Nadmi

• Kraj:Polska
• : Język.:deutsch
• : Utworzony.: 06-10-15
• : Ostatnie Logowanie.: 31-01-26

×

: Kontakt.

: Imię.

: E-mail.

: Wiadomość.

Proszę zamienić znaczniki %d na własne liczby

: Dodaj.

Wiadomość nie może być pusta!

Wiadomość zostanie przetłumaczona po wysłaniu (jeżeli środki są wystarczające)

: Captcha. Kod Ochronny.

Załączniki:

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

Ilość dopuszczalnych plików: 5

JPEG, JPG, PNG, GIF, DOC, PDF, ZIP, RAR, TAR, HTML, SWF, TXT, XLS, DOCX, XLSX : lub : ODT : tylko formaty:.

: Maksymalny rozmiar pliku. 3MB.

: Wyślij Wiadomość.

Jedzenie dań z porem chroni nasze kości oraz wzrok, pomaga też zachować figurę.

: Opis.: Jedzenie dań z porem chroni nasze kości oraz wzrok, pomaga też zachować figurę. Por to zdecydowanie niedoceniane warzywo. Ląduje zwykle w pęku włoszczyzny, czasami dodamy go zupy, ale raczej nie jest naszym ulubieńcem. To błąd! Por należy bowiem do wyjątkowo zasobnych w witaminy i składniki mineralne warzyw. A do tego jest niskokaloryczne i wspomaga odchudzanie. Warto dodawać go do potraw albo zrobić z niego pyszny olej porowy. Zdrowotne właściwości pora Por jest bliskim kuzynem cebuli oraz czosnku i z powodzeniem może je zastępować. Podobnie jak one zawiera flawonoidy, zwłaszcza w kemferol. To przeciwutleniacze o właściwościach przeciwzapalnych, przeciwcukrzycowych, a nawet przeciwnowotworowych. Badania dowodzą, że rak prostaty, żołądka czy nowotwór przełyku występuje rzadziej u osób jedzących dużo czosnku, porów, szczypiorku oraz cebuli. Jedzenie porów korzystnie wpływa też na nasze oczy. Dzięki zawartości luteiny oraz zeaksantyny por skutecznie chroni wzrok, a tym samym zmniejsza ryzyko zaćmy i związanego z wiekiem zwyrodnienia plamki żółtej. Te choroby szczególnie często dotykają osoby starsze. Ale to niejedyny powód, który powinen skłonić osoby po 50. do sięgania po to zielone warzywo. Por zawiera także sporo witaminy K, dzięki czemu zmniejsza ryzyko wystąpienia osteoporozy. Takich prozdrowotnych skarbów znajdziemy w tym niedocenianym warzywie więcej. Obfituje ono w witaminę C oraz te z grupy B, a także mangan, miedź i żelazo. Skrywa ponadto solidną dawkę błonnika, który reguluje pracę układu pokarmowego i jest niezbędny przy odchudzaniu, oraz związków siarkowych działających ochronnie na układ krążenia. Wszystko to sprawia, że po dania z porem powinny jak najczęściej sięgać osoby dojrzałe, częściej wystawione na ryzyko dolegliwości sercowo-naczyniowych, osteoporozę, kłopoty ze wzrokiem czy nadwagą. Por w kuchni – jak go wykorzystać? A jak to warzywo wykorzystać w kuchni? Można oczywiście jeść je na surowo, jako zdrową przekąskę lub składnik sałatek, ale doskonale sprawdza się również w ciepłych daniach, na przykład jako dodatek do pieczonych mięs, zapiekanek czy zup. Można go zetrzeć i dokładać do ziemniaczanego puree lub przygotować z niego francuski przysmak – vichyssoise, czyli tradycyjną zupę ziemniaczano-porową, Ciekawym sposobem na wykorzystanie tego zdrowego warzywa będzie dodanie go do oleju rzepakowego lub słonecznikowego. Powstanie wówczas smaczny i zdrowy olej porowy. Połączenie zbawiennych dla naszego układu krążenia olejów roślinnych, które obfitują również w związki antynowotworowe, z wyjątkowo zdrowym porem przyniesie same korzyści, również te natury smakowej. Kromka świeżego pieczywa umoczona w takim oleju będzie smakować wyśmienicie. Można nim polewać także ziemniaki, pierogi, sałatki lub surówki. Ponadto olej porowy doskonale sprawdzi się jako dodatek do grillowanego mięsa lub ryb. http://sklep-diana.com/

