DIANA

• Kraj:Polska
• : Język.:polski
• : Utworzony.: 30-12-17
• : Ostatnie Logowanie.: 16-03-22

×

: Kontakt.

: Imię.

: E-mail.

: Wiadomość.

Proszę zamienić znaczniki %d na własne liczby

: Dodaj.

Wiadomość nie może być pusta!

Wiadomość zostanie przetłumaczona po wysłaniu (jeżeli środki są wystarczające)

: Captcha. Kod Ochronny.

Załączniki:

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

Ilość dopuszczalnych plików: 5

JPEG, JPG, PNG, GIF, DOC, PDF, ZIP, RAR, TAR, HTML, SWF, TXT, XLS, DOCX, XLSX : lub : ODT : tylko formaty:.

: Maksymalny rozmiar pliku. 3MB.

: Wyślij Wiadomość.

Boerenkool - een heerlijke groente: gezondheidseigenschappen:

: Opis.: Boerenkool - een heerlijke groente: gezondheidseigenschappen: 07: In het tijdperk van gezonde voeding keert boerenkool terug naar de gunst. In tegenstelling tot wat het lijkt, is dit geen noviteit in de Poolse keuken. Tot voor kort kon je het alleen kopen bij natuurvoedingsbazaars, vandaag kunnen we het in elke supermarkt vinden. Je moet er niet bang voor zijn, het is heel gemakkelijk te bereiden. Het kan rauw worden geconsumeerd in cocktails en salades of na warmtebehandeling, zelfs als chips erg populair recent. Boerenkool is een vitaminebom, het is om een reden dat het label van de gezondste groente ter wereld eraan voldoet. 1. Boerenkool - gezondheidseigenschappen 2. Boerenkool chips 3. Boerenkoolpesto 4. Boerenkoolcocktail 1. Boerenkool - gezondheidseigenschappen Boerenkool is caloriearm - in 100 g bladeren zit slechts 29 kcal en tot 4 gram vezels, en natuurlijk bijna geen vet. Dit betekent dat we zonder berouw in grote hoeveelheden kunnen consumeren zonder angst voor extra kilo's. Vanwege het hoge vezelgehalte stimuleert het de darmperistaltiek en helpt het onnodige kilo's te verliezen. Het helpt ook bij het verminderen van slechte cholesterol, dus het zorgt voor het hart en een gezond cardiovasculair systeem. Boerenkool heeft ook veel calcium - meer dan 150 mg per 100 g, wat meer is dan koemelk. Calcium is nodig voor de juiste constructie van botten en tanden en voorkomt osteoporose. Het juiste niveau in het dieet versnelt de stofwisseling. Is een natuurlijke remedie die het lichaam van gifstoffen reinigt. Groene groente is een geweldige bron van vitamine C, K en A. Dit type kool levert vitamine K in een dosis die hoger is dan de dagelijkse behoefte. Dit is erg belangrijk, omdat deze vitamine verantwoordelijk is voor de bescherming tegen kanker en hart- en vaatziekten. Een dieet rijk aan vitamine K is verantwoordelijk voor een goede botstructuur, goede bloedstolling en regulering van de bloedsuikerspiegel. Vergeet niet dat vitamine K een in vet oplosbare stof is. Voeg daarom een beetje goede olie toe als je boerenkool eet. Boerenkool bevat veel waardevolle flavonoïden en carotenoïden, die ons netvlies en de lens van het oog helpen beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Het