0 : Odsłon:
Kawa i jej wpływ na zdrowie.
Wiadomo już, że kawa ma pozytywny wpływ na większość narządów i tkanek w organizmie człowieka, m.in. system naczyniowo-sercowy, układ immunologiczny oraz układ kostno-stawowy. Wykazuje jednak dobroczynne działanie również w systemie nerwowym, wątrobie, trzustce, a także obniża ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów.
Uważa się powszechnie, iż kofeina i inne metaksantyny, występujące w kawie, herbacie, coli oraz różnych napojach energetycznych, mają przede wszystkim stymulujący wpływ na układ nerwowy. Ponieważ kofeina bardzo łatwo przechodzi barierę krew-mózg, jej stężenie w płynie mózgowym po spożyciu kawy sięga 80% poziomu występującego w osoczu.
Kofeina hamuje receptory adenozyny w mózgu, zwiększając równocześnie ich gęstość, powoduje wzrost stężenia dopaminy w mózgu, ale efekt ten obejmuje tylko niektóre struktury limbiczne. Niskie dawki metyloksantyn mogą modyfikować również spontaniczną aktywność elektryczną neuronów i powodować wzrost stężenia serotoniny w pniu mózgowym, korze mózgowej, jądrach szwu i móżdżku, co ma związek z mechanizmami snu, funkcjami motorycznymi oraz funkcjonowaniem naczyń mózgowych. Wpływa również na wzrost poziomu adrenaliny i razem z podwyższonym poziomem innych neuroprzekaźników powoduje poprawę samopoczucia, zdolności do uczenia, pamięci krótkotrwałej, wzmaga czujność, zwiększa szybkość reakcji oraz dodaje energii, a także zmniejsza zachowania agresywne.
Łagodne i pozytywne efekty występują po niskich lub umiarkowanych dawkach kofeiny 50-300 mg, co odpowiada od 1 do 3 filiżanek kawy. Natomiast wysokie dawki kofeiny 300-800 mg wywołują raczej negatywne odczucia, szczególnie u osób nieprzyjmujących kofeiny.
Depresja
Depresja związana jest z zaburzeniami działania układu dopaminergicznego oraz prawdopodobnie może mieć związek z procesami zapalnymi w mózgu. Zawarta w kawie kofeina moduluje transmisję dopaminergiczną oraz zwiększa uwalnianie serotoniny, równocześnie zmniejszając poziom gromadzonej neurotoksycznej kinureiny, podczas gdy polifenole, takie jak kwas chlorogenowy, wykazują działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne, m.in. zmniejszając produkcję licznych czynników prozapalnych. Dzięki temu synergistyczne działanie zawartej w kawie kofeiny oraz polifenoli może przeciwdziałać wystąpieniu depresji oraz łagodzić jej objawy.
Kawa a sen
Kofeina wpływa na regulację snu i czuwania poprzez blokowanie działania adenozyny i jej receptorów, wywołując zaburzenia snu, szczególnie u osób wrażliwych. Wykazano, że u niektórych osób kawa wypijana nawet 16 godzin przed snem indukuje wyraźne zmiany w zapisie EEG, wskazujące na spłycenie snu. Większość badań wykazuje jednak, iż picie nawet 3-4 filiżanek kawy dziennie nie wiąże się z wysokim ryzykiem zdrowotnym.
Choroba Parkinsona (PD) i choroba Alzheimera (AD)
Choroba Parkinsona charakteryzuje się postępującą utratą neuronów dopaminergicznych w istocie czarnej mózgu, a w konsekwencji niedoborem dopaminy w prążkowiu. Dotychczasowe badania opisują nawet 25-33% spadek ryzyka wystąpienia choroby związany ze spożyciem kawy. Mechanizm działania kawy w przypadku choroby Parkinsona opiera się prawdopodobnie na blokowaniu receptora A2A, skutkującego zwiększonym poziomem dopaminy oraz ochroną neuronów dopaminergicznych przed degeneracją.
Jeden z metabolitów kofeiny – paraksantyna – ma protekcyjny wpływ na neurony dopaminergiczne poprzez stymulacje receptorów rianodynowych.
W chorobie Alzheimera wykazano 27% zmniejszenie ryzyka wystąpienia choroby u osób spożywających od 3 do 5 filiżanek kawy dziennie, a niektóre badania wykazują nawet 64% spadek ryzyka wystąpienia choroby Alzheimera oraz 65% spadek ryzyka demencji w późniejszym wieku.