: Data Publikacji.: 10-01-26

Niebezpieczna ryba w menu? W Polsce problem dotyczy zwłaszcza dwóch gatunków - eskolara, kostropaka.

: Opis.: Niebezpieczna ryba w menu? Znajdziecie je w wielu polskich restauracjach. Ale uwaga – w niektórych krajach już są zakazane. Pierwsze objawy ewentualnego zatrucia występują zwykle po 2–3 godzinach od spożycia. Ustępują dopiero po upływie doby. Dlaczego tak dobra ryba jest tak tania? Artur z Grudziądza, choć jest już po pięćdziesiątce dopiero w tym roku po raz pierwszy próbował ryby maślanej:  - Była wyśmienita. I do tego - w porównaniu do innych wędzonych ryb - dość tania. Nawet zdziwiłem, że ta ryba jest u nas tak mało popularna. Rozwiązanie zagadki nadeszło niebawem. - Nie miałem specjalnych dolegliwości żołądkowych. W pewnym momencie poczułem jednak, że mam wilgotna bieliznę. Myślałem, że usiadłem na czymś mokrym, ale gdy wieczorem poszedłem pod prysznic, zobaczyłem na nogach tłustą substancję. Dopiero wówczas zrozumiałem o co chodzi z rybą maślaną. Po prostu jelita nie radzą sobie z substancją, którą zawiera ryba. Ryba maślana - nie możemy jej strawić: Te substancje to niestrawialne przez ludzki organizm woski, które u większości konsumentów powodują niepożądane objawy, przede wszystkim oleiste biegunki o pomarańczowym lub żółtym kolorze. Niektórzy skarżę się na mdłości, a nawet wymioty. Często pojawiają się również wysypka, zaczerwienienie lub świąd. Osoby wrażliwe na te związki lub po prostu posiadające delikatny układ trawienny po spożyciu "ryby maślanej" mogą nabawić się rozstroju żołądka lub nawet zatrucia pokarmowego. To nie wszystko, według Morskiego Instytutu Rybackiego, ryby maślane mają największą zawartość rtęci. Ryba maślana, a właściwie ryby. Ryba maślana to w rzeczywistości jedynie handlowa nazwa kilku różnych gatunków ryb, które w wielu krajach są wysoko cenione ze względu na smak, ale charakteryzują się dużą zawartością oleju. W Polsce problem dotyczy zwłaszcza dwóch gatunków - eskolara, kostropaka. Oba zawierają woski, z którymi ludzki organizm nie potrafi sobie poradzić, więc wydala je w niezmienionej formie. Niestety, u niektórych towarzysza temu objawy typowego zatrucia pokarmowego. nawet zatrucia pokarmowe. W sprawie ryby maślanej wypowiedział się m.in. gdański Sanepid: „Nie wykazano związku pomiędzy masą ciała, wiekiem, generalnym stanem zdrowia a rozwojem choroby. Ludzie z problemami jelit, złym wchłanianiem i kobiety w ciąży mogą znajdować się w grupie zwiększonego ryzyka wystąpienia powyższych objawów”. Maślaną sprzedadzą ci zamiast dorsza. Choć unijne przepisy nakazują w sprzedaży kostropaka i eskolara ostrzeganie konsumentów o ''ryzyku związanym z obecnością substancji wpływających szkodliwie na przewód pokarmowy'', unikanie tego jest nagminne. Potwierdziły to badania przeprowadzone w USA. W ponad połowie kontrolowanych restauracji w roli „białego tuńczyka występował eskolar. Eskolar jest również sprzedawany jako dorsz atlantycki, wzdręga, tuńczyk i okoń morski. Według gdańskiego Sanepidu również w Polsce konsumenci są nieświadomi tego, że jedzą inną rybę niż wskazuje na to etykieta oraz nie mają wiedzy o potencjalnych problemach związanych z konsumpcją ryby maślanej. Posmakuj maślanej, ale ostrożnie. Czy zatem całkowicie unikać tej kłopotliwej ryby? Niekoniecznie. Według Sanepidu warto raczej zacząć od spożycia małej ilości ryby: „Spożycie ww. ryb w rozsądnych ilościach wydaje się być medycznie nieszkodliwe jednakże osoby, które po spożyciu tzw. ryby maślanej zaobserwowały u siebie wystąpienie opisanych objawów powinny zgłosić się do lekarza” - czytamy w informacji z Sanepidu. Według ekspertów, od kłopotów uchroni nas ograniczenie porcji do 170 gram oraz spożywanie mięsa ulokowanego blisko ogona ryby, które zazwyczaj mają niższą zawartość estrów woskowych. Nie ma jednak jasnej odpowiedzi, rozwiązaniem jest głębokie skórowanie, zamrażanie albo grillowanie. Sprzedaż ryby maślanej jest zakazana we Włoszech i w Japonii, w USA, handel nią jest obwarowany licznymi ograniczeniami.

