Sernik to jedno z tych ciast, które zdają się wywoływać dreszcze na plecach początkujących cukierników.
0 : Odsłon:
Sernik to jeden z najpopularniejszych polskich deserów. Jednak jego przygotowanie nie zawsze jest łatwe i przyjemne. Często okazuje się, że ciasto pęka lub opada. Na szczęście jest sposób, aby uniknąć tych nieprzyjemności. Wystarczy dodać do masy serowej jeden składnik.
Sernik to jedno z tych ciast, które zdają się wywoływać dreszcze na plecach początkujących cukierników. Pękający wierzch, za gęsta lub zbyt rzadka masa serowa - lista potencjalnych wpadek wydaje się nie mieć końca. Jednak mamy dla ciebie świetne wieści. Istnieje sprawdzony trik, który sprawi, że twój sernik zawsze wyjdzie kremowy i pyszny, a przy okazji nie obciąży twojego portfela. Czym jest ten magiczny składnik? To budyń!
Sernik z budyniem - przepis
Składniki na ciasto:
200 g zimnego masła,
4 żółtka,
100 g cukru,
50 g śmietany 18 proc.,
250 g mąki pszennej,
250 g mąki krupczatki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Składniki na masę serową:
1 kg twarogu półtłustego, trzykrotnie mielonego,
200 g cukru,
200 g miękkiego masła,
2 łyżki budyniu waniliowego.
Przygotowanie krok po kroku:
Zacznij od przesiania mąki pszennej, mąki krupczatki i proszku do pieczenia przez sito. Następnie dodaj pokrojone na kawałki zimne masło i wyrabiaj składniki, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Teraz pora na dodanie cukru, śmietany i żółtek. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż otrzymasz gładką masę. Następnie owiń ją w folię spożywczą i umieść w lodówce na około 2 godziny.
Po upływie tego czasu zetrzyj ciasto na tarce o większych oczkach i ułóż je na dnie formy, tworząc spód sernika. Wstaw formę do piekarnika i podpiecz spód przez 15 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza, korzystając z termoobiegu. Następnie pozostaw do ostygnięcia. Teraz rozpocznij pracę nad masą serową.
Ubij białka na sztywną pianę, dodając odrobinę soli. W osobnej misce ubij żółtka z cukrem i cukrem wanilinowym, a następnie dodaj miękkie masło. Po dokładnym wymieszaniu wsyp proszek budyniowy i stopniowo dorzucaj zmielony twaróg, łyżka po łyżce.
Na koniec połącz obie masy - pianę z białek i masę serową. Delikatnie przelej ją na upieczony spód i wyrównaj jej wierzch.
Czas pieczenia sernika wynosi 50-60 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza, z funkcją termoobiegu. Po upieczeniu pozwól mu stopniowo ostygnąć, uchylając nieco drzwiczki piekarnika.
To wszystko! Twój sernik z budyniem jest gotowy do podania. Możesz udekorować wierzch lukrem lub polewą czekoladową, ale ciasto samo w sobie jest już słodkie. Spróbuj go z sezonowymi owocami i ciesz się smakiem udanego sernika.
: Wyślij Wiadomość.
Przetłumacz ten tekst na 91 języków
: Podobne ogłoszenia.
BAUEX. Firma. Meble do salonu.
MEBLE POKOJOWE Szukając mebli do pokoju należy zastanowić się przede wszystkim, ile miejsca mają one zajmować oraz jakich funkcji spodziewacie się Państwo po wybranym modelu stworzonym zgodnie z indywidualnym projektem. Inne meble pokojowe zaproponujemy…
Trony Salomona
Trony Salomona Na Wschodzie istnieje legenda, która użycza wielkiemu biblijnemu królowi latającej maszyny zwanej samolotem Salomona. A tego typu sprzęt wymagał wysokich pasów startowych zwanych tronami Salomona. Według Kebra Nagast król Salomon odwiedził…
24: อุปกรณ์ออกกำลังกายที่บ้านชนิดใดที่ควรค่าแก่การเลือก:
อุปกรณ์ออกกำลังกายที่บ้านชนิดใดที่ควรค่าแก่การเลือก: ถ้าคุณชอบยิมนาสติกและตั้งใจที่จะทำมันอย่างเป็นระบบคุณควรลงทุนในอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการเล่นกีฬาที่บ้าน ด้วยวิธีนี้คุณจะประหยัดได้โดยไม่ต้องซื้อบัตรออกกำลังกายเพิ่มเติม…
To jest zdjęcie po pożarze w San Francisco.
