DIANA

• Kraj:Polska
• : Język.:polski
• : Utworzony.: 30-12-17
• : Ostatnie Logowanie.: 16-03-22

×

: Kontakt.

: Imię.

: E-mail.

: Wiadomość.

Proszę zamienić znaczniki %d na własne liczby

: Dodaj.

Wiadomość nie może być pusta!

Wiadomość zostanie przetłumaczona po wysłaniu (jeżeli środki są wystarczające)

: Captcha. Kod Ochronny.

Załączniki:

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

: Wybierz: : Edycja. : Usuń.

Ilość dopuszczalnych plików: 5

JPEG, JPG, PNG, GIF, DOC, PDF, ZIP, RAR, TAR, HTML, SWF, TXT, XLS, DOCX, XLSX : lub : ODT : tylko formaty:.

: Maksymalny rozmiar pliku. 3MB.

: Wyślij Wiadomość.

Капуста - чудовий овоч: корисні властивості:

: Opis.: Капуста - чудовий овоч: корисні властивості: 07: В епоху здорового харчування капуста повертається на користь. На відміну від зовнішності, це не новинка у польській кухні. Приїжджайте донедавна, ви могли придбати його лише на базарах здорового харчування, сьогодні ми можемо знайти його у кожному супермаркеті. Не варто цього боятися, готувати його дуже просто. Його можна вживати сирим в коктейлях та салатах або після термічної обробки, навіть як чіпси, дуже популярні останнім часом. Капуста - це вітамінна бомба, саме тому вона дотримується етикетки найздоровішого в світі овоча. 1. Капуста - властивості здоров’я 2. Чіпси капусти 3. Кале песто 4. Коктейль з капусти 1. Капуста - властивості здоров’я Капуста низькокалорійна - в 100 г листя є всього 29 ккал і до 4 грам клітковини, і, звичайно, жирів майже немає. Це означає, що без докорів ми можемо споживати його у великих кількостях, не побоюючись зайвих кілограмів. Завдяки високому вмісту клітковини він стимулює перистальтику кишечника і допомагає скинути зайві кілограми. Це також допомагає знизити поганий холестерин, тому він піклується про серце та здорову серцево-судинну систему. У капусті також багато кальцію - понад 150 мг на 100 г, що більше, ніж коров’ячого молока. Кальцій необхідний для правильної побудови кісток і зубів і запобігає остеопорозу. Відповідний рівень в раціоні прискорює обмін речовин. Є природним засобом, який очищає організм від токсинів. Зелений овоч - чудове джерело вітамінів С, К та А. Цей вид капусти забезпечує вітамін К у дозі, що перевищує його добову потребу. Це дуже важливо, адже цей вітамін відповідає за захист від ракових та серцево-судинних захворювань. Дієта, багата на вітамін К, відповідає за правильну структуру кісток, хорошу згортання крові та регуляцію рівня цукру в крові. Пам’ятайте, що вітамін К - жиророзчинна речовина. Тому, якщо ви їсте капусту, додайте в неї трохи хорошої олії. Кале містить багато цінних флавоноїдів та каротиноїдів, що допомагає захистити нашу сітківку та кришталик ока від шкідливого впливу вільних радикалів. Він містить вітамін А, лютеїн та зеа-ксантин сприятливо впливають на зір та шкіру. Говорячи про вітаміни, вони, як відомо, гальмують процес старіння, але також зміцнюють імунітет організму. Велика кількість вітаміну C і A покращують зовнішній вигляд шкіри, волосся та нігтів. Важливо, що в капусті цих двох вітамінів настільки багато, що вона спокійно відповідає щоденним потребам дорослої людини. Кале містить понад 45 різних антиоксидантів, які захищають клітини від вільних радикалів. Листя зеленої брасики містять сульфорафан (сполука з сильними протираковими властивостями, які допомагають захистити нас від раку молочної залози, яєчників, шлунка, кишечника та передміхурової залози). Капуста має сильні протизапальні та антибактеріальні властивості. Збалансований баланс жирних кислот омега-3 та омега-6 допомагає підтримувати організм у належному стані.Правільна доза жирних кислот омега-3, що містяться в капусті, допомагає в боротьбі з артритом, що надзвичайно важливо для тренерів. Капуста багата поживними речовинами. У ньому багато цінних мікроелементів, які позитивно впливають на наш організм. То як його їсти? Нижче наведено кілька ідей про те, як включити цей зелений овоч у наш раціон: 2. Чіпси капусти Дуже просто зробити і так смачно! Кале промивають і висушують паперовим рушником. На пекарський лист кладемо алюмінієву фольгу і на поверхню кладемо краплю олії, щоб розміщена на ній капуста не прилипала. Зелений овоч викладаємо на форму для випічки, його можна щільно розташувати, але важливо, щоб листя не перекривались. Посипаємо їх рожевою сіллю і порошком порошку. Поставляємо форму для запікання в духовку, попередньо розігріту до 150 градусів, на 3-5 хвилин, переконуючись, що хрусткі крихти, але не коричневі. 3. Кале песто Вживаючи в їжу капусту у вигляді песто, ми впевнені, що вітамін К повністю засвоїться нами, тому що додавання жирів дозволить йому розчинитися в нашому організмі 4 жмені листя капусти, 4 зубчики часнику, 50 г бланшеного мигдалю, листя, зібрані з одного базиліка, і 3 столові ложки гімалайської солі збиваються до гладкої маси зі 100 мл оливкової олії. Готову пасту можна використовувати як соус або соус до макаронів. 4. Коктейль з капусти Капусту можна додавати в різні фрукти, створюючи унікальні коктейлі. На наш погляд, він найкраще смакує в поєднанні з банановим, ківі та кокосовим молоком, хоча також непогано поєднувати його з ананасом та імбиром та навіть з авокадо та апельсином. Можливості безмежні. Сира капуста не дає великого смаку, тому не завадить практично жодному фрукту чи овочу. Сира капуста зберігає найбільшу поживну цінність, тому її найпростіший спосіб ввести у свій раціон.