: Data Publikacji.: 10-01-26

Racuchy na maślance, przepis:

: Opis.: Miękkie, puszyste, wypełnione słodkimi jabłkami. Talerz gorących racuchów to wspomnienie dzieciństwa. Chcesz je odtworzyć? Koniecznie wypróbuj poniższy przepis. Większość potrzebnych składników masz już w domu. Czy jest coś lepszego niż talerz ciepłych racuchów? Można jeść je na śniadanie, obiad i kolację. Przez cały rok, niezależnie do pogody. To jedno z tych dań, którymi zajadaliśmy się w dzieciństwie. Można przygotować je na wiele różnych sposobów, jednak najczęściej przyrządzamy te drożdżowe. Wychodzą miękkie i puszyste. Przedstawiamy przepis na wyjątkowe racuchy na maślance, które smakują niczym sernik. Racuchy na maślance, przepis: Składniki: szklanka maślanki, 500 g mąki pszennej, 4 łyżki cukru, opakowanie suszonych drożdży, 5 łyżek mleka, 2 średnie jabłka, 2 jajka, opakowanie cukru waniliowego, olej do smażenia, opcjonalnie: cukier puder, dżem. Przygotowanie: Wyciągnij dużą miskę. Wsyp do niej cukier, cukier waniliowy, mleko, maślankę, jajka, mąkę oraz drożdże. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło swoją objętość. Jabłka obierz i pokrój w małe kawałki. Dodaj je co ciasta i odczekaj jeszcze 15 minut. Kiedy ciasto wyrośnie, rozgrzej patelnię. Wlej na nią 5 łyżek oleju i dobrze go rozgrzej. Wylej ciasto na patelnię i uformuj z niego placuszki. Smaż je z obu stron przez 2 minuty. Gotowe racuchy posyp cukrem pudrem. http://www.sklep-diana.com/

: Data Publikacji.: 10-01-26

Rak prostaty. 10 sekund, które mogą uratować Ci życie.

