0 : Odsłon:
Jest tłusta, nieco kaloryczna, ale jednocześnie bardzo zdrowa i smaczna. Gęsina to mięso, które Polacy eksportują na potęgę, a zjadają niewiele. Dlaczego tak jest? I z jakiego powodu warto przekonać się do polskich gęsi? Przyjrzyjmy się temu dokładniej.
Jeszcze 12 lat temu spożycie gęsiny w Polsce było tak znikome, że całe można było przypisać serwującym ją odświętnie restauracjom. Statystyczny Polak zjadał wtedy 170 gramów gęsiny rocznie, co w porównaniu z kurczakiem (ponad 20 kg rocznie) jest liczbą niewartą rozprawki.
Najnowsze dane (z tych statystyk, które udało nam się znaleźć, pochodzących z końcówki 2021 roku) mówią o wzroście konsumpcji gęsiny. Pół kilograma rocznie to jednak nadal niesatysfakcjonujący wynik; zwłaszcza biorąc pod uwagę szlachetne właściwości mięsa z gęsi, o których za moment opowiemy.
Gęsina w Polsce
Według entuzjastów gęsiny na talerzu końcówka jesieni i początek zimy to najlepszy czas na zjedzenie tego konkretnego rodzaju mięsa. Dlaczego? Otóż hodowla gęsiny, w której Polacy tak mocno dominują na tle europejskim, jest sektorem sezonowym. Ubój kończy się w listopadzie, i to właśnie wtedy, zdaniem smakoszy, gęś jest najświeższa, najtłustsza i najsmaczniejsza.
Jeśli zaś o samą hodowlę gęsi chodzi, to zgodnie z danymi Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Polacy są jednymi z największych producentów w Unii Europejskiej. Mimo to większość tego dobra narodowego dalej idzie na eksport. Najwięcej polskiej gęsiny trafia do Niemców, a następnie: Chińczyków, Czechów i Francuzów. A dlaczego warto przeciwstawić się temu trendowi i zacząć zmasowaną akcję popularyzacji gęsiny w Polsce?
Jedz gęsinę i bądź zdrowy
Przebywającym na dietach odchudzających osobom nie mamy do przekazania samych dobrych wieści. Gęsina, jako wyjątkowo tłuste mięso, zawiera około trzech razy więcej kalorii, niż inny drób — kurczak czy indyk. Trzeba tu jednak wyraźnie zaznaczyć, że lwią część zawartych w gęsi tłuszczów stanowią zdrowe kwasy omega-3 oraz omega-6. O ich pozytywnym wpływie na kondycję ludzkiego organizmu można pisać i pisać.
Poza tym gęsina to doskonałe źródło pełnowartościowego białka, witamin: A, B (głównie niacyny) i C, a także minerałów: potasu, żelaza, magnezu, fosforu i cynku. Należy również zwrócić uwagę na to, że dość dużym plusem jest skala produkcji gęsiny w Polsce. Wielokrotnie mniejsze zapotrzebowanie niż na kurczaka sprawia, że gęsi pochodzą z ekologicznych i zapewniających ptakom godne warunki hodowli.
: Wyślij Wiadomość.
Przetłumacz ten tekst na 91 języków
: Podobne ogłoszenia.
Niezwykła broń Tutenchamona nie pochodziła z Ziemi.
Niezwykła broń Tutenchamona nie pochodziła z Ziemi. Tutenchamon to jeden z najbardziej rozpoznawalnych współcześnie faraonów. Wszystko za sprawą grobowca odkrytego w 1922 roku z doskonale zachowaną mumią. Jednak grobowiec skrywał również coś o wiele…
Pati 2: arkanj pa entèpretasyon yo ak tout siy zodiac:
Pati 2: arkanj pa entèpretasyon yo ak tout siy zodiac: Yon anpil nan tèks relijye ak filozofi espirityèl sijere ke yon plan lòd gouvène nesans nou nan yon tan ansanm ak kote ak nan paran espesifik. Se poutèt sa, dat yo ke nou ap fèt sou yo se pa yon…
Formas de infección por influenza y complicaciones: Cómo defenderse contra los virus:
Formas de infección por influenza y complicaciones: Cómo defenderse contra los virus: El virus de la gripe en sí se divide en tres tipos, A, B y C, de los cuales los humanos están infectados principalmente con las variedades A y B. El tipo A más común,…
Planhigyn mewn pot: Coed Crassula: Crassula arborescens, Oval Crassula: Crassula ovata,
Planhigyn mewn pot: Coed Crassula: Crassula arborescens, Oval Crassula: Crassula ovata, Mae Crassula yn edrych fel coeden bonsai. Mae'r planhigyn pot hwn hyd yn oed yn cyrraedd metr o uchder. Ei fantais yw nad oes angen unrhyw ofal arbennig arno. Gweld…
ການເຮັດວຽກຂອງແມກນີຊຽມໃນຂະບວນການຊີວະເຄມີໂທລະສັບມືຖື:
ການເຮັດວຽກຂອງແມກນີຊຽມໃນຂະບວນການຊີວະເຄມີໂທລະສັບມືຖື: ບົດບາດຕົ້ນຕໍຂອງແມກນີຊຽມໃນຫ້ອງແມ່ນການກະຕຸ້ນຂອງປະຕິກິລິຍາ enzymatic ຫຼາຍກວ່າ 300 ຊະນິດແລະຜົນກະທົບຕໍ່ການສ້າງພັນທະບັດ ATP ທີ່ມີພະລັງງານສູງໂດຍຜ່ານການກະຕຸ້ນຂອງ adenyl cyclase.…
I-bronchitis ivame kakhulu ukuba yigciwane, isifo esivame kakhulu ukuphefumula.
