Nadmi
27-10-24

0 : Odsłon:


Omega-3 – właściwości, działanie, czy warto je stosować?
Kwasy tłuszczowe omega-3 to jedne z najbardziej znanych składników diety, które działają w naszym organizmie wielokierunkowo. Co warto o nich wiedzieć? Jak działają i co jest ich dobrym źródłem? Kiedy warto sięgnąć po dodatkową suplementację?


Omega-3 – czym są,

właściwości:

O tym, że w spożywanej przez nas żywności są tłuszcze, wiemy chyba wszyscy. Nie wszyscy znają jednak ich dokładny podział. Podstawowym elementem klasyfikacji kwasów tłuszczowych w żywności jest ich nasycenie. Można wyróżnić kwasy tłuszczowe nasycone (SFA), jednonienasycone (MUFA) oraz wielonienasycone (PUFA). Kwasy omega-3 należą właśnie do ostatniej grupy i charakteryzują się umiejscowieniem pierwszego podwójnego wiązania przy trzecim atomie węgla w cząsteczce. W rodzinie omega-3 wyróżnia się kwas alfa-linolenowy (ALA), eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA). Składniki te wykazują różne działanie w organizmie człowieka. Ważne jest, by dostarczać je z pożywieniem, gdyż nasz organizm nie jest w stanie ich sam syntetyzować. Możliwe jest jedynie przekształcenie ALA w pozostałe kwasy, konwersja ta jest jednak mało wydajna.

Omega-3 – działanie
Wpływ kwasów tłuszczowych omega-3 na organizm związany jest przede wszystkim z działaniem powstających z nich związków. Tutaj należy zwrócić uwagę, że oprócz samego spożycia kwasów omega-3 ważny jest ich stosunek do kwasów omega-6, drugiej rodziny należącej do PUFA. Wskazane jest, by stosunek omega-3 do omega-6 w diecie wynosił 1 : 4 (między 1 : 3 a 1 : 5). Niestety w tradycyjnej polskiej diecie występuje zdecydowana przewaga kwasów omega-6 nad omega-3. Szacuje się, że powyższy stosunek ma wartość 10 : 1, a nawet 25 : 1.

Wykorzystanie omawianych kwasów można porównać do swoistej konkurencji. Jeśli omega-6 dominują nad omega-3 w sposób znaczący, to w konsekwencji produkowane są związki, które w nadmiarze wpływają niekorzystnie na zdrowie. Związki te to eikozanoidy, które wpływają m.in. na układ krążenia czy powstawanie procesów zapalnych. Spożywane przez nas kwasy tłuszczowe w sposób wielokierunkowy wpływają na pracę organizmu.

Kwasy omega-3 wpływają na obniżenie poziomu trójglicerydów (TG), jednego z parametrów ocenianych w tzw. profilu lipidowym (cholesterol z podziałem na frakcje). Wysoki poziom TG może wiązać się chociażby z zaburzeniami pracy serca czy trzustki. Omega-3 obniżają również cholesterol ogólny, redukują ryzyko rozwoju choroby niedokrwiennej serca czy choroby wieńcowej. Kwasy omega-3 korzystnie wpływają także na regulację wartości ciśnienia tętniczego. Wiele chorób takich jak cukrzyca czy właśnie nadciśnienie może mieć związek ze współistnieniem stanu zapalnego w organizmie. Kwasy omega-3 zmniejszają intensywność procesów zapalnych w ustroju. Wykazano, że nadmierna ilość omega-6 w stosunku do niskiej ilości omega-3 zwiększa oporność tkanek na działanie insuliny. Insulina jest hormonem, który transportuje glukozę do komórek będących miejscem wykorzystania cukru. Jeśli komórki te nie reagują na insulinę, zwiększa się ryzyko rozwoju cukrzycy.

Kwasy omega-3 korzystnie wpływają na układ odpornościowy, dzięki czemu mogą zmniejszać np. objawy alergii. Przypisuje się im działanie przeciwdepresyjne i przeciwnowotworowe. Omawiane kwasy mogą wspierać osoby, które dbają o sylwetkę, gdyż wpływają hamująco na syntezę tłuszczu w ustroju. Dodatkowo poprawiają kondycję skóry, mogą także łagodzić dolegliwości występujące w przebiegu niektórych schorzeń skórnych. Nie można pominąć znaczenia kwasów omega-3 (w szczególności DHA) w prawidłowym rozwoju niemowląt i starszych dzieci. Zauważa się pozytywny wpływ wymienianych kwasów na dzieci nadpobudliwe oraz te, których dotykają częste infekcje górnych dróg oddechowych.

