Nadmi
- Kraj:Polska
- : Język.:deutsch
- : Utworzony.: 06-10-15
- : Ostatnie Logowanie.: 06-06-25
: Opis.: Paszteciki wigilijne. Miękkie ciasto i aromatyczny farsz. Autor: Karina Czernik. Paszteciki wigilijne, czyli mięciutkie bułeczki drożdżowe wypełnione aromatycznym i pełnym smaku farszem z kapusty i grzybów suszonych, to w wielu domach obowiązkowa pozycja na stole wigilijnym. Zobacz, jak krok po kroku przygotować tę pyszną przekąskę. Ręczymy: łatwiej się nie da. Aromatyczny farsz z kapusty i grzybów zamknięty w puszystym cieście drożdżowym to punkt obowiązkowy kolacji wigilijnej w wielu domach. Paszteciki czy też kapuśniaczki zrobisz bez najmniejszego problemu. Wystarczy, że skorzystasz z poniższego przepisu. Ile dni wcześniej można zrobić paszteciki wigilijne? Farsz na paszteciki wigilijne nie tylko można, ale nawet trzeba zrobić wcześniej, by smaki się „przegryzły". Kapustę z grzybami najlepiej przygotować dzień przed podaniem. Również ciasto może poleżakować przed ostatecznym uformowaniem pasztecików. Po wyrośnięciu, zamiast zabierać się za wałkowanie, można włożyć je do lodówki i przechowywać tam przez maksymalnie 24 godziny. Pamiętaj, by po wyjęciu ciasta z chłodziarki odstawić je na minimum godzinę, by nabrało temperatury pokojowej. Jak zrobić farsz do pasztecików wigilijnych z kapustą i grzybami? Składniki: 500 g kiszonej kapusty, 1 cebula, 50 g suszonych grzybów, 2 łyżki oleju rzepakowego, sól, świeżo mielony pieprz. Przygotowanie: Suszone grzyby zalej wodą i odstaw na kilka godzin. Następnie gotuj grzyby w wodzie, w której się moczyły przez około 20 minut. Po tym odcedź grzyby (wywar zachowaj), a grzyby pokrój drobno. Kapustę, jeśli jest za kwaśna, przepłucz w zimnej wodzie i dokładnie odciśnij. Następnie posiekaj kapustę, włóż do garnka i zalej wywarem grzybowym. Gotuj całość ok. 10 minut bez przykrycia na dużym ogniu. Po tym czasie zmniejsz ogień i gotuj całość do miękkość - ok. 50-60 minut. Cebulę drobno posiekaną zeszklij na rozgrzanym oleju. Tak przygotowaną dodaj do kapusty razem z grzybami. Dopraw całość solą i pierzem oraz dokładnie zamieszaj i ponownie zagotuj. Gotowy farsz odstaw do ostygnięcia. Jak przygotować drożdżowe paszteciki wigilijne? Składniki: 500 g mąki pszennej, 25 g świeżych drożdży, 250 ml mleka, 60 ml oleju, 2 jajka, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka soli, przygotowany farsz, kminek do posypania pasztecików. Przygotowanie: Przygotuj ok. 60 ml ciepłego mleka. Dodaj drożdże, łyżkę cukru oraz 2 łyżki mąki pszennej. Zamieszaj dokładnie całość, przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Resztę mąki pszennej przesiej do miski, dodaj pozostałe mleko, jedno rozkłócone jajko, a także olej i sól. Wszystkie składniki wymieszaj, by powstało gładkie ciasto. Do ciasta dodaj rozczyn, wymieszaj całość i ponownie odstaw do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Po tym czasie wyłóż ciasto na stolnicę i zagnieć je (szybko i sprawnie), podsypując blat mąką. Ciasto rozwałkuj na prostokątny płat o grubości ok. 50 mm, pokrój na cztery paski i na każdy pasek wyłóż farsz, zostawiając wolne brzegi. Następnie każdy pasek zwiń w rulon, łącząc brzegi na całej długości paska. Przygotowane rulony wyłóż na blachę pokrytą papierem do pieczenia (tak, by łączenia były na dole). Rulony pokrój w poprzek co 4-5 cm i posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp kminkiem. Paszteciki wigilijne odstaw do wyrośnięcia na ok. 20 minut, a następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez ok. 25 minut, aż nabiorą złotego koloru.
: Data Publikacji.: 09-05-25
: Opis.: Pij codziennie zielone złoto. Wymiecie złogi z twoich jelit jak miotełka Autor: Marcin Michałowski. Pietruszka to niepozorne warzywo, które ma ogromny potencjał zdrowotny. Jej właściwości oczyszczające organizm z toksyn i złogów są znane od wieków. Regularne picie zielonego złota - mikstury z pietruszki, cytryny i miodu - może pomóc oczyścić jelita i poprawić ogólne samopoczucie. Pietruszka to nie tylko zwyczajny dodatek do potraw. Zarówno korzeń, jak i natka pietruszki, są bogate w cenne składniki odżywcze. Korzeń, będący warzywem niskokalorycznym, dostarcza jedynie około 38 kcal/100 g, jednocześnie obfitując w przeciwutleniacze, olejki eteryczne oraz minerały, takie jak żelazo, potas i magnez. Z kolei natka pietruszki wzbogaca naszą dietę o witaminy: C, K, PP, A, a także witaminę E, kwas foliowy, cynk, miedź i fosfor. Dalsza część artykułu pod materiałem wideo Zielone złoto: Eliksir na bazie pietruszki. Odkryj tajemnicę zielonego złota - mikstury wspomagającej oczyszczanie tętnic i jelit. Działa ona moczopędnie, przyspieszając wydalanie kwasu moczowego, co korzystnie wpływa na pracę nerek i zapobiega problemom ze stawami. Przy regularnym spożywaniu, "efektem ubocznym" może być poprawa trawienia i redukcja masy ciała. Dodatkowo mikstura stanowi naturalne remedium na słabą kondycję włosów, paznokci oraz cellulit. Składniki koktajlu: 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki naturalnego miodu, 250 ml niegazowanej wody, 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki. Wszystkie składniki umieść w blenderze i miksuj do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Pij "zielone złoto" codziennie przez co najmniej dwa tygodnie i ciesz się korzyściami dla zdrowia. Mikstura z natki pietruszki nie jest zalecana dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.
