Fruits de mer: crabes, crevettes, homards, moules: huîtres, moules, coquillages, calmars et poulpes:

- renforcent les systèmes immunitaire et nerveux et sont en outre un aphrodisiaque efficace:

Les fruits de mer sont des animaux marins squelettiques tels que les huîtres, les moules, les crevettes, les homards, les poulpes et les calmars. En raison de leurs propriétés santé, ils sont une délicatesse dans de nombreux pays, souvent utilisés dans la cuisine de tous les jours.

Les fruits de mer sont divisés en trois types:
crustacés: crabes, crevettes et homards
palourdes: huîtres, moules et coquilles de St. Jacques
céphalopodes - fruits de mer sans armure: calamars et poulpes

Fruits de mer et leurs propriétés:
Les fruits de mer contiennent de nombreux nutriments précieux. La garantie de leurs précieuses propriétés provient de l'eau propre. La cuisson, le ragoût et la friture des fruits de mer peuvent réduire jusqu'à 70% la quantité de substances toxiques contenues dans l'eau polluée, il est donc plus sûr de consommer des fruits de mer traités thermiquement que de les manger crus.

Les fruits de mer sont une précieuse source de protéines. Ils sont faibles en calories et ont une faible teneur en matières grasses. Au lieu de cela, ils contiennent beaucoup d'acides oméga-3 précieux, de vitamines B, d'iode, de sélénium, de fluor, ainsi que de fer, de calcium, de magnésium et de zinc.
Manger des fruits de mer renforce les systèmes immunitaire et nerveux et agit préventivement sur les problèmes liés au système cardiovasculaire. Les fruits de mer, en particulier les huîtres, contiennent également une grande quantité de zinc, ce qui a un effet stimulant, ce qui rend les fruits de mer perçus comme un aphrodisiaque fort.

Fruits de mer - Préparation des aliments:
Les fruits de mer peuvent être préparés de plusieurs façons. Ils peuvent être servis en apéritif ou utilisés comme ingrédient dans les plats principaux. Les fruits de mer peuvent être frits, cuits et consommés crus, même ceux qui sont encore vivants.
Les fruits de mer sont disponibles dans une variété de cornichons et de sauces. Vous pouvez facilement acheter des fruits de mer marinés au vin blanc, fumés ou marinés.
Les aliments en conserve ouverts et les fruits de mer préparés à partir d'aliments surgelés doivent être consommés dans les 24 heures, sinon leur consommation peut provoquer des problèmes d'estomac.