DIANA

• Kraj:Polska
• : Język.:polski
• : Utworzony.: 30-12-17
• : Ostatnie Logowanie.: 16-03-22

×

: Kontakt.

: Imię.

: E-mail.

: Wiadomość.

Proszę zamienić znaczniki %d na własne liczby

: Dodaj.

Wiadomość nie może być pusta!

Wiadomość zostanie przetłumaczona po wysłaniu (jeżeli środki są wystarczające)

: Captcha. Kod Ochronny.

Załączniki:

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

Ilość dopuszczalnych plików: 5

JPEG, JPG, PNG, GIF, DOC, PDF, ZIP, RAR, TAR, HTML, SWF, TXT, XLS, DOCX, XLSX : lub : ODT : tylko formaty:.

: Maksymalny rozmiar pliku. 3MB.

: Wyślij Wiadomość.

Är öl hälsosamt? Vad innehåller öl? Rheinheitsgebot, dvs renhetsprincipen för ölkompositionen:

: Opis.: Är öl hälsosamt? Vad innehåller öl? Rheinheitsgebot, dvs renhetsprincipen för ölkompositionen: Innan vi kommer till näringsegenskaperna är det värt att komma ihåg att öl är en drink som skapades, till och med över 4000 år innan Kristus i Mesopotamia. Historien är att det hela verkligen började av misstag med en kornskål glömd utanför: efterdyningarna av regn och sol gjorde att innehållet i skålen förvandlades till en blandning som smakade ganska bra.   Sex årtusenden senare har tekniken förfinats och idag hittar vi öl i många sorter och kvaliteter, men för att förstå om det är bra eller inte är det värt att börja med ingredienserna som kännetecknar det. Är öl hälsosamt? När du till exempel skapar ett klassiskt pilsöl är kompositionen vanligtvis enligt följande: 85% vatten 3/9% alkohol 3/8% av det torra extraktet där vi hittar element som socker, kväveämnen, B-vitaminer, salter och syror. Alla malt- och humleingredienser. Närvaron av kalium- och B-vitaminer, särskilt B6, gör att öl kan stödja kroppen i dess neutraliserande negativa effekter av homocystein, och därmed indirekt förhindra hjärt-kärlsjukdomar: Dessutom innehåller öl två ingredienser som förenar sömnen: de är nikotinsyra och laktoflavin, och därför ansvarar för effekten av "dåsighet", som ofta inträffar efter att ha druckit en halv liter. Emellertid kan förekomsten av flavonoider stimulera tillväxten av kalcitonin, ett hormon som är användbart för att förhindra bensvaghet hos kvinnor i klimakteriet. Glutenfritt öl: Den kraftiga ökningen av hälsoproblem relaterade till mild eller akut glutenintolerans, som i fallet med celiaki, har lett till att många bryggerier, utländska och italienska, studerar en rad öl som är dedikerade till dem som, trots problem med att ta gluten, inte vill ge upp bra öl. Som välkänt är gluten ett ämne som finns i många spannmål, bland vilka korn och vete, och "klassiskt" öl innehåller gluten som överskrider den gräns som tolereras av intoleranser och allergikere (20 mg / liter). Är ölsunt: Hur många kalorier har ölet? Ur kalorisk synvinkel innehåller 100 ml öl i allmänhet 30 till 60 kcal, som inte bara beror på alkoholkomponenten utan också på dextriner och proteiner som finns i öl. Det finns faktiskt alltid cirka 0,2 g aminosyror i 100 ml produkt: det biologiska värdet på denna proteinkomponent är inte signifikant, men åtta eteriska oljor finns. Ju viktigare är mängden kolhydrater, som är från 2 till 5 gram, alltid för samma totala dos av produkten. Ett annat vanligt fenomen förknippat med öl är att dricka denna dryck orsakar fetma. Detta är en vetenskaplig fråga: även om kaloriintaget inte är särskilt högt, orsakar närvaron av etylalkohol och vissa delvis komplexa kolhydrater, maltodextriner, att drinken stimulerar insulinproduktionen, ett hormon som reglerar stress och mer. Faktum är att överskott av insulin i sig leder till att du blir fet, och effekten förbättras av det faktum att fettsyror med etanol till stor del inte konverteras till energi utan direkt till fett. Den så kallade "ölmagen" som kan vara resultatet av den är också en riskfaktor för andra metaboliska patologier såsom typ 2-diabetes, men också i svåra fall av kronisk hypertriglyceridemi. Alkoholhaltigt öl under graviditeten: Experter håller till och med med om att det inte finns några bevis för att dricka öl främjar mer mjölkproduktion. Tvärtom, att dricka alkohol under graviditeten kan skada fostrets hälsa och skadliga effekter kan ses även efter födseln medan du ammar. Detta beror på det faktum att alkohol som tas av en gravid kvinna passerar direkt från blodomloppet genom moderkakan, så att barnet kommer att ha samma blodalkoholkoncentration som mamman. För att lugnt genomgå graviditet är det bättre att välja alkoholfritt öl, som bör tas med mått, alltid uppmärksamma etiketten. Denna till synes oskadliga dryck innehåller också en minsta mängd alkohol (som enligt polsk lag måste vara mindre än 1,2%). Den ideala lösningen skulle därför vara att välja ett helt alkoholfritt ölalternativ, men alltid utan överdrift, för - även om det för vissa kvinnor som väntar finns ett botemedel för att ta bort illamående - som alla brusande drycker, sväller det i magen, vilket stöder vätskeansamling. http://www.e-manus.pl/