Wykazano, że blokowanie receptora adenozynowego A2A we wczesnych stadiach AD zapobiega utracie synaps w hipokampie i zmniejsza deficyty pamięci. Podobne ochronne działanie kawy na astroglej związane jest z usprawnieniem pamięci długoterminowej, a obecne w kawie CGA dzięki swoim właściwością antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym działają neuroprotekcyjnie, usprawniając pamięć krótkoterminową.
W przypadku niektórych chorób psychicznych, jak: psychoza, napady lękowe, objawy maniakalne czy schizofrenia, przy wysokiej podaży kawy (≥5 filiżanek kawy dziennie – 500 mg), może dojść do zaostrzenia objawów choroby i zwiększenia częstości ataków, czy nawet indukowania objawów psychiatrycznych.
Cukrzyca
Wiele badań świadczy o korzystnym wpływie picia 3-4 filiżanek kawy dziennie na ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2, wykazując przy tym 30-60% spadek ryzyka cukrzycy, w zależności od dawki kawy.
Jednak bardzo istotnym bioaktywnym składnikiem kawy, zaangażowanym w metabolizm glukozy, wydaje się kwas chlorogenowy oraz CGA i trigonelina, po których podaniu występuje zauważalna redukcja poziomu glukozy oraz wzrost poziomu insuliny we krwi. Podobnie kafestol, który stymuluje wydzielanie insuliny oraz zwiększa wychwyt glukozy w komórkach mięśniowych.
Choroby wątroby
Jest wiele klinicznych dowodów na korzystny wpływ picia co najmniej 2 filiżanek kawy dziennie na funkcjonowanie wątroby, m.in. notuje się widoczną poprawę parametrów wątrobowych ALT, AST i GGTP. Ta korelacja jest szczególnie silna u osób z chorobą alkoholową, otyłych, z zaburzonym metabolizmem glukozy, wirusowym zapaleniem wątroby typu C oraz współzakażeniem HIV-HCV. Kawa wykazuje ponadto działanie ochronne w przypadku niealkoholowego stłuszczenia wątroby (NAFLD), które stanowi czynnik ryzyka marskości wątroby oraz raka wątrobowokomórkowego.
Kawa a ciąża
Ze względu na to, że kofeina jest jedną z najczęściej spożywanych substancji biologicznie aktywnych, nie tylko w postaci kawy, ale również herbaty, coli i napojów energetycznych, jej potencjalny wpływ szczególnie na kobiety w ciąży stanowi ważne zagadnienie. Badania wskazują na większe ryzyko utraty ciąży przez kobiety przyjmujące umiarkowane i duże dawki kofeiny powyżej 150 mg dziennie, przedwczesnego porodu, obumarcia płodu, wystąpienia zaburzeń neurologicznych, otyłości u dzieci, białaczki oraz urodzenia dziecka z niską wagą, szczególnie u kobiet przyjmujących w ciąży dawki kofeiny powyżej 250 mg dziennie.
Nowotwory
W ostatnich latach ukazuje się coraz więcej prac sugerujących prozdrowotne działanie i zmniejszenie ryzyka nowotworów u osób regularnie spożywających kawę. Potencjalny wpływ kawy może być związany z: antyoksydacyjnymi właściwościami kofeiny i kwasu chlorogenowego, hamowaniem stresu oksydacyjnego oraz zabezpieczami przed uszkodzeniami DNA, wywoływanymi przez wolne rodniki, pozytywną regulacją metabolizmu glukozy przez CGA, co może być czynnikiem ochronnym w niektórych typach nowotworów. Działaniem zmniejszającym genotoksyczność wielu czynników karcynogennych przez diterpeny (kafestol i kaweol) oraz modulującym działanie enzymów zaangażowanych w procesy detoksykacyjne szczególnie w wątrobie.
O ile starsze badania sugerowały bądź neutralny, bądź negatywny wpływ w przypadku niektórych nowotworów, o tyle najnowsze badania coraz częściej potwierdzają jej wpływ pozytywny. Część doniesień wyklucza się wzajemnie lub jest niejednoznacznych, np. w przypadku nowotworu jelita grubego, gdzie albo opisuje się brak wpływu kawy na ryzyko rozwoju nowotworu bądź nawet 15% spadek ryzyka u osób spożywających duże ilości kawy ≥4 filiżanek dziennie.
W nowotworach piersi efekt określany jest jako neutralny albo badania wykazują 50% mniejsze ryzyko nowotworu piersi u kobiet wypijających ≥5 filiżanek kawy dziennie, w porównaniu z kobietami wypijającymi ≤2 filiżanek kawy dziennie.