bevat vitamine A, luteïne en zea-xanthine en hebben een gunstige invloed op het gezichtsvermogen en de huid. Over vitamines gesproken, ze staan erom bekend dat ze het verouderingsproces remmen, maar ook de immuniteit van het lichaam versterken. Een grote hoeveelheid vitamine C en A verbeteren het uiterlijk van huid, haar en nagels. Belangrijk is dat boerenkool deze twee vitamines zo veel heeft dat het kalm voldoet aan de dagelijkse behoeften van een volwassene. Boerenkool bevat meer dan 45 verschillende antioxidanten die cellen beschermen tegen vrije radicalen. Groene brassica-bladeren bevatten sulforafaan (een verbinding met sterke anti-kanker eigenschappen die ons helpt beschermen tegen borst-, eierstok-, maag-, darm- en prostaatkanker). Boerenkool heeft sterke ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen. De uitgebalanceerde balans van omega-3 en omega-6-vetzuren helpt het lichaam in goede conditie te houden.De juiste dosis omega-3-vetzuren in boerenkool helpt bij de strijd tegen artritis, wat uiterst belangrijk is voor trainers. Boerenkool is rijk aan voedingsstoffen. Het bevat veel waardevolle micro-elementen die een positief effect op ons lichaam hebben. Dus hoe eet je het? Hieronder staan enkele ideeën over hoe deze groene groente in ons dieet moet worden opgenomen: 2. Boerenkool chips Zeer eenvoudig te maken en zo lekker! Boerenkool wordt gewassen en gedroogd met een papieren handdoek. We leggen aluminiumfolie op de bakplaat en we doen een druppel olie op het oppervlak zodat de boerenkool erop blijft plakken. We verspreiden de groene groente op een bakplaat, deze kan strak worden gerangschikt, maar het is belangrijk dat de bladeren elkaar niet overlappen. We bestrooien ze met roze zout en poeder poeder. We zetten de bakplaat 3-5 minuten in de oven voorverwarmd op 150 graden, en zorgen ervoor dat de chips knapperig zijn, maar niet bruin. 3. Boerenkoolpesto Door het eten van boerenkool in de vorm van pesto, zijn we er zeker van dat vitamine K volledig door ons wordt opgenomen, omdat de toevoeging van vetten ervoor zorgt dat het in ons lichaam oplost 4 handenvol boerenkoolbladeren, 4 teentjes knoflook, 50 g geblancheerde amandelen, bladeren geplukt uit één basilicum en 3 eetlepels Himalayazoutmengsel tot een gladde massa met 100 ml olijfolie. De afgewerkte pasta kan worden gebruikt als dip of saus voor pasta. 4. Boerenkoolcocktail Boerenkool kan aan verschillende soorten fruit worden toegevoegd en zo unieke cocktails maken. Naar onze mening smaakt het het beste gemengd met banaan, kiwi en kokosmelk, hoewel het ook een goed idee is om het te combineren met ananas en gember, en zelfs met avocado en sinaasappel. De mogelijkheden zijn eindeloos. Rauwe boerenkool geeft niet veel smaak, dus het zal vrijwel geen fruit of groente storen. Rauwe boerenkool behoudt de meeste voedingswaarde, dus het is de gemakkelijkste manier om het in uw dieet te krijgen.

