Nadmi

• Kraj:Polska
• : Język.:deutsch
• : Utworzony.: 06-10-15
• : Ostatnie Logowanie.: 07-06-25

×

: Kontakt.

: Imię.

: E-mail.

: Wiadomość.

Proszę zamienić znaczniki %d na własne liczby

: Dodaj.

Wiadomość nie może być pusta!

Wiadomość zostanie przetłumaczona po wysłaniu (jeżeli środki są wystarczające)

: Captcha. Kod Ochronny.

Załączniki:

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

Ilość dopuszczalnych plików: 5

JPEG, JPG, PNG, GIF, DOC, PDF, ZIP, RAR, TAR, HTML, SWF, TXT, XLS, DOCX, XLSX : lub : ODT : tylko formaty:.

: Maksymalny rozmiar pliku. 3MB.

: Wyślij Wiadomość.

Solisz wodę na makaron? Lepiej sobie daruj:

: Opis.: Solisz wodę na makaron? Lepiej sobie daruj: Czy można się powstrzymać przed posoleniem wody na makaron? Trudno to sobie wyobrazić, jednak badacze w najnowszej analizie przekonują, że warto. I tym razem wcale nie chodzi o to, że spożywamy soli kuchennej zdecydowanie za dużo, a jej główny składnik – sód – może przyczyniać się do rozwoju nadciśnienia tętniczego czy jego powikłań pod postacią chorób serca. Naukowcy z ACS Environmental Science & Technology odkryli, że woda uzdatniania chloraminami w połączeniu z solą jodowaną może prowadzić do powstania szkodliwych dla zdrowia produktów ubocznych - trihalometanów (THM). Wykorzystanie chloramin to obok chloru czy dwutlenku chloru, ozonu lub nadmanganianu potasu jedna z metod chemicznej dezynfekcji wody, która płynie przez nasze krany. Już podczas tego procesu powstają zarówno THM, jak i szereg innych związków chloroorganicznych. Do ich dezaktywacji prowadzi wyczerpanie jednego ze składników reakcji, np. chloru. Dlatego przefiltrowanie czy zagotowanie wody eliminuje THM. Pod warunkiem, że nie dodamy do wody jodowanej soli. Badacze, bazując na wcześniejszych doniesieniach na temat wspomnianych już niekorzystnych reakcji zachodzących między jodowaną solą i wodą zawierającą pozostałości chloramin, postanowili przeprowadzić eksperyment. W pierwszej próbie ugotowali makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, wykorzystując wodę z kranu oraz oczywiście sól. Następnie zbadali próbki pozostałej z gotowania wody oraz samego makaronu na stężenie sześciu trihalometanów. - Od kiedy zaczęliśmy chlorować wodę, pojawiły się pewne problemy. Chlor należy do tej samej grupy pierwiastków co jod, i one mogą wchodzić w reakcje metaboliczne - przyznaje w rozmowie z WP abcZdrowie dr n. med. Magdalena Cubała-Kucharska, specjalistka medycyny rodzinnej, założycielka Instytutu Arcana. - Niestety brakuje danych, jak może to wpłynąć na nasz organizm w znaczeniu długoterminowym. Na pewno konieczne są dalsze badania wpływu uzdatnianej chloraminami wody na zdrowie, szczególnie spożycia produktów mogących zawierać powstałe w czasie gotowania trihalometany - zauważa dr n. o zdrowiu Hanna Stolińska, dietetyk kliniczny. Według Centers for Disease Control and Prevention (CDC) trihalometany nie są szczególnie niebezpieczne w małych ilościach, ale w dużych mogą działać kancerogennie, powodować problemy z wątrobą, a także przyczyniać się do zaburzeń rytmu serca. Długotrwałe narażenie na jeden z nich – chloroform – może też uszkadzać nerki oraz tarczycę. 4 wskazówki, jak się ustrzec przed zagrożeniem Trihalometany obecne były zarówno w makaronie, jak i w wodzie. Jednak badacze odkryli, że ich stężenie waha się w zależności od różnych metod gotowania pasty. Dzięki temu doświadczeniu naukowcom udało się sformułować cztery proste wskazówki na to, by obniżyć ilość rakotwórczych substancji w posiłku. Zdaniem badaczy warto pamiętać, by: makaron gotować bez pokrywki, makaron bezwzględnie odcedzić z wody, w której się gotował, sól kuchenną jodowaną dodać po ugotowaniu makaronu, używać do gotowania soli kuchennej niejodowanej, takiej jak sól koszerna czy sól himalajska. Gotowanie makaronu bez pokrywki umożliwia parowanie szkodliwych substancji, przez co mniejsza ich ilość osadza się na makaronie. Szybkie pozbycie się wody po ugotowaniu pasty również sprawia, że większość trihalometanów ląduje w zlewie zamiast na talerzu. - Ostrożności nigdy za wiele i zaproponowane przez naukowców wskazówki mogą przynieść potencjalne korzyści. Nie tylko ograniczenia szkodliwych związków jak trihalometany, ale także ograniczenia chociażby soli w pożywieniu. - Nie jest wykluczone, że połączenie związków chloru z jodem prowadzą do powstania toksycznych komponentów, stąd uważam, że pomysł, by gotować bez pokrywki albo solić potrawy po ugotowaniu, jest słuszny. Taka przezorność na pewno wyjdzie nam na zdrowie, a dodatkowo pamiętajmy, żeby w trosce o zdrowie wyrzucić garnki aluminiowe i zastąpić je emaliowanymi. Zdaniem badaczy także solenie makaronu już na talerzu może obniżyć to ryzyko. Dla tych, którzy nie wyobrażają sobie solenia makaronu już po ugotowaniu pozostaje zamiana soli jodowanej na taką, która nie zawiera jodu. - Zdecydowanie jestem zwolenniczką zwłaszcza solenia makaronu już po ugotowaniu, zresztą nie tylko makaronu, ale i warzyw czy całych dań. 

