خانم 122 ساله. هیالورون به عنوان چشمه جوانان؟ رویای جوانی ابدی است: اکسیر جوانان؟
چه خون و چه اسانس دیگر ، هیچ چیز برای جلوگیری از پیری کنترل نمی شود. در واقع ، اکنون وسایلی وجود دارد که باعث کاهش چشمگیر ساعت زندگی می شود.
حدود یک سوم فرایند پیری توسط ژنها تعیین می شود. همه افراد بقیه را در دست خود دارند. اما آیا اسید هیالورونیک ، خون جوان یا مواد فعال ویژه اکسیرهای جوانی واقعی هستند؟ چگونه می توان پیری را دستکاری کرد؟

هیالورون به عنوان چشمه جوانان؟
دانشمندان در سراسر جهان مکانیسم های پیری را ردیابی می کنند. آنها حیواناتی را هدف می گیرند که جوایز زیبایی را کسب نمی کنند ، اما به طور مقایسه ای باستانی هستند: موش صحرایی برهنه. جوندگان تا 30 سال عمر می کند. عصر متهسلا برای چنین موجودی کوچک. جوندگان با اندازه مشابه فقط چند سال زندگی می کنند. بنابراین موش مول برهنه چه چیزی را دارد که دیگران ندارند؟ محققان متقاعد شده اند كه يك ماده خاص مسئول ماندگاري حيوانات است: هيالورون. یک ماده فعال که در کرم های ضد پیری و سالن های زیبایی برای پوست استفاده می شود. خال های برهنه مقدار زیادی از آن را در بدن دارند. هیالورون تضمین می کند که پوست شما همیشه نرم و شاداب باقی می ماند. و ظاهراً برای اطمینان از بیمار نشدن حیوانات نیز وجود دارد. یک ماده شگفت آور واقعی است. اما آیا برای افراد نیز مفید است؟
شگفت انگیز: شکلات شما را جوان نگه می دارد!

آنها می گویند ورزش شما را جوان و مناسب نگه می دارد - محققان مطالعه ای در این باره انجام دادند. او به ویژه به اصطلاح تلومرها ، انتهای کروموزوم ها علاقه مند بود. با هر تقسیم سلولی این انتها کوتاه می شوند. از یک طول بحرانی ، سلول ها دیگر نمی توانند تقسیم شوند و بمیرند. بنابراین تلومرها نشانگر عصر بیولوژیکی ما محسوب می شوند.
برای مطالعه ، 250 نفر از سالمندان 30 دقیقه ورزش در روز به مدت شش ماه انجام دادند. تلومرهای این افراد طی شش ماه تا 20 درصد افزایش یافته است. سالمندان فعال سن بیولوژیکی خود را 15 سال به عقب بازگردانده بودند. اما به نظر می رسد جنبش همه چیز نیست.
در یک مطالعه ، دانشمندان نگاهی دقیق به شکلات انداختند: مواد خاصی ، فلاوانول های کاکائو. شکلات تیره درصد بالایی از آن دارد. نتیجه گیری "دهان شیرین" را خوشحال می کند: شکلات تیره با محتوای کاکائو 70 درصد و بالاتر مغز را مناسب می کند. همراه با یک برنامه ورزشی روزانه ، این منجر به یک "اثر جوان سازی" قابل اندازه گیری می شود.

گوشت ساعت زندگی را روشن می کند؟

دانشمندان همچنین مراقب میکروارگانیسم های موجود در روده هستند. تا 100 تریلیون باکتری اطمینان می دهد که اکوسیستم روده در تعادل باقی می ماند. اما با افزایش سن ، تعداد باکتریهای "خوب" کاهش می یابد. مخاط روده دیگر به خوبی محافظت نمی شود و نفوذپذیر تر می شود. میکروب های مضر در حال پیشرفت هستند ، التهاب را تقویت می کنند و در نتیجه بدن را تضعیف می کنند. متخصصان تغذیه می دانند که مواد غذایی با فیبر بالا التهاب را خنثی می کند. این از تکثیر باکتری های مفید پشتیبانی می کند و به بازگرداندن تعادل کمک می کند - روده "جوان" باقی می ماند. این نه تنها چیزی که می خوریم بلکه تعیین کننده است ، بلکه همچنین چقدر یا چه مقدار اندک است. آزمایشات با موش ها نشان می دهد که پرهیز از ظاهرا یکی دیگر از عوامل ضد پیری است. حیواناتی که 40 درصد مواد غذایی کمتری دریافت کرده بودند پیرتر می شوند و کمتر بیمار می شوند. زیرا: با کمبود مواد غذایی سلول ها نوعی خود تمیز کردن را شروع می کنند. به منظور به دست آوردن انرژی کافی ، آنها شروع به هضم "ضایعات" از سوخت و ساز بدن می کنند. این فرآیند بازیافت اتوفاژی نامیده می شود: سلول ها سم زدایی می شوند و در نتیجه مدت طولانی خود را از مرگ سلول محافظت می کنند. اما مطالعات همچنین نشان می دهد که نیازی به گرسنگی نیست. به عنوان مثال گوشت ، ساعت زندگی را سریعتر از سبزیجات می چرخاند.

راپامایسین در برابر پیری
راپامایسین تقریباً در پنج دهه قبل در جزایر عید پاک کشف شد ، ماده ای که در برابر قارچ ها مؤثر است. اکنون این دارو نیز توسط ما استفاده می شود ، به عنوان مثال در پیوند عضو. این سیستم دفاعی بدن را سرکوب می کند تا اندام جدید رد نشود. محققان معتقدند که راپامایسین نه تنها می تواند سیستم ایمنی بدن را سرکوب کند بلکه پیری را نیز به دنبال دارد.

آیا اکسیر جوانی وجود دارد؟
در یک آزمایش جنجالی درباره حیوانات ، محققان دانشگاه استنفورد بر روی بدنه موش موش پیر و جوانی را باز کردند و آنها را به هم دوختند. حیوانات اکنون برای چندین هفته گردش خون را به اشتراک گذاشتند و خون خود را مبادله کردند. سپس حیوانات دوباره از هم جدا شدند. آزمایشات عملکرد نشان داد که موش قدیمی با خون جوان پس از آن مناسبتر بود. مهارت آنها مشابه مهارت موشهای جوان بود. محققان گمان می کنند که پروتئین های موجود در پلاسمای خون اثر جوان سازی را باعث می شود. آنها دریافتند پروتئین هایی که در پیری نقش دارند را شناسایی می کنند. آنها امیدوارند که با پروتئین های موجود در پلاسمای خون جوان ، داروی مؤثر برای آلزایمر پیدا کنند. با این حال ، دانشمندان در مورد استفاده عمومی از خون به عنوان اکسیر جوانی هشدار می دهند.