: Data Publikacji.: 04-12-25

Kale - एक अद्भुत तरकारी: स्वास्थ्य गुणहरु:

: Opis.: Kale - एक अद्भुत तरकारी: स्वास्थ्य गुणहरु: 07: स्वस्थ आहार को युग मा, काले पक्षमा फिर्ता। उपस्थितिहरूको विपरित, यो पोलिस भोजनमा नवीनता होईन। भर्खर सम्म आउँनुहोस् तपाईले यसलाई स्वास्थ्य खाद्य बाजारमा मात्र किन्न सक्नुहुने थियो, आज हामी प्रत्येक सुपरमार्केटमा फेला पार्न सक्दछौं। एक यसलाई डराउनु हुँदैन, यो तयार गर्न धेरै सजिलो छ। यो ककटेल र सलादमा वा गर्मी उपचार पछि कच्चा सेवन गर्न सकिन्छ, हालसालै चिप्सको रूपमा पनि। काल एक भिटामिन बम हो, यो एक कारणको लागि हो जुन विश्वको स्वस्थ सब्जीहरूको लेबल यसलाई पालन गर्दछ। १. काले - स्वास्थ्य गुणहरू २. काल चिप्स K. काले पेस्टो K. काले ककटेल १. काले - स्वास्थ्य गुणहरू कालो कम क्यालोरी हो - १०० ग्राम पातमा त्यहाँ केवल २ k केसीएल हुन्छ र grams ग्राम फाइबर सम्म, र पक्कै पनि कुनै फ्याट हुँदैन। यसको मतलव कुनै पश्चाताप बिना हामी यसलाई अधिक किलोको डर बिना ठूलो मात्रामा उपभोग गर्न सक्दछौं। उच्च फाइबर सामग्रीको कारणले, यसले आन्द्राको पेरिस्टालिसिसको उत्तेजित गर्दछ र अनावश्यक किलोग्राम गुमाउन मद्दत गर्दछ। यसले खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्दछ, त्यसैले यसले मुटु र स्वस्थ कार्डियोभास्कुलर प्रणालीको हेरचाह गर्दछ। कालासँग पनि धेरै क्याल्शियम छ - १०० जी मा बढी १ 150० मिलीग्राम, जुन गाईको दुध भन्दा बढी छ। क्याल्शियम हड्डी र दाँतको उचित निर्माणको लागि आवश्यक छ र अस्टियोपोरोसिस रोक्छ। आहारमा उपयुक्त स्तरले मेटाबोलिजमको गति गर्दछ। एक प्राकृतिक उपचार हो जसले टोक्सिनको शरीरलाई सफा गर्छ। हरियो तरकारी भिटामिन सी, के र ए का एक महान स्रोत हो। यस प्रकारको गोभीले यसको दैनिक आवश्यकता भन्दा बढीको खुराकमा भिटामिन के प्रदान गर्दछ। यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ, किनकि यो भिटामिन क्यान्सर र हृदय सम्बन्धी रोगहरू बिरूद्ध सुरक्षाको लागि जिम्मेवार छ। भिटामिन के मा समृद्ध आहार उचित हड्डीको संरचना, राम्रो रगत जमाउने, र रगतमा चिनीको स्तर नियन्त्रणका लागि जिम्मेवार हुन्छ। याद गर्नुहोस् कि भिटामिन K एक फ्याट-घुलनशील पदार्थ हो। तसर्थ, यदि तपाईं कालो खानुहुन्छ भने, यसमा अलि राम्रो तेल थप्नुहोस्। कालमा धेरै मूल्यवान फ्लाभोनोइडहरू र क्यारोटीनोइडहरू छन्, जसले हाम्रो रेटिना र आँखाको लेन्सलाई फ्रि रेडिकलहरूको हानिकारक प्रभावहरूबाट बचाउन मद्दत गर्दछ। यसमा भिटामिन ए, लुटेन र zea-xanthine राम्रोसँग दृष्टि र छाला लाई असर गर्दछ। भिटामिनको बारेमा कुरा गर्दा, उनीहरू बुढेसकालको प्रक्रिया रोक्नका निम्ति परिचित छन्, तर शरीरको प्रतिरोध क्षमता पनि मजबूत गर्दछन्। भिटामिनको एक ठूलो मात्रा C र A छाला, कपाल र न nailsहरूको उपस्थिति सुधार गर्दछ। महत्त्वपूर्ण कुरा, कालामा