Chou frize - yon legim bèl bagay: pwopriyete sante: 07:

Nan epòk la nan rejim alimantè an sante, chou frize retounen nan favè. Kontrèman ak aparisyon, sa a se pa yon kado nan cuisine Polonè. Vini non jiska dènyèman ou te ka achte l 'sèlman nan baz manje sante, jodi a nou ka jwenn li nan chak makèt. Youn pa ta dwe pè pou li, li trè fasil pou prepare. Li ka fini anvan tout koreksyon nan cocktèl ak salad oswa apre tretman chalè, menm jan bato trè popilè dènyèman. Chou fri se yon bonm vitamin, li se pou yon rezon ki etikèt la nan legim nan sen nan mond lan suiv li.
1. Chou frize - pwopriyete sante
2. Chou frize
3. Chou frize pesto
4. Kale bwason

1. Chou frize - pwopriyete sante
Chou fri se ba-kalori - nan 100 g nan fèy gen sèlman 29 kilokalori ak jiska 4 gram fib, ak nan kou, prèske pa gen anpil grès. Sa vle di ke san yo pa remò nou ka konsome l 'nan gwo kantite san yo pa bezwen pè kilos siplemantè. Akòz kontni an fib ki wo, li stimul peristalis entesten ak ede pèdi kilogram nesesè. Li ede tou redwi move kolestewòl, se konsa li pran swen pou kè a ak sante sistèm kadyovaskilè.
Chou fri a tou gen yon anpil nan kalsyòm - plis pase 150 mg nan 100 g, ki se pi plis pase lèt bèf la. Kalsyòm nesesè pou konstriksyon apwopriye nan zo yo ak dan yo ak anpeche maladi osteyopowoz la. Nivo apwopriye nan rejim alimantè a vitès moute metabolis.

Se yon remèd natirèl ki netwaye kò a nan toksin. Green legim se yon gwo sous vitamin C, K ak A. Sa a ki kalite chou bay vitamin K nan yon dòz depase kondisyon chak jou li yo. Sa enpòtan anpil, paske vitamin sa a responsab pou pwoteksyon kont kansè ak maladi kadyovaskilè. Yon rejim alimantè moun rich nan vitamin K responsab pou estrikti bon zo, bon kayo san, ak règleman nan nivo sik nan san. Sonje ke vitamin K se yon sibstans ki sou grès-idrosolubl. Se poutèt sa, si ou manje chou frize, ajoute yon ti kras lwil bon nan li.

Chou fri a gen anpil flavonoid valab ak karotenoid, ki ede pwoteje retin nou yo ak lantiy la nan je a soti nan efè danjre nan radikal gratis. Li gen vitamin A, lutein ak zea-xanthine favorableman afekte Vis ak po.
Pale nan vitamin yo, yo yo konnen ki anpéché pwosesis la aje, men tou, ranfòse iminite kò a. Yon gwo kantite vitamin
C ak yon amelyore aparans nan po, cheve ak klou. Importantly, chou frize gen de vitamin sa yo tèlman bagay ke li avèk kalm satisfè bezwen yo chak jou nan yon granmoun.
Chou frize gen plis pase 45 antioksidan diferan ki pwoteje selil kont radikal gratis. Vèt fèy brassica gen ladan sulforaphane (yon konpoze ki gen gwo pwopriyete anti-kansè nan ki ede pwoteje nou kont kansè nan tete, nan ovè, nan vant, nan entesten ak nan pwostat).
Chou frize gen gwo anti-enflamatwa ak anti-bakteri pwopriyete. Balans balanse nan asid gra omega-3 ak omega-6 ede kenbe kò a nan bon kondisyon.Dòz dòz la nan omega-3 asid gra yo te jwenn nan chou fri ede nan batay la sou atrit, ki trè enpòtan pou fòmatè.

Chou frize se moun rich nan eleman nitritif. Li gen anpil mikroeliman enpòtan ki gen yon efè pozitif sou kò nou an. Se konsa, ki jan yo manje li? Anba a gen kèk lide sou ki jan enkòpore legim sa a vèt nan rejim alimantè nou an:
2. Chou frize
Trè fasil fè ak bon gou konsa! Chou frize lave ak seche avèk yon sèvyèt papye. Nou mete papye aliminyòm sou fèy la boulanjri epi nou mete yon gout nan lwil sou sifas la pou ke chou frize a mete sou li pa bwa.
Nou gaye legim vèt la sou yon fèy boulanjri, li ka ranje byen, men li enpòtan pou fèy yo pa sipèpoze. Nou voye yo ak sèl woz ak poud poud. Nou mete plato a boulanjri nan dife pou chofe fou a prechofe 150 degre pou 3-5 minit, asire w ke krakle yo kroustiyan, men se pa mawon.
3. Chou frize pesto
Pa manje chou fri nan fòm pesto, nou se asire w ke vitamin K ap konplètman absòbe pa nou, paske adisyon nan grès pral pèmèt li nan fonn nan kò nou an.
4 Plen nan fèy chou fri, 4 galik nan lay, 50 g nan nwa blanchi, fèy pran soti nan yon Basil ak 3 gwo kiyè nan melanj sèl Himalayan nan yon mas lis ak 100 ml lwil oliv. Ka paste a fini dwe itilize kòm yon plonje oswa sòs pou pasta.
4. Kale bwason
Ka chou frize ajoute nan fwi divès kalite, kreye cocktèl inik. Nan opinyon nou an, li pi bon melanje ak bannann, kiwi ak lèt kokoye, byen ke li se tou yon bon lide yo konbine li ak anana ak jenjanm, e menm ak zaboka ak zoranj.
Posibilite yo se intèrminabl. Raw chou fri pa bay anpil gou, kidonk li pa pral entèfere ak pwatikman nenpòt ki fwi oswa legim. Raw chou yo kenbe valè ki pi nitrisyonèl, se konsa li se fason ki pi fasil jwenn li nan rejim alimantè ou.