: Data Publikacji.: 09-05-25
: Opis.: 2023.11.27. NASA zdementowała medialne doniesienia o zagrożeniu związanym z zaginioną asteroidą, która za kilka lat ma uderzyć w Ziemię. - Nie są znane żadne zagrożenia związane z uderzeniem asteroidy w Ziemię w jakimkolwiek momencie w następnym stuleciu - przekazał rzecznik NASA. Dodał, że zgodnie z obserwacjami i obliczeniami, "w pobliżu" naszej planety orbituje ponad 32 tysiące asteroid. Kilka dni temu brytyjska stacja telewizyjna "GB News" podawała, że istnieje szansa jeden do miliona, że zaginiona asteroida wkrótce uderzy w Ziemię. Podawano nawet prawdopodobną datę: 3 marca 2030 roku. Agencje kosmiczne nie informowały wcześniej o zagrożeniu, dlatego sensacja wywołała falę medialnych spekulacji. NASA uspokaja jednak, że o zagrożeniu nie ma mowy, a doniesienia "GB News" są nieprawdziwe. - Nie są znane żadne zagrożenia związane z uderzeniem asteroidy w Ziemię w jakimkolwiek momencie w następnym stuleciu - powiedział w rozmowie z "The Evening Standard" rzecznik prasowy NASA. Redakcja poleca Tajemniczy promień kosmiczny zszokował naukowców. "Co się do cholery dzieje?" Naukowcy w szoku, poruszyła się góra dwa razy większa niż Londyn. Gwałtownie przyspieszyła NASA reaguje na doniesienia o zaginionej asteroidzie. Dodano, że specjaliści agencji kosmicznej na bieżąco obserwują niebo, aby identyfikować i śledzić obiekty, które mogą zbliżyć się do Ziemi. "GB News" mówiło o zaginionej asteroidzie, nazwanej "2007 FT3", która została odkryta w 2007 roku, ale potem zniknęła z radarów. W komunikacie prasowym NASA przekazano, że asteroida uznawana jest za będąca w małej odległości od Ziemi, jeśli znajdzie się 30 milionów mil od orbity ziemskiej (ok. 48 mln kilometrów). Zgodnie z prowadzonymi obserwacjami i statystykami "w pobliżu" naszej planety orbituje ponad 32 tysiące asteroid, które nie stanowią zagrożenia. NASA na bieżąco informuje o zbliżających się do Ziemi ciałach niebieskich. Tylko jednego dnia, w niedzielę 26 listopada, blisko naszej planety przeleciały aż trzy asteroidy. Najbliższa znalazła się w odległości 800 tysięcy kilometrów. Źródło: Radio ZET/ The Evening Standard/ NASA
: Data Publikacji.: 09-05-25
: Opis.: Nowa epidemia w Norwegii. Dzieci w ciężkim stanie. 2023.11.27. Norweski Instytut Zdrowia Publicznego informuje o epidemii bakterii E, coli. Ponad połowa zakażonych to dzieci poniżej 13 roku życia, dziewięcioro z nich ma poważne powikłania po chorobie. Norwegia zmaga się z epidemią bakterii Escherichia coli (inaczej E, coli), informuje "Verdens Gang". Z danych Norweskiego Instytut Zdrowia Publicznego (FHI) wynika, że zakażone pałeczką okrężnicy są już 24 osoby w wieku od 1 do 55 lat, z czego ponad połowa to dzieci w wieku poniżej 13 lat. "Wśród chorych jest wiele małych dzieci. U dziewięciorga zdiagnozowany został zespół hemolityczno-mocznicowy (HUS), z poważnymi powikłaniami" - czytamy w komunikacie norweskiego instytutu. - To największa epidemia EHEC, jaką mieliśmy w Norwegii - podkreśla natomiast szefowa sekcji FHI, Susanne Hyllestad. Ze względu na powikłania i stan zagrażający życiu mali pacjenci, u których doszło do uszkodzenia nerek, leczeni są w warunkach szpitalnych. Bakterię wykryto w hamburgerach i różnego rodzaju produktach z mięsa mielonego, które zostały już usunięte z półek norweskich sklepów. Zdaniem FHI niewykluczone, że w najbliższym czasie kolejne partie żywności trzeba będzie wycofać ze sprzedaży. Norweski samolot eskortowany przez duńskie myśliwce Aby uniknąć infekcji, instytut zdrowia wzywa wszystkich do przestrzegania zaleceń żywieniowych dotyczących higieny i odpowiedniej obróbki cieplej. - Najważniejszą rzeczą, jaką ludzie mogą sami zrobić, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania, jest prawidłowe smażenie czy gotowanie mięsa mielonego - podkreśla Susanne Hyllestad. Źródło: FHI, "Verdens Gang"
: Data Publikacji.: 09-05-25
© Web Powered by Open Classifieds 2009 - 2025