यी दुई भिटामिनहरू यति छन् कि यसले शान्तपूर्वक वयस्कको दैनिक आवश्यकताहरू पूरा गर्दछ। कालले rad 45 भन्दा बढी बिभिन्न एन्टीआक्सीडन्टहरू समावेश गर्दछ जुन मुक्त रेडिकलहरू बिरूद्ध कोशिकाको सुरक्षा गर्दछ। हरियो ब्रासिका पातहरूमा सल्फरोफेन हुन्छ (क्यान्सर एन्टी-क्यान्सर गुणहरू भएको एक मिश्रण जसले हामीलाई स्तन, डिम्बग्रंथि, पेट, आन्द्रा र प्रोस्टेट क्यान्सरको बिरूद्ध रक्षा गर्दछ)। कालसँग बलियो एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र जीवाणुरोधी गुणहरू छन्। ओमेगा 3 र ओमेगा fat फ्याटी एसिडहरूको सन्तुलित सन्तुलनले शरीरलाई राम्रो स्थितिमा राख्न मद्दत गर्दछ। कालेमा पाइने ओमेगा 3 फ्याट्टी एसिडको सही खुराक गठियाको बिरूद्ध लड्न मद्दत गर्दछ, जुन प्रशिक्षकहरूका लागि अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ। काले पौष्टिक तत्वहरूले भरिपूर्ण छन्। यसले धेरै मूल्यवान सूक्ष्म तत्वहरू समावेश गर्दछ जुन हाम्रो शरीरमा सकारात्मक प्रभाव पार्दछ। त्यसोभए यो कसरी खानु? तल हाम्रो खानामा यस हरियो तरकारीलाई कसरी समावेश गर्ने भन्ने बारे केही विचारहरू छन्: २. काल चिप्स बनाउन सजिलो र धेरै स्वादिष्ट! काल धुनु पर्छ र कागज तौलियाले सुकाइन्छ। हामीले बेकि sheet शीटमा एल्युमिनियम पन्नी राख्यौं र हामी सतहमा तेलको एक थोपा राख्दछौं ताकि त्यसमा राखिएको काल नचलाऊ। हामी पकाउने पानामा हरियो तरकारी फैलाउँदछौं, यसलाई राम्ररी मिलाउन सकिन्छ, तर पातहरू ओभरल्याप हुँदैनन् भन्ने कुरा महत्त्वपूर्ण छ। हामी तिनीहरूलाई गुलाबी नुन र पाउडर पाउडरको साथ छर्कन्छौं। हामीले भट्टीमा पकाउने ट्रेलाई 150--5 मिनेटको लागि १ 150० डिग्रीसम्म पुर्‍याउँदछौं, क्रिस्पहरू क्रिस्प छन् भनेर निश्चित गर्दै, तर खैरो छैन। K. काले पेस्टो पेस्टोको रूपमा कालो खाएर हामी पक्का छौं कि भिटामिन के हामीबाट पूर्ण रूपमा समाहित हुनेछ, किनकि फ्याटहरू थप गर्दा यसले हाम्रो शरीरमा विघटन गर्न दिनेछ। Hand मुठ्ठी काली पातहरू, clo लसुन लसुन, g० ग्राम ब्लान्स्ड बदाम, पातहरू एक तुलसीबाट लिएको हुन्छ र table चम्मच हिमालयन नुनको मिश्रण १०० मिलीलीटर जैतूनको तेलको चिल्लो मिश्रणमा मिसाउँछ। समाप्त भएको टाँस पास्टाको लागि डुबकी वा सासको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। K. काले ककटेल काला बिभिन्न फलहरूमा थप्न सकिन्छ, अद्वितीय ककटेलहरू सिर्जना गरेर। हाम्रो विचारमा, यसलाई केरा, किवी र नरिवलको दूधसँग मिसाइएको स्वादको रूपमा लिन्छ, यद्यपि यसलाई अनानास र अदुवाको साथ मिलाउन पनि राम्रो विचार हो, र एभोकैडो र सुन्तलाको साथ पनि। सम्भावनाहरू अनन्त छन्। कच्चा काले धेरै स्वाद दिदैन, त्यसैले यसले वस्तुतः कुनै फल वा तरकारीलाई हस्तक्षेप गर्दैन। कच्चा कालोले सबै भन्दा बढि पौष्टिक मान राख्दछ, त्यसैले यसलाई तपाईंको आहारमा ल्याउने सब भन्दा सजिलो तरीका हो।