: Opis.: Rak prostaty. 10 sekund, które mogą uratować Ci życie. Autor: Gudrun Heise 2024.01.28 Król Wielkiej Brytanii Karol III musi być leczony z powodu powiększonej prostaty. Wielu mężczyzn wraz z wiekiem ma problemy z prostatą – zbyt mało z nich chodzi na badania kontrolne. A przecież mogą one uratować życie. Częste parcie na mocz, problemy z oddawaniem moczu, a w najgorszym przypadku inkontynencja - to typowe objawy powiększonej prostaty. Chociaż ma ogromny wpływ na samopoczucie, łagodny rozrost gruczołu krokowego jest chorobą łagodną. Można go leczyć za pomocą zdrowszego stylu życia, leków lub operacji. Jednak objawy łagodnego powiększenia mogą mieć związek ze zmianami nowotworowymi prostaty. Według organizacji Prostata-Hilfe Deutschland, każdego roku w Niemczech raka prostaty diagnozuje się u ponad 62 000 mężczyzn. Jest to najczęstszy rodzaj raka u mężczyzn. Mimo to wielu z nich niechętnie poddaje się badaniom przesiewowym i początkowo zniechęca ich ich przebieg. Nie takie straszne jak się wydaje – Celem badań przesiewowych jest wykrycie nowotworu na tyle wcześnie, aby można go było leczyć łagodnie i skutecznie – mówi prof. Markus Graefen z Kliniki Martini w Uniwersyteckim Centrum Medycznym Hamburg-Eppendorf. – Ta szansa może zostać zaprzepaszczona bez badań przesiewowych, ponieważ rak prostaty zazwyczaj zdradziecko nie powoduje żadnych objawów we wczesnych stadiach. Pojawiają się one dopiero wtedy, gdy rak jest bardziej zaawansowany i często już po przerzutach. Wielu mężczyzn obawia się, że badanie przesiewowe może być bolesne lub przynajmniej nieprzyjemne. Jest to jednak całkowicie bezpodstawne – mówi prof. Graefen. Badanie przesiewowe może uratować życie. Badania przesiewowe są zalecane od 45. roku życia, ale jeśli w rodzinie występowały przypadki raka, zaleca się regularne badania przesiewowe od 40. roku życia. Standardem jest badanie palpacyjne (dotykowe), znane również jako badanie per rectum. Lekarz wyczuwa prostatę przez odbytnicę. Trwa to około dziesięciu sekund. Pacjent odczuwa jedynie niewielki nacisk. "Oprócz badania palpacyjnego prostaty pobierana jest próbka krwi w celu określenia poziomu PSA. To wszystko. To środek zapobiegawczy, a u około 90 procent mężczyzn oba wyniki są prawidłowe" – mówi prof. Graefen, wyjaśniając procedurę. Wartość PSA jest ważną częścią badania. PSA to skrót od "antygenu specyficznego dla prostaty" (ang. prostate-specific antigen). Białko to jest wytwarzane wyłącznie przez komórki prostaty i jest ważnym składnikiem płynu prostaty, który zapewnia ruchliwość plemników. Komórki nowotworowe wytwarzają więcej PSA. W rezultacie wartość PSA może wzrosnąć i być wykorzystywana jako indykator wczesnego rozwoju raka prostaty w badaniach przesiewowych. Podwyższona wartość PSA może wskazywać na raka, ale niekoniecznie musi. W przypadku raka prostaty, komórki rakowe wytwarzają około dziesięć razy więcej PSA niż zdrowe komórki prostaty. U zdrowych mężczyzn wartość PSA wynosi mniej niż cztery nanogramy na mililitr. Prostata jest ważna dla reprodukcji Wraz z jądrami, prostata jest jednym z narządów rozrodczych u mężczyzn. Wytwarza część płynu nasiennego. Transportuje on plemniki i zapewnia ejakulację. Z wyglądu prostata przypomina kasztan. Gruczoł ten znajduje się poniżej pęcherza moczowego i za odbytnicą. Podczas gdy większość kobiet poddaje się regularnym badaniom kontrolnym, większość mężczyzn nie chce o tym słyszeć, kierując