Omega-3 – źródła w żywności, zalecane spożycie:

Biorąc pod uwagę fakt, że kwasy PUFA powinny być dostarczane z dietą, warto zwrócić uwagę na odpowiedni dobór żywności bogatej w tę grupę składników. Kwas alfa-linolenowy może być pozyskany ze źródeł roślinnych takich jak orzechy, siemię lniane, nasiona chia i sezamu, oleje roślinne czy rośliny zielonolistne. Z kolei źródłami EPA i DHA są ryby odławiane z wód zimnych, np. łosoś, makrela, śledź, tuńczyk, a także owoce morza. Zawartość omawianych związków w rybach zależy m.in. od ich gatunku, okresu połowu czy pochodzenia (hodowla czy dzikie tereny). Żywność może być również wzbogacana w omega-3 podczas produkcji.

Istnieją różne zalecenia dotyczące spożycia kwasów omega-3. Ilość łączna EPA i DHA powinna mieścić się w przedziale 0,5–1,0 g lub ilość ALA powinna być źródłem 0,7% energii – pamiętajmy jednak, że każdy gram tłuszczu to 9 kcal.

Omega-3 – czy warto je suplementować?
Dane szacujące faktyczne spożycie omega-3 w krajach rozwiniętych wskazują na ich zbyt niską podaż w diecie (0,15 mg na dobę). Biorąc pod uwagę szereg korzystnych właściwości omawianych kwasów, warto rozważyć ich suplementację. Warto zadbać o odpowiednią dawkę suplementu i jego jakość.

Przy stosowaniu kwasów omega-3 warto zwrócić uwagę na czynniki, które mogą zaburzyć ich korzystne działanie. Ważnym aspektem jest interakcja suplementów z lekami, w związku z czym zawsze zaleca się zasięgnięcie opinii specjalisty w tym zakresie. W grupie takich leków są m.in. leki przeciwzakrzepowe lub obniżające poziom cholesterolu (statyny). Istotna jest także dieta, którą stosujemy. Skuteczność kwasów omega-3 jest obniżona, gdy spożywamy zbyt dużo cukrów prostych (np. słodyczy). Korzystne jest natomiast spożywanie suplementów w trakcie posiłku, szczególnie bogatego w białko. Kwasy omega-3 niewątpliwie są jednym z suplementów, które warto stosować jako uzupełnienie zdrowej diety.



Kwasy tłuszczowe omega-3 – podział, rola, właściwości zdrowotne:


: Wyślij Wiadomość.


QR code Przetłumacz ten tekst na 91 języków
Procedura tłumaczenia na 91 języków została rozpoczęta. Masz wystarczającą ilość środków w wirtualnym portfelu: PULA . Uwaga! Proces tłumaczenia może trwać nawet kilkadziesiąt minut. Automat uzupełnia tylko puste tłumaczenia a omija tłumaczenia wcześniej dokonane. Nieprawidłowy użytkownik. Twój tekst jest właśnie tłumaczony. Twój tekst został już przetłumaczony wcześniej Nieprawidłowy tekst. Nie udało się pobrać ceny tłumaczenia. Niewystarczające środki. Przepraszamy - obecnie system nie działa. Spróbuj ponownie później Proszę się najpierw zalogować. Tłumaczenie zakończone - odśwież stronę.

: Podobne ogłoszenia.

2: معززین اور ان کی درخواست۔

معززین اور ان کی درخواست۔ پولیوریتھین السٹومر پلاسٹک کے اس گروپ سے تعلق رکھتے ہیں ، جو پولیمرائزیشن کے نتیجے میں تشکیل پاتے ہیں ، اور ان کی اہم زنجیروں میں یوریتھین گروپ ہوتے ہیں۔ PUR یا PU کے طور پر جانا جاتا ہے ، ان کے پاس بہت سی قیمتی خصوصیات ہیں۔ ان…

MAWI. Producent. Urządzenia chłodnicze.

Mawi to istniejący od 1989 roku producent urządzeń chłodniczych i gastronomicznych, uznany zarówno w Polsce, jak i Europie. Produkcja wyrobów odbywa się przy użyciu materiałów i podzespołów najwyższej jakości, których producentami są wybitne światowe…

SSR. Company. Grain haulage, coal haulage, locomotives.