: Data Publikacji.: 04-12-25

Кале - гайхамшигтай ногоо: эрүүл мэндийн шинж чанар:

: Opis.: Кале - гайхамшигтай ногоо: эрүүл мэндийн шинж чанар: 07: Эрүүл хооллолтын эрин үед кале тааламжтай байдалд буцаж ирдэг. Гадаад төрхөөс ялгаатай нь энэ бол Польшийн хоолны хувьд шинэлэг зүйл биш юм. Саяхан болтол та зөвхөн эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Өнөөдөр бид үүнийг бүх супермаркетаас олох боломжтой. Хүн үүнээс айх ёсгүй, бэлтгэл хийхэд маш хялбар байдаг. Энэ нь коктейль, салатанд түүхий эдээр эсвэл дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч саяхан маш их алдартай болсон чипс хэрэглэж болно. Кале бол витамины бөмбөг бөгөөд дэлхийн хамгийн эрүүл хүнсний ногооны шошго нь үүнийг дагаж мөрдөх болсонтой холбоотой юм. 1. Кале - эрүүл мэндийн шинж чанар 2. Кале чипс 3. Кале песто 4. Кале коктейл 1. Кале - эрүүл мэндийн шинж чанар Кале нь илчлэг багатай байдаг - 100 гр навчанд ердөө 29 ккал, 4 гр хүртэл эслэг байдаг бөгөөд мэдээжийн хэрэг бараг өөх тос байдаггүй. Энэ нь харамсах зүйлгүйгээр бид нэмэлт килограмаас айхгүйгээр их хэмжээгээр ууж болно гэсэн үг юм. Шилэн эсийн агууламж өндөр тул гэдэсний гүрвэлзэх процессыг өдөөж, шаардлагагүй килограммаар алдахад тусалдаг. Энэ нь муу холестеролыг бууруулахад тусалдаг тул зүрх, эрүүл судасны системд анхаарал тавьдаг. Кале нь маш их кальци агуулдаг - 100 г-т 150 мг-аас илүү байдаг нь үнээний сүүнээс илүү юм. Кальци нь яс, шүдийг зөв барихад зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд ясны сийрэгжилтээс сэргийлдэг. Хоолны дэглэмийн зохих түвшин нь бодисын солилцоог хурдасгадаг. Хорт бодисыг бие махбодоос цэвэрлэдэг байгалийн гаралтай эм юм. Ногоон ногоо нь С, К, А амин дэмийн маш сайн эх үүсвэр юм. Энэ төрлийн байцаа нь витамин К-г өдөр тутмын хэрэгцээгээ хангаж өгдөг. Энэ витамин нь хорт хавдар, зүрх судасны өвчнөөс хамгаалах үүрэгтэй тул энэ нь маш чухал юм. К витаминаар баялаг хоолны дэглэм нь ясны зөв бүтэц, цусны өтгөрөлт, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах үүрэгтэй. К витамин нь өөх тос уусдаг бодис гэдгийг санаарай. Тиймээс, хэрэв та кале идвэл түүнд бага зэрэг сайн тос нэмээрэй. Кале нь олон тооны флавоноид ба каротеноид агуулдаг бөгөөд энэ нь бидний торлог бүрхэвч, нүдний линзийг чөлөөт радикалуудын хортой нөлөөллөөс хамгаалахад тусалдаг. Энэ нь А аминдэм, лютеин, зеа-ксантин агуулсан бөгөөд нүдний хараа, арьсанд эерэгээр нөлөөлдөг. Витаминуудын тухай ярихад тэдгээр нь хөгшрөлтийн процессыг дарангуйлдаг төдийгүй биеийн