się mottem: "Nic mnie nie boli, więc nic mi nie dolega". Połączenie z MRI jest optymalne. Jeśli wartość PSA jest wysoka, ostatecznego dowodu na zachorowanie na raka prostaty może dostarczyć tylko biopsja tkanki. Prof. Graefen zaleca również wykonanie rezonansu magnetycznego w celu zawężenia lokalizacji ewentualnego ogniska raka przed taką biopsją. – Naprawdę dobre badania wykazały, że raka prostaty można wykryć bardziej precyzyjnie za pomocą rezonansu magnetycznego. Dylematem jest tutaj pokrycie kosztów takiego obrazowania – tłumaczy urolog. Najlepiej jest określić wartość PSA, a następnie przeprowadzić systematyczną biopsję prostaty z ukierunkowaną biopsją podejrzanych ognisk w badaniu rezonansem magnetycznym (MRI) – tak prof. Graefen opisuje możliwą procedurę. – Następnie nakłuwa się prostatę łącznie dwanaście razy, a także pobiera biopsję z obszarów, które są widoczne na MRI. Ta ambulatoryjna procedura trwa około 15 minut – wyjaśnia. Strach przed usunięciem prostaty Jeśli operacja jest konieczna, chirurg usuwa całą prostatę i pęcherzyki nasienne, a także część cewki moczowej i mięśnia. Jedną z konsekwencji prostatektomii, tj. usunięcia gruczołu krokowego, może być niekontynencja. Mocz wycieka, a pacjent nie jest w stanie go kontrolować. Obecnie jednak rzadko jest to konsekwencją operacji. – Kiedy pytam pacjentów: Czego najbardziej się obawiasz? Około 90 procent odpowiada: nietrzymania moczu. Ale trzeba zdać sobie sprawę, że przy dzisiejszych nowoczesnych metodach chirurgicznych, dotyczy to dwóch do trzech procent mężczyzn – mówi prof. Graefen. Mężczyźni cierpiący na lekkie nietrzymanie moczu dobrze radzą sobie korzystając np. z wkładek. Poważniejszemu nietrzymaniu moczu można zaradzić za pomocą środków chirurgicznych, takich jak sztuczny zwieracz. Jednak u niektórych mężczyzn po operacji prostaty pojawiają się problemy psychologiczne i wycofują się oni z leczenia. Chociaż prostata nie jest narządem niezbędnym do życia, nie należy lekceważyć związanych z nią problemów psychologicznych. Strach przed impotencją. Innym możliwym skutkiem ubocznym po operacji prostaty są zaburzenia erekcji, bardziej znane jako impotencja. Dzieje się tak, ponieważ odpowiedzialne są za to nerwy zlokalizowane wokół prostaty. Nie musi się zdarzyć, ale może się zdarzyć, że nerwy te zostaną uszkodzone podczas operacji. Około 30 procent mężczyzn po operacji nie jest w stanie osiągnąć lub utrzymać erekcji. Szkodzi to ich pewności siebie i poczuciu własnej wartości. Ponadto mężczyzna nie jest w stanie spłodzić potomstwa. Jedynym sposobem na posiadanie potomstwa nawet po takiej operacji i jej możliwych konsekwencjach jest przechowywanie nasienia na wczesnym etapie. Pacjent musi być przygotowany na to, że jego dotychczasowe życie seksualne może ulec zmianie. Jeśli występują problemy ze stosunkiem płciowym, często poprawę można osiągnąć przy pomocy Viagry i podobnych środków. Orgazm jest również możliwy, ale bez ejakulacji. W przypadku młodszych pacjentów i wcześnie wykrytych nowotworów często udaje się uniknąć takich powikłań. – Nie trzeba się bać opieki profilaktycznej – apeluje prof. Graefen. Badania przesiewowe mogą być bardzo uspokajające, jeśli badanie nie wykazuje podejrzenia raka prostaty, co zwykle ma miejsce. – Jeśli jednak rak rzeczywiście się rozwinął, badania przesiewowe mogą uratować życie – podkreśla. Autor: Gudrun Heise http://www.e-manus.pl/

: Data Publikacji.: 10-01-26