O zaletach czarnego chleba.
Chleb czarny należy do grupy produktów najbardziej niezbędnych w diecie człowieka do regularnego spożywania, potrafi usuwać z organizmu toksyny, sole i odpady, „zły” cholesterol z naczyń krwionośnych, ma silne właściwości…
Sernik to jeden z najpopularniejszych polskich deserów. Jednak jego przygotowanie nie zawsze jest łatwe i przyjemne. Często okazuje się, że ciasto pęka lub opada. Na szczęście jest sposób, aby uniknąć tych nieprzyjemności. Wystarczy dodać do masy serowej…
Biszkopty kocie języczki to rozpływające się w ustach ciasteczka, które mają elegancki wygląd. Francuzi podają ten rodzaj ciasteczek także do słodkich win i likierów. Nazwa kocie języczki brzmi uroczo, a ich formę można urozmaicić umoczeniem ich w polewie…
Zawsze dodaję do jabłek jedną łyżkę. O zakalcu nie ma mowy. Szarlotka wychodzi krucha i lekka.
Szarlotka to jedno z najpopularniejszych i najprostszych ciast. Chętnie sięgamy po nie zwłaszcza jesienią i to właśnie z tą porą roku szczególnie kojarzony…
Sernik jak z PRL-u. Z babcinego przepisu zawsze wychodzi pyszny
Autor: Marcin Michałowski
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce. Każdy ma swój ulubiony przepis, ale sernik z PRL-u to klasyka, która zawsze smakuje wyśmienicie. Przepis na to…
Paszteciki wigilijne. Miękkie ciasto i aromatyczny farsz.
Autor: Karina Czernik.
Paszteciki wigilijne, czyli mięciutkie bułeczki drożdżowe wypełnione aromatycznym i pełnym smaku farszem z kapusty i grzybów suszonych, to w wielu domach obowiązkowa pozycja…
Czekoladowy sernik na orzechowym spodzie to propozycja na niebanalne, ale łatwe ciasto na świąteczny stół. Zobaczcie przepis!
Ciasta na Boże Narodzenie. Czekoladowy sernik na orzechowym spodzie to wyjątkowe ciasto, które robi się bardzo prosto, a efekt…
Ciasto malinowa chmurka to wspaniała gra warstw i smaków. Kruche ciasto współgra z malinową galaretką, kremem śmietankowym i lekką bezą. Opieranie się jej przeważnie kończy się klęską. Ten wypiek zawsze jest ogromnym hitem.
To ciasto zawsze robi furorę.…
Ciasto Dakłas idealne na świąteczny stół. Łatwe i efektowne. Składa się z 3 pysznych warstw.
Ciasto Dakłas to wariacja na temat pysznego francuskiego tortu Dacquoise, składającego się z warstwy bezy przełożonej kremem z dodatkiem prażonych orzechów. Taki…
Święta Bożego Narodzenia w dawnych Prusach. W ówczesnym niemieckim Malborku rarytasem był marcepan według lokalnej receptury
O tradycjach bożonarodzeniowych w Prusach, w tym w czasach niemieckiego Malborka, opowiadał w Muzeum Miasta Malborka Jarosław…