Jak myślicie, jaki gatunek osiągnął największy sukces w historii Ziemi z punktu widzenia elementarnych ewolucyjnych kryteriów przetrwania i rozmnażania? Odpowiedź być może was zadziwi, gdyż chodzi tu o... pszenicę.


Zerknijmy na moment na świat sprzed kilkunastu tysięcy lat, a więc i sprzed rewolucji agrarnej. Wielkie równiny i dzikie stepy porasta cała masa różnorodnych roślin. Wśród tego bogactwa przebija się tylko kilka źdźbeł pszenicy, będącej nikłą częścią tej ogromnej zróżnicowanej zgrai. A teraz przenieśmy się na powrót do współczesności. Uprawy pszenicy zajmują około 2,2 miliona kilometrów kwadratowych lądu. Stanowi to obszar ponad siedem razy większy niż powierzchnia Polski. Jak to się więc u licha stało, że ta niewinna i niepozorna, nic nieznacząca roślina tak skutecznie opanowała cały świat?

Cóż, nie ma co ukrywać, pszenica najzwyczajniej w świecie nabiła w butelkę pewnego nieszczęśnika, jakim był Homo sapiens. Ten poczciwy osobnik z rodziny małp człekokształtnych, który wcześniej praktykował wcale nie tak bardzo nadwyrężający zbieracko-łowiecki styl życia, "znienacka" jakieś 10 tysięcy lat temu zaczął zużywać ogrom swoich zasobów energetycznych tylko po to, aby zadbać o rozwijanie i rozmnażanie się pszenicy. To naprawdę nie byle co - w ciągu kolejnych paru tysięcy lat Homo sapiens w pocie czoła niezmordowanie pracował od świtu do nocy tylko i wyłącznie dbając o dobrostan tego jednego gatunku. I - co więcej! - nie było to proste zadanie. Pszenica była bowiem bardzo wymagającym przypadkiem. Źle czuła się w obecności kamieni, więc Homo sapiens sprzątał je godzinami. Niechętnie dzieliła się składnikami odżywczymi i przestrzenią, więc całymi dniami plewił pole, bez względu na to, czy z nieba lał się żar, czy też strugi deszczu. Była bardzo wrażliwa na różne choroby, więc otaczał ją szczególną troską i chronił przed robaczaną zarazą. Nie potrafiła się bronić przed zwierzętami, więc trzymał gardę i strzegł jej. Piła ogrom wody, więc taszczył wypełnione baniaki z odległych źródeł i rzek. Lubowała się w komfortowych żyznych warunkach, więc zbierał zwierzęce fekalia i nawoził nimi ziemię. Przyznajcie sami - ogrom roboty, jak dla jednej owocującej trawy.

No i teraz zastanówmy się nad zasadniczą kwestią. Co na to ewolucja "ogarniająca" gatunek Homo sapiens? Czy spodobało jej się to, że "nagle" jej podopieczny który przez setki tysięcy lat wspinał się po gałęziach i uganiał za gazelami przestawił się na dźwiganie wiader z wodą, sprzątanie kamieni i rozrzucanie zwierzęcych kup dla jakiejś małej niepozornej rośliny? Cóż, spytajcie o to swoje obolałe kręgosłupy, strzykające kolana, nadwyrężonych szyje, poobcierane stopy, dyskopatie, artretyzmy czy przepukliny. Odpowiedź nasunie się sama. Badanie ludzkich szkieletów jednoznacznie wskazuje na to, że przyswojenie rolnictwa wywołało cały szereg licznych niekorzystnych dolegliwości. Same czynności, które wokół pszenicy trzeba było wykonywać były tak pochłaniające czasowo i energetycznie, że koniec końców trzeba było się przy niej osiedlić i odmienić swój styl życia do cna. Tak więc, de facto, to nie Homo sapiens udomowił pszenicę. To pszenica udomowiła człowieka.

