DIANA

• Kraj:Polska
• : Język.:polski
• : Utworzony.: 30-12-17
• : Ostatnie Logowanie.: 16-03-22

×

: Kontakt.

: Imię.

: E-mail.

: Wiadomość.

Proszę zamienić znaczniki %d na własne liczby

: Dodaj.

Wiadomość nie może być pusta!

Wiadomość zostanie przetłumaczona po wysłaniu (jeżeli środki są wystarczające)

: Captcha. Kod Ochronny.

Załączniki:

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

Ilość dopuszczalnych plików: 5

JPEG, JPG, PNG, GIF, DOC, PDF, ZIP, RAR, TAR, HTML, SWF, TXT, XLS, DOCX, XLSX : lub : ODT : tylko formaty:.

: Maksymalny rozmiar pliku. 3MB.

: Wyślij Wiadomość.

Je pivo zdravé? Co obsahuje pivo? Rheinheitsgebot. , tj. princip čistoty složení piva:

: Opis.: Je pivo zdravé? Co obsahuje pivo? Rheinheitsgebot. , tj. princip čistoty složení piva: Než se dostaneme k výživovým charakteristikám, je třeba si uvědomit, že pivo je nápoj, který byl vytvořen, a to dokonce více než 4000 let před Kristem v Mezopotámii. Příběh je takový, že to všechno začalo náhodou s ječmenovou miskou zapomenutou venku: následky deště a slunce znamenaly, že se obsah mísy proměnil ve směsici, která chutnala docela dobře.   O šest tisíciletí později byla tato technika zdokonalena a dnes najdeme pivo v mnoha odrůdách a kvalitách, ale abychom pochopili, zda je dobré nebo ne, stojí za to začít s přísadami, které jej charakterizují. Je pivo zdravé? Při vytváření například klasického ležákového piva je složení obvykle následující: 85% vody 3/9% alkoholu 3/8% suchého extraktu, ve kterém najdeme prvky jako cukry, dusíkaté látky, vitaminy B, soli a kyseliny. Všechny sladové a chmelové přísady. Přítomnost draslíku a vitamínů B, zejména B6, umožňuje pivu podporovat tělo v jeho činnosti, aby neutralizovalo negativní účinky homocysteinu, a tak nepřímo bránilo kardiovaskulárním onemocněním: Kromě toho pivo také obsahuje dvě složky, které sladí spánek: jsou to kyselina nikotinová a laktoflavin, a proto jsou odpovědné za účinek „ospalosti“, ke kterému často dochází po pití půl litru. Přítomnost flavonoidů však může stimulovat růst kalcitoninu, hormonu užitečného při prevenci slabosti kostí u menopauzálních žen. Pivo bez lepku: Prudký nárůst zdravotních problémů spojených s mírnou nebo akutní nesnášenlivostí lepku, jako v případě celiakie, vedl mnoho pivovarů, zahraničních i italských, ke studiu řady piv určených pro ty, kteří se i přes problémy s konzumací lepku