I-bronchitis ivame kakhulu ukuba yigciwane, isifo esivame kakhulu ukuphefumula. Ukuhlukaniswa okuyisisekelo kuhlelwe ngesikhathi sokugula. Kunenkulumo yokulimazeka okukhulu, ukuqaqamba kanye nokulimala okungamahlalakhona. Isikhathi sokuvuvukala…
Lijekovi i dodaci prehrani za menopauzu:
Lijekovi i dodaci prehrani za menopauzu: Iako je menopauza kod žena potpuno prirodan proces, teško je proći kroz to razdoblje bez ikakve pomoći u obliku pravilno odabranih lijekova i dodataka prehrani, a to je zbog neugodnih simptoma koji ometaju…
Grobowiec pełen rtęci.
Grobowiec pełen rtęci. Qin Shi Huang Di był pierwszym cesarzem Chin. Dziś znany jest przede wszystkim ze swojego grobowca i armii terakotowych wojowników. Niewiele osób wie, że w rzeczywistości większość grobowca Qin nie została wykopana z powodu dużej…
Jako symbol kobiecej mocy wód, żółw był kojarzony z Afrodytą, grecką boginią zrodzoną z morza (rzym. Wenus).
Żółw (wydaje się, że nie wyróżniano ich szczególnie przed XVI wiekiem) był kiedyś uważany przez wiele kultur świata za podtrzymującego wszystko, nawet Ziemie. Dla starożytnych Chińczyków żółw był symbolem długowieczności, „jednym z czterech duchowo…
Język staroruski.
Język staroruski – język wschodniosłowiański używany od X do XV wieku, protoplasta współczesnych języków: białoruskiego, rusińskiego, ukraińskiego i rosyjskiego. Powstał w wyniku rozpadu języka prasłowiańskiego i stał się językiem literackim na Rusi. …
POLLIFT. Producent. Windy osobowe. Dźwigi.
KONSULTACJE Doradztwo w zakresie doboru odpowiednich dźwigów do charakteru obiektu i istniejących możliwości technicznych Propozycje zastosowania różnych komponentów dźwigowych PROJEKTOWANIE Opracowanie wytycznych do wykonania projektów budowlanych i…
Szyszynka to nie tylko fizyczna struktura w naszym mózgu;
Esencja prany, siły życiowej, która w nas wibruje, może być wykorzystana poprzez mistyczne moce szyszynki, często nazywanej „trzecim okiem”. Szyszynka to nie tylko fizyczna struktura w naszym mózgu; to brama do wyższej świadomości, pomost między ziemskim…
Na ho loketse ho roka liaparo, liaparo tsa mantsiboea, liaparo tse etselitsoeng batho?
Na ho loketse ho roka liaparo, liaparo tsa mantsiboea, liaparo tse etselitsoeng batho? Ha ketsahalo e khethehileng e atamela, ka mohlala, lenyalo kapa mokete o moholo, re batla ho shebahala re khethehile. Khafetsa molemong oa sena re hloka popo e ncha -…
2: The Establishment Has Already Acknowledged a Lost Race of Giants.
2: The Establishment Has Already Acknowledged a Lost Race of Giants. Following our overview of discoveries of gigantic humanoid skeletons in the burial mounds and associated graveyards of the Adena-Hopewell, Archaic Cultures, and Southeastern Ceremonial…
ANTONIO LA RUBIA - historia jego porwania przez roboty.