: Data Publikacji.: 10-12-25

Чи здорове пиво? Що містить пиво? Rheinheitsgebot, тобто принцип чистоти пивного складу:

: Opis.: Чи здорове пиво? Що містить пиво? Rheinheitsgebot, тобто принцип чистоти пивного складу: Перш ніж перейти до харчових характеристик, варто пам’ятати, що пиво - це напій, який був створений ще за 4000 років до Христа в Месопотамії. Історія полягає в тому, що все по-справжньому почалося випадково з ячмінної чаші, забутої назовні: наслідки дощу та сонця означали, що вміст чаші перетворюється на суміш, яка смачно смакує.   Через шість тисячоліть техніка була вдосконалена, і сьогодні ми знаходимо пиво у багатьох сортах та якостях, але щоб зрозуміти, добре воно чи ні, варто почати з інгредієнтів, які його характеризують. Чи здорове пиво? При створенні, наприклад, класичного лагерного пива, композиція зазвичай така: 85% води 3/9% алкоголю 3/8% сухого екстракту, в якому ми знаходимо такі елементи, як цукор, речовини азоту, вітаміни групи В, солі та кислоти. Всі інгредієнти солоду та хмелю. Наявність калію та вітамінів групи В, зокрема В6, дозволяє пиву підтримувати організм у його дії для нейтралізації негативного впливу гомоцистеїну, а отже, опосередковано запобігання серцево-судинних захворювань: Крім того, пиво також містить два інгредієнти, які узгоджують сон: вони нікотинова кислота та лактофлавін, а тому відповідають за ефект "сонливості", який часто виникає після випиття півлітра. Однак наявність флавоноїдів може стимулювати ріст кальцитоніну, гормону, корисного для запобігання кісткової слабкості у жінок в менопаузі. Безглютенове пиво: Різке посилення проблем зі здоров’ям, пов’язаних із легкою або гострою непереносимістю глютену, як у випадку целіакії, змусило багато пивоварних заводів, іноземних та італійських, вивчити лінійку пива, присвячену тим, хто, незважаючи на проблеми з прийомом глютену, не хоче відмовлятися від хорошого пива. Як відомо, глютен - це речовина, присутня у багатьох злаках, серед яких ячмінь та пшениця, а «класичне» пиво містить кількість клейковини, що перевищує межу, що переноситься непереносимістю та алергією (20 мг / літр). Чи здорове пиво: Скільки калорій має пиво? З точки зору калорійності, 100 мл пива зазвичай містить від 30 до 60 ккал, які залежать не тільки від алкогольного компонента, але і від декстринів і білків, присутніх у пиві. Насправді в 100 мл продукту завжди міститься приблизно 0,2 г амінокислот: біологічна цінність цього білкового компонента незначна, але міститься вісім ефірних масел. Більш важливою є кількість вуглеводів, яка становить від 2 до 5 грамів, завжди за однакову загальну дозу продукту. Ще одне поширене явище, пов’язане з пивом, - це те, що вживання цього напою викликає ожиріння. Це наукове питання: насправді, хоча споживання калорій не особливо високе, наявність етилового спирту та деяких частково складних вуглеводів, мальтодекстринів, змушує напій стимулювати вироблення інсуліну, гормону, який регулює стрес тощо. Насправді надлишок інсуліну сам по собі змушує вас схуднути, а ефект посилюється тим, що жирні кислоти з етанолом значною мірою перетворюються не в енергію, а безпосередньо в жир. Так званий «пивний живіт», який може бути наслідком цього, також є фактором ризику інших метаболічних патологій, таких як діабет другого типу, але також у важких випадках хронічної гіпертригліцеридемії. Безалкогольне пиво під час вагітності: Експерти навіть погоджуються з тим, що немає доказів того, що пиття пива сприяє збільшенню вироблення молока. Навпаки, вживання алкоголю під час вагітності може завдати шкоди здоров’ю плода, а шкідливі наслідки можна побачити навіть після народження під час годування груддю. Це пов’язано з тим, що алкоголь, який приймає вагітна жінка, проходить безпосередньо з крові через плаценту, тому у дитини буде така ж концентрація алкоголю в крові, як у матері. Щоб спокійно перенести вагітність, краще вибирати безалкогольне пиво, яке слід приймати помірковано, завжди звертаючи увагу на етикетку. Цей, здавалося б, нешкідливий напій також містить мінімальну кількість алкоголю (що відповідно до польського законодавства повинно бути менше 1,2%). Таким чином, ідеальним рішенням буде вибрати абсолютно безалкогольний варіант пива, але завжди без перебільшення, оскільки - хоча для деяких жінок, які чекають, є ліки для зняття нудоти - як і всі ігристі напої, він набрякає в шлунку, підтримуючи затримку рідини. http://www.e-manus.pl/