nechtějí vzdát dobrého piva. Jak je dobře známo, lepek je látka přítomná v mnoha obilovinách, mezi nimiž ječmen a pšenice, a „klasické“ pivo obsahuje lepek, který překračuje limit tolerovaný netolerancí a alergiky (20 mg / litr). Je pivo zdravé: Kolik kalorií má pivo? Z kalorického hlediska obsahuje 100 ml piva obvykle 30 až 60 kcal, které závisí nejen na alkoholové složce, ale také na dextrinech a bílkovinách přítomných v pivu. Ve skutečnosti vždy existuje asi 0,2 g aminokyselin ve 100 ml produktu: biologická hodnota této proteinové složky není významná, obsahuje však osm éterických olejů. Důležitější je množství uhlohydrátů, které je od 2 do 5 gramů, vždy pro stejnou celkovou dávku produktu. Dalším běžným jevem spojeným s pivem je to, že pití tohoto nápoje způsobuje obezitu. Toto je vědecká otázka: ve skutečnosti, i když příjem kalorií není příliš vysoký, přítomnost ethylalkoholu a některých částečně komplexních uhlohydrátů, maltodextrinů, způsobuje, že nápoj stimuluje produkci inzulínu, hormonu, který reguluje stres a další. Ve skutečnosti přebytek inzulínu sám o sobě způsobuje, že se stanete tukem, a účinek je umocněn skutečností, že mastné kyseliny s ethanolem se z velké části nepřevádějí na energii, ale přímo na tuk. Tzv. „Pivní břicho“, které z toho může vyplynout, je také rizikovým faktorem pro další metabolické patologie, jako je diabetes typu 2, ale také v závažných případech chronické hypertriglyceridémie. Nealkoholické pivo během těhotenství: Odborníci dokonce souhlasí s tím, že neexistuje důkaz, že pití piva podporuje větší produkci mléka. Naopak pití alkoholu během těhotenství může poškodit zdraví plodu a škodlivé účinky lze pozorovat i po narození, zatímco kojíte. Důvodem je skutečnost, že alkohol užívaný těhotnou ženou prochází přímo z krevního řečiště placentou, takže dítě bude mít stejnou koncentraci alkoholu v krvi jako matka. Chcete-li klidně podstoupit těhotenství, je lepší zvolit nealkoholické pivo, které by se mělo brát s mírou, přičemž vždy věnujte pozornost etiketě. Tento zdánlivě neškodný nápoj obsahuje také minimální množství alkoholu (což podle polského práva musí být méně než 1,2%). Ideálním řešením by proto bylo zvolit zcela nealkoholické pivo, ale vždy bez nadsázky, protože - ačkoliv u některých žen čeká léčba nauzey - jako všechny šumivé nápoje, v žaludku bobtná, což podporuje zadržování tekutin. http://www.e-manus.pl/