: Data Publikacji.: 28-05-25

500-letni rękopis z Sybina

: Opis.: 500-letni rękopis z Sybina Bardzo interesujący 450-stronicowy manuskrypt odkryto w Rumunii około lat sześćdziesiątych ubiegłego wieku. Jego autorem był Konrad Haas, średniowieczny wynalazca, a teksty tego rękopisu szczegółowo opisują zasady działania rakiety, są też rysunki modeli kosmicznej rakiety trójstopniowej. Można przypuszczać, że nie jest to jedyna książka opisująca technologię kosmiczną.

: Data Publikacji.: 26-05-25

Dlaczego ich skóra była niebieska

: Opis.: Niebiescy ludzie z Kentucky i ich niezwykły stan genetyczny - ludzie o niebieskiej skórze są prawdziwi i nie są mitem. Niebieskie Fugaty, często nazywane po prostu Błękitnymi Ludźmi z Kentucky, od dawna są przedmiotem zainteresowania naukowego. Dlaczego ich skóra była niebieska? Istnieje naukowe wyjaśnienie tej niezwykłej choroby genetycznej. Kiedy klan Fugate został po raz pierwszy zauważony, w roku 1822, kiedy Martin Fugate, sierota z Francji, właśnie przybył do regionu Troublesome Creek, aby założyć rodzinę. Nie wiadomo, czy miał niebieską skórę, czy nie, ponieważ raporty różnią się, ale zakłada się, że był niebieski. Martin osiedlił się w okolicy i poślubił Elizabeth Smith, która była blada i miała rude włosy. Mieli siedmioro dzieci, a czworo miało niebieską skórę. Obszar, w którym mieszkali Martin i Elizabeth, był bardzo odizolowany, a przybyszów rzadko tam widywano. Doprowadziło to do wysokiego poziomu pokrewieństwa w małżeństwach między rodzinami. Pokrewieństwo, związek przez pochodzenie od wspólnego przodka może powodować znaczną chorobę genetyczną. Elizabeth, która była blisko spokrewniona z pobliskim klanem i mogła mieć także pewne nieprawidłowości genetyczne. Martin Fugate nie wiedział wtedy, że ożenił się z kobietą o tej samej rzadkiej cechy genetycznej, co on. To był bardzo niefortunny zbieg okoliczności. Kiedy Zachary, jeden z niebieskich synów Martina i Elżbiety, poślubił siostrę Elżbiety, gen choroby nadal się rozprzestrzeniał. Zachary miał wiele dzieci. Jeden z jego synów, Levy, poślubił kobietę z klanu Ritchie, kolejną wybitną rodzinę w regionie. Razem mieli ośmioro dzieci, w tym Lunę, która urodziła się z prawie fioletową skórą! Ponieważ członkowie Fugatów poślubili kuzynów i bliskich krewnych, zaburzenie o niebieskiej skórze nadal się rozwijało. Wstyd, trauma psychiczna i dyskryminacja spowodowały, że Błękitni Ludzie z Kentucky odizolowali się od reszty społeczeństwa. Niebieskoskórzy ludzie nadal mieszkali w okolicach Troublesome Creek i Ball Creek w XX wieku. Potem, w latach sześćdziesiątych, coś się w końcu wydarzyło i zbadano ten niezwykły stan medyczny. Rzadki gen genowy MC1R to jest powód, dla którego rudzielce są genetycznie lepsze i wyjątkowe Pewnego dnia dr Madison Cawein dowiedziała się o kilku niebieskoskórych ludziach, którzy żyli w Troublesome Creek. Chcąc dowiedzieć się więcej o Niebieskich Fugatach, zwerbowała pielęgniarkę Ruth Pendergrass, która pomogła mu w jego dochodzeniach. Ruth Pendergrass była zainteresowana, ponieważ wcześniej spotkała ciemnoniebieską kobietę w klinice. Niebieska kobieta przyszła poprosić o badanie krwi, a jej niezwykły wygląd przeraził Pendergrassa. „Była na mrozie i była po prostu niebieska! Jej twarz i paznokcie były prawie indygo.Wyglądała, jakby miała atak serca. Powiedziała mi, że jej rodzina była niebieska " Cierpieli na chorobę zwaną methemoglobinemią. Kiedy poziomy methemoglobiny w czerwonych krwinkach są wyższe niż jeden procent, skóra zmienia kolor na niebieski, usta stają się fioletowe, a normalna czerwona krew ma czekoladowo-brązowy kolor. Choroba ta może być dziedziczna lub wywołana przez kontakt z chemikaliami, takimi jak na przykład benzokaina i ksylokaina. Dobrą wiadomością dla Blue People of Kentucky było to, że zostali wyleczeni! Benjamin Stacy, urodzony w 1975 roku, jest ostatnim znanym potomkiem Fugatów. Miał też niebieską skórę, ale kolor zniknął, gdy się zestarzał.  Cynthia McKanzie