No dobrze, wszystko to wygląda dosyć jednoznacznie. Kolejne pytanie, jakie się tu nasuwa to: jakim cudem zdołała ona przekonać tak dominujący gatunek do tego, żeby całkowicie się dla niej poświęcił, podporządkowując jej przy tym w zasadzie prawie każdy aspekt swojego życia? Co takiego oferowała? Jakie "złota i drogie kamienie"? Cóż, zdecydowanie nie złożyła oferty lepszej diety - wszak posiłki oparte głównie na roślinach zbożowych są nie tylko ubogie w minerały i witaminy, ale też ciężkostrawne i szkodliwe dla uzębienia. Może więc chodzi o zapewnienie bezpiecznego życia? Przecież zbieracze-łowcy każdego dnia narażali się na różne dzikie nieprzyjemności. Hm, trudno jednak mówić o bezpieczeństwie w sytuacji, gdy jest się osobnikiem w pełni uzależnionym od jednego rodzaju pożywienia. Zwłaszcza wtedy, gdy nawiedza cię susza, chmary szarańczy lub jakiś niezłomny, zarażający uprawę grzyb. Bez dostępu do podstawowego źródła pożywienia, śmierć liczona w tysiącach gwarantowana. Czyli to też nie to. No więc? Czyżby nie znalazło się nic, co pszenica dała w zamian niedożywionym i zestresowanym rolnikom?

Odpowiedź jest błaha i brutalna zarazem. Otóż, człowiekowi, jako jednostce nie zaoferowała ona absolutnie nic. Ale człowiekowi jako gatunkowi Homo sapiens umożliwiła gwałtowny wykładniczy wzrost populacyjny. Wzrost co prawda niedojadającej i schorowanej rzeszy ludzi, ale mimo wszystko - wzrost. I dlatego właśnie wyszliśmy na plus. Nominałem, którym bowiem posługuje się ewolucja, nie jest ani głód, ani ból, ani smutek. Jest nią liczba kopii DNA. Tak właśnie liczy się sukces ewolucyjny - im więcej osobników z "gatunkowo" identycznym DNA, tym więcej szampana można dolewać do swojego kieliszka tryumfu. Milion kopii podwójnej helisy jest bowiem zawsze lepszy od stu.
Oto właśnie cały sens i sedno ujarzmienia pszenicy - utrzymanie przy życiu jak największej liczby osobników, kosztem obniżonego poziomu życia jednostek. Ewolucja lubi to i udostępnia dalej.
#NaukaNaLuzie
/Via: Y.N. Harari, 'Sapiens. Od zwierząt do bogów', 2018/







Was ist Ihrer Meinung nach die erfolgreichste Spezies in der Erdgeschichte im Hinblick auf elementare evolutionäre Überlebens- und Fortpflanzungskriterien? Die Antwort mag Sie überraschen, denn es geht um ... Weizen.





Werfen wir einen kurzen Blick auf die Welt vor mehreren tausend Jahren und damit auch vor der Agrarrevolution. Die großen Ebenen und wilden Steppen sind mit einer großen Pflanzenvielfalt bewachsen. Unter diesem Reichtum gibt es nur ein paar Weizenhalme, ein kleiner Teil dieses riesigen und vielfältigen Haufens. Kommen wir nun zurück in die Gegenwart. Weizenpflanzen bedecken etwa 2,2 Millionen Quadratkilometer Land. Dies ist eine Fläche, die mehr als siebenmal größer ist als die Fläche von Polen. Wie zur Hölle kam es also, dass diese unschuldige und unscheinbare, bedeutungslose Pflanze so effektiv die ganze Welt eroberte?



