Nadmi
11-10-25

0 : Odsłon:


Zupa grzybowa Strzelczyka wychodzi kremowa i pełna aromatu.
prosta zupa może smakować aż tak dobrze. Może to zasługa cząbru, a może słodkiej śmietanki? Jedno jest pewne – zupa grzybowa Tomasza Strzelczyka to numer 1 na wigilijnym stole. Nawet jeśli w twoim domu nie było to w zwyczaju, warto przełamać tradycję. Już jedno spojrzenie na talerz sprawi, że wszyscy zapomną o czerwonym barszczu.

W moim domu na Wigilię zawsze był barszcz z uszkami, ale teraz coraz częściej stawiam na nowe smaki. Poznając kolejne osoby miałam okazję doświadczyć zarówno kontrowersyjnej śledziówki, jak i zupy rybnej z rodzynkami. Myślę, że w tym roku czas na zupę grzybową. Ta od Tomasza Strzelczyka wygląda bosko, a przy tym jest bardzo łatwa do przygotowania.

Jak przygotować grzyby na wigilijną zupę?

Zazwyczaj zalewam grzyby niewielką ilością wody. Dodaję jej tylko tyle, żeby pokryć kapelusze. Jednak mając w planach gotowanie zupy grzybowej, od razu sięgam po większą miskę lub garnek. Do 80 g suszonych grzybów dodaje 3 litry wody. Przykrywam pokrywką lub folią spożywczą i wstawiam na minimum 12 godzin do lodówki. Tomasz Strzelczyk proponuje wykorzystać mieszankę podgrzybków i borowików.

Bazą jest dobry wywar z włoszczyzny.

Standardowo przygotuj warzywa na bulion. Obierz marchewki, umyj seler, por i pietruszkę. Cebulę warto opalić nad palnikiem, aby nabrała dymnych aromatów. Jeśli nie masz kuchenki gazowej, możesz użyć opalarki do crème brûlée lub wrzucić ją na chwilę do piekarnika z funkcją grilla. Warzywa zalej wodą z moczenia grzybów. To ona przejęła większość leśnego aromatu. Jeśli pominiesz ten krok, wylejesz wodę z grzybów i użyjesz zwykłej wody z kranu, zupa wyjdzie płytka i pozbawiona smaku.

Przepis na wigilijną zupę grzybową według Tomasza Strzelczyka
Składniki:

80 g suszonych podgrzybków i borowików,
4 marchewki,
3 cebule,
2 pietruszki,
kawałek selera,
1 por,
2 liście laurowe,
4 ziarenka ziela angielskiego,
1 łyżeczka suszonego cząbru,
2 duże łyżki masła,
sól, pieprz do smaku,
250 ml słodkiej śmietanki 18 proc.



Wykonanie:

Obrane i umyte warzywa wrzuć do garnka, dodaj 2 liście laurowe i cztery ziarna ziela angielskiego. Warzywa zalej wodą, w której moczyły się grzyby przez całą noc. Gotuj przez 1 godzinę, od momentu wrzenia na małym ogniu.
Na patelni zeszklij posiekaną drobno cebulę z 2 łyżkami masła, dodaj pokrojone w kostkę namoczone grzyby, wrzuć łyżeczkę cząbru.
Z wywaru wyłów ugotowane warzywa. Dodaj grzyby i cebulę z patelni. Warto ją opłukać i taką wodę też dodać do garnka, aby nie wylewać aromatu do zlewu. Dopraw zupę solą i pieprzem. Gotuj ok. 20 minut.
Na koniec dodaj słodką śmietanę 18 proc. Nie musisz jej hartować. Podgrzewaj jeszcze 5 min. Podaj z makaronem, uszkami lub łazankami.



: Wyślij Wiadomość.


Przetłumacz ten tekst na 91 języków
Procedura tłumaczenia na 91 języków została rozpoczęta. Masz wystarczającą ilość środków w wirtualnym portfelu: PULA . Uwaga! Proces tłumaczenia może trwać nawet kilkadziesiąt minut. Automat uzupełnia tylko puste tłumaczenia a omija tłumaczenia wcześniej dokonane. Nieprawidłowy użytkownik. Twój tekst jest właśnie tłumaczony. Twój tekst został już przetłumaczony wcześniej Nieprawidłowy tekst. Nie udało się pobrać ceny tłumaczenia. Niewystarczające środki. Przepraszamy - obecnie system nie działa. Spróbuj ponownie później Proszę się najpierw zalogować. Tłumaczenie zakończone - odśwież stronę.

: Podobne ogłoszenia.

Whistle Blowers tell of Mars Moon bases Alien Human combined Hybrid Space Program.

Whistle Blowers tell of Mars Moon bases Alien Human combined Hybrid Space Program. Wednesday, December 17, 2014 Milton William "Bill" Cooper (May 6, 1943 – November 6, 2001) was an American conspiracy theorist, radio broadcaster, and author best known…

Petroglify skalne w Indiach.