дархлааг бэхжүүлдэг. Их хэмжээний витамин С ба А арьс, үс, хумсны төрхийг сайжруулдаг. Чухал зүйл бол кале нь эдгээр хоёр витамин агуулдаг тул насанд хүрсэн хүний өдөр тутмын хэрэгцээг тайвнаар хангадаг. Кале нь чөлөөт радикалуудаас эсийг хамгаалдаг 45 гаруй өөр антиоксидант агуулдаг. Ногоон гуулин навч нь сульфорафан агуулдаг (хөх, өндгөвч, ходоод, гэдэс, түрүү булчирхайн хорт хавдраас биднийг хамгаалдаг хорт хавдрын эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй нэгдэл). Кале нь үрэвслийн эсрэг болон бактерийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Омега-3 ба омега-6 тосны хүчлүүдийн тэнцвэртэй тэнцвэртэй байдал нь бие махбодийг хэвийн байдалд байлгахад тусалдаг. Кале-д агуулагдах омега-3 тосны хүчлийн зөв тун нь үе мөчний үрэвсэлтэй тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь сургагч багш нарт маш чухал юм. Кале нь тэжээллэг бодисоор баялаг юм. Энэ нь бидний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг олон үнэтэй микроэлементүүдийг агуулдаг. Тэгэхээр үүнийг яаж идэх вэ? Энэхүү ногоон ногоог бидний хоолны дэглэмд хэрхэн оруулах талаар зарим санааг доор харуулав. 2. Кале чипс Маш амархан бөгөөд маш амттай! Кале угааж, цаасан алчуураар хатаана. Бид хөнгөн цагаан тугалган цаасыг жигд хуудсан дээр тавиад гадаргуу дээр нь дусал тос түрхэж, дээр нь тавьсан хальсан наалддаггүй. Бид ногоон ногоог жигд хуудсан дээр тарааж, нягт байрлуулж болно, гэхдээ навч давхцахгүй байх нь чухал юм. Бид тэднийг ягаан давс, нунтаг нунтагаар цацна. Бид жигнэх тавиурыг зууханд 150 градусын халаасан зууханд 3-5 минутын турш тавина. 3. Кале песто Песто хэлбэрээр кале идэх нь бид витамин К-г бүрэн шингээж авах болно гэдэгт эргэлзэхгүй байна, учир нь өөх тос нэмэгдсэнээр энэ нь бидний биед уусах болно. 4 алимны навч, 4 хумс сармис, 50 гр хоосон бүйлс, нэг лаврын дээрээс авсан навч, 3 халбага Гималайн давс 100 мл оливын тосоор жигд масстай холино. Бэлэн зуурмагийг гоймонгийн хувьд дүрж эсвэл соус болгон ашиглаж болно. 4. Кале коктейл Калийг төрөл бүрийн жимс жимсгэн дээр нэмж болох бөгөөд энэ нь өвөрмөц коктейлийг бий болгодог. Бидний бодлоор гадил жимсний, киви, наргил модны сүүтэй хамгийн сайн хольсон амттай байдаг. Үүнийг хан боргоцой, цагаан гаа, тэр ч байтугай авокадо, жүржтэй хослуулах нь зүйтэй юм. Боломж хязгааргүй юм. Түүхий кале нь маш их амт өгдөггүй тул бараг ямар ч жимс, ногоонд саад болохгүй. Түүхий кале нь хамгийн их тэжээллэг чанарыг хадгалж байдаг тул үүнийг хоол хүнсэндээ оруулах хамгийн хялбар арга юм.

