und erhöht das Risiko für Herzerkrankungen.

Wie befriedige ich mein Verlangen nach Süßigkeiten?
Also fangen wir an, die Zuckeraufnahme so schnell wie möglich zu reduzieren, oder versuchen, sie ganz aufzugeben. Desserts und Tee können mit Honig, Fruchtsäften, nicht raffiniertem Zucker, Reissirup, Stevia, Malz und Zuckerersatz gesüßt werden, die viel gesünder sind als normaler Zucker.

Wenn wir etwas Süßes mögen, greifen wir zu Obst, Trockenfrüchten und Trockenfrüchten. Essen wir auch süßes Gemüse - Karotten, rote Beete, Kürbisse. Versuchen wir, unsere Ernährung reich an Hülsenfrüchten und Getreide zu machen. Je länger wir sie kauen, desto süßer wird unser Geschmack. Es lohnt sich auch, Minzgummi ohne Zucker zu kauen.

Versuchen wir, chromreiche Produkte zu essen. Dieses Element wirkt sich positiv auf die Blutzuckerregulation aus. Die Chromquellen sind Fisch, Eier, Getreide, mageres Fleisch, Vollkornbrot, Meeresfrüchte, Brokkoli, Sprossen, grüne Erbsen