0 : Odsłon:
Omega-3 – właściwości, działanie, czy warto je stosować?
Kwasy tłuszczowe omega-3 to jedne z najbardziej znanych składników diety, które działają w naszym organizmie wielokierunkowo. Co warto o nich wiedzieć? Jak działają i co jest ich dobrym źródłem? Kiedy warto sięgnąć po dodatkową suplementację?
Omega-3 – czym są,
właściwości:
O tym, że w spożywanej przez nas żywności są tłuszcze, wiemy chyba wszyscy. Nie wszyscy znają jednak ich dokładny podział. Podstawowym elementem klasyfikacji kwasów tłuszczowych w żywności jest ich nasycenie. Można wyróżnić kwasy tłuszczowe nasycone (SFA), jednonienasycone (MUFA) oraz wielonienasycone (PUFA). Kwasy omega-3 należą właśnie do ostatniej grupy i charakteryzują się umiejscowieniem pierwszego podwójnego wiązania przy trzecim atomie węgla w cząsteczce. W rodzinie omega-3 wyróżnia się kwas alfa-linolenowy (ALA), eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA). Składniki te wykazują różne działanie w organizmie człowieka. Ważne jest, by dostarczać je z pożywieniem, gdyż nasz organizm nie jest w stanie ich sam syntetyzować. Możliwe jest jedynie przekształcenie ALA w pozostałe kwasy, konwersja ta jest jednak mało wydajna.
Omega-3 – działanie
Wpływ kwasów tłuszczowych omega-3 na organizm związany jest przede wszystkim z działaniem powstających z nich związków. Tutaj należy zwrócić uwagę, że oprócz samego spożycia kwasów omega-3 ważny jest ich stosunek do kwasów omega-6, drugiej rodziny należącej do PUFA. Wskazane jest, by stosunek omega-3 do omega-6 w diecie wynosił 1 : 4 (między 1 : 3 a 1 : 5). Niestety w tradycyjnej polskiej diecie występuje zdecydowana przewaga kwasów omega-6 nad omega-3. Szacuje się, że powyższy stosunek ma wartość 10 : 1, a nawet 25 : 1.
Wykorzystanie omawianych kwasów można porównać do swoistej konkurencji. Jeśli omega-6 dominują nad omega-3 w sposób znaczący, to w konsekwencji produkowane są związki, które w nadmiarze wpływają niekorzystnie na zdrowie. Związki te to eikozanoidy, które wpływają m.in. na układ krążenia czy powstawanie procesów zapalnych. Spożywane przez nas kwasy tłuszczowe w sposób wielokierunkowy wpływają na pracę organizmu.
Kwasy omega-3 wpływają na obniżenie poziomu trójglicerydów (TG), jednego z parametrów ocenianych w tzw. profilu lipidowym (cholesterol z podziałem na frakcje). Wysoki poziom TG może wiązać się chociażby z zaburzeniami pracy serca czy trzustki. Omega-3 obniżają również cholesterol ogólny, redukują ryzyko rozwoju choroby niedokrwiennej serca czy choroby wieńcowej. Kwasy omega-3 korzystnie wpływają także na regulację wartości ciśnienia tętniczego. Wiele chorób takich jak cukrzyca czy właśnie nadciśnienie może mieć związek ze współistnieniem stanu zapalnego w organizmie. Kwasy omega-3 zmniejszają intensywność procesów zapalnych w ustroju. Wykazano, że nadmierna ilość omega-6 w stosunku do niskiej ilości omega-3 zwiększa oporność tkanek na działanie insuliny. Insulina jest hormonem, który transportuje glukozę do komórek będących miejscem wykorzystania cukru. Jeśli komórki te nie reagują na insulinę, zwiększa się ryzyko rozwoju cukrzycy.
Kwasy omega-3 korzystnie wpływają na układ odpornościowy, dzięki czemu mogą zmniejszać np. objawy alergii. Przypisuje się im działanie przeciwdepresyjne i przeciwnowotworowe. Omawiane kwasy mogą wspierać osoby, które dbają o sylwetkę, gdyż wpływają hamująco na syntezę tłuszczu w ustroju. Dodatkowo poprawiają kondycję skóry, mogą także łagodzić dolegliwości występujące w przebiegu niektórych schorzeń skórnych. Nie można pominąć znaczenia kwasów omega-3 (w szczególności DHA) w prawidłowym rozwoju niemowląt i starszych dzieci. Zauważa się pozytywny wpływ wymienianych kwasów na dzieci nadpobudliwe oraz te, których dotykają częste infekcje górnych dróg oddechowych.
