المأكولات البحرية: السرطان ، الجمبري ، الكركند ، بلح البحر: المحار ، وبلح البحر ، والأصداف ، والحبار والأخطبوط:

- تقوية الجهاز المناعي والجهاز العصبي بالإضافة إلى ذلك كمنشط جنسي فعال:

المأكولات البحرية عبارة عن حيوانات بحرية هيكلية مثل المحار وبلح البحر والجمبري والكركند والأخطبوط والحبار. نظرًا لخصائصها الصحية ، فهي لذيذة في العديد من البلدان ، وغالبًا ما تستخدم في المطبخ اليومي.

المأكولات البحرية مقسمة إلى ثلاثة أنواع:
القشريات: سرطان البحر والروبيان والكركند
البطلينوس: المحار وبلح البحر وقذائف القديس جيمس
رأسيات الأرجل - المأكولات البحرية بدون دروع: الحبار والأخطبوط

المأكولات البحرية وخصائصها:
المأكولات البحرية لديها العديد من العناصر الغذائية القيمة. ضمان خصائصها القيمة هو أصل المياه النظيفة. يمكن لطهي المأكولات البحرية وطهيها وقليها أن يقلل من كمية أي مواد سامة من المياه الملوثة بنسبة تصل إلى 70٪ ، لذلك من الأسلم استهلاك الأطعمة البحرية المعالجة حرارياً من تناولها نيئة.

المأكولات البحرية هي مصدر قيمة للبروتين. فهي منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على نسبة منخفضة من الدهون. بدلاً من ذلك ، تحتوي على الكثير من أحماض أوميغا 3 القيمة ، وفيتامينات ب ، واليود ، والسيلينيوم ، والفلور ، وكذلك الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك.
تناول المأكولات البحرية يقوي الجهاز المناعي والجهاز العصبي ويعمل بشكل وقائي على المشاكل المتعلقة بنظام القلب والأوعية الدموية. المأكولات البحرية ، وخاصة المحار ، تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الزنك ، والتي لها تأثير محفز ، مما يجعل من المأكولات البحرية كمنشط جنسي قوي.

المأكولات البحرية - تحضير الطعام:
يمكن تحضير المأكولات البحرية بعدة طرق. يمكن تقديمها كفاتح للشهية أو استخدامها كمكون في الأطباق الرئيسية. المأكولات البحرية يمكن أن تكون مقلية ، مطبوخة وتؤكل نيئة ، حتى أولئك الذين ما زالوا أحياء.
المأكولات البحرية متوفرة في مجموعة متنوعة من المخللات والصلصات. يمكنك بسهولة شراء المأكولات البحرية المتبلة بالنبيذ الأبيض ، المدخن أو المتبل.
يجب استهلاك الأطعمة المعلبة والمأكولات البحرية المفتوحة المحضرة من الأغذية المجمدة خلال 24 ساعة ، وإلا فإن استهلاكها قد يسبب مشاكل في المعدة.