: Data Publikacji.: 10-12-25

Ist Bier gesund? Was enthält Bier? Reinheitsgebot.

: Opis.: Ist Bier gesund? Was enthält Bier? Reinheitsgebot. Bevor wir zu den ernährungsphysiologischen Merkmalen kommen, sollten wir uns daran erinnern, dass Bier ein Getränk ist, das bereits über 4000 Jahre vor Christus in Mesopotamien hergestellt wurde. Die Geschichte ist, dass alles wirklich zufällig mit einer draußen vergessenen Gerstenschale begann: Die Folgen von Regen und Sonne führten dazu, dass sich der Inhalt der Schüssel in eine Mischung verwandelte, die ziemlich gut schmeckte.   Sechs Jahrtausende später wurde die Technik perfektioniert und heute finden wir Bier in vielen Sorten und Qualitäten. Um zu verstehen, ob es gut ist oder nicht, lohnt es sich, mit den Zutaten zu beginnen, die es charakterisieren. Ist Bier gesund? Wenn zum Beispiel ein klassisches Lagerbier hergestellt wird, ist die Zusammensetzung normalerweise wie folgt: 85% Wasser 3/9% Alkohol 3/8% des Trockenextrakts, in dem wir Elemente wie Zucker, Stickstoffsubstanzen, B-Vitamine, Salze und Säuren finden. Alle Malz- und Hopfenzutaten. Das Vorhandensein von Kalium- und B-Vitaminen, insbesondere B6, ermöglicht es Bier, den Körper bei seiner Wirkung zu unterstützen, um die negativen Auswirkungen von Homocystein zu neutralisieren und so indirekt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen: Darüber hinaus enthält Bier zwei Zutaten, die den Schlaf in Einklang bringen: Nikotinsäure und Lactoflavin. Sie sind daher für die Wirkung von "Schläfrigkeit" verantwortlich, die häufig nach dem Trinken eines halben Liters auftritt. Das Vorhandensein von Flavonoiden kann jedoch das Wachstum von Calcitonin stimulieren, einem Hormon, das zur Vorbeugung von Knochenschwäche bei Frauen in den Wechseljahren nützlich ist. Glutenfreies Bier: Der starke Anstieg der Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit einer leichten oder akuten Glutenunverträglichkeit, wie im Fall von Zöliakie, hat viele ausländische und italienische Brauereien dazu veranlasst, eine Reihe von Bieren zu studieren, die sich denjenigen widmen, die trotz Problemen mit der Einnahme von Gluten nicht auf gutes Bier verzichten möchten. Bekanntlich ist Gluten eine Substanz, die in vielen Getreidearten enthalten ist, darunter Gerste und Weizen, und "klassisches" Bier enthält Gluten, das die von Unverträglichkeiten und Allergikern tolerierte Grenze überschreitet (20 mg / Liter). Ist Bier gesund: Wie viele Kalorien hat das Bier? Aus kalorischer Sicht enthalten 100 ml Bier im Allgemeinen 30 bis 60 kcal, was nicht nur von der