: Data Publikacji.: 27-10-24

Kale - harika bir sebze: sağlık özellikleri:

: Opis.: Kale - harika bir sebze: sağlık özellikleri: 07: Sağlıklı beslenme döneminde, lahana lehine döner. Görünümlerin aksine, bu Polonya mutfağında bir yenilik değil. Yakın zamana kadar gelip sadece sağlıklı gıda pazarlarında satın alabilirsiniz, bugün her süpermarkette bulabiliriz. Biri bundan korkmamalıdır, hazırlanması çok kolaydır. Son zamanlarda çok popüler olan cipsler gibi bile kokteyllerde ve salatalarda veya ısıl işlemden sonra çiğ olarak tüketilebilir. Kale bir vitamin bombasıdır, bu nedenle dünyadaki en sağlıklı sebzenin etiketine yapışır. 1. Kale - sağlık özellikleri 2. Kale cipsleri 3. Kale pesto 4. Kale kokteyli 1. Kale - sağlık özellikleri Kale düşük kalorilidir - 100 g yaprakta sadece 29 kcal ve 4 grama kadar lif vardır ve elbette neredeyse hiç yağ yoktur. Bu, pişmanlık duymadan ekstra kilo korkusu olmadan büyük miktarlarda tüketebileceğimiz anlamına gelir. Yüksek lif içeriği nedeniyle, bağırsak peristalsisini uyarır ve gereksiz kiloların kaybedilmesine yardımcı olur. Ayrıca kötü kolesterolü azaltmaya yardımcı olur, bu nedenle kalp ve sağlıklı kardiyovasküler sistemi önemser. Kale ayrıca çok fazla kalsiyuma sahiptir - 100 g'da 150 mg'dan fazla, inek sütünden daha fazla. Kalsiyum, kemiklerin ve dişlerin uygun şekilde inşası için gereklidir ve osteoporozu önler. Diyette uygun seviye metabolizmayı hızlandırır. Toksinlerin vücudunu temizleyen doğal bir ilaçtır. Yeşil sebze, C, K ve A vitaminleri için mükemmel bir kaynaktır. Bu tür lahana, günlük ihtiyacını aşan bir dozda K vitamini sağlar. Bu çok önemlidir, çünkü bu vitamin kanser ve kardiyovasküler hastalıklara karşı korumadan sorumludur. K vitamini açısından zengin bir diyet, uygun kemik yapısı, iyi kan pıhtılaşması ve kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinden sorumludur. K vitamininin yağda çözünen bir madde olduğunu unutmayın. Bu nedenle, lahana yerseniz, ona biraz iyi yağ ekleyin. Kale, retina ve göz merceğimizi serbest radikallerin zararlı etkilerinden korumaya yardımcı olan birçok değerli flavonoid ve karotenoid içerir. A vitamini, lutein ve zea-ksantin içerir, görme ve cildi olumlu etkiler. Vitaminlerden bahsetmişken, yaşlanma sürecini engellediği, aynı zamanda vücudun bağışıklığını güçlendirdiği bilinmektedir. Çok miktarda vitamin C ve A cilt, saç