W przypadku nowotworu prostaty badania są zupełnie niejednoznaczne. W nowotworach żołądka wcześniejsze badania sugerowały zwiększenie ryzyka rozwoju choroby związane ze spożyciem kawy, podczas gdy ostatnie doniesienia nie wykazują takiej asocjacji, a nawet wydają się potwierdzać pozytywny wpływ spożywania kawy.
Bardziej jednoznacznie pozytywne wyniki picia kawy, związane z obniżeniem ryzyka rozwoju nowotworów, opisuje się w przypadku nowotworów wątroby, zmniejszając to ryzyko nawet o 40-50%. Statystycznie istotny spadek ryzyka o 5% dla każdej filiżanki kawy wypijanej dziennie, notowany jest w raku endometrium. Odwrotna zależność występuje także pomiędzy piciem kawy a nowotworem płuc, szczególnie u osób spożywających ≥3 filiżanek kawy dziennie.
Taką zależność stwierdzono również w przypadku nowotworu nosowo-gardłowego, nowotworów głowy i szyi oraz jamy ustnej i gardła. Nie stwierdzono jednak żadnej zależności w przypadku nowotworów nerek, trzustki, rak jajników oraz tarczycy. Natomiast spożywanie więcej niż 4 filiżanek kawy zwiększa ryzyko chłoniaka szczególnie grudkowego.
Podsumowując, spożywanie kawy (2-4 filiżanek dziennie) ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie, a wcześniejsze doniesienia o jej niekorzystnym wpływie wydają się niezasadne. Należy jednak pamiętać, że większość badań ma charakter obserwacyjny i nie uwzględnia wpływu innych składników diety oraz stylu życia uczestników badań, co tłumaczy częściowo, niejednoznaczne lub nawet niekiedy sprzeczne doniesienia. I tak jak wszystko, również kawa spożywana w ilościach umiarkowanych, ma działanie korzystne, a w nadmiernych szkodliwe, o czym powinniśmy pamiętać, sięgając po kolejną filiżankę kawy.
Autor:
dr n. med. Dagmara Kabzińka,
Konsultant naukowy w MTZ CLinical Research
Artykuł pochodzi z wydania kwartalnika Biotechnologiia.pl nr 1/2018.
: Wyślij Wiadomość.
Przetłumacz ten tekst na 91 języków
: Podobne ogłoszenia.
Inda zaka sayi kayan wanka da yadda ake daidaita girman ta?
Inda zaka sayi kayan wanka da yadda ake daidaita girman ta? Lokacin zabar suturar da ta dace, ya kamata ka kula ba kawai ga yankewa da bayyanar ta ba, amma sama da duka zuwa girmanta. Koda yawancin sahun wuraren wanka masu laushi ba za su yi kyau ba…
HUNZA. Company. External lighting. LED lighting. Lighting for the garden. Lighting for the home.
At HUNZA, we take pride in making high quality outdoor and architectural lighting products, engineered in New Zealand from the best materials, including natural copper, 316 stainless steel and machine-grade alloys. HUNZA Luminaires are weatherproof in any…
Żjut naturali essenzjali u aromatiċi għall-aromaterapja.
Żjut naturali essenzjali u aromatiċi għall-aromaterapja. L-aromaterapja hija qasam tal-mediċina alternattiva, imsejħa wkoll mediċina naturali, li hija bbażata fuq l-użu tal-proprjetajiet ta ’diversi rwejjaħ, aromi biex itaffu diversi mard. Fl-antik,…
Sarkofag Płaczących Kobiet, datowany na połowę IV wieku, jest najlepszym przykładem grupy zwanej w archeologii „sarkofagami kolumnowymi”.
Sarkofag Płaczących Kobiet, datowany na połowę IV wieku, jest najlepszym przykładem grupy zwanej w archeologii „sarkofagami kolumnowymi”. Uważa się, że sarkofag należał do Stratona, króla Sydonu. 18 smutnych postaci kobiecych między kolumnami symbolizuje…
Ffrogiau, siaced, cap ar gyfer merched egnïol:
Ffrogiau, siaced, cap ar gyfer merched egnïol: Dylai fod gan bob merch ac eithrio pants a tracwisgau o leiaf ychydig barau o ffrogiau cyfforddus a chyffredinol yn eu cwpwrdd dillad. Felly mae cynnig y siop yn cynnwys modelau mewn lliwiau darostyngedig,…
ARNm-1273: vacuna contra el coronavirus lista para pruebas clínicas:
ARNm-1273: vacuna contra el coronavirus lista para pruebas clínicas: Vacuna de coronavirus lista para pruebas clínicas La empresa de biotecnología Moderna, de Cambridge, Massachusetts, anunció que su vacuna, mRNA-1273, para el virus Covid-19 de rápida…
The Atacama Giant is a large anthropomorphic geoglyph in the Atacama Desert, Chile.