About Us Southern Shorthaul Railroad (SSR) is a customer-focussed full service rail business operating throughout Australia. More than just an expert rail freight services operator, SSR has the ability and expertise to provide its customers with flexible…

Медитација Како да пронајдете слобода од вашето минато и да ги испуштите болките од минатото.

Медитација Како да пронајдете слобода од вашето минато и да ги испуштите болките од минатото. Медитацијата е античка практика и ефикасна алатка за лекување на умот и телото. Вежбањето медитација може да помогне во намалување на стресот и здравствените…

Tshuaj thiab kev noj haus pab rau lub cev ntas:

Tshuaj thiab kev noj haus pab rau lub cev ntas: Txawm hais tias lub cev ntas cov poj niam yog ib txoj kev ua tiav, nws yog qhov nyuaj rau lub sijhawm no yam tsis muaj kev pab cuam nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov tshuaj uas raug xaiv thiab kev noj zaub…

Cywilizacja etruska rozkwitła w środkowych Włoszech

Cywilizacja etruska rozkwitła w środkowych Włoszech między VIII a III wiekiem pne. Kultura była znana w starożytności ze swoich bogatych zasobów mineralnych i jako główna śródziemnomorska potęga handlowa. Znaczna część jego kultury, a nawet historii,…

Mga damit, dyaket, cap para sa mga aktibong batang babae:

Mga damit, dyaket, cap para sa mga aktibong batang babae: Ang lahat ng mga batang babae maliban sa pantalon at trackuits ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa ilang mga pares ng komportable at unibersal na mga damit sa kanilang aparador. Ang alok ng…

CARBO-KOKS. Producent. Koks odlewniczy, wielkopiecowy.

CARBO-KOKS Spółka z o.o. jest wytwórcą koksu odlewniczego, wielkopiecowego i przemysłowo-opałowego. Swoją działalność realizujemy na 45-komorowej baterii koksowniczej o zdolności produkcyjnej do 250.000 ton na rok. Produkcja koksu na naszej instalacji…

VINROWE. Company. Fencing equipment, parts of agricultural machinery, used equipment.

Vin Rowe Pty Ltd was established in Warragul, 100 kilometres east of Melbourne in 1961 We provide a large range of the latest agricultural equipment to the Australian farming community. Vin Rowe Pty Ltd was established in Warragul, 100 kilometres east…

EL VACIO interacciona con la materia. PRÓŻNIA oddziałuje z materią.

1. EL VACIO interacciona con la materia. Acercará dos placas metálicas paralelas que estén muy próximas entre sí. Ese es el efecto Casimir.  2. ¿PUEDE HABER algo más evidentemente infi nito que la suma de infi nitos unos? Sin embargo, en matemáticas hay…

MEDAVA. Firma. Wyposażenie gabinetów medycznych.

Medava jest dystrybutorem specjalistycznego sprzętu służącego do wyposażenia gabinetów medycznych. Koncentrujemy się na starannie wybranym asortymencie produktów, dostarczając naszym Klientom urządzenia najwyższej jakości. WYPOSAŻENIE GABINETÓW…

Egipski zodiak.

Egipski Zodiak.

25: उत्तम अनुहार पाउडर छनौट गर्न के नियमहरू छन्?

उत्तम अनुहार पाउडर छनौट गर्न के नियमहरू छन्? महिलाले आफ्नो मेकअप सुन्दर, सफा, चिनी मासुको र निर्दोष बनाउन सबै काम गर्दछ। यस्तो श्रृंगारको दुई कार्यहरू हुनुपर्दछ: सुन्दर बनाउनुहोस्, मानहरू जोड दिनुहोस् र मास्क अपूर्णताहरू। निस्सन्देह, दुवै कार्यहरूमा भाग…

דרכי זיהום שפעת וסיבוכים: כיצד להתגונן מפני וירוסים:6

דרכי זיהום שפעת וסיבוכים: כיצד להתגונן מפני וירוסים: נגיף השפעת עצמו מחולק לשלושה סוגים, A, B ו- C, מהם בני האדם נגועים בעיקר בזני A ו- B. הסוג הנפוץ ביותר, תלוי בנוכחות חלבונים ספציפיים על פני הנגיף, מחולק לתתי-סוגים של נוירמיןידאז (N) וההמגלגלוטינין.…

WHO ngelingake ing laporan anyar: Bakteri sing tahan antibiotik kanggo ngrusak jagad iki.