To jest zdjęcie po pożarze w San Francisco. Czy tak wyglądają ruiny po pożarze? Gdzie tutaj jest drewno, z którego według oficjalnej historii zbudowane było miasto? To beton i granit, który na pewno nie wygląda tak po pożarze. Kto zbudował takie budynki?
Larruazaleko kapilarra: aurpegiko zainketa eta larruazaleko kapillarentzako kosmetikoak.
Larruazaleko kapilarra: aurpegiko zainketa eta larruazaleko kapillarentzako kosmetikoak. Kapilarrek odol hodiak apurtzeko joera dute eta horrek gorriak bihurtzen ditu. Kapilaretarako kosmetika eraginkorrak, hala nola aurpegi krema edo aparra garbitzeko,…
PLANTWEAR. Producent. Zegarki drewniane.
Doświadczenie w przemyśle stolarskim i wysokie poczucie szeroko pojętej mody i stylu pozwoliły nam utwierdzić się w przekonaniu, że drewniane akcesoria to dobry POMYSŁ! Pomysł ten narodził się w połowie 2013 roku. Nie byliśmy pierwszymi, którzy stworzyli…
Raspodjela, obrada i skladištenje magnezijevih jona u ljudskom tijelu:
Raspodjela, obrada i skladištenje magnezijevih jona u ljudskom tijelu: U ljudskom tijelu težine 70 kg nalazi se oko 24 g magnezijuma (ta vrijednost varira od 20 g do 35 g, ovisno o izvoru). Oko 60% ove količine nalazi se u kostima, 29% u mišićima, 10% u…
E-book: The theory of Arrow. Teoria Strzałek.
E-book: The theory of Arrow. Teoria Strzałek. INFO: > Today you will find out the truth and only facts, facts, nothing to believe, because the world stands on its heads like a sock turned over to the third side. Who are we and where do we come from,…
Stwórca pozostawił nam wspaniałe wskazówki, które owoce są odpowiednie na choroby danych części ciała.
Stwórca pozostawił nam wspaniałe wskazówki, które owoce są odpowiednie na choroby danych części ciała. Oto wskazówki: Wszystkie te rośliny działają lepiej i silniej, gdy jemy je na surowo: Cięta marchewka jest podobna do ludzkiego oka: źrenica, tęczówka…
Rodzina odkrywa tajemniczą kulę po pożarze.
Rodzina odkrywa tajemniczą kulę po pożarze. Lokalizacja: 1974 Rok odkrycia: Fort George Island, Jacksonville, Floryda Szacunkowa wartość: Nieznana To kolejne znalezisko, które sprawia, że ludzie zastanawiają się, czy stoją za tym kosmici. W połowie lat…
Mrówki podnoszą ciężary pyszczkami, a ciężar ładunku, który niosą, jest przenoszony na stopy przez staw szyjny.
Mrówki podnoszą ciężary pyszczkami, a ciężar ładunku, który niosą, jest przenoszony na stopy przez staw szyjny. Na podstawie zdjęć z mikroskopu elektronowego ustalono, że trwałość tkanki miękkiej w stawie szyjnym u mrówek była bardzo wysoka. W badaniu…
Czy piwo jest zdrowe? Co zawiera piwo? Rheinheitsgebot, czyli zasada czystości składu piwa:
Czy piwo jest zdrowe? Co zawiera piwo? Rheinheitsgebot. Zanim przejdziemy do cech odżywczych, warto pamiętać, że piwo to napój, który został stworzony, nawet ponad 4000 lat przed Chrystusem w Mezopotamii. Historia głosi, że tak naprawdę wszystko zaczęło…
BIMOTECH. Producent. Wyroby z wolframu, molibdenu, tytanu.
Bimo Tech sp z o.o. działa z pasją i specjalizuje się w dostarczaniu produktów i usług dla przemysłu, stale spełniając lub przekraczając oczekiwania klientów. O nas Od 1992r firma Bimo Tech Sp. z o.o. (do 2013 działająca jako BIMO) specjalizuje się w…
Kale - un vegetal maravilloso: propiedades saludables:
Kale - un vegetal maravilloso: propiedades saludables: 07: En la era de la dieta saludable, la col rizada vuelve a favorecer. Contrariamente a las apariencias, esto no es una novedad en la cocina polaca. Venga hasta hace poco, solo podría comprarlo en…
Síntomas de la gripe: formas de infección por influenza y complicaciones:
Síntomas de la gripe: formas de infección por influenza y complicaciones: La influenza es una enfermedad que conocemos desde hace milenios, aún en recaídas estacionales, puede cortarnos rápidamente los pies y excluirnos durante mucho tiempo de las…
Эластомерлер және олардың қолданылуы.