Nun, es gibt nichts zu verbergen, der Weizen der Welt steckt einfach eine Flasche unglücklichen Homo sapiens. Dieser gutmütige Mensch aus der Affenfamilie, der zuvor einen nicht ganz so anstrengenden Jäger-Sammler-Lebensstil praktizierte, begann vor etwa 10.000 Jahren "aus heiterem Himmel" einen Großteil seiner Energieressourcen zu verbrauchen, nur um sich um ihn zu kümmern die Entwicklung und Vermehrung von Weizen. Es ist wirklich nicht alles - während der nächsten Jahrtausende arbeitete Homo sapiens unermüdlich von morgens bis abends und kümmerte sich nur um das Wohlergehen dieser Spezies. Und was mehr! - Es war keine leichte Aufgabe. Denn Weizen war ein sehr anspruchsvoller Unfall. In Gegenwart von Steinen fühlte sie sich unwohl, deshalb säuberte Homo sapiens diese stundenlang. Sie zögerte, Nährstoffe und Platz zu teilen, also häckselte er den ganzen Tag über das Feld, egal ob Hitze oder Regen vom Himmel strömten. Sie reagierte sehr empfindlich auf verschiedene Krankheiten, daher kümmerte er sich besonders um sie und schützte sie vor Wurmkrankheiten. Sie konnte sich nicht gegen Tiere wehren, also behielt er seine Wachsamkeit und bewachte sie. Er trank viel Wasser, also schleppte er volle Krüge aus fernen Quellen und Flüssen. Sie mochte die angenehmen fruchtbaren Bedingungen, also sammelte er Tierkot und düngte damit den Boden. Geben Sie es selbst zu - viel Arbeit für ein fruchtendes Gras.



Nun, betrachten wir das grundlegende Problem. Was sagt die Evolution, die die Spezies des Homo sapiens "umarmt"? Hat ihr gefallen, dass ihr Mündel, der seit Hunderttausenden von Jahren auf Ästen kletterte und Gazellen jagte, "plötzlich" dazu überging, Wassereimer zu tragen, Steine zu säubern und Tierkot für eine kleine unscheinbare Pflanze zu verstreuen? Nun, fragen Sie Ihre schmerzenden Wirbelsäulen, quetschenden Knie, verspannten Hälse, geriebene Füße, Diskopathien, Arthritis und Hernien danach. Die Antwort kommt von selbst. Die Untersuchung menschlicher Skelette zeigt deutlich, dass die Assimilation der Landwirtschaft eine Reihe von negativen Leiden verursacht hat. Gerade die Aktivitäten rund um den Weizen waren so zeitaufwendig und energiegeladen, dass man sich am Ende damit niederlassen und seinen Lebensstil komplett ändern musste. De facto war es also nicht Homo sapiens, der den Weizen domestiziert hat. Es war Weizen, der den Menschen domestiziert hat.



Okay, das sieht alles ziemlich einfach aus. Eine andere Frage, die sich hier stellt, ist: Wie hat sie es geschafft, eine so dominante Spezies davon zu überzeugen, sich ganz ihr zu widmen und ihr fast jeden Aspekt ihres Lebens unterzuordnen? Was bot es? Was "Gold und Edelsteine"? Nun, eine bessere Ernährung hat sie definitiv nicht angeboten – schließlich sind Mahlzeiten, die hauptsächlich auf Getreide basieren, nicht nur arm an Mineralien und Vitaminen, sondern auch schwer verdaulich und schädlich für die Zähne. Vielleicht geht es also darum, ein sicheres Leben zu gewährleisten? Schließlich setzten sich Sammler und Jäger jeden Tag verschiedenen wilden Strapazen aus. Hmm, es ist schwierig, über Sicherheit zu sprechen, wenn Sie eine Person sind, die vollständig von einer Art von Lebensmitteln abhängig ist. Vor allem, wenn Sie von Dürre, Heuschreckenschwärmen oder einem hartnäckigen Pilz heimgesucht werden, der die Ernte befällt. Ohne Zugang zu einer grundlegenden Nahrungsquelle ist der Tod zu Tausenden garantiert. Das ist es also auch nicht. So? Gab es nichts, was der Weizen den unterernährten und gestressten Bauern zurückgab?



Die Antwort ist trivial und brutal zugleich. Jetzt als Einzelperson hat es absolut nichts geboten. Aber der Mensch als Spezies des Homo sapiens wurde durch exponentielles Bevölkerungswachstum ermöglicht. Das Wachstum einer unterernährten und kränkelnden Menschenmenge, aber immer noch - Wachstum. Und deshalb haben wir uns als Pluspunkt herausgestellt. Denn die von der Evolution verwendete Denomination ist weder Hunger noch Schmerz noch Kummer. Es ist die Anzahl der Kopien der DNA. So zählt der Evolutionserfolg – je mehr Individuen mit „spezies-identischer“ DNA, desto mehr Champagner können Sie in Ihr Triumphglas gießen. Denn eine Million Kopien einer Doppelhelix sind immer besser als hundert.