Petroglify skalne w Indiach. Zbadano 52 petroglify ale już odkryto ponad 1000. Nie tylko Nazca ma petroglify, są one rozsiane po całym świecie. Zdjęcia: Kevin Standage

Hortensja wielokwiatowa kwiaty

: Nazwa: Kwiaty doniczkowe ogrodowe : Model nr.: : Typ: Ogrodowe rośliny ozdobne : Czas dostawy: 96 h : Pakowanie: Na sztuki. : Kwitnące: nie : Pokrój: krzewiasty iglasty : Rodzaj: pozostałe : Stanowisko: wszystkie stanowiska : wymiar donicy: 9 cm do 35…

Przerażająca przepowiednia czy ostre ostrzeżenie?

Przerażająca przepowiednia czy ostre ostrzeżenie? Jurij Aleksandrowicz Bezmenow, były agent KGB, obnażył w 1984 r. rosyjski plan ideologicznego obalenia Stanów Zjednoczonych. Proces opisany jako „wielkie pranie mózgu”, którego pierwszy etap to…

Сладкий картофель: суперпродукты, которые должны быть в вашем рационе после 40 лет

Сладкий картофель: суперпродукты, которые должны быть в вашем рационе после 40 лет   Когда мы достигаем определенного возраста, потребности нашего организма меняются. Те, кто внимательно следил за тем, чтобы их тела проходили подростковый возраст в 20…

Kleitas, jaka, vāciņš aktīvām meitenēm:

Kleitas, jaka, vāciņš aktīvām meitenēm: Visām meitenēm, izņemot bikses un treniņtērpus, drēbju skapī jābūt vismaz dažiem pāriem ērtas un universālas kleitas. Tāpēc veikala piedāvājumā ir modeļi mērenās krāsās, pelēkā, brūnā un zaļā krāsā, kā arī nedaudz…

Pronicel. Produkcja i dystrybucja klejów do tapet.

Grupa Pronicel S.A. zajmuje się produkcją i dystrybucją klejów do tapet, fototapet, plakatów i jest aktywnie działającą fabryką. W zakładzie wytwarzane są kleje do tapet oraz fototapet papierowych, akrylowych, winylowych, flizelinowych, z włókna szklanego…

2: मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त इनसोल का महत्व।

मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त इनसोल का महत्व। किसी को यह समझाना कि आरामदायक, अच्छी तरह से फिट होने वाले जूते हमारे स्वास्थ्य को काफी प्रभावित करते हैं, कल्याण और आराम की सुविधा बस बाँझ के रूप में यह कहती है कि पानी गीला है। यह दुनिया में सबसे सामान्य…

Wieża Galmes na Minorce, Hiszpania.

Wieża Galmes na Minorce, Hiszpania.

13: პედიკური: როგორ და რატომ უნდა გაიხადოთ ფეხები ბანანის კანით, როდესაც საქმე ეხება პედიკურსებს:

პედიკური: როგორ და რატომ უნდა გაიხადოთ ფეხები ბანანის კანით, როდესაც საქმე ეხება პედიკურსებს: აი რა შეგიძლიათ გააკეთოთ ბანანის კანი: როდესაც ტემპერატურა იმატებს, ჩვენ მოხარული ვართ, რომ მძიმე ფეხსაცმელი ან sneakers ჩამოიცილეთ და sandals და flip flops…

60: געזונט סערטאַפייד און נאַטירלעך קליידער פֿאַר קינדער.

געזונט סערטאַפייד און נאַטירלעך קליידער פֿאַר קינדער. דער ערשטער יאָר פון אַ קינד 'ס לעבן איז אַ צייט פון קעסיידערדיק פרייד און קעסיידערדיק ספּענדינג, ווייַל די גוף לענג פון דעם קינד ינקריסיז אַרויף צו 25 סענטימעטער, ד"ה פיר סיזעס. יידל הויט הויט…

Distribuția, procesarea și stocarea ionilor de magneziu în corpul uman:

Distribuția, procesarea și stocarea ionilor de magneziu în corpul uman: Într-un corp uman care cântărește 70 kg există aproximativ 24 g de magneziu (această valoare variază de la 20 g la 35 g, în funcție de sursă). Aproximativ 60% din această cantitate…

पॉटेड प्लांट: ट्री क्रसुला: क्रसुला आर्बोरेसेंस, ओवल क्रसुला: क्रसुला ओवटा,7

पॉटेड प्लांट: ट्री क्रसुला: क्रसुला आर्बोरेसेंस, ओवल क्रसुला: क्रसुला ओवटा, क्रसुला एक बोन्साई पेड़ की तरह दिखता है। यह पॉटेड प्लांट ऊंचाई में एक मीटर तक भी पहुंचता है। इसका लाभ यह है कि इसे किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। देखिए कि कैसे खुशी के…

Huge fleet of objects passing the International Space Station

Huge fleet of objects passing the International Space Station Sunday, July 11, 2021 A very strange event took place near the ISS on July 6, 2021, when the ISS live feed captured hundreds of unknown bright objects moving through space. Although many of…

COPPERRIVERBAGS. Company. Hard cases, briefcases, flight case, Feather cases, waterproof cases, bags.