Omega-3 – źródła w żywności, zalecane spożycie:
Biorąc pod uwagę fakt, że kwasy PUFA powinny być dostarczane z dietą, warto zwrócić uwagę na odpowiedni dobór żywności bogatej w tę grupę składników. Kwas alfa-linolenowy może być pozyskany ze źródeł roślinnych takich jak orzechy, siemię lniane, nasiona chia i sezamu, oleje roślinne czy rośliny zielonolistne. Z kolei źródłami EPA i DHA są ryby odławiane z wód zimnych, np. łosoś, makrela, śledź, tuńczyk, a także owoce morza. Zawartość omawianych związków w rybach zależy m.in. od ich gatunku, okresu połowu czy pochodzenia (hodowla czy dzikie tereny). Żywność może być również wzbogacana w omega-3 podczas produkcji.
Istnieją różne zalecenia dotyczące spożycia kwasów omega-3. Ilość łączna EPA i DHA powinna mieścić się w przedziale 0,5–1,0 g lub ilość ALA powinna być źródłem 0,7% energii – pamiętajmy jednak, że każdy gram tłuszczu to 9 kcal.
Omega-3 – czy warto je suplementować?
Dane szacujące faktyczne spożycie omega-3 w krajach rozwiniętych wskazują na ich zbyt niską podaż w diecie (0,15 mg na dobę). Biorąc pod uwagę szereg korzystnych właściwości omawianych kwasów, warto rozważyć ich suplementację. Warto zadbać o odpowiednią dawkę suplementu i jego jakość.
Przy stosowaniu kwasów omega-3 warto zwrócić uwagę na czynniki, które mogą zaburzyć ich korzystne działanie. Ważnym aspektem jest interakcja suplementów z lekami, w związku z czym zawsze zaleca się zasięgnięcie opinii specjalisty w tym zakresie. W grupie takich leków są m.in. leki przeciwzakrzepowe lub obniżające poziom cholesterolu (statyny). Istotna jest także dieta, którą stosujemy. Skuteczność kwasów omega-3 jest obniżona, gdy spożywamy zbyt dużo cukrów prostych (np. słodyczy). Korzystne jest natomiast spożywanie suplementów w trakcie posiłku, szczególnie bogatego w białko. Kwasy omega-3 niewątpliwie są jednym z suplementów, które warto stosować jako uzupełnienie zdrowej diety.
Kwasy tłuszczowe omega-3 – podział, rola, właściwości zdrowotne:
: Wyślij Wiadomość.
Przetłumacz ten tekst na 91 języków
: Podobne ogłoszenia.
„Państwa zawsze były niszczone przez młodych ludzi i ratowane przez starych”.
Głowa starszej kobiety z marmuru rzymskiego z III lub II wieku p.n.e. „Państwa zawsze były niszczone przez młodych ludzi i ratowane przez starych”. —Marcus Cicero (106-43 p.n.e.) To jest starożytna rzymska głowa starej kobiety, noszącej chustkę.…
Teoria Strzałek. LEONHARDT. TS017
LEONHARDT Odrzucam dzisiaj miłość, która mi przeszkadza. Więc w pokoju, w którym tkwię po uszy, tylko zegary mają serca. Co pół godziny biją raz a pełne godziny biją dużo razy. Czy miałem jej pożądać? Jak bardzo bym chciał! A jednak nie uścisnęła…
Śląska moczka - tradycyjna zupa wigilijna.
Śląska moczka - tradycyjna zupa wigilijna. Moczka to bezsprzecznie jedna z najbardziej oryginalnych potraw wigilijnych. Każda rodzina na Śląsku ma swój własny, niepowtarzalny sposób na przygotowanie tradycyjnej moczki. W niektórych domach przybiera…
YAVO. Firma. Sterylizacja i dezynfekcja medyczna.