Das ist der springende Punkt und das Wesen der Unterwerfung Weizen - auf Kosten eines reduzierten Lebensstandards möglichst viele Menschen am Leben zu erhalten. Ewolucja gefällt es und teilt es.

#ScienceNaLuzie

/ Via: Y. N. Harari, 'Sapiens. Von Tieren zu Göttern“, 2018 /







ما هو برأيك أنجح الأنواع في تاريخ الأرض من وجهة نظر المعايير التطورية الأولية للبقاء والتكاثر؟ قد تفاجئك الإجابة ، لأنها تدور حول ... القمح.





دعونا نلقي نظرة سريعة على العالم منذ عدة آلاف من السنين ، وبالتالي أيضًا قبل الثورة الزراعية. تمتلئ السهول الكبيرة والسهول البرية بمجموعة كبيرة ومتنوعة من النباتات. من بين هذه الثروة ، لا يوجد سوى عدد قليل من ريش القمح ، وجزء ضعيف من هذه المجموعة الضخمة والمتنوعة. لنعد الآن إلى يومنا هذا. تغطي محاصيل القمح ما يقرب من 2.2 مليون كيلومتر مربع من الأراضي. هذه مساحة أكبر بسبع مرات من مساحة بولندا. إذن ، كيف حدث بحق الجحيم أن هذا النبات البريء وغير الواضح الذي لا معنى له قد استولى على العالم كله بشكل فعال؟



حسنًا ، لا يوجد شيء يخفيه ، فالقمح في العالم وضع ببساطة زجاجة من الإنسان العاقل التعيس. هذا الشخص المحبوب من عائلة القرود ، والذي كان يمارس في السابق أسلوب حياة غير مرهق من الصيد والجمع ، "فجأة" منذ حوالي 10000 عام بدأ في استخدام الكثير من موارد طاقته فقط للاعتناء به. تطوير وتكاثر القمح. إنه في الحقيقة ليس أي شيء - خلال آلاف السنين القادمة ، عمل الإنسان العاقل بلا كلل من الفجر إلى الغسق ، فقط يهتم برفاهية هذا النوع. وماذا أيضا! - لم تكن مهمة سهلة. بالنسبة للقمح كان حادثًا صعبًا للغاية. شعرت بتوعك في وجود الحجارة ، لذلك قام الإنسان العاقل بتنظيفها لساعات. كانت مترددة في مشاركة المغذيات والفضاء ، لذلك كان يزعج الحقل طوال اليوم ، سواء كانت هناك حرارة أو مطر ينهمر من السماء. كانت حساسة للغاية لمختلف الأمراض ، لذلك اهتم بها بشكل خاص وحمايتها من مرض الديدان. لم تستطع الدفاع عن نفسها ضد الحيوانات ، لذلك أبقى على حذره وحراستها. شرب الكثير من الماء ، فجرّ أباريق ممتلئة من الينابيع والأنهار البعيدة. كانت تحب ظروف الخصوبة المريحة ، فجمع فضلات الحيوانات وقام بتخصيب التربة بها. اعترف بذلك لنفسك - الكثير من العمل لعشب واحد مثمر.



حسنًا ، لننظر الآن في المسألة الأساسية. ماذا يقول التطور "الذي يحتضن" أنواع الإنسان العاقل؟ هل أعجبتها حقيقة أن جناحها "فجأة" ، الذي كان يتسلق الأغصان ويطارد الغزلان لمئات الآلاف من السنين ، تحول إلى حمل دلاء من الماء وتنظيف الحجارة ونثر فضلات الحيوانات لبعض النباتات الصغيرة غير الواضحة؟ حسنًا ، اسأل عن ذلك في العمود الفقري المؤلم ، والركبتين المحطمتين ، والرقبة المتوترة ، والقدمين ، واعتلال المفاصل ، والتهاب المفاصل ، والفتق. الجواب سيأتي لك من تلقاء نفسه. تظهر دراسة الهياكل العظمية البشرية بوضوح أن استيعاب الزراعة تسبب في عدد من الأمراض السلبية. كانت الأنشطة التي كان يجب القيام بها فيما يتعلق بالقمح تستغرق وقتًا طويلاً وحيوية لدرجة أنه في النهاية كان عليك أن تستقر عليها وتغير نمط حياتك تمامًا. لذا ، في الواقع ، لم يكن الإنسان العاقل هو من قام بتدجين القمح. كان القمح هو الذي دجن الرجل.