ve tırnakların görünümünü iyileştirir. Daha da önemlisi, lahana bu iki vitamine o kadar çok sahiptir ki, bir yetişkinin günlük ihtiyaçlarını sakince karşılar. Kale, hücreleri serbest radikallere karşı koruyan 45'ten fazla farklı antioksidan içerir. Yeşil brassica yaprakları sülforafan (bizi göğüs, yumurtalık, mide, bağırsak ve prostat kanserlerine karşı korumaya yardımcı olan güçlü anti-kanser özelliklerine sahip bir bileşik) içerir. Kale güçlü antienflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Omega-3 ve omega-6 yağ asitlerinin dengeli dengesi vücudu iyi durumda tutmaya yardımcı olur.Karada bulunan doğru omega-3 yağ asitleri dozu, eğitmenler için son derece önemli olan artrite karşı mücadelede yardımcı olur. Kale besin açısından zengindir. Vücudumuz üzerinde olumlu etkisi olan birçok değerli mikro element içerir. Peki nasıl yenir? Aşağıda, bu yeşil sebzenin diyetimize nasıl dahil edileceği hakkında bazı fikirler var: 2. Kale cipsleri Yapması çok kolay ve çok lezzetli! Kale yıkanır ve bir kağıt havlu ile kurutulur. Fırın tepsisine alüminyum folyo koyduk ve üzerine lahana yapışmaması için yüzeye bir damla yağ koyduk. Yeşil sebzeyi bir fırın tepsisine yaydık, sıkıca düzenlenebilir, ancak yaprakların üst üste gelmemesi önemlidir. Onlara pembe tuz ve toz tozu serpiyoruz. Fırın tepsisini 3-5 dakika önceden 150 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyduk ve cipslerin gevrek fakat kahverengi olmadığından emin olduk. 3. Kale pesto Pesto şeklinde lahana yiyerek, K vitamininin bizim tarafımızdan tamamen emileceğinden eminiz, çünkü yağların eklenmesi vücudumuzda çözünmesine izin verecektir. 4 avuç lahana yaprağı, 4 diş sarımsak, 50 gr beyazlatılmış badem, bir fesleğenden alınan yapraklar ve 3 yemek kaşığı Himalaya tuzu 100 ml zeytinyağı ile pürüzsüz bir kütleye karışır. Bitmiş macun, makarna için bir daldırma veya sos olarak kullanılabilir. 4. Kale kokteyli Kale çeşitli meyvelere eklenebilir, eşsiz kokteyller yaratabilir. Bizim düşüncemize göre, en iyi muz, kivi ve hindistancevizi sütü ile karıştırılır, ancak ananas ve zencefil ile ve hatta avokado ve portakalla birleştirmek iyi bir fikirdir. Olanaklar sınırsız. Ham lahana fazla tat vermez, bu nedenle hemen hemen herhangi bir meyve veya sebzeye müdahale etmez. Ham lahana en besin değerini korur, bu yüzden diyetinize almanın en kolay yolu budur.