: Data Publikacji.: 02-11-24

Je pivo zdravé? Čo obsahuje pivo? Rheinheitsgebot. , t.j. princíp čistoty kompozície piva:

: Opis.: Je pivo zdravé? Čo obsahuje pivo? Rheinheitsgebot. , t.j. princíp čistoty kompozície piva: Predtým, ako sa dostaneme k výživovým vlastnostiam, je potrebné pamätať na to, že pivo je nápoj, ktorý sa vytvoril ešte pred 4000 rokmi pred Kristom v Mezopotámii. Príbeh je taký, že všetko začalo náhodou s jačmennou misou zabudnutou vonku: následky dažďa a slnka znamenali, že obsah misy sa zmenil na zmes, ktorá chutila celkom dobre.   O šesť tisíc rokov neskôr bola táto technika zdokonalená a dnes nájdeme pivo v mnohých odrodách a kvalitách, ale aby sme pochopili, či je dobré alebo nie, stojí za to začať so zložkami, ktoré ho charakterizujú. Je pivo zdravé? Pri výrobe napríklad klasického ležiakového piva je zloženie zvyčajne takéto: 85% vody 3/9% alkoholu 3/8% suchého extraktu, v ktorom nachádzame prvky, ako sú cukry, dusíkaté látky, vitamíny skupiny B, soli a kyseliny. Všetky prísady sladu a chmeľu. Prítomnosť vitamínov draslíka a B, najmä B6, umožňuje pivu podporovať telo v jeho činnosti, aby neutralizovala negatívne účinky homocysteínu, a tak nepriamo predchádzala kardiovaskulárnym chorobám: Okrem toho pivo obsahuje aj dve zložky, ktoré zmierňujú spánok: sú to kyselina nikotínová a laktoflavín, a preto sú zodpovedné za účinok „ospalosti“, ktorý sa často vyskytuje po požití pol litra. Prítomnosť flavonoidov však môže stimulovať rast kalcitonínu, hormónu užitočného pri prevencii slabosti kostí u žien v menopauze. Pivo bezlepkové: Prudký nárast zdravotných problémov spojených s miernou alebo akútnou intoleranciou lepku, ako je to v prípade celiakie, viedol mnohé pivovary, zahraničné a talianske, k štúdiu línie pív určených pre tých, ktorí sa napriek problémom s konzumáciou lepku nechcú vzdať dobrého piva. Ako je dobre známe, glutén je látka prítomná v mnohých obilninách, medzi ktorými je jačmeň a pšenica a „klasické“ pivo obsahuje lepok presahujúci limit tolerovaný neznášanlivosťou a alergikmi (20 mg / liter). Je pivo zdravé: Koľko kalórií má pivo? Z kalorického hľadiska obsahuje 100 ml piva spravidla 30 až 60 kcal, ktoré závisia nielen od alkoholovej zložky, ale aj od dextrínov a proteínov prítomných v pive. V skutočnosti vždy existuje asi 0,2 g aminokyselín v 100 ml produktu: biologická hodnota tejto proteínovej zložky nie je významná, obsahuje však osem éterických olejov. Dôležitejšie je množstvo uhľohydrátov, ktoré je od 2 do 5 gramov, vždy pre tú istú celkovú dávku produktu. Ďalším bežným javom spojeným s pivom je to, že pitie tohto nápoja spôsobuje obezitu. Toto je vedecká otázka: v skutočnosti, hoci príjem kalórií nie je príliš vysoký, prítomnosť etylalkoholu a niektorých čiastočne komplexných uhľohydrátov, maltodextrínov, spôsobuje, že nápoj stimuluje produkciu inzulínu, hormónu, ktorý reguluje stres a ďalšie. Prebytok inzulínu sám o sebe spôsobuje, že sa stanete tukom, a účinok sa zvyšuje tým, že mastné kyseliny s etanolom sa do značnej miery nepremieňajú na energiu, ale priamo na tuk. Takzvané „pivné brucho“, ktoré z toho môže vyplynúť, je tiež rizikovým faktorom pre ďalšie metabolické patológie, ako je diabetes typu 2, ale aj v závažných prípadoch chronickej hypertriglyceridémie. Nealkoholické pivo počas tehotenstva: Odborníci dokonca súhlasia, že neexistuje dôkaz, že pitie piva podporuje väčšiu produkciu mlieka. Naopak, pitie alkoholu počas tehotenstva môže poškodiť zdravie plodu a škodlivé účinky sa môžu prejaviť dokonca aj po narodení počas dojčenia. Je to spôsobené skutočnosťou, že alkohol užívaný tehotnou ženou prechádza priamo z krvi cez placentu, takže dieťa bude mať rovnakú koncentráciu alkoholu v krvi ako matka. Ak chcete pokojne podstúpiť tehotenstvo, je lepšie zvoliť nealkoholické pivo, ktoré by sa malo brať s mierou, pričom sa vždy musí venovať pozornosť etikete. Tento zdanlivo neškodný nápoj obsahuje tiež minimálne množstvo alkoholu (podľa poľských zákonov musí byť menej ako 1,2%). Ideálnym riešením by preto bolo zvoliť možnosť úplne nealkoholického piva, ale vždy bez preháňania, pretože - hoci na niektoré ženy čaká liek na nevoľnosť - ako všetky šumivé nápoje, v žalúdku napučiava a podporuje zadržiavanie tekutín. http://www.e-manus.pl/

: Data Publikacji.: 02-11-24

Is beer healthy? What does beer contain? Rheinheitsgebot. , i.e. the principle of purity of the beer composition:

: Opis.: Is beer healthy? What does beer contain? Rheinheitsgebot. , i.e. the principle of purity of the beer composition: Before we get to the nutritional characteristics, it is worth remembering that beer is a drink that was created, even over 4000 years before Christ in Mesopotamia. The story is that it all really started by accident with a barley bowl forgotten outside: the aftermath of rain and sun meant that the contents of the bowl transformed into a mixture that tasted pretty good.   Six millennia later, the technique has been refined and today we find beer in many varieties and qualities, but to understand whether it is good or not, it is worth starting with the ingredients that characterize it. Is beer healthy? When creating, for example, a classic lager beer, the composition is usually as follows: 85% water 3/9% alcohol 3/8% of the dry extract in which we find elements such as sugars, nitrogen substances, B vitamins, salts and acids. All malt and hop ingredients. The presence of potassium and B vitamins, in particular B6, allows beer to support the body in its action to neutralize the negative effects of homocysteine, and thus indirectly prevent cardiovascular diseases: In addition, beer also contains two ingredients that reconcile sleep: they are nicotinic acid and lactoflavin, and therefore responsible for the effect of "drowsiness", which often occurs after drinking half a liter. However, the presence of flavonoids may stimulate the growth of calcitonin, a hormone useful in preventing bone weakness in menopausal women. Gluten free beer: The sharp increase in health problems associated with mild or acute gluten intolerance, as in the case of celiac disease, has led many breweries, foreign and Italian, to study a line of beers dedicated to those who, despite problems with taking gluten, do not want to give up good beer. As is well known, gluten is a substance present in many cereals, among which barley and wheat, and "classic" beer contains gluten exceeding the limit tolerated by intolerances and allergy sufferers (20 mg / liter). Is beer healthy: How many calories does the beer have? From a caloric point of view, 100 ml of beer generally contains 30 to 60 kcal, which not only depend on the alcohol component, but also on dextrins and proteins present in beer. In fact, there are always about 0.2 g of amino acids in 100 ml of product: the biological value of this protein component is not significant, but eight essential oils are contained. The more important is the amount of carbohydrates, which is from 2 to 5 grams, always for the same total dose of the product. Another common phenomenon associated with beer is that drinking this drink causes obesity. This is a scientific question: in fact, although calorie intake is not particularly high, the presence of ethyl alcohol and some partially complex carbohydrates, maltodextrins, causes the drink to stimulate insulin production, a hormone that regulates stress and more. In fact, excess insulin in itself causes you to become fat, and the effect is enhanced by the fact that fatty acids with ethanol are largely not converted into energy, but directly into fat. The so-called "beer belly" that can result from it is also a risk factor for other metabolic pathologies such as type 2 diabetes, but also in severe cases of chronic hypertriglyceridaemia. Non-alcoholic beer during pregnancy: Experts even agree that there is no evidence that drinking beer promotes more milk production. On the contrary, drinking alcohol during pregnancy can harm the health of the fetus, and harmful effects can be seen even after birth, while breastfeeding. This is due to the fact that alcohol taken by a pregnant woman passes directly from the bloodstream through the placenta, so the baby will have the same blood alcohol concentration as the mother. To calmly undergo pregnancy, it is better to choose non-alcoholic beer, which should be taken in moderation, always paying attention to the label. This seemingly harmless drink also contains a minimum amount of alcohol (which according to Polish law must be less than 1.2%). The ideal solution would therefore be to choose a completely non-alcoholic beer option, but always without exaggeration, because - although for some women waiting is a cure for nausea - like all effervescent drinks, it swells in the stomach, supporting fluid retention. http://www.e-manus.pl/

: Data Publikacji.: 02-11-24

Ar alus sveikas? Ką sudaro alus? Rheinheitsgebot. , t. y. alaus sudėties grynumo principas:

: Opis.: Ar alus sveikas? Ką sudaro alus? Rheinheitsgebot. , t. y. alaus sudėties grynumo principas: Prieš pradedant domėtis maistinėmis savybėmis, verta atsiminti, kad alus yra gėrimas, kuris buvo sukurtas net daugiau nei 4000 metų prieš Kristų Mesopotamijoje. Istorija yra tokia, kad viskas prasidėjo atsitiktinai su lauke pamirštu miežių dubeniu: liūtis ir saulė lėmė, kad dubenėlio turinys virto mišiniu, kuris skonis buvo geras.   Po šešių tūkstantmečių ši technika buvo patobulinta ir šiandien mes randame daugelio veislių ir savybių alaus, tačiau norint suprasti, ar jis geras, ar ne, verta pradėti nuo jį apibūdinančių ingredientų. Ar alus sveikas? Kuriant, pavyzdžiui, klasikinį lagerio alų, kompozicija paprastai būna tokia: 85% vandens 3/9% alkoholio 3/8% sauso ekstrakto, kuriame randami tokie elementai kaip cukrus, azoto medžiagos, B grupės vitaminai, druskos ir rūgštys. Visi salyklo ir apynių ingredientai. Kalio ir B grupės vitaminų, ypač B6, buvimas leidžia alui palaikyti organizmą, kad būtų neutralizuotas neigiamas homocisteino poveikis ir taip netiesiogiai išvengta širdies ir kraujagyslių ligų: Be to, aluje yra ir du miegant suderinamus ingredientus: jie yra nikotino rūgštis ir laktoflavinas, todėl yra atsakingi už „mieguistumo“, kuris dažnai pasireiškia išgėrus pusę litro, poveikį. Tačiau flavonoidų buvimas gali skatinti kalcitonino, hormono, naudingo užkertant kelią kaulų silpnumui menopauzės metu, augimą. Alus be glitimo: Staigus sveikatos problemų, susijusių su lengvu ar ūmiu glitimo netoleravimu, padidėjimas, kaip ir sergant celiakija, paskatino daugelį alaus daryklų, užsienio ir italų, ištirti alaus liniją, skirtą tiems, kurie, nepaisant glitimo vartojimo problemų, nenori atsisakyti gero alaus. Kaip gerai žinoma, glitimas yra medžiaga, esanti daugelyje grūdų, tarp kurių yra miežių ir kviečių, o „klasikiniame“ aluje yra glitimo, viršijančio netolerancijos ir alergijos kenčiančiųjų ribą (20 mg / l). Ar alus sveikas: Kiek kalorijų turi alus? Kalorijų požiūriu, 100 ml alaus paprastai yra nuo 30 iki 60 kcal, o tai priklauso ne tik nuo alkoholio komponento, bet ir nuo dekstrinų ir baltymų, esančių aluje. Tiesą sakant, 100 ml produkto visada yra apie 0,2 g aminorūgščių: šio baltymo komponento biologinė vertė nėra reikšminga, tačiau jame yra aštuoni eteriniai aliejai. Svarbesnis yra angliavandenių kiekis, kuris yra nuo 2 iki 5 gramų, visada toje pačioje bendroje produkto dozėje. Kitas dažnas reiškinys, susijęs su alumi, yra tas, kad geriant šį gėrimą atsiranda nutukimas. Tai yra mokslinis klausimas: iš tikrųjų, nors kalorijų suvartojimas nėra ypač didelis, etilo alkoholio ir kai kurių iš dalies sudėtingų angliavandenių, maltodekstrinų, vartojimas skatina gėrimą gaminti insulino, hormono, kuris reguliuoja stresą, gamybą ir dar daugiau. Tiesą sakant, insulino perteklius pats savaime verčia jus tapti riebalais, o efektą sustiprina tai, kad riebalų rūgštys su etanoliu iš esmės nėra paverčiamos energija, o tiesiogiai riebalais. Vadinamasis „alaus pilvas“, kuris gali atsirasti dėl jo, taip pat yra kitų metabolinių patologijų, tokių kaip 2 tipo cukrinis diabetas, rizikos veiksnys, bet ir sunkiais lėtinės hipertrigliceridemijos atvejais. Nealkoholinis alus nėštumo metu: Ekspertai netgi sutinka, kad nėra įrodymų, jog geriant alų būtų skatinamas didesnis pieno gaminimas. Priešingai, alkoholio vartojimas nėštumo metu gali pakenkti vaisiaus sveikatai, žalingą poveikį galima pastebėti net po gimimo, maitinant krūtimi. Taip yra dėl to, kad nėščios moters vartojamas alkoholis patenka tiesiai iš kraujo per placentą, todėl kūdikiui alkoholio koncentracija kraujyje bus tokia pati kaip motinos. Norėdami ramiai išgyventi nėštumą, geriau pasirinkti nealkoholinį alų, kuris turėtų būti geriamas saikingai, visada atkreipiant dėmesį į etiketę. Šiame iš pažiūros nekenksmingame gėrime taip pat yra minimalus alkoholio kiekis (kuris pagal Lenkijos įstatymus turi būti mažesnis nei 1,2%). Todėl idealiausias sprendimas būtų pasirinkti visiškai nealkoholinį alaus variantą, tačiau visada be perdėto, nes - nors kai kurioms moterims laukimas malšina pykinimą - kaip ir visi putojantys gėrimai, jis išsipučia skrandyje, palaikydamas skysčių susilaikymą. http://www.e-manus.pl/

: Data Publikacji.: 02-11-24