The Atacama Giant is a large anthropomorphic geoglyph in the Atacama Desert, Chile. Атакамский гигант - это большой антропоморфный геоглиф в пустыне Атакама, Чили. إن Atacama Giant عبارة عن جيوغليف كبير مجسم في صحراء أتاكاما ، تشيلي. Der Atacama Giant…
Mozaika szklana
: Nazwa: Mozaika kamienna : Model nr.: : Typ: Mozaika kamienna : Czas dostawy: 96 h : Pakowanie: Sprzedawana na sztuki. Pakiet do 30 kg lub paleta do 200 kg : Waga: 1,5 kg : Materiał: : Pochodzenie: Polska . Europa : Dostępność: detalicznie. natomiast…
Oto cztery przepisy na fit przekąski
Fit ciasto to idealny deser, przekąska w ciągu dnia, drugie śniadanie albo podwieczorek - zwłaszcza dla osób, które dbają o dietę. Polecane przez nas ciasta są zdrowe, szybkie w wykonaniu, a do tego przepyszne i zawsze się udają. Jak się okazuje,…
Jeśli spotykasz na swojej drodze człowieka
Jeśli spotykasz na swojej drodze człowieka, przy którym dusza Twoja wzrasta, serce potrzaskane odzyskuje swój pierwotny kształt, oczy są pełne blasku, myśli pełne nadziei, a całość otulona jaskrawością...to wiedz, że nie jest on dla Ciebie lekcją do…
Grusza Faworytka - KLAPSA. Pyrus Domestica.
Grusza Faworytka - KLAPSA. Pyrus Domestica. Stan: roślina kopana - zabezpieczona na czas transportu Podkładka: Grusza Kaukaska Wiek sadzonki: 2 letnia Wysokość: ok.150 cm Owocowanie : sierpień WIĘCEJ INFORMACJI: Inna nazwa Faworytki to Klapsa -…
SIMET. Producent. Osprzęt elektrotechniczny.
Przedsiębiorstwo SIMET powstało w 1970 roku pod nazwą SI Simet. W latach siedemdziesiątych rozpoczęto produkcję osprzętu elektrotechnicznego, w tym złączek gwintowych i lampek sygnalizacyjnych. W tym czasie przedsiębiorstwo określiło profil swojej…
മെതിക്കുന്ന നല്ല രീതിയിലുള്ള പുരുഷന്മാരുടെ ഷർട്ടുകൾ കാലാതീതമായ പരിഹാരങ്ങൾ:
മെതിക്കുന്ന നല്ല രീതിയിലുള്ള പുരുഷന്മാരുടെ ഷർട്ടുകൾ കാലാതീതമായ പരിഹാരങ്ങൾ: വസ്ത്രങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും അതുല്യവുമായ ഇനത്തിനുള്ള പുരുഷന്മാരുടെ ഷർട്ട്. സ്റ്റൈലൈസേഷൻ വസ്ത്രങ്ങൾ, മെറ്റീരിയൽ നിറം, ചാരുത, ശക്തി, സമത്വം എന്നിവയിലേക്ക് സ്റ്റൈലിംഗിനെ…
Knut Wielki – władca Imperium Morza Północnego.
Autor: Tore Skeie 20250704 AD. Knut Wielki – Wnuk Mieszka I, Król, Wiking i twórca Imperium Morza Północnego. Wywodził się z duńskiej dynastii Jelling, był synem Swena Widłobrodego, który w 1013 r. podbił Anglię. Knut poszedł w ślady ojca i w 1017 r.…
2: כיצד לבחור מעיל נשים לדמות שלך:
כיצד לבחור מעיל נשים לדמות שלך: כל ארון בגדים של אישה אלגנטית צריך שיהיה מקום למעיל המותאם היטב ונבחר בצורה מושלמת. חלק זה של ארון הבגדים עובד הן לשקעים גדולים יותר והן לסגנונות יומיומיים ומשוחררים יותר. עם זאת, המפתח להצלחה הוא בחירת המעיל המתאים לדמות…
Piece żeliwne używane do ogrzewania żelazek od końca XIX wieku.