: Data Publikacji.: 27-10-24

కాలే - అద్భుతమైన కూరగాయ: ఆరోగ్య లక్షణాలు: 07:

: Opis.: కాలే - అద్భుతమైన కూరగాయ: ఆరోగ్య లక్షణాలు: 07: ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క యుగంలో, కాలే తిరిగి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ప్రదర్శనలకు విరుద్ధంగా, ఇది పోలిష్ వంటకాల్లో కొత్తదనం కాదు. ఇటీవల వరకు మీరు దీన్ని హెల్త్ ఫుడ్ బజార్లలో మాత్రమే కొనవచ్చు, ఈ రోజు మనం ప్రతి సూపర్ మార్కెట్లో కనుగొనవచ్చు. ఒకరు దాని గురించి భయపడకూడదు, తయారుచేయడం చాలా సులభం. చిప్స్ ఇటీవల బాగా ప్రాచుర్యం పొందినప్పటికీ, దీనిని కాక్టెయిల్స్ మరియు సలాడ్లలో లేదా వేడి చికిత్స తర్వాత పచ్చిగా తీసుకోవచ్చు. కాలే ఒక విటమిన్ బాంబు, ఇది ప్రపంచంలోని ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల లేబుల్ దానికి కట్టుబడి ఉండటానికి ఒక కారణం. 1. కాలే - ఆరోగ్య లక్షణాలు 2. కాలే చిప్స్ 3. కాలే పెస్టో 4. కాలే కాక్టెయిల్ 1. కాలే - ఆరోగ్య లక్షణాలు కాలే తక్కువ కేలరీలు - 100 గ్రాముల ఆకులలో కేవలం 29 కిలో కేలరీలు మరియు 4 గ్రాముల ఫైబర్ మాత్రమే ఉంటాయి మరియు వాస్తవానికి, దాదాపు కొవ్వు ఉండదు. దీని అర్థం పశ్చాత్తాపం లేకుండా మనం అదనపు కిలోల భయం లేకుండా పెద్ద మొత్తంలో తినవచ్చు. అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా, ఇది పేగు పెరిస్టాల్సిస్‌ను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు అనవసరమైన కిలోగ్రాములను కోల్పోవటానికి సహాయపడుతుంది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది, కాబట్టి ఇది గుండె మరియు ఆరోగ్యకరమైన హృదయనాళ వ్యవస్థను పట్టించుకుంటుంది. కాలేలో కూడా కాల్షియం చాలా ఉంది - 100 గ్రాములలో 150 మి.గ్రా కంటే ఎక్కువ, ఇది ఆవు పాలు కంటే ఎక్కువ. ఎముకలు మరియు దంతాల సరైన నిర్మాణానికి కాల్షియం అవసరం మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారిస్తుంది. ఆహారంలో తగిన స్థాయి జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. టాక్సిన్స్ శరీరాన్ని శుభ్రపరిచే సహజ నివారణ. ఆకుపచ్చ కూరగాయలు విటమిన్లు సి, కె మరియు ఎ యొక్క గొప్ప మూలం. ఈ రకమైన క్యాబేజీ దాని రోజువారీ అవసరాన్ని మించిన మోతాదులో విటమిన్ కెను అందిస్తుంది. ఇది చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఈ విటమిన్ క్యాన్సర్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నుండి రక్షణకు బాధ్యత వహిస్తుంది. విటమిన్ కె అధికంగా ఉండే ఆహారం సరైన ఎముక నిర్మాణం, మంచి రక్తం గడ్డకట్టడం మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది. విటమిన్ కె కొవ్వులో కరిగే పదార్థం అని గుర్తుంచుకోండి. అందువల్ల, మీరు కాలే తింటే, దానికి కొద్దిగా మంచి నూనె జోడించండి. కాలేలో చాలా విలువైన ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు కెరోటినాయిడ్లు ఉన్నాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాల నుండి మన రెటీనా మరియు కంటి కటకాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఇందులో విటమిన్ ఎ, లుటిన్ మరియు జీ-క్శాంథిన్ కంటి చూపు మరియు చర్మాన్ని అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. విటమిన్ల గురించి మాట్లాడుతూ, అవి వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నిరోధిస్తాయి, కానీ శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని కూడా బలపరుస్తాయి. విటమిన్ పెద్ద మొత్తంలో సి మరియు ఎ చర్మం, జుట్టు మరియు గోర్లు యొక్క రూపాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. ముఖ్యముగా, కాలేలో ఈ రెండు విటమిన్లు చాలా ఉన్నాయి, అది పెద్దవారి రోజువారీ అవసరాలను ప్రశాంతంగా తీరుస్తుంది. కాలేలో ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి కణాలను రక్షించే 45 వేర్వేరు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి. ఆకుపచ్చ బ్రాసికా ఆకులు సల్ఫోరాఫేన్ (రొమ్ము, అండాశయం, కడుపు, పేగు మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ల నుండి మనలను రక్షించడంలో సహాయపడే బలమైన క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలతో కూడిన సమ్మేళనం) కలిగి ఉంటాయి. కాలేలో బలమైన శోథ నిరోధక మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాల సమతుల్య సమతుల్యత శరీరాన్ని మంచి స్థితిలో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. కాలేలో కనిపించే ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల సరైన మోతాదు ఆర్థరైటిస్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది, ఇది శిక్షకులకు చాలా ముఖ్యమైనది. కాలేలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది మన శరీరంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపే అనేక విలువైన మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంది. కాబట్టి ఎలా తినాలి? ఈ ఆకుపచ్చ కూరగాయలను మన ఆహారంలో ఎలా చేర్చాలో కొన్ని ఆలోచనలు క్రింద ఉన్నాయి: 2. కాలే చిప్స్ తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు చాలా రుచికరమైనది! కాలే కాగితపు టవల్ తో కడిగి ఆరబెట్టబడుతుంది. మేము బేకింగ్ షీట్లో అల్యూమినియం రేకును ఉంచాము మరియు దానిపై ఉంచిన కాలే అంటుకోకుండా ఉండటానికి మేము ఒక చుక్క నూనెను ఉపరితలంపై ఉంచాము. మేము ఆకుపచ్చ కూరగాయలను బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి చేస్తాము, దానిని గట్టిగా అమర్చవచ్చు, కాని ఆకులు అతివ్యాప్తి చెందకుండా ఉండటం ముఖ్యం. మేము వాటిని పింక్ ఉప్పు మరియు పొడి పొడితో చల్లుతాము. మేము బేకింగ్ ట్రేని 3-5 నిమిషాలు 150 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచాము, క్రిస్ప్స్ స్ఫుటమైనవి, కాని గోధుమ రంగులో లేవని నిర్ధారించుకోండి. 3. కాలే పెస్టో పెస్టో రూపంలో కాలే తినడం ద్వారా, విటమిన్ కె మన ద్వారా పూర్తిగా గ్రహించబడుతుందని మేము ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాము, ఎందుకంటే కొవ్వుల కలయిక మన శరీరంలో కరిగిపోయేలా చేస్తుంది 4 చేతి కాలే ఆకులు, 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, 50 గ్రా బ్లాంచ్ బాదం, ఒక తులసి నుండి తీసిన ఆకులు మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్ల హిమాలయ ఉప్పు 100 మి.లీ ఆలివ్ నూనెతో మృదువైన ద్రవ్యరాశికి మిళితం. పూర్తయిన పేస్ట్‌ను పాస్తా కోసం డిప్ లేదా సాస్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. 4. కాలే కాక్టెయిల్ కాలేని వివిధ పండ్లలో చేర్చవచ్చు, ప్రత్యేకమైన కాక్టెయిల్స్ను సృష్టిస్తుంది. మా అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇది అరటి, కివి మరియు కొబ్బరి పాలతో కలిపి ఉత్తమంగా రుచి చూస్తుంది, అయినప్పటికీ దీనిని పైనాపిల్ మరియు అల్లంతో మరియు అవోకాడో మరియు నారింజతో కలపడం కూడా మంచి ఆలోచన. అవకాశాలు అంతంత మాత్రమే. ముడి కాలే ఎక్కువ రుచిని ఇవ్వదు, కాబట్టి ఇది వాస్తవంగా ఏదైనా పండు లేదా కూరగాయలతో జోక్యం చేసుకోదు. రా కాలే చాలా పోషక విలువను కలిగి ఉంది, కాబట్టి ఇది మీ డైట్‌లోకి తీసుకురావడానికి సులభమైన మార్గం.