: Data Publikacji.: 04-12-25

काळे - एक आश्चर्यकारक भाजीपाला: आरोग्य गुणधर्म: 07:

: Opis.: काळे - एक आश्चर्यकारक भाजीपाला: आरोग्य गुणधर्म: 07: निरोगी आहाराच्या युगात, काळे आपल्या पसंतीस उतरतात. दिसण्याच्या उलट, पोलिश पाककृतीमध्ये ही एक नवीनता नाही. आपण हेल्थ फूड बाजारातच विकत घेऊ शकलात इतके दिवस पर्यंत, आज आम्ही प्रत्येक सुपरमार्केटमध्ये शोधू शकतो. एखाद्यास घाबरू नये, त्याची तयारी करणे खूप सोपे आहे. हे कॉकटेल आणि सॅलडमध्ये किंवा उष्णतेच्या उपचारानंतर कच्चे सेवन केले जाऊ शकते, अगदी अलीकडे चिप्स म्हणूनही. काळे हा एक जीवनसत्व बॉम्ब आहे, म्हणूनच जगातील सर्वात आरोग्यासाठी असलेल्या भाजीपाल्याचे लेबल त्यास जोडलेले आहे. 1. काळे - आरोग्य गुणधर्म 2. काळे चीप 3. काळे पेस्टो 4. काळे कॉकटेल 1. काळे - आरोग्य गुणधर्म काळे कमी उष्मांक असतात - 100 ग्रॅम पानांमध्ये फक्त 29 किलो कॅलरी आणि 4 ग्रॅम पर्यंत फायबर असते आणि अर्थातच जवळजवळ चरबी नसते. याचा अर्थ असा की पश्चात्ताप केल्याशिवाय आपण अतिरिक्त किलोच्या भीतीशिवाय मोठ्या प्रमाणात हे सेवन करू शकतो. जास्त फायबर सामग्रीमुळे ते आतड्यांसंबंधी पेरिस्टॅलिसिसला उत्तेजित करते आणि अनावश्यक किलोग्राम कमी करण्यास मदत करते. हे खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास देखील मदत करते, म्हणूनच ते हृदयाची आणि निरोगी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीची काळजी घेते. काळेमध्ये बरेच कॅल्शियम देखील आहेत - 100 ग्रॅममध्ये 150 मिलीग्रामपेक्षा जास्त, जे गाईच्या दुधापेक्षा जास्त आहे. हाडे आणि दात यांच्या योग्य बांधकामासाठी कॅल्शियम आवश्यक आहे आणि ऑस्टिओपोरोसिस प्रतिबंधित करते. आहारात योग्य पातळीमुळे चयापचय वेग वाढतो. एक नैसर्गिक उपाय आहे जो विषाक्त पदार्थांचे शरीर स्वच्छ करतो. हिरव्या भाज्या जीवनसत्त्वे सी, के आणि अ जीवनसत्त्वांचा एक चांगला स्रोत आहे, या प्रकारची कोबी आपल्या रोजच्या गरजेपेक्षा जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन के प्रदान करते. हे खूप महत्वाचे आहे, कारण हे जीवनसत्व कर्करोग आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगापासून संरक्षण करण्यासाठी जबाबदार आहे. व्हिटॅमिन के समृध्द आहार हाडांची योग्य रचना, चांगले रक्त जमणे आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियमित करण्यासाठी जबाबदार आहे. लक्षात ठेवा की व्हिटॅमिन के एक चरबी-विद्रव्य पदार्थ आहे. म्हणून जर आपण काळे खाल्ले तर त्यात थोडे चांगले तेल घाला. काळेमध्ये पुष्कळ मौल्यवान फ्लॅव्होनॉइड्स आणि कॅरोटीनोईड असतात, जे आपल्या डोळयातील पडदा आणि डोळ्याच्या लेन्सला फ्री रॅडिकल्सच्या हानिकारक प्रभावापासून वाचवितात. यात व्हिटॅमिन ए, ल्यूटिन आणि झिया-झेंथाइनचा दृष्टिकोन आणि त्वचेवर अनुकूल परिणाम होतो. जीवनसत्त्वे बोलल्यास, ते वृद्धत्वाची प्रक्रिया प्रतिबंधित करतात, परंतु शरीराची प्रतिकारशक्ती देखील