Морепродукты: крабы, креветки, омары, мидии: устрицы, мидии, ракушки, кальмары и осьминоги:

- укрепить иммунную и нервную системы и, кроме того, являются эффективным афродизиаком:

Морепродукты - это скелет морских животных, таких как устрицы, мидии, креветки, омары, осьминог и кальмар. Благодаря своим лечебным свойствам, они являются деликатесом во многих странах и часто используются в повседневной кухне.

Морепродукты делятся на три типа:
ракообразные: крабы, креветки и омары
моллюски: устрицы, мидии и ракушки св. Джеймс
головоногие - морепродукты без брони: кальмар и осьминог

Морепродукты и их свойства:
Морепродукты содержат много ценных питательных веществ. Гарантией их ценных свойств является происхождение из чистых вод. Приготовление, тушение и жарка морепродуктов может снизить количество токсичных веществ из загрязненной воды до 70%, поэтому безопаснее употреблять термически обработанные морепродукты, чем употреблять их в сыром виде.

Морепродукты являются ценным источником белка. Они с низким содержанием калорий и имеют низкое содержание жира. Вместо этого они содержат много ценных омега-3 кислот, витаминов группы В, йода, селена, фтора, а также железа, кальция, магния и цинка.
Употребление в пищу морепродуктов укрепляет иммунную и нервную системы и предупреждает проблемы, связанные с сердечно-сосудистой системой. Морепродукты, особенно устрицы, также содержат большое количество цинка, который оказывает стимулирующее действие, благодаря чему морепродукты воспринимаются как сильный афродизиак.

Морепродукты - Приготовление пищи:
Морепродукты можно готовить разными способами. Их можно подавать в качестве закуски или использовать в качестве ингредиента в основных блюдах. Морепродукты можно жарить, готовить и есть сырыми, даже живыми.
Морепродукты доступны в различных соленьях и соусах. Вы можете легко купить морепродукты, маринованные в белом вине, копченые или маринованные.
Открытые консервы и морепродукты, приготовленные из замороженных продуктов, следует употреблять в течение 24 часов, в противном случае их употребление может вызвать проблемы с желудком.