Przedsiębiorstwo YAVO Sp. z o.o. jest polskim wytwórcą wyrobów medycznych. Przez lata zdobyliśmy doświadczenie i wiedzę pozwalające na zaoferowanie produktów najwyższej jakości. Dynamika rynku produktów medycznych stawia przed nami codziennie nowe…
Improving old age: mitochondrial disease, protein transport, mitochondria, aging, neurodegenerative diseases
Improving old age: award-winning researcher in the fight against Parkinson's and Alzheimer's disease: mitochondrial disease, protein transport, mitochondria, aging, neurodegenerative diseases 20200430AD Ulrike Topf We have been observing the phenomenon…
Panel podłogowy: dąb rimini
: Nazwa: Panel podłogowy: : Model nr.: : Typ: Deska dwuwarstwowa : Czas dostawy: 96 h : Pakowanie: pakiet do 30 kg lub paleta do 200 kg : Waga: : Materiał: Drewno : Pochodzenie: Polska . Europa : Dostępność: detalicznie. natomiast hurt tylko po umówieniu…
SWISSTRADE. Company. Premium Guest Toiletries and Hotel Amenities. Natural and Organic Toiletries.
Welcome to the world of Swisstrade, Australia’s leading supplier of guest amenities and guest room equipment in Sydney, Melbourne, Brisbane, Perth and across the Pacific. We deliver professional solutions and share our hospitality expertise across a range…
Red beets: iron, potassium, magnesium, calcium, phosphorus, copper, chlorine, fluorine, zinc, boron, molybdenum and lithium
Red beets: Root vegetable known to everyone. Contains vitamins C, A, E and K, B vitamins (including folic acid), micro- and macroelements (iron, potassium, magnesium, calcium, phosphorus, copper, chlorine, fluorine, zinc, boron, molybdenum and lithium) as…
Jeśli szanujesz siebie, będziesz szanować innych ludzi.
Jeśli szanujesz siebie, będziesz szanować innych ludzi. Ponieważ ZAWSZE otrzymasz z powrotem to, co wyślesz i zasiejesz, czy ci się to podoba, czy nie. Dlaczego? Dlatego, ze wszystko w przyrodzie ma energię i zgodnie z zasadą podobieństwa pola…
SKLEP Z TRUFLAMI
: Opis. Witamy serdecznie, Jesteśmy miłośnikami grzybów, a szczególnie trufli - grzybów o najbardziej intensywnym i wyrafinowanym smaku. Otwierając ten sklep internetowy chcieliśmy umożliwić również innym smakoszom łatwy dostęp do tych wspaniałych…
Porazdelitev, predelava in skladiščenje magnezijevih ionov v človeškem telesu:
Porazdelitev, predelava in skladiščenje magnezijevih ionov v človeškem telesu: V človeškem telesu, ki tehta 70 kg, je približno 24 g magnezija (ta vrednost se giblje od 20 g do 35 g, odvisno od vira). Približno 60% te količine je v kosteh, 29% v mišicah,…
Čínští vědci: Infekce SARS-CoV-2 může chránit před opětovnou infekcí:
Čínští vědci: Infekce SARS-CoV-2 může chránit před opětovnou infekcí: Čínští vědci naznačují, že podle předběžného výzkumu může infekce SARS-CoV-2 chránit před opětovným onemocněním. Tyto závěry byly učiněny po pozorování královských makaků dvakrát…
Potęga Twojej podświadomości sięga dalej niż myślisz.
Potęga Twojej podświadomości sięga dalej niż myślisz. Zanim osiągniesz wiek 21 lat, masz już na stałe zapisane ponad sto razy więcej niż zawartość całej Encyklopedii Britannica. Pod wpływem hipnozy starsi ludzie często pamiętają z doskonałą wyrazistością…
LUMPUS. Producent. Meble hotelowe. Wyposażenie hotelowe.
O NAS Firma LUPUS jest firmą z wieloletnią tradycją w wyposażaniu obiektów hotelowych biurowych i restauracyjnych. O naszych wysokich standardach pracy świadczy bogata lista realizacji i stale zwiększające się grono zadowolonych klientów. Zatrudniamy…
MARICLARO. Company. Hard cases, briefcases, flight case, Feather cases, waterproof cases, bags.
