Nadmi
07-05-25

0 : Odsłon:


Niebezpieczna ryba w menu? Znajdziecie je w wielu polskich restauracjach. Ale uwaga – w niektórych krajach już są zakazane.

Pierwsze objawy ewentualnego zatrucia występują zwykle po 2–3 godzinach od spożycia. Ustępują dopiero po upływie doby.

Dlaczego tak dobra ryba jest tak tania?
Artur z Grudziądza, choć jest już po pięćdziesiątce dopiero w tym roku po raz pierwszy próbował ryby maślanej:
 - Była wyśmienita. I do tego - w porównaniu do innych wędzonych ryb - dość tania. Nawet zdziwiłem, że ta ryba jest u nas tak mało popularna.

Rozwiązanie zagadki nadeszło niebawem. - Nie miałem specjalnych dolegliwości żołądkowych. W pewnym momencie poczułem jednak, że mam wilgotna bieliznę. Myślałem, że usiadłem na czymś mokrym, ale gdy wieczorem poszedłem pod prysznic, zobaczyłem na nogach tłustą substancję. Dopiero wówczas zrozumiałem o co chodzi z rybą maślaną. Po prostu jelita nie radzą sobie z substancją, którą zawiera ryba.

Ryba maślana - nie możemy jej strawić:
Te substancje to niestrawialne przez ludzki organizm woski, które u większości konsumentów powodują niepożądane objawy, przede wszystkim oleiste biegunki o pomarańczowym lub żółtym kolorze. Niektórzy skarżę się na mdłości, a nawet wymioty. Często pojawiają się również wysypka, zaczerwienienie lub świąd.

Osoby wrażliwe na te związki lub po prostu posiadające delikatny układ trawienny po spożyciu "ryby maślanej" mogą nabawić się rozstroju żołądka lub nawet zatrucia pokarmowego.

To nie wszystko, według Morskiego Instytutu Rybackiego, ryby maślane mają największą zawartość rtęci.

Ryba maślana, a właściwie ryby.
Ryba maślana to w rzeczywistości jedynie handlowa nazwa kilku różnych gatunków ryb, które w wielu krajach są wysoko cenione ze względu na smak, ale charakteryzują się dużą zawartością oleju.

W Polsce problem dotyczy zwłaszcza dwóch gatunków - eskolara, kostropaka. Oba zawierają woski, z którymi ludzki organizm nie potrafi sobie poradzić, więc wydala je w niezmienionej formie. Niestety, u niektórych towarzysza temu objawy typowego zatrucia pokarmowego. nawet zatrucia pokarmowe.

W sprawie ryby maślanej wypowiedział się m.in. gdański Sanepid: „Nie wykazano związku pomiędzy masą ciała, wiekiem, generalnym stanem zdrowia a rozwojem choroby. Ludzie z problemami jelit, złym wchłanianiem i kobiety w ciąży mogą znajdować się w grupie zwiększonego ryzyka wystąpienia powyższych objawów”.

Maślaną sprzedadzą ci zamiast dorsza.
Choć unijne przepisy nakazują w sprzedaży kostropaka i eskolara ostrzeganie konsumentów o ''ryzyku związanym z obecnością substancji wpływających szkodliwie na przewód pokarmowy'', unikanie tego jest nagminne.

Potwierdziły to badania przeprowadzone w USA. W ponad połowie kontrolowanych restauracji w roli „białego tuńczyka występował eskolar. Eskolar jest również sprzedawany jako dorsz atlantycki, wzdręga, tuńczyk i okoń morski.

Według gdańskiego Sanepidu również w Polsce konsumenci są nieświadomi tego, że jedzą inną rybę niż wskazuje na to etykieta oraz nie mają wiedzy o potencjalnych problemach związanych z konsumpcją ryby maślanej.

Posmakuj maślanej, ale ostrożnie.

