Nadmi
08-09-25

0 : Odsłon:


Niebezpieczna ryba w menu? Znajdziecie je w wielu polskich restauracjach. Ale uwaga – w niektórych krajach już są zakazane.

Pierwsze objawy ewentualnego zatrucia występują zwykle po 2–3 godzinach od spożycia. Ustępują dopiero po upływie doby.

Dlaczego tak dobra ryba jest tak tania?
Artur z Grudziądza, choć jest już po pięćdziesiątce dopiero w tym roku po raz pierwszy próbował ryby maślanej:
 - Była wyśmienita. I do tego - w porównaniu do innych wędzonych ryb - dość tania. Nawet zdziwiłem, że ta ryba jest u nas tak mało popularna.

Rozwiązanie zagadki nadeszło niebawem. - Nie miałem specjalnych dolegliwości żołądkowych. W pewnym momencie poczułem jednak, że mam wilgotna bieliznę. Myślałem, że usiadłem na czymś mokrym, ale gdy wieczorem poszedłem pod prysznic, zobaczyłem na nogach tłustą substancję. Dopiero wówczas zrozumiałem o co chodzi z rybą maślaną. Po prostu jelita nie radzą sobie z substancją, którą zawiera ryba.

Ryba maślana - nie możemy jej strawić:
Te substancje to niestrawialne przez ludzki organizm woski, które u większości konsumentów powodują niepożądane objawy, przede wszystkim oleiste biegunki o pomarańczowym lub żółtym kolorze. Niektórzy skarżę się na mdłości, a nawet wymioty. Często pojawiają się również wysypka, zaczerwienienie lub świąd.

Osoby wrażliwe na te związki lub po prostu posiadające delikatny układ trawienny po spożyciu "ryby maślanej" mogą nabawić się rozstroju żołądka lub nawet zatrucia pokarmowego.

To nie wszystko, według Morskiego Instytutu Rybackiego, ryby maślane mają największą zawartość rtęci.

Ryba maślana, a właściwie ryby.
Ryba maślana to w rzeczywistości jedynie handlowa nazwa kilku różnych gatunków ryb, które w wielu krajach są wysoko cenione ze względu na smak, ale charakteryzują się dużą zawartością oleju.

W Polsce problem dotyczy zwłaszcza dwóch gatunków - eskolara, kostropaka. Oba zawierają woski, z którymi ludzki organizm nie potrafi sobie poradzić, więc wydala je w niezmienionej formie. Niestety, u niektórych towarzysza temu objawy typowego zatrucia pokarmowego. nawet zatrucia pokarmowe.

W sprawie ryby maślanej wypowiedział się m.in. gdański Sanepid: „Nie wykazano związku pomiędzy masą ciała, wiekiem, generalnym stanem zdrowia a rozwojem choroby. Ludzie z problemami jelit, złym wchłanianiem i kobiety w ciąży mogą znajdować się w grupie zwiększonego ryzyka wystąpienia powyższych objawów”.

Maślaną sprzedadzą ci zamiast dorsza.
Choć unijne przepisy nakazują w sprzedaży kostropaka i eskolara ostrzeganie konsumentów o ''ryzyku związanym z obecnością substancji wpływających szkodliwie na przewód pokarmowy'', unikanie tego jest nagminne.

Potwierdziły to badania przeprowadzone w USA. W ponad połowie kontrolowanych restauracji w roli „białego tuńczyka występował eskolar. Eskolar jest również sprzedawany jako dorsz atlantycki, wzdręga, tuńczyk i okoń morski.

Według gdańskiego Sanepidu również w Polsce konsumenci są nieświadomi tego, że jedzą inną rybę niż wskazuje na to etykieta oraz nie mają wiedzy o potencjalnych problemach związanych z konsumpcją ryby maślanej.

Posmakuj maślanej, ale ostrożnie.

Czy zatem całkowicie unikać tej kłopotliwej ryby? Niekoniecznie. Według Sanepidu warto raczej zacząć od spożycia małej ilości ryby: „Spożycie ww. ryb w rozsądnych ilościach wydaje się być medycznie nieszkodliwe jednakże osoby, które po spożyciu tzw. ryby maślanej zaobserwowały u siebie wystąpienie opisanych objawów powinny zgłosić się do lekarza” - czytamy w informacji z Sanepidu.

Według ekspertów, od kłopotów uchroni nas ograniczenie porcji do 170 gram oraz spożywanie mięsa ulokowanego blisko ogona ryby, które zazwyczaj mają niższą zawartość estrów woskowych. Nie ma jednak jasnej odpowiedzi, rozwiązaniem jest głębokie skórowanie, zamrażanie albo grillowanie.

Sprzedaż ryby maślanej jest zakazana we Włoszech i w Japonii, w USA, handel nią jest obwarowany licznymi ograniczeniami.


: Wyślij Wiadomość.