: Data Publikacji.: 26-05-25

30 000-letni „gigantyczny” wirus został przywrócony przez naukowców do życia.

: Opis.: 30 000-letni „gigantyczny” wirus został przywrócony przez naukowców do życia. Naukowa ciekawość nie zna granic. Naukowcy, którzy odkryli prehistorycznego wirusa o nazwie Mollivirus sibericum w syberyjskim wiecznej zmarzlinie i dali wirusowi pierwsze wezwanie do przebudzenia od ostatniej epoki lodowcowej. Czy to naprawdę mądre, czy właśnie otworzymy Puszkę Pandory? Możesz zgadnąć, co stało się potem. To była Pandora, której ciekawość zwyciężyła. Pewnego dnia użyła klucza, aby otworzyć pudełko. Gdy uniosła wieko, na zewnątrz wyleciały wszystkie złe rzeczy na świecie - zazdrość, choroba, nienawiść, choroba. Pandora zatrzasnęła wieko, ale było już za późno. Dzisiaj wyrażenie „otworzyć pudełko Pandory” oznacza wykonanie akcji, która może wydawać się niewielka lub niewinna, ale okazuje się, że ma bardzo szkodliwe i dalekosiężne konsekwencje, a wielu uważa, że to się teraz stanie, 30 000-letni gigantyczny wirus jest całkowicie nieznany naukowcom. Po przebudzeniu naukowcy mają nadzieję, że będą mogli badać starożytne uśpione wirusy, które, jak się obawiaja, mogą uzyskać kolejną szansę na rozprzestrzenienie się w miarę cofania się wiecznej zmarzliny z powodu zmian klimatu. Dobra wiadomość jest taka, że wirus nie obudzi się, dopóki nie zostanie zweryfikowany, że nie może zaszkodzić ludziom ani zwierzętom. Wirus jest klasyfikowany jako „gigantyczny”, ponieważ jest widoczny przez mikroskopię świetlną. Mollivirus sibericum ma złożoną strukturę genetyczną, w której mieści się ponad 500 genów, zgodnie ze streszczeniem badania. Dla porównania, wirus grypy ma tylko 8 genów. Ten sam zespół, który odkrył Mollivirus sibericum, znalazł tego samego 30 000-letniego wirusa, Pithovirus sibericum, w tej samej rosyjskiej wiecznej zmarzlinie. Jak opisano w PNAS w zeszłym roku, naukowcy wskrzesili próbkę Pithovirus sibericum w bezpiecznych warunkach laboratoryjnych i stwierdzili, że nadal jest zakaźna, chociaż wpływa tylko na ameby.

: Data Publikacji.: 26-05-25