Mięta (Mentha) jest szeroko stosowana ze względu na swoje właściwości kulinarne, lecznicze i aromaterapeutyczne. Reprezentuje grupę wieloletnich ziół, która obejmuje 18 gatunków i 11 mieszańców. Najbardziej znane to mięta pieprzowa, mięta zielona i mięta…
: Czytaj więcej.
Dzisiaj parę słów o tymianku. Nadmienię, że jest to moja ulubiona roślinka i nie wyobrażam sobie obiadu bez dodania tymianku. W dawnych czasach przodkowie bardzo często wykorzystywali właściwości tego zioła. W magii tymianek uważany jest za męskie zioło,…
: Czytaj więcej.
Nasi Przodkowie wiedzieli o właściwościach różnych ziół i używali ich w kuchni a takze zdrowotnie. Oregano i jego właściwości. Nazywana jest również trawą Miłości ze względu na harmonie i wzmocnienie wzajemnego szacunku i zaufania między partnerami. U…
: Czytaj więcej.
Uprawa własnego imbiru? Uprawa własnego imbiru? To bułka z masłem! Przeprowadzimy Cię przez cały proce Wiele osób uwielbia imbir. Jeśli nie dlatego, że tak dobrze smakuje w herbacie, to za smak jaki dodaje gotowanym potrawom. Aha, imbir też jest…
: Czytaj więcej.
Gałka muszkatołowa, choć często pomijana na korzyść innych przypraw, to prawdziwa gwiazda kuchni. Kryje w sobie coś więcej niż tylko wyjątkowy smak. Dziś przyjrzymy się bliżej tej niezwykłej przyprawie, zastanowimy się nad jej wpływem na organizm, a także…
: Czytaj więcej.
Antyrakowy mocarz to pąki kwiatowe - kapary. Nie żałuj sobie i syp śmiało do sałatek i sosów. Wyglądają niepozornie, ale te małe pąki są świetnym uzupełnieniem codziennej diety. W Polsce są ciągle raczej ciekawostką niż stałym punktem w kuchni, ale już…
: Czytaj więcej.
Kurkuma to magiczny proszek. Mówią, że nie ma „magicznej pigułki”, która rozwiązałaby sto problemów na raz: I tak jest :0 Ale jest jedna cudowna przyprawa: To jest KURKUMA - ORIENTALNE ZŁOTO Smak kurkumy jest umiarkowanie ostry i wcale nie jest zły))…
: Czytaj więcej.Żywność i napoje - Przyprawy i Korzenie
© Web Powered by Open Classifieds 2009 - 2024