Copper River Bag Co. envisions a world where luxury meets functionality, fashion offers quality and accessory means practicality. Our bags are more than just a statement of high style- they allow individuals to carry their daily accessories in a way that…

mRNA-1273: Vaksin Coronavirus wis siyap kanggo uji klinis:

mRNA-1273: Vaksin Coronavirus wis siyap kanggo uji klinis:   Vaksin Coronavirus wis siap kanggo tes klinis Perusahaan Bioteknologi Moderna, saka Cambridge, Mass., Ngumumake manawa vaksin, mRNA-1273, kanggo nyebarake virus Covid-19 kanthi cepet bakal…

Brawo! Dla takiej nauki warto żyć! Rok 2022.

Hop, hop!  A wiecie, że od wczoraj znamy już oficjalnych laureatów nagrody Ig Nobel 2022? Jak się więc prezentuje tegoroczna lista? No to lecimy: 1. Ig Nobel z Historii Sztuki za analizę scen rytualnych przedstawiających podanie lewatywy w starożytnej…

탈곡기 좋은 스타일을위한 남성용 셔츠 영원한 솔루션 :

탈곡기 좋은 스타일을위한 남성용 셔츠 영원한 솔루션 : 가장 인기 있고 독특한 의류 아이템 남성 셔츠. 양식 드레스, 소재 색상, 스타일을 우아함, 강도 및 균일성에 초대하여 일반 거짓말로 잘라낼 수 있습니다. 당신은 느리게 할 수 있습니다-천천히, 매일, 바위, 군사, 비전통적이고 강하고 우아한 스타일에 맞는 이상적인 아이디어를 천천히 생성하십시오. 그들 각각은 다음에 집중 될 배달 선택을 선택할 수 있으며, 희망은 앞으로도 계속 제공 될…

Skała Charkhorin to posąg penisa wzniesiony na platformie na stepie.

Skała Charkhorin to posąg penisa wzniesiony na platformie na stepie. Znajduje się w pobliżu klasztoru Erdene Zuu (zbudowanego w 1585 r.) w Mongolii. Posąg pełni podwójną funkcję; przede wszystkim jest przypomnieniem dla mnichów, by pozostali w celibacie,…

Będziesz zmuszony sprzeciwić się wszystkiemu, czego cię nauczono.

Proces przebudzenia ma wiele aspektów i bez względu na to, pod jakim kątem się pochylisz, z całą pewnością będzie to przejażdżka kolejką górską..... Kiedy przechodzisz od przypływów i odpływów, pomiędzy posiadaniem wszystkiego razem, a uczuciem utraty…

GSS. Company. Steering system. Car parts.

It is the vision of Global Steering Systems to be a dynamic enterprise that supports the values & goals of our Employees. We are committed to sustaining an environment that fosters integrity, growth, teamwork and unbridled passion for excellence. We are…

Historia medycyny zwłok od renesansu do epoki wiktoriańskiej.

Według książki Richarda Sugga z Uniwersytetu w Durham „Mummie, kanibale i wampiry. Historia medycyny zwłok od renesansu do epoki wiktoriańskiej ”, do XVIII wieku praktyka jedzenia ludzkiego mięsa była szeroko rozpowszechniona w społeczeństwie europejskim.…

STORAENSO. Producent. Opakowania odnawialne. Opakowania elektroniki.

Stora Enso to wiodący dostawca rozwiązań w zakresie opakowań odnawialnych, biomateriałów, konstrukcji drewnianych i papieru, operujący na rynkach globalnych. Zwiększamy nasze doświadczenie w zakresie materiałów odnawialnych oraz surowców, aby sprostać…

4433AVA. HYDRO LASER. Krem na noc. regenerujący o przedłużonym działaniu. Nachtcreme. regeneriert mit längerer Wirkung.

HYDRO LASER. Krem na noc. regenerujący o przedłużonym działaniu.   Kod katalogowy/indeks: 4433AVA. Kategorie: Kosmetyki, Hydro Laser Przeznaczenie kremy do twarzy na noc Typ kosmetyku kremy Działanie nawilżenie, odmładzanie, rewitalizacja Pojemność50…

Eliminacja sprzężeń magnetycznych.

Eliminacja sprzężeń magnetycznych. Sprzężenia magnetyczne, przy analizie obwodów prądu zmiennego, zwykle eliminuje się na samym początku. W teorii obwodów sprzężenie magnetyczne modelowane jest za pomocą źródła napięciowego sterowanego prądem. Jednakże…

Jaime Maussan udowadnia prawdziwość mumii peruwiańskich.

Jaime Maussan udowadnia prawdziwość mumii peruwiańskich. 18 września intrygujące szczątki „obcych” przeszły tomografię komputerową po przedstawieniu ich Kongresowi Meksyku. Szczegółowe badania przeprowadzone w tętniącym życiem sercu Meksyku, pod…