Czy zatem całkowicie unikać tej kłopotliwej ryby? Niekoniecznie. Według Sanepidu warto raczej zacząć od spożycia małej ilości ryby: „Spożycie ww. ryb w rozsądnych ilościach wydaje się być medycznie nieszkodliwe jednakże osoby, które po spożyciu tzw. ryby maślanej zaobserwowały u siebie wystąpienie opisanych objawów powinny zgłosić się do lekarza” - czytamy w informacji z Sanepidu.

Według ekspertów, od kłopotów uchroni nas ograniczenie porcji do 170 gram oraz spożywanie mięsa ulokowanego blisko ogona ryby, które zazwyczaj mają niższą zawartość estrów woskowych. Nie ma jednak jasnej odpowiedzi, rozwiązaniem jest głębokie skórowanie, zamrażanie albo grillowanie.

Sprzedaż ryby maślanej jest zakazana we Włoszech i w Japonii, w USA, handel nią jest obwarowany licznymi ograniczeniami.


: Wyślij Wiadomość.


Przetłumacz ten tekst na 91 języków
Procedura tłumaczenia na 91 języków została rozpoczęta. Masz wystarczającą ilość środków w wirtualnym portfelu: PULA . Uwaga! Proces tłumaczenia może trwać nawet kilkadziesiąt minut. Automat uzupełnia tylko puste tłumaczenia a omija tłumaczenia wcześniej dokonane. Nieprawidłowy użytkownik. Twój tekst jest właśnie tłumaczony. Twój tekst został już przetłumaczony wcześniej Nieprawidłowy tekst. Nie udało się pobrać ceny tłumaczenia. Niewystarczające środki. Przepraszamy - obecnie system nie działa. Spróbuj ponownie później Proszę się najpierw zalogować. Tłumaczenie zakończone - odśwież stronę.

: Podobne ogłoszenia.

Kapiliarinė oda: veido priežiūra ir kosmetika kapiliarų odai.

Kapiliarinė oda: veido priežiūra ir kosmetika kapiliarų odai. Kapiliarai linkę plyšti kraujagyslėms, dėl ko jos parausta. Veiksmingoje kapiliarų odai skirtoje kosmetikoje, pavyzdžiui, veido kreme ar valymo putose, yra medžiagų, kurios ramina sudirgimus…

Blat granitowy : Deryzyt

: Nazwa: Blaty robocze : Model nr.: : Rodzaj produktu : Granit : Typ: Do samodzielnego montażu : Czas dostawy: 96 h ; Rodzaj powierzchni : Połysk : Materiał : Granit : Kolor: Wiele odmian i wzorów : Waga: Zależna od wymiaru : Grubość : Minimum 2 cm :…

PINIO. Produkcja. Meble dziecięce, niemowlęce.

Pinio to niezwykłe meble dla dzieci, które współgrają z ich wyobraźnią. Łóżko zmienia się w warowny zamek, skrzynia na zabawki staje się pirackim okrętem, a szafa - domem leśnych skrzatów. Meble Pinio to fascynująca przygoda dla każdego malucha. Wykonane…

LOTAR. Producent. Stoiska handlowe. Wyposażenie sklepów.

Doradztwo Chętnie dzielimy się swoim wieloletnim doświadczeniem, oferując Państwu fachowe doradztwo z zakresu doboru najlepszego rozwiązania. Doradzimy, jakie rozwiązania najlepiej zastosować, by meble były nie tylko estetyczne, ale przede wszystkim…

Portale między wymiarowe, zwane fałszywymi drzwiami.

Portale między wymiarowe, zwane fałszywymi drzwiami. Jakie tajemnice zawierają lub otwierają, dokąd prowadzą, jakie jest ich znaczenie? Najlepszym sposobem na rozszyfrowanie tych symbolicznych zagadek jest porównanie różnych tradycyjnych kultur planety i…

Механизам на зависност од дрога:

Третман со лекови. Зависноста од дрога веќе долго време е сериозен проблем. Речиси секој има можност да добие лекови поради големата достапност на законски издигнувања и продажбата на Интернет. Зависноста од дрога, како и другите зависности, може да се…

Dywan łazienkowy

: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…

ZEGAREK GENEVA SWEET BLACK

ZEGAREK GENEVA SWEET BLACK:Mam do zaoferowania ładny nowy zegarek. Materiał: eko-skóra, metal, szkło Długość paska: ok 23 cm Szerokość paska: ok. 2,0 cm Średnica tarczy zegarka: ok. 3,5 cm Regulacja: tak Zainteresowanych zapraszam do kontaktu.