IF YOU KNOW THE HISTORY OF THE MATERIAL, IT SUDDENLY BECOMES ALIVE AND CHANGES HOW YOU LOOK AT IT. We understand Upcycling as a creative process of transforming discarded materials into contemporary and beautiful designs. MARICLARO SUSTAINABLE DESIGNS…
Awọn Olori mejila ati Isopọ wọn Pẹlu Awọn ami Zodiac:
Awọn Olori mejila ati Isopọ wọn Pẹlu Awọn ami Zodiac: Pupọ ti awọn ọrọ ẹsin ati awọn ọgbọn-ẹmi ti ẹmi daba pe ero ṣiṣe ni aṣẹ n ṣakoso ijọba wa ni akoko ati aye ti o ṣeto ati si awọn obi kan pato. Ati nitorinaa awọn ọjọ ti a bi wa kii ṣe lasan. Nigbati a…
Cmentarz Diabła.
Cmentarz Diabła. To łąka na terytorium Krasnojarska. Po raz pierwszy odkryto go w latach 1918–1920 podczas wypasu bydła - krowy weszły na łąkę i natychmiast zmarły. Zginęły także psy, które biegły na łąkę za krowami. Początkowo łąka była dość duża.…
Demiurg jest postacią gnostycyzmu odpowiedzialną za stworzenie tego świata.
Demiurg jest postacią gnostycyzmu odpowiedzialną za stworzenie tego świata. Sophia, aspekt boskiej pełni, pragnęła stworzyć coś odrębnego od boskości. Urodziła Demiurga i zobaczyła, że jest przerażający i groteskowy. Wstydząc się swojego stworzenia,…
MEBLE Z KRAKOWA. Produkcja. Meble drewniane. Meble do salonu.
Jesteśmy producentem mebli z litego drewna dębowego, brzozowego, bukowego i sosnowego. Projektujemy i wykonujemy łóżka, komody, szafy, szafki, toaletki itp. Nasz zespół tworzą młodzi i dynamiczni ludzie, którzy wyznaczyli sobie satysfakcję klienta jako…
Powojenna próba nuklearna, Atol Bikini, Południowy Pacyfik, 1946:
Powojenna próba nuklearna, Atol Bikini, Południowy Pacyfik, 1946: w sumie od czasu Hiroszimy i Nagasaki miało miejsce ponad 2000 eksplozji nuklearnych. Post-war nuclear test, Bikini Atoll, South Pacific, 1946: Altogether, more than 2,000 nuclear…
ASTAT. Firma. Maszyny, urządzenia przemysłowe.
Firma Astat istnieje już od 1992 roku. Przez ten czas udało się nam zasłużyć na zaufanie klientów oraz zyskać opinię solidnego i przewidywalnego partnera, potrafiącego sprawnie dostosowywać się do ciągle rosnących wymagań polskiego rynku. Od dnia…
HYDROTOR. Firma. Pompy i silniki hydrauliczne.
Misją Hydrotor S.A. jak i całej Grupy Hydrotor jest zaspokojenie potrzeb swoich klientów, udziałowców i pracowników. Wypracowywanie dla akcjonariuszy zrównoważonej, atrakcyjnej stopy zwrotu z zainwestowanego kapitału poprzez: • rekomendowanie i…
PHIL SCHNEIDER I SZARAKI – STRZELANINA POD ARCHULETA MESA.
PHIL SCHNEIDER I SZARAKI – STRZELANINA POD ARCHULETA MESA. DulceMała miejscowość Dulce położona w północnej części stanu Nowy Meksyk pozostałaby nikomu nieznana, gdyby nie wieści o wydarzeniach w supertajnej bazie, która tam się znajduje. Wielopoziomowa…
Mozaika ceramiczna kalma
: Nazwa: Mozaika : Model nr.: : Typ: Mozaika kamienna szklana ceramiczna metalowa : Czas dostawy: 96 h : Pakowanie: Sprzedawana na sztuki. Pakiet do 30 kg lub paleta do 200 kg : Waga: 1,5 kg : Materiał: : Pochodzenie: Polska . Europa : Dostępność:…
HOLTEX. Producent. Uszczelnienia, folie aluminiowe.
Historia naszej firmy zaczyna się od 1991 r. kiedy to powstało Przedsiębiorstwo Holtex, przekształcone później w Holtex – Energoserwis M.J. Drobnik Sp. J. Uszczelnienia techniczne są jednym z głównych dziedzin działania firmy, a są to w szczególności: -…