WHO ngelingake ing laporan anyar: Bakteri sing tahan antibiotik kanggo ngrusak jagad iki. Masalah resistensi antibiotik banget serius amarga ngancam prestasi obat modern. Pungkasan taun, Organisasi Kesehatan Dunia ngumumake manawa abad kaping 21 bisa…

Qaybinta, socodsiinta iyo kaydinta ion magnesium ee jidhka bini’aadamka:

Qaybinta, socodsiinta iyo kaydinta ion magnesium ee jidhka bini’aadamka: Jirka bini’aadamka oo miisaankiisu yahay 70 kg waxaa jira 24 g oo ah magnesium (qiimahan wuxuu ku kala duwan yahay 20 g ilaa 35 g, waxay kuxirantahay isha). Qiyaastii 60% ee…

W 1979 roku Stany Zjednoczone stworzyły pierwszy na świecie pociąg o napędzie atomowym.

W 1979 roku Stany Zjednoczone stworzyły pierwszy na świecie pociąg o napędzie atomowym. Jest to superpociąg o napędzie atomowym Supertrain opracowany przez NBC (National Broadcasting Corporation), który w tamtym czasie był najszybszym pociągiem na…

Panel podłogowy: drzewo różane

: Nazwa: Panel podłogowy: : Model nr.: : Typ: Deska dwuwarstwowa : Czas dostawy: 96 h : Pakowanie: pakiet do 30 kg lub paleta do 200 kg : Waga: : Materiał: Drewno : Pochodzenie: Polska . Europa : Dostępność: detalicznie. natomiast hurt tylko po umówieniu…

CERAMO. Producent. Materiały ogniotrwałe izolacyjne.

Firma CERAMO CERAMO to wytwórca wyrobów szamotowych, wyrobów wysokoglinowych - andaluzytowych, odpornych na ścieranie, izolacyjnych. CERAMO to producent i dostawca wysokiej jakości wyrobów ceramiki ogniotrwałej dla potrzeb branży zwanej "małą…

mRNA-1273: Vakcína proti koronaviry připravená pro klinické testování:

mRNA-1273: Vakcína proti koronaviry připravená pro klinické testování:   Vakcína proti koronaviry připravená pro klinické testování Biotechnologická společnost Moderna z Cambridge, Massachusetts, oznámila, že její vakcína, mRNA-1273, pro rychle se šířící…

LIGMAN. Company. Led lighting outside. External lights. Led lights.

Light Middle East 2017 The LIGMAN Middle East Team would like to welcome you to Light Middle East, the region's premier exhibition, conference, and awards venue for lighting design and technology.  Growing markets, fresh opportunities, open-minded…

Planta en maceta: Árbol Crassula: Crassula arborescens, Oval Crassula: Crassula ovata,

Planta en maceta: Árbol Crassula: Crassula arborescens, Oval Crassula: Crassula ovata, Crassula parece un árbol bonsai. Esta planta en maceta incluso alcanza un metro de altura. Su ventaja es que no requiere ningún cuidado especial. Vea cómo cuidar la…

OMS avertas en freŝa raporto: Resistantaj bakterioj antibiotikaj formanĝas la mondon.

OMS avertas en freŝa raporto: Resistantaj bakterioj antibiotikaj formanĝas la mondon. La problemo de antibiotika rezisto estas tiel serioza, ke ĝi minacas la atingojn de moderna medicino. Pasintjare, la Monda Organizaĵo pri Sano anoncis, ke la 21a…

NESS LIGHTING. Produkcja. Lampy kryształowe.

Oferta Ness Lighting tworzona jest w dużej mierze przez naszych klientów, których projekty i pomysły realizujemy. Sami też nie pozostajemy bierni. Specjalizujemy się przede wszystkim w produkcji lamp kryształowych, których design odpowiada najnowszym…

Stosowanie nadtlenku wodoru czyli wody utlenionej:

Stosowanie nadtlenku wodoru czyli wody utlenionej: 1. Niszczenie wirusów: 3 krople nadtlenku do każdego ucha – i koniec przeziębienia! Pomaga także pozbyć się woskowiny. 2. Usuwanie pestycydów: do mycia warzyw i owoców dodać 60 ml nadtlenku do 700 ml wody…

Potitaim: Crassula puu: Crassula arborescens, ovaalne Crassula: Crassula ovata,

Potitaim: Crassula puu: Crassula arborescens, ovaalne Crassula: Crassula ovata, Crassula näeb välja nagu bonsai puu. See potitaim ulatub isegi meetri kõrguseks. Selle eeliseks on see, et see ei vaja erilist hoolt. Vaadake, kuidas hoolitseda crassula…