Bluza męska z kapturem fioletowa

: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Opis. : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : DETALE HANDLOWE: : Kraj: ( Polska ) : Zasięg…

វិធីនៃការឆ្លងជំងឺផ្តាសាយនិងផលវិបាក៖ វិធីការពារប្រឆាំងនឹងវីរុស៖6

វិធីនៃការឆ្លងជំងឺផ្តាសាយនិងផលវិបាក៖ វិធីការពារប្រឆាំងនឹងវីរុស៖ វីរុសគ្រុនផ្តាសាយខ្លួនវាត្រូវបានបែងចែកជាបីប្រភេទគឺ A, B និង C ដែលក្នុងនោះមនុស្សភាគច្រើនឆ្លងវីរុសប្រភេទ A និង B ។ ប្រភេទទូទៅបំផុត A…

SIGNAL. Producent. Oświetlenie i lustra. Meble szklane.

Firma SIGNAL MEBLE założona została w 1992 roku i od początku swego istnienia konsekwentnie rozwija główny kierunek działalności, którym jest import oraz hurtowa dystrybucja mebli, oświetlenia i luster, wyróżniających się wyjątkowym designem i wysokimi…

Zdaniem amerykańskich Sił Powietrznych nad Arizoną UFO rozbiło się o myśliwiec.

Zdaniem amerykańskich Sił Powietrznych nad Arizoną UFO rozbiło się o myśliwiec. Lotnictwo USA odtajniło sprawę zderzenia myśliwca z tajemniczym obiektem. Spekulacje o UFO. Coraz więcej niezidentyfikowanych obiektów pojawia się nad Arizoną, Według…

PALARNIA CYGAR

: Opis. Aficionado Room – Cigar & Whisky Lounge to jednocześnie palarnia cygar i sklep z cygarami. Posiadamy szeroki wybór cygar z Kuby, Dominikany, Hondurasu, Nikaragui i Meksyku. Łączy nas pasja nie tylko do samych cygar, ale przede wszystkim do…

Մարդու մագնեզիում իոնների բաշխումը, վերամշակումն ու պահպանումը մարդու մարմնում. 12

Մարդու մագնեզիում իոնների բաշխումը, վերամշակումն ու պահպանումը մարդու մարմնում. 70 կգ քաշով մարդու մարմնում կա մոտ 24 գ մագնեզիում (այս արժեքը տատանվում է 20 գ-ից մինչև 35 գ ՝ կախված աղբյուրից): Այս գումարի մոտ 60% -ը կազմում է ոսկրային մասում, մկանների…

King Khafre (2558-2532 BC), the son of King Khufu, built his pyramidal complex in the Giza plateau next to his father’s group.

King Khafre (2558-2532 BC), the son of King Khufu, built his pyramidal complex in the Giza plateau next to his father’s group. Egipt.

KRYSTIAN. Firma. Maszyny do przetwórstwa papieru.

Firma KRYSTIAN PPH została założona przez Krystiana Klementowicza 1 stycznia 1989 r. Podstawowym przedmiotem działalności Przedsiębiorstwa są innowacyjne rozwiązania technologiczne. Firma KRYSTIAN PPH posiada ponad 26 lat doświadczenia w branży maszyn do…

Hyaluronzuur of collageen? Welke procedure moet u kiezen:

Hyaluronzuur of collageen? Welke procedure moet u kiezen: Hyaluronzuur en collageen zijn stoffen die van nature door het lichaam worden geproduceerd. Benadrukt moet worden dat na de leeftijd van 25 jaar hun productie afneemt, dat is de reden waarom…

Telefon Nokia Lumia 950

Telefon Nokia Lumia 950:Przekątna wyświetlacza 5.2 " Rodzaj telefonu z ekranem dotykowym Wbudowany aparat cyfrowy 20 Mpx Funkcje kompas cyfrowy, dual SIM Obsługa kart pamięci microSD tak Rozdzielczość wyświetlacza 2560 x 1440 Pojemność baterii 3000 mAh…

KA-MED. Producent. Oprogramowanie medyczne.