Piece żeliwne używane do ogrzewania żelazek od końca XIX wieku.
Płytki podłogowe: gres szkliwiony brown
: Nazwa: Płytki podłogowe: : Model nr.: : Typ: nie polerowana : Czas dostawy: 96 h : Pakowanie: Pakiet do 30 kg lub paleta do 200 kg : Waga: 23 kg : Materiał: : Pochodzenie: Polska . Europa : Dostępność: detalicznie. natomiast hurt tylko po umówieniu :…
Owoce tonkowca zawierają po jednym nasieniu, które po dojrzeniu nazywamy fasolą tonka.
Nazywa się ją także meksykańską wanilią i to nie bez powodu. Jej charakterystyczny smak docenili cukiernicy na całym świecie. Fasola tonka to nieodkryty jeszcze w Polsce skarb, który warto poznać bliżej. Rośnie w Ameryce Południowej i jest nasionami…
FEHMILIGHTS. Company. Chandeliers. Pendant lighting. Wall lighting. Table lamps.
Fehmi Lights Inc. is a Canadian Company incorporated in July 2009 under the Companies’ Act of Ontario and is a sister concern of Fehmi lites Manufacturing Co. of India that has been in business since 1994. What started as a small operation has grown to a…
Całe nasze ciało jest przesiąknięte aktywnymi kanałami energetycznymi, które zasilają określone narządy.
Całe nasze ciało jest przesiąknięte aktywnymi kanałami energetycznymi, które zasilają określone narządy. Jeśli wiesz, gdzie przebiega który meridian, możesz bardzo skutecznie wpływać na „punkty problemowe”, wchodząc od strony ciała fizycznego. W jodze…
Przykład makijażu Nefertiti, żony Amenhotepa.
Pani, faraon starożytnego Egiptu, która żyła między 1370 a 1330 pne, IV . Przykład makijażu Nefertiti, żony Amenhotepa. Wideo autorstwa: sztuki wenzheng
విష సంబంధాన్ని సూచించే 7 టెక్స్టింగ్ ప్రవర్తనలు: సంబంధం ఎర్ర జెండాలు ఉన్న జంటలలో టాక్సిక్ టెక్స్టింగ్ బిహేవియర్స్:
విష సంబంధాన్ని సూచించే 7 టెక్స్టింగ్ ప్రవర్తనలు: సంబంధం ఎర్ర జెండాలు ఉన్న జంటలలో టాక్సిక్ టెక్స్టింగ్ బిహేవియర్స్: మీరు మా స్మార్ట్ఫోన్ను ప్రతి సెకనులో తనిఖీ చేస్తూ ఉంటారు, ఎందుకంటే మీరు మామూలు కంటే మెరుగ్గా ఉన్నారని మీ స్నేహితులు గమనిస్తారు. పాఠాలు…
Zauważcie, że podobnie jak Stonehenge w Wielkiej Brytanii.
Dolmeny Orthostats w Montanie, USA; zewnętrzna warstwa z różowego granitu, ale wnętrze jest utworzone z pewnego rodzaju (betonu); według publikacji Julie Ryder o dolmenach Montany. Zauważcie, że podobnie jak Stonehenge w Wielkiej Brytanii. Dolmeny…
オフィスや散歩用のスカート。何を選ぶか
オフィスや散歩用のスカート。何を選ぶか スカートは、ミニ、ミディ、およびマキシの3つの長さで入手できます。オフィスや散歩のためのファッショナブルなスカートは、興味深い様式化のベースになります。 スカートは非常に人気があり、女性のワードローブの非常に女性的な要素です。最初は、ミディとマキシのカットのみが販売されていました。…
Капиларна кожа: нега на лице и козметика за капиларна кожа.
Капиларна кожа: нега на лице и козметика за капиларна кожа. Капиларите имаат тенденција да кршат крвните садови, што предизвикува тие да станат црвени. Ефективната козметика за капиларна кожа, како крем за лице или пена за чистење, содржи супстанции кои…
Nawet gdy ogarną cię fale rozpaczy!
Nawet gdy ogarną cię fale rozpaczy! Nie zatapiaj się w nich droga duszo! Zawsze jest wyjście ... Zawsze jest brzeg, na którym można stanąć, aby fale rozpaczy nie okryły Cię po drodze! Nawet wtedy możesz wierzyć w cuda! Kiedy wydaje się, że jesteś skazany!…