Alkoholkomponente, sondern auch von den im Bier vorhandenen Dextrinen und Proteinen abhängt. Tatsächlich sind in 100 ml Produkt immer etwa 0,2 g Aminosäuren enthalten: Der biologische Wert dieser Proteinkomponente ist nicht signifikant, aber acht ätherische Öle sind enthalten. Je wichtiger die Menge an Kohlenhydraten ist, die zwischen 2 und 5 Gramm liegt, immer bei gleicher Gesamtdosis des Produkts. Ein weiteres häufiges Phänomen im Zusammenhang mit Bier ist, dass das Trinken dieses Getränks zu Fettleibigkeit führt. Dies ist eine wissenschaftliche Frage: Obwohl die Kalorienaufnahme nicht besonders hoch ist, bewirkt das Vorhandensein von Ethylalkohol und einigen teilweise komplexen Kohlenhydraten, Maltodextrinen, dass das Getränk die Insulinproduktion stimuliert, ein Hormon, das Stress reguliert und vieles mehr. In der Tat führt überschüssiges Insulin an sich dazu, dass Sie Fett werden, und der Effekt wird durch die Tatsache verstärkt, dass Fettsäuren mit Ethanol größtenteils nicht in Energie umgewandelt werden, sondern direkt in Fett. Der daraus resultierende sogenannte "Bierbauch" ist auch ein Risikofaktor für andere Stoffwechselerkrankungen wie Typ-2-Diabetes, aber auch in schweren Fällen chronischer Hypertriglyceridämie. Alkoholfreies Bier während der Schwangerschaft: Experten sind sich sogar einig, dass es keine Beweise dafür gibt, dass das Trinken von Bier die Milchproduktion fördert. Im Gegenteil, Alkohol während der Schwangerschaft kann die Gesundheit des Fötus schädigen, und schädliche Auswirkungen können auch nach der Geburt während des Stillens beobachtet werden. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass Alkohol, der von einer schwangeren Frau eingenommen wird, direkt aus dem Blutkreislauf durch die Plazenta fließt, sodass das Baby die gleiche Blutalkoholkonzentration wie die Mutter hat. Um sich ruhig einer Schwangerschaft zu unterziehen, ist es besser, alkoholfreies Bier zu wählen, das in Maßen eingenommen werden sollte, wobei immer auf das Etikett zu achten ist. Dieses scheinbar harmlose Getränk enthält auch eine Mindestmenge an Alkohol (die nach polnischem Recht weniger als 1,2% betragen muss). Die ideale Lösung wäre daher, eine völlig alkoholfreie Bieroption zu wählen, jedoch immer ohne Übertreibung, da das Warten - obwohl es bei einigen Frauen ein Heilmittel gegen Übelkeit ist - wie alle Brausegetränke im Magen anschwillt und die Flüssigkeitsretention unterstützt. http://www.e-manus.pl/

: Data Publikacji.: 10-12-25

Czy piwo jest zdrowe? Co zawiera piwo? Rheinheitsgebot, czyli zasada czystości składu piwa:

: Opis.: Czy piwo jest zdrowe? Co zawiera piwo? Rheinheitsgebot. Zanim przejdziemy do cech odżywczych, warto pamiętać, że piwo to napój, który został stworzony, nawet ponad 4000 lat przed Chrystusem w Mezopotamii. Historia głosi, że tak naprawdę wszystko zaczęło się przypadkiem od zapomnianej na zewnątrz miski jęczmiennej: następstwo deszczu i słońca oznaczało, że zawartość miski przekształciła się w miksturę, która smakowała całkiem nieźle. Sześć tysiącleci później technika została udoskonalona i dzisiaj znajdujemy piwo w wielu odmianach i jakościach, ale aby zrozumieć, czy jest dobre, czy nie, warto zacząć od składników, które je charakteryzują. Czy piwo jest zdrowe? Tworząc na przykład klasyczne piwo typu lager, skład jest zwykle następujący: 85% wody 3/9% alkoholu 3/8% suchego ekstraktu, w którym znajdujemy takie pierwiastki jak cukry, substancje azotowe, witaminy z grupy B, sole i kwasy. Wszystkie składniki słodu i chmielu. Obecność witamin potasowych i witamin z grupy B, w szczególności z B6, pozwala piwu wspierać organizm w jego działaniu neutralizującym negatywne skutki homocysteiny, a zatem pośrednio zapobiegającym chorobom sercowo-naczyniowym: Ponadto piwo zawiera również dwa składniki godzące sen: są to kwas nikotynowy i laktoflawina, a zatem odpowiedzialne za efekt „senności”, który często występuje po wypiciu pół litra. Obecność flawonoidów może jednak stymulować wzrost kalcytoniny, hormonu przydatnego w zapobieganiu osłabieniu kości u kobiet w okresie menopauzy. Piwo bezglutenowe: Gwałtowny wzrost problemów zdrowotnych związanych z łagodną lub ostrą nietolerancją glutenu, jak w przypadku celiakii, doprowadził wiele browarów, zagranicznych i włoskich, do badania linii piw dedykowanych tym, którzy pomimo problemów związanych z przyjmowaniem glutenu , nie chce zrezygnować z dobrego piwa. Jak dobrze wiadomo, gluten jest substancją obecną w wielu zbożach, wśród których jęczmień i pszenica, a „klasyczne” piwo zawiera ilość glutenu przekraczającą limit tolerowany przez nietolerancje i alergików (20 mg / litr). Czy piwo jest zdrowe: Ile kalorii ma piwo? Z kalorycznego punktu widzenia 100 ml piwa zawiera ogólnie od 30 do 60 kcal, które nie zależą tylko od składnika alkoholowego, ale także od dekstryn i białek obecnych w piwie. W rzeczywistości zawsze w 100 ml produktu znajduje się około 0,2 g aminokwasów: wartość biologiczna tego składnika białkowego nie jest znacząca, ale zawartych jest osiem olejków eterycznych. Bardziej istotna jest ilość węglowodanów, która wynosi od 2 do 5 gramów, zawsze dla tej samej całkowitej dawki produktu. Innym powszechnym zjawiskiem związanym z piwem jest to, że picie tego napoju powoduje otyłość. Jest to pytanie o podłożu naukowym: w rzeczywistości, chociaż spożycie kalorii nie jest szczególnie wysokie, obecność alkoholu etylowego i niektórych częściowo złożonych węglowodanów, maltodekstryn, powoduje, że napój stymuluje produkcję insuliny, hormon, który reguluje stres i nie tylko. W rzeczywistości nadmiar insuliny sam w sobie powoduje, że stajesz się gruby, a efekt jest wzmacniany przez fakt, że kwasy tłuszczowe z etanolem w dużej mierze nie są przekształcane w energię, ale bezpośrednio w tłuszcz. Tak zwany „piwny brzuch”, który może z niego wynikać, stanowi również czynnik ryzyka rozwoju innych patologii związanych z metabolizmem, takich jak cukrzyca typu 2, ale także w ciężkich przypadkach przewlekła hipertriglicerydemia. Piwo bezalkoholowe w ciąży: Eksperci zgadzają się nawet, że nie ma dowodów na to, że picie piwa sprzyja większemu wydzielaniu mleka. Wręcz przeciwnie, spożywanie alkoholu podczas ciąży może zaszkodzić zdrowiu płodu, a szkodliwe skutki można zaobserwować nawet po urodzeniu, podczas karmienia piersią. Wynika to z tego, że alkohol przyjmowany przez kobietę w ciąży przechodzi bezpośrednio z krwiobiegu przez łożysko, więc dziecko będzie miało takie samo stężenie alkoholu we krwi, jak matka. Aby spokojnie przejść ciążę, lepiej jest wybrać piwo bezalkoholowe, które należy przyjmować z umiarem, zawsze zwracając uwagę na etykietę. Ten pozornie nieszkodliwy napój zawiera również minimalną ilość alkoholu (która zgodnie z polskim prawem musi wynosić mniej niż 1,2%). Idealnym rozwiązaniem byłoby zatem wybranie wariantu piwa całkowicie bezalkoholowego, ale zawsze bez przesady, ponieważ – chociaż dla niektórych kobiet oczekujących jest lekarstwo na usunięcie nudności – jak wszystkie napoje musujące pęcznieje w żołądku, wspierając retencję płynów. http://www.e-manus.pl/

: Data Publikacji.: 10-12-25