Przetłumacz ten tekst na 91 języków
Procedura tłumaczenia na 91 języków została rozpoczęta. Masz wystarczającą ilość środków w wirtualnym portfelu: PULA . Uwaga! Proces tłumaczenia może trwać nawet kilkadziesiąt minut. Automat uzupełnia tylko puste tłumaczenia a omija tłumaczenia wcześniej dokonane. Nieprawidłowy użytkownik. Twój tekst jest właśnie tłumaczony. Twój tekst został już przetłumaczony wcześniej Nieprawidłowy tekst. Nie udało się pobrać ceny tłumaczenia. Niewystarczające środki. Przepraszamy - obecnie system nie działa. Spróbuj ponownie później Proszę się najpierw zalogować. Tłumaczenie zakończone - odśwież stronę.

: Podobne ogłoszenia.

Rudy lisek podjadający liście.

Rudy lisek podjadający liście. Wygląda na to, że ten młody lis po prostu bawił się lub szukał środka na ząbkowanie – ponieważ nie połykał ich. Zaraz po tym nagraniu zaangażował się w bardziej zabawną grę z jednym z lisków z rodzeństwa. 

INTERBIKE. Firma. Części do rowerów elektrycznych.

INTERBIKE jest od 2003 roku producentem i importerem pojazdów elektrycznych, ze szczególnym uwzględnieniem Elektrycznych Rowerów. Nasze zainteresowanie e-rowerami wymusiły potrzeby współczesnego rynku. Byliśmy pionierami w propagowaniu e-rowerów w Polsce…

No more plastic: packaging rethought: Foil packaging made of sugar

No more plastic: packaging rethought: Buy, open, throw away. Packaging creates huge amounts of plastic waste. Every German produces 220 kilos of packaging waste a year. This makes us the frontrunner in Europe. Packaging can be useful, for example…

Copper, alloy hollow cast statue of the princess - priestess Takushit late period, end of 25th dynasty CA 670 BC

Copper, alloy hollow cast statue of the princess - priestess Takushit late period, end of 25th dynasty CA 670 BC

Kamienne artefakty ze skomplikowanymi defektami.

Kamienne artefakty ze skomplikowanymi defektami. Archeolodzy wybrali łatwą i dogodną trasę i rozważyli wszystkie te naturalne krzywizny. Ale te dziwne cechy przypominają coś wyprodukowanego w bardzo wysokiej temperaturze ... I jak to możliwe, skoro…

BAUEX. Firma. Meble do salonu.

MEBLE POKOJOWE Szukając mebli do pokoju należy zastanowić się przede wszystkim, ile miejsca mają one zajmować oraz  jakich funkcji spodziewacie się Państwo po wybranym modelu stworzonym zgodnie z indywidualnym projektem. Inne meble pokojowe zaproponujemy…

IFAPRO. Produkcja. Urządzenia kosmetyczne.

IFA PRO posiada w swojej ofercie tylko produkty najwyższej jakości znanych, światowych marek specjalizujących się produkcji urządzeń dla branży medycznej i kosmetycznej. W kontakcie z każdym Klientem cenimy sobie długofałową współpracę. Mamy świadomość,…

Cuzco, Peru.

Cuzco, Peru. Kamienie wyglądają jak żużel, jak silnie rozgrzane a później przyciśnięte do siebie, jak bułeczki drożdżowe.

BOŻE NARODZENIE – WRÓŻBY I PRZESĄDY U WSCHODNICH SĄSIADÓW

BOŻE NARODZENIE – WRÓŻBY I PRZESĄDY U WSCHODNICH SĄSIADÓW Boże Narodzenie, jak żadne inne święto, pełne jest ludowych zwyczajów, przesądów, wróżb i symboli. Można odnieść wrażenie, że w tym szczególnym czasie i przyroda, i każda rzecz próbują nam…

5621AVA। अस्टा सी सेलुलर कायाकल्प। चेहरे के लिए सीरम। गर्दन और चेहरे के लिए क्रीम। संवेदनशील त्वचा के लिए क्रीम।

अस्टा सी सेलुलर कायाकल्प। कैटलॉग कोड / इंडेक्स: 5621AVA। श्रेणी: एस्टा सी, प्रसाधन सामग्री कार्य एंटीऑक्सीडेंट, छूटना, उठाने, जलयोजन, कायाकल्प, रंग सुधार, चौरसाई आवेदन सीरम कॉस्मेटिक का प्रकार जेल सीरम क्षमता 30 मिली / 1 फ्लो। प्राकृतिक ASTAXANTINE…

ROBOT KUCHENNY MOC 1200W, 5L

Niezawodny robot kuchenny z innowacyjnym systemem mieszania planetarnego, o mocy 1200W i dużym zakresie funkcji. Dostawa zawiera miskę ze stali szlachetnej o pojemności 5,2 l i 3-częściowy zestaw mieszadeł.W razie zaintersowania, prosimy o kontakt. Dane…

Nieodwracalnie niszczy mózg. Neurolodzy radzą omijać z daleka.