बळकट करतात. व्हिटॅमिन मोठ्या प्रमाणात सी आणि ए त्वचा, केस आणि नखे यांचे स्वरूप सुधारित करतात. महत्त्वाचे म्हणजे काळेमध्ये हे दोन जीवनसत्त्वे इतके आहेत की ते प्रौढ व्यक्तीच्या दैनंदिन गरजा शांतपणे पूर्ण करतात. काळेमध्ये 45 हून अधिक अँटीऑक्सिडेंट असतात जे मुक्त रॅडिकल्सपासून पेशींचे संरक्षण करतात. हिरव्या ब्रासिकाच्या पानांमध्ये सल्फरोफेन (कर्करोगाविरोधी गुणधर्म असलेले एक कंपाऊंड आहे जे स्तन, डिम्बग्रंथि, पोट, आतड्यांसंबंधी आणि पुर: स्थ कर्करोगापासून संरक्षण करण्यास मदत करते) आहे. काळेमध्ये प्रक्षोभक विरोधी आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म आहे. ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 फॅटी idsसिडस्चा संतुलित समतोल शरीराला चांगल्या स्थितीत ठेवण्यास मदत करतो काळेमध्ये आढळणारा ओमेगा -3 फॅटी idsसिडचा योग्य डोस प्रशिक्षकांसाठी अत्यंत महत्वाचा आहे. काळे पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात. त्यात अनेक मौल्यवान सूक्ष्म घटक असतात ज्यांचा आपल्या शरीरावर सकारात्मक प्रभाव पडतो. मग ते कसे खावे? खाली हिरव्या भाज्या आपल्या आहारात कशा समाविष्ट करायच्या याविषयी खाली काही कल्पना आहेतः 2. काळे चीप बनविणे खूप सोपे आणि मधुर आहे! कागदाच्या टॉवेलने काळे धुऊन वाळवले जातात. आम्ही बेकिंग शीटवर अॅल्युमिनियम फॉइल ठेवले आणि आम्ही पृष्ठभागावर एक थेंब तेल टाकला जेणेकरून त्यावर ठेवलेली काळे चिकटणार नाही. आम्ही हिरव्या भाज्या एका बेकिंग शीटवर पसरवतो, ती घट्टपणे व्यवस्थित करता येते, परंतु पाने ओव्हरलॅप होत नाहीत हे महत्वाचे आहे. आम्ही गुलाबी मीठ आणि पावडर पावडर सह शिंपडा. आम्ही बेकिंग ट्रे 3-5 मिनिटांपूर्वी 150 डिग्री ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये ठेवली, क्रिस्पी खुसखुशीत आहे, परंतु तपकिरी नाही याची खात्री करुन घेतली. 3. काळे पेस्टो पेस्टोच्या रूपात काळे खाल्ल्याने, आपल्याला खात्री आहे की व्हिटॅमिन के आपल्याद्वारे पूर्णपणे आत्मसात करेल, कारण चरबी जोडल्यामुळे ते आपल्या शरीरात विरघळेल. 4 मूठभर काळे पाने, लसणाच्या 4 पाकळ्या, 50 ग्रॅम ब्लान्स्ड बदाम, पाने एका तुळसातून उचलली गेली आणि 3 चमचे हिमालयन मीठ मिश्रणात 100 मिली ऑलिव्ह तेल गुळगुळीत बनवा. तयार पेस्ट पास्तासाठी डुबकी किंवा सॉस म्हणून वापरली जाऊ शकते. 4. काळे कॉकटेल काळे विविध फळांमध्ये जोडल्या जाऊ शकतात, अद्वितीय कॉकटेल तयार करतात. आमच्या मते, केळी, किवी आणि नारळाच्या दुधात मिसळण्याची चव सर्वात चांगली आहे, तरीही त्यास अननस आणि आले आणि एवोकॅडो आणि केशरीसह एकत्र करणे देखील चांगली कल्पना आहे. शक्यता अंतहीन आहेत. कच्ची काळे जास्त चव देत नाही, म्हणून हे अक्षरशः कोणत्याही फळ किंवा भाजीमध्ये हस्तक्षेप करणार नाही. कच्चे काळे सर्वात पौष्टिक मूल्य राखून ठेवते, म्हणूनच आपल्या आहारात घेण्याचा हा सर्वात सोपा मार्ग आहे.

: Data Publikacji.: 04-12-25