حسنًا ، كل شيء يبدو واضحًا جدًا. سؤال آخر يطرح نفسه هنا هو: كيف تمكنت من إقناع مثل هذه الأنواع المهيمنة أن تكرس نفسها بالكامل لها ، وتخضع لها تقريبًا كل جانب من جوانب حياتها؟ ماذا كان يقدم؟ ما هو "الذهب والأحجار الكريمة"؟ حسنًا ، إنها بالتأكيد لم تقدم نظامًا غذائيًا أفضل - فبعد كل شيء ، فإن الوجبات التي تعتمد بشكل أساسي على الحبوب ليست فقيرة بالمعادن والفيتامينات فحسب ، بل إنها أيضًا صعبة الهضم ومضرة بالأسنان. إذن ربما يتعلق الأمر بضمان حياة آمنة؟ بعد كل شيء ، عرّض صيادو الجمع أنفسهم لمختلف الصعوبات البرية كل يوم. حسنًا ، من الصعب التحدث عن السلامة عندما تكون فردًا يعتمد بشكل كامل على نوع واحد من الطعام. خاصة عندما يطاردك الجفاف أو أسراب الجراد أو بعض الفطريات الصامدة التي تصيب المحصول. بدون الوصول إلى مصدر أساسي للغذاء ، فإن الموت مضمون بالآلاف. إذن هذا ليس كل شيء. وبالتالي؟ ألم يكن هناك شيء أعطاه القمح مقابل المزارعين الذين يعانون من سوء التغذية والمرهقين؟



الجواب تافه ووحشي في نفس الوقت. الآن ، كفرد ، لم يقدم شيئًا على الإطلاق. لكن الإنسان كنوع من الإنسان العاقل قد تم تمكينه من خلال النمو السكاني المتسارع. نمو حشد من الناس يعانون من سوء التغذية والمرضى ، ولكن لا يزال ينمو. وهذا هو السبب وراء تحولنا إلى ميزة إضافية. لأن التسمية التي استخدمها التطور ليست جوعًا ولا ألمًا ولا حزنًا. إنه عدد نسخ الحمض النووي. هذه هي الطريقة التي يُحسب بها نجاح التطور - فكلما زاد عدد الأفراد ذوي الحمض النووي المتطابق "للأنواع" ، يمكنك صب المزيد من الشمبانيا في كأس النصر الخاص بك. لمليون نسخة من الحلزون المزدوج دائمًا أفضل من مائة.

هذا هو بيت القصيد وجوهر القهر القمح - الحفاظ على أكبر عدد ممكن من الأفراد على قيد الحياة ، على حساب انخفاض مستوى المعيشة. Ewolucja يحبها ويشاركها.

#ScienceNaLuzie

/ عبر: Y.N. هراري ، العاقل. من الحيوانات إلى الآلهة ، 2018 /







Как вы думаете, какой вид является наиболее успешным в истории Земли с точки зрения элементарных эволюционных критериев выживания и воспроизводства? Ответ может вас удивить, потому что речь идет о ... пшенице.





Давайте кратко посмотрим на мир, возникший несколько тысяч лет назад, а значит, и до аграрной революции. Великие равнины и дикие степи заросли множеством растений. Среди этого богатства есть только несколько стеблей пшеницы, слабая часть этой обширной и разнообразной грозди. А теперь вернемся в наши дни. Посевы пшеницы покрывают примерно 2,2 миллиона квадратных километров земли. Это площадь более чем в семь раз больше площади Польши. Так как же, черт возьми, случилось, что это невинное, незаметное, бессмысленное растение так эффективно захватило весь мир?