Nieodwracalnie niszczy mózg. Neurolodzy radzą omijać z daleka. Amerykańscy neurolodzy przeprowadzili badania, które jednoznacznie wskazują na negatywny wpływ produktów ultraprzetworzonych na funkcjonowanie mózgu. Wyniki pokazują, że konsumpcja tego typu…

Zaginiony skarb templariuszy

Zaginiony skarb templariuszy Templariusze to średniowieczny rycerski zakon, który działał od XII do XIV wieku. Charakteryzowali się oni tym, że poza pobożnością i tajemniczością byli także niesamowicie bogaci. To właśnie ze względu na ich majętność…

Kurtka męska sportowa

: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…

Staircase and Decorated Entrance Of Saint Etienne du Mont in Paris,France.

Staircase and Decorated Entrance Of Saint Etienne du Mont in Paris,France.

Anthropometric orthopedic medical cushion, Swedish cushion:

Anthropometric orthopedic medical cushion, Swedish cushion: Regardless of the profiled shape, which supports relaxation or contraction, it tightens the neck muscles, the insulation or heat conducting lining is extremely important. Until now, science only…

KAMAR. Firma. Akcesoria do ciężarówek, gaśnice, klucze do kół.

KAMAR jest firmą istniejącą od 1991 roku na rynku części zamiennych i akcesoriów do samochodów ciężarowych, naczep i przyczep takich marek jak: VOLVO ,SCANIA , MAN, MERCEDES, RENAULT, IVECO, DAF, a także maszyn rolniczych, wózków widłowych i innych.…

THE RITUAL OF OUR ANCESTORS-NEW-BORN:

THE RITUAL OF OUR ANCESTORS-NEW-RODS: The newborn boy was wrapped in the father's shirt, and the girl - in the mother's shirt. The father took the newborn to NATURE !! He showed YARil - Sun-day, Moon by night !! He poured (post-blogo-glorified) natural…

សម្លៀកបំពាក់របស់កុមារសម្រាប់ក្មេងប្រុសនិងក្មេងស្រី5

សម្លៀកបំពាក់របស់កុមារសម្រាប់ក្មេងប្រុសនិងក្មេងស្រី កុមារគឺជាអ្នកសង្កេតការណ៍ដ៏ប្រសើរបំផុតនៃពិភពលោកដែលមិនត្រឹមតែរៀនដោយធ្វើត្រាប់តាមមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងតាមរយៈបទពិសោធន៍អភិវឌ្ឍទស្សនៈពិភពលោករបស់ពួកគេផងដែរ។…

TERMINALS. Company. Copper lugs, aluminum lugs, tool repair.

Welcome to Terminals Pty Ltd, Australia's largest independent bulk liquid terminalling company. Geelong Depot We provide bulk liquid storage at four major ports in Australia for companies importing or exporting bulk liquid chemicals, fuels, petroleum…

Iluminaci THANATEROSA-okultystyczna organizacja od 1978 r, działająca wśród gwiazd Hollywood, piosenkarzy i niektórych polityków.

Iluminaci THANATEROSA-okultystyczna organizacja od 1978 r, działająca wśród gwiazd Hollywood, piosenkarzy i niektórych polityków.  (na pewno wiecie, których). Magia chaosu opiera się na przekonaniu, że jedynymi ważnymi częściami tradycyjnej magii są jej…

I wie, jak wykorzystać prawo Bernoulliego, aby zapewnić sobie w swojej norce wystarczającą ilość tlenu.

Poznajcie nieświszczuka (Cynomys ludovicianus). Nieświszczuk to taki mały, wiewiórkowaty ssak, który świetnie czuje mechanikę płynów. I wie, jak wykorzystać prawo Bernoulliego, aby zapewnić sobie w swojej norce wystarczającą ilość tlenu. Budując jedno z…

PELLET ENERGY. Producent. Paliwo stałe. Biomasa drzewna.

Produkujemy pellet od 2006 roku Pellet Energy sp. z o.o. to rodzinna firma, która powstała w 2006 roku i  jest producentem paliwa stałego z biomasy drzewnej, czyli pelletu drzewnego i brykietu drzewnego oraz dystrybutorem nowoczesnych urządzeń…

Panel podłogowy: dąb patyna

: Nazwa: Panel podłogowy: : Model nr.: : Typ: Deska dwuwarstwowa : Czas dostawy: 96 h : Pakowanie: pakiet do 30 kg lub paleta do 200 kg : Waga: : Materiał: Drewno : Pochodzenie: Polska . Europa : Dostępność: detalicznie. natomiast hurt tylko po umówieniu…

Bluza męska z kapturem granatowa

: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…

Bronhīts visbiežāk ir vīrusu, ļoti izplatīta elpceļu slimība.

Bronhīts visbiežāk ir vīrusu, ļoti izplatīta elpceļu slimība. Pamata dalīšana tiek organizēta ap kaites ilgumu. Ir runas par akūtu, subakūtu un hronisku iekaisumu. Akūta iekaisuma ilgums ir ne vairāk kā 3 nedēļas. Novērtējot slimības iespējamo…