ANTONIO LA RUBIA - historia jego porwania przez roboty. Antonio la Rubia, z zawodu kierowca autobusu, mieszkający w okolicy Rio de Janeiro, miał 33 lata, kiedy przydarzyła mu się niecodzienna historia... Rano, zaraz po wyjściu z domu, przechodząc (jak co…
Zirəli bitki: Ağac Crassula: Crassula arborescens, Oval Crassula: Crassula ovata,
Zirəli bitki: Ağac Crassula: Crassula arborescens, Oval Crassula: Crassula ovata, Crassula bonsai ağacına bənzəyir. Bu dulusçuluq bitki hətta bir metrə çatır. Onun üstünlüyü ondan ibarətdir ki, heç bir xüsusi qayğı tələb etmir. Ümumiyyətlə xoşbəxtlik…
1965 Interview: Pioneer aviator on witnessing a 'Tic Tac' UFO during his 1931 flight from New Zealand to Australia
1965 Interview: Pioneer aviator on witnessing a 'Tic Tac' UFO during his 1931 flight from New Zealand to Australia Monday, July 18, 2022 Sir Francis Chichester in an interview from 1965: "It was a perfect shape, it was... shaped sort of more like a…
Głowa Downpatrick w Irlandii, 350 milionów lat na jednym zdjęciu.
Głowa Downpatrick w Irlandii, 350 milionów lat na jednym zdjęciu. Голова Даунпатрика в Ирландии, возраст 350 миллионов лет на одной фотографии. Downpatricks Kopf in Irland, 350 Millionen Jahre alt auf einem Foto. Downpatrick's head in Ireland,…
Na początku warto zaznaczyć, że mlecz i mniszek to nie jest to samo, chociaż są łudząco podobne.
Ich żółte kwiaty pięknie wyróżniają się na tle zielonej trawy. Kwitnące mlecze i mniszki to znak, że wiosna zawitała już do nas na dobre. Nie wszyscy jednak się cieszą, bo te rośliny to prawdziwa zmora właścicieli ogródków. Szybko rosną i…
Tajemnice gorzkiej czekolady odkryte!
Tajemnice gorzkiej czekolady odkryte! Naukowcy potwierdzają jej prozdrowotne właściwości. Gorzka czekolada od dawna cieszy się popularnością wśród miłośników słodyczy. Jej intensywny smak i charakterystyczna goryczka są cenione przez koneserów na całym…
FEMFM. Company. Friction materials, brake systems, clutch linings.
FEDERATION OF EUROPEAN MANUFACTURERS OF FRICTION MATERIALS Objectives The Federation groups together the European manufacturers of friction materials and promotes the interests of this industry. In the interests of the consumers and by mission of its…
Здоровая сертифицированная и натуральная одежда для детей.
Здоровая сертифицированная и натуральная одежда для детей. Первый год жизни ребенка - это время постоянной радости и постоянных расходов, потому что длина тела ребенка увеличивается до 25 см, то есть до четырех размеров. Нежная детская кожа требует…
The plastic time bomb: Way out of the crisis: Biological plastic - learning from nature: Bio-Steel: Manufacture of artificial cobwebs:
The plastic time bomb: Way out of the crisis: Biological plastic - learning from nature : Bio-Steel: Manufacture of artificial cobwebs : There is a very special fiber in nature that could replace plastic: spider silk. It is thin, tear-resistant,…
Po Eisenhowerze John F. Kennedy miał tajne spotkania z Plejadianami i był bardzo bliski ujawnienia tego publicznie.
Po Eisenhowerze John F. Kennedy miał tajne spotkania z Plejadianami i był bardzo bliski ujawnienia tego publicznie. Po jego zabójstwie Looking Glass zmieniło właściciela i przez wiele lat było kontrolowane przez czarne kapelusze. W 2016 roku Plejadianie…
Gemenefherbak was a judge and prime minister from Sais in the Nile De Valley.
Egyptian Museum of Turin, Italy, Sarcophagus of Gemenefherbak, detail (sarcophagus of Gemenefherbak, detail) Gemenefherbak was a judge and prime minister from Sais in the Nile De Valley. The Nile De Valley, which was the capital of the empire during…
Elastómerar og umsókn þeirra.
Elastómerar og umsókn þeirra. Pólýúretan teygjur tilheyra flokknum plasti, sem myndast vegna fjölliðunar, og aðalkeðjur þeirra innihalda uretanhópa. Vísað er til PUR eða PU, þeir hafa marga verðmæta eiginleika. Kostir þeirra og mjög hagstætt verð gera…