Что ж, скрывать здесь нечего, пшеницу в мир попросту поставят в бутыль с несчастным Homo sapiens. Этот добродушный человек из семейства обезьян, который ранее вел не такой напряженный образ жизни охотников-собирателей, «совершенно неожиданно» около 10 000 лет назад начал тратить много своих энергетических ресурсов только на то, чтобы заботиться о себе. развитие и воспроизводство пшеницы. На самом деле это не просто что-то другое - в течение следующих нескольких тысяч лет Homo sapiens неустанно трудился от рассвета до заката, заботясь только о благополучии этого вида. И что еще! - это была непростая задача. Для пшеницы произошла очень тяжелая авария. Она почувствовала себя плохо в присутствии камней, поэтому Homo sapiens чистил их часами. Ей не хотелось делиться питательными веществами и пространством, поэтому он весь день теребил поле, независимо от того, идет ли с неба жара или дождь. Она была очень чувствительна к различным заболеваниям, поэтому он особенно заботился о ней и защищал от глистной болезни. Она не могла защитить себя от животных, поэтому он держал бдительность и охранял ее. Он пил много воды, поэтому таскал полные кувшины из далеких источников и рек. Ей нравились комфортные плодородные условия, поэтому он собирал фекалии животных и удобрял ими почву. Признайтесь сами - для одной плодоносящей травы много работы.



Что ж, теперь давайте рассмотрим принципиальный вопрос. О чем говорит эволюция, «охватившая» вид Homo sapiens? Понравилось ли ей, что «внезапно» ее подопечный, который сотни тысяч лет лазил по веткам и гонялся за газелями, переключился на ношение ведер с водой, чистку камней и разбрасывание фекалий на какое-то маленькое неприметное растение? Что ж, спросите об этом свой ноющий позвоночник, раздавленные колени, растянутую шею, потертые ступни, дископатии, артрит и грыжу. Ответ придет к вам сам. Изучение человеческих скелетов ясно показывает, что освоение земледелия вызвало ряд негативных недугов. Сама деятельность, которая должна была выполняться с пшеницей, была настолько трудоемкой и энергичной, что в конце концов вам пришлось смириться с ней и полностью изменить свой образ жизни. Итак, де-факто не Homo sapiens одомашнил пшеницу. Пшеница приручила человека.



Ладно, все выглядит довольно просто. Здесь возникает еще один вопрос: как ей удалось убедить такой доминирующий вид полностью посвятить себя ей, подчиняя ей почти все аспекты своей жизни? Что он предлагал? Какие «золото и драгоценные камни»? Что ж, она определенно не предложила лучшей диеты - в конце концов, блюда, основанные в основном на злаках, не только бедны минералами и витаминами, но также трудно перевариваются и вредны для зубов. Так может дело в обеспечении безопасной жизни? В конце концов, собиратели-охотники каждый день подвергались различным диким невзгодам. Хм, трудно говорить о безопасности, когда ты человек, полностью зависимый от одного вида пищи. Особенно, когда вас преследует засуха, стаи саранчи или какой-нибудь стойкий гриб, поражающий урожай. Без доступа к основным источникам пищи гарантирована смерть тысяч. Так что это тоже не то. Так? Разве пшеница не дала ничего взамен истощенным и находящимся в стрессе фермерам?



Ответ банален и одновременно жесток. Теперь, как частное лицо, он абсолютно ничего не предложил. Но человек как вид Homo sapiens стал возможен благодаря экспоненциальному росту населения. Рост недоедающей и больной толпы людей, но все же - рост. И поэтому мы оказались плюсом. Ибо деноминация, используемая эволюцией, не является ни голодом, ни болью, ни печалью. Это количество копий ДНК. Вот как считается успех эволюции - чем больше людей с ДНК идентичных видов, тем больше шампанского вы сможете налить в свой бокал триумфа. Для миллиона копий двойная спираль всегда лучше сотни.

В этом весь смысл и суть порабощения пшеница - сохранение жизни как можно большего числа людей за счет снижения уровня жизни. Ewolucja любит это и делится этим.