Эластомерлер және олардың қолданылуы. Полиуретанды эластомерлер полимерлеу нәтижесінде пайда болатын пластмассалар тобына жатады және олардың негізгі тізбектерінде уретан топтары болады. PUR немесе PU деп аталады, олар көптеген құнды қасиеттерге ие.…
FENIKS. Firma. Materiały cierne. Osprzęt wiertniczy.
Firma FENIKS K&W sp. z o.o. i Spółka - sp. k. z siedzibą w Cieszynie działa na rynku od 1996 roku jako dostawca wysokiej jakości produktów i usług dla przemysłu. Od lat firma nasza współpracuje z największymi przedsiębiorstwami z sektora wydobywczego i…
Faszyzm jest ustrojem politycznym wywodzącym się ze starożytnego Rzymu, z okresu republiki.
Faszyzm jest ustrojem politycznym wywodzącym się ze starożytnego Rzymu, z okresu republiki. Jego symbolem są rózgi liktorskie (fasces), które z kolei symbolizują władzę absolutną urzędnika państwowego nad obywatelem i jego wyłączne prawo do decydowania o…
Nowy krąg zbożowy w Cake Wood na Littlecote Road, Froxfield, Wiltshire, Wielka Brytania 10 lipca 2022 r. UFO.
Nowy krąg zbożowy w Cake Wood na Littlecote Road, Froxfield, Wiltshire, Wielka Brytania 10 lipca 2022 r. UFO.
Sztuczna inteligencja klonuje się automatycznie –
Sztuczna inteligencja klonuje się automatycznie – Nowy raport South China Morning Post ujawnił, że nowy system oparty na sztucznej inteligencji stworzony przez naukowców z Kolegium Sztucznej Inteligencji Uniwersytetu Nankai stworzył już siedem prosiąt za…
MARKIO. Company. Women’s footwear fashions. Shoes for women.
ABOUT US Markio Designs Inc. is the Toronto-based parent company to two of Canada’s leading retail footwear brands: • Capezio, the popular line of women’s shoe fashion boutiques • DUET, a bold, new ensemble of emerging international designers Each…
Niebezpieczna ryba w menu? W Polsce problem dotyczy zwłaszcza dwóch gatunków - eskolara, kostropaka.
Niebezpieczna ryba w menu? Znajdziecie je w wielu polskich restauracjach. Ale uwaga – w niektórych krajach już są zakazane. Pierwsze objawy ewentualnego zatrucia występują zwykle po 2–3 godzinach od spożycia. Ustępują dopiero po upływie doby. Dlaczego…
PYTON DYWANOWY: Morelia Spilota to duży wąż z rodziny Pythonidae występujący w Australii, dorastający do 2 do 3 metrów długości.
Specjalne zdjęcia rentgenowskie węża, które zostało zrobione przez Hayley Agius w Byron Bay Veterinary Clinic i Byron Bay Wildlife Hospital. 2023. PYTON DYWANOWY: Morelia Spilota to duży wąż z rodziny Pythonidae występujący w Australii, dorastający do 2…
Organizacja Narodów Zjednoczonych zgromadziła się w Nowym Jorku w dniach 18 i 19 września 2023 roku:
Organizacja Narodów Zjednoczonych zgromadziła się w Nowym Jorku w dniach 18 i 19 września 2023 roku: Na Szczycie w sprawie Celów Zrównoważonego Rozwoju 2023, którego celem było ponowne zobowiązanie świata do osiągnięcia Agendy 2030 i Celów Zrównoważonego…
Samsung Galaxy S6 Edge 32GB SM-G925
Telefon Samsung Galaxy S6 Edge 32GB SM-G925:System operacyjny Android Przekątna wyświetlacza 5.1 " Rodzaj telefonu z ekranem dotykowym Wbudowany aparat cyfrowy 20 Mpx Funkcje terminarz, kompas cyfrowy Rozdzielczość wyświetlacza 2560 x 1440 Pojemność…
STOBER. Company. Gearbox, car parts, gearcase.
STOBER produces the highest quality gearboxes in the world. With over 80 years of gearing experience, STOBER is the gold standard. We build and ship in one day, complete quotes within one hour, and are available 24 hours a day, 7 days a week. Our motion…