Systemy informatyczne dla medycyny KA-medica to seria najbardziej zaawansowanych systemów informatycznych dla szpitali i przychodni zdrowia. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii Java™, TCP/IP i SQL nasze systemy dają wolność wyboru dowolnej…

12: నిద్రవేళకు ముందు రోజూ తేనె తినడం ప్రారంభిస్తే మీ శరీరానికి ఏమి జరుగుతుంది? ట్రైగ్లిజరైడ్స్: తేనె: ట్రిప్టోఫాన్:

నిద్రవేళకు ముందు రోజూ తేనె తినడం ప్రారంభిస్తే మీ శరీరానికి ఏమి జరుగుతుంది? ట్రైగ్లిజరైడ్స్: తేనె: ట్రిప్టోఫాన్: జలుబుతో పోరాడటానికి అలాగే మన చర్మాన్ని తేమగా మార్చడానికి తేనె ఉపయోగపడుతుందని మనలో చాలా మందికి తెలుసు, కాని తేనెలో మీరు వినని అనేక అద్భుతమైన…

Wieszak drewniany na klucze, domki ozdobne. 002. Hölzerner Schlüsselhänger, dekorative Häuser. Wooden key hanger, decorative houses.

: DETALE HANDLOWE: W przypadku sprzedaży detalicznej, podana tutaj cena i usługa paczkowa 4 EUR za paczkę 30 kg dla krajowej Polski. (Obowiązuje następująca: ilość x cena + 4 EUR = całkowita kwota za przelew) Przelewy mogą być realizowane bezpośrednio na…

STARGLASS. Producent. Szyby zespolone. Dystrybutor szkła budowlanego.

Firma STARGLASS jest polsko-fińską spółką, która została powołana do życia w 1993 roku. Główną działalnością firmy jest produkcja szyb zespolonych, termoizolacyjnych oraz dystrybucja szkła płaskiego budowlanego. Zakład zlokalizowany jest we wschodniej…

CZĘŚCIZUSA. Firma. Części uniwersalne.

CZĘŚCI Z USA to firma z tradycjami, powstała w 1995 roku. Byliśmy pierwszą i największą firmą zajmującą się dystrybucją części do aut z rynku amerykańskiego. Obecnie nadal funkcjonujemy w branży. Wychodząc na przeciw Państwa potrzebom uruchamiamy sklep…

Teoria Strzałek. FILM DRUGI ATLANTYK 1955. TS030

FILM DRUGI ATLANTYK 1955 Wyjąłem następną szpulę. Na niej również była naklejka Archiwum wojskowe U.S.Army. Tym razem taśma była doskonałej jakości i dobrze zachowana. Na początku były różne przygotowania do szkolenia płetwonurków wojskowych i wręcz…

Ważniejszych 17 - tu władców starożytnej wielkiej dynastii sarmacko-lehickiej z pocztu 93 władców tego okresu

Ważniejszych 17 - tu władców starożytnej wielkiej dynastii sarmacko-lehickiej z pocztu 93 władców tego okresu (2078 pn.e. – 454 n.e.), o których mamy nieco więcej informacji źródłowych - część 1: Starożytność 1/ Sarmata – władca pierwszy (2078-2025…

Jezioro jest opisane jako okultystyczne medium w mitologii i legendzie, połączone szczególnie w cyklu arturiańskim z kobiecymi mocami zaklinania.

W „Słowniku symboli” Watkinsa jezioro jest opisane jako „okultystyczne medium w mitologii i legendzie, połączone szczególnie w cyklu arturiańskim z kobiecymi mocami zaklinania, poprzez kobiecą symbolikę wody i szerzej z otchłanią, śmiercią i tajemnicze…