#ScienceNaLuzie

/ Через: Ю.Н. Харари, Sapiens. От животных к богам ', 2018 /







What do you think is the most successful species in Earth's history from the point of view of elementary evolutionary criteria of survival and reproduction? The answer may surprise you, because it is about ... wheat.





Let us take a brief look at the world from several thousand years ago, and thus also before the agrarian revolution. The great plains and wild steppes are overgrown with a multitude of diverse plants. Among this wealth, there are only a few blades of wheat that are a faint part of this vast and varied bunch. Now let's move back to the present day. Wheat crops cover approximately 2.2 million square kilometers of land. This is an area more than seven times larger than the area of Poland. So how the hell did it happen that this innocent and inconspicuous, meaningless plant took over the whole world so effectively?



Well, there is no need to hide, the wheat in the world simply put a bottle of unfortunate Homo sapiens. This good-natured individual from the family of apes, who previously practiced a not-so-straining hunter-gatherer lifestyle, "out of the blue" some 10,000 years ago began to use up a lot of his energy resources just to take care of the development and reproduction of wheat. It really is not just anything - during the next several thousand years, Homo sapiens worked tirelessly from dawn to dusk, only caring for the welfare of this one species. And what more! - it was not an easy task. For wheat was a very demanding accident. She felt unwell in the presence of stones, so Homo sapiens cleaned them up for hours. She was reluctant to share nutrients and space, so he chaffed the field all day, whether there was heat or rain pouring down from the sky. She was very sensitive to various diseases, so he took special care of her and protected her from worm disease. She couldn't defend herself against animals, so he kept his guard and guarded her. He drank so much water, so he dragged full jugs from distant springs and rivers. She liked the comfortable, fertile conditions, so he collected animal feces and fertilized the soil with them. Admit it for yourself - a lot of work for one fruiting grass.



Well, now let's consider the fundamental issue. What does the evolution "embracing" the species of Homo sapiens say? Did she like the fact that "suddenly" her ward, who had been climbing branches and chasing gazelles for hundreds of thousands of years, switched to carrying buckets of water, cleaning stones and scattering animal poop for some small inconspicuous plant? Well, ask your aching spines, crushing knees, strained necks, rubbed feet, discopathies, arthritis and hernias about it. The answer will come to you by itself. The study of human skeletons clearly shows that the assimilation of agriculture caused a number of negative ailments. The very activities that had to be done around wheat were so time-consuming and energetic that in the end you had to settle down with it and change your lifestyle completely. So, de facto, it was not Homo sapiens that domesticated the wheat. It was wheat that domesticated a man.



Okay, it all looks pretty straightforward. Another question that arises here is: How did she manage to convince such a dominant species to devote itself entirely to her, subordinating almost every aspect of her life to her? What was it offering? What "gold and precious stones"? Well, she definitely did not offer a better diet - after all, meals based mainly on cereals are not only poor in minerals and vitamins, but also difficult to digest and harmful to teeth. So maybe it is about ensuring a safe life? After all, gatherer-hunters exposed themselves to various wild hardships every day. Hmm, it is difficult to talk about safety when you are an individual fully dependent on one type of food. Especially when you are haunted by drought, swarms of locusts or some steadfast fungus that infects the crop. Without access to a basic source of food, death in the thousands is guaranteed. So that's not it either. So? Was there nothing that the wheat gave in return to malnourished and stressed farmers?



The answer is trivial and brutal at the same time. Now, as an individual, it has offered absolutely nothing. But it has enabled man as a species of Homo sapiens to grow exponentially in population. The growth of an undernourished and ailing crowd of people, but still - growth. And that's why we turned out to be a plus. For the denomination used by evolution is neither hunger, nor pain, nor sorrow. It is the number of copies of DNA. This is how evolution success counts - the more individuals with "species" identical DNA, the more champagne you can pour into your glass of triumph. For a million copies of a double helix are always better than a hundred.

This is the whole point and the essence of subjugation wheat - keeping as many individuals alive as possible, at the expense of a reduced standard of living. Ewolucja likes it and shares it.

#ScienceNaLuzie

/ Via: Y.N. Harari, 'Sapiens. From animals to gods', 2018 /