: Data Publikacji.: 27-10-24

காலே - ஒரு அற்புதமான காய்கறி: சுகாதார பண்புகள்: 07:

: Opis.: காலே - ஒரு அற்புதமான காய்கறி: சுகாதார பண்புகள்: 07: ஆரோக்கியமான உணவின் சகாப்தத்தில், காலே சாதகமாகத் திரும்புகிறார். தோற்றங்களுக்கு மாறாக, இது போலந்து உணவுகளில் ஒரு புதுமை அல்ல. சமீபத்தில் வரை வாருங்கள் நீங்கள் அதை சுகாதார உணவு பஜாரில் மட்டுமே வாங்க முடியும், இன்று நாம் அதை ஒவ்வொரு சூப்பர் மார்க்கெட்டிலும் காணலாம். ஒருவர் அதைப் பற்றி பயப்படக்கூடாது, அதை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. சமீபத்தில் மிகவும் பிரபலமான சில்லுகள் போலவே, இதை காக்டெய்ல் மற்றும் சாலட்களில் அல்லது வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு பச்சையாக உட்கொள்ளலாம். காலே ஒரு வைட்டமின் குண்டு, இது உலகின் ஆரோக்கியமான காய்கறியின் முத்திரை அதை கடைபிடிக்கும் ஒரு காரணத்திற்காக. 1. காலே - சுகாதார பண்புகள் 2. காலே சில்லுகள் 3. காலே பெஸ்டோ 4. காலே காக்டெய்ல் 1. காலே - சுகாதார பண்புகள் காலே குறைந்த கலோரி - 100 கிராம் இலைகளில் 29 கிலோகலோரி மற்றும் 4 கிராம் ஃபைபர் மட்டுமே உள்ளன, நிச்சயமாக, கிட்டத்தட்ட கொழுப்பு இல்லை. இதன் பொருள் என்னவென்றால், வருத்தமின்றி நாம் கூடுதல் கிலோவுக்கு அஞ்சாமல் பெரிய அளவில் அதை உட்கொள்ளலாம். அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால், இது குடல் பெரிஸ்டால்சிஸைத் தூண்டுகிறது மற்றும் தேவையற்ற கிலோகிராம் இழக்க உதவுகிறது. இது கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது, எனவே இது இதயம் மற்றும் ஆரோக்கியமான இருதய அமைப்பைக் கவனிக்கிறது. காலேவிலும் நிறைய கால்சியம் உள்ளது - 100 கிராம் 150 மி.கி.க்கு மேல், இது பசுவின் பாலை விட அதிகம். எலும்புகள் மற்றும் பற்களை முறையாக நிர்மாணிக்க கால்சியம் அவசியம் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கிறது. உணவில் பொருத்தமான நிலை வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தும் இயற்கை தீர்வு. பச்சை காய்கறி வைட்டமின்கள் சி, கே மற்றும் ஏ ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். இந்த வகை முட்டைக்கோஸ் அதன் அன்றாட தேவையை மீறிய ஒரு வைட்டமின் கேவை வழங்குகிறது. இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இந்த வைட்டமின் புற்றுநோய் மற்றும் இருதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பிற்கு காரணமாகும். வைட்டமின் கே நிறைந்த உணவு சரியான எலும்பு அமைப்பு, நல்ல இரத்த உறைவு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கு பொறுப்பாகும். வைட்டமின் கே ஒரு கொழுப்பு கரையக்கூடிய பொருள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, நீங்கள் காலே சாப்பிட்டால், அதில் சிறிது நல்ல எண்ணெய் சேர்க்கவும். காலே பல மதிப்புமிக்க ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது நமது விழித்திரை மற்றும் கண்ணின் லென்ஸை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. இதில் வைட்டமின் ஏ, லுடீன் மற்றும் ஜியா-சாந்தைன் ஆகியவை கண்பார்வை மற்றும் சருமத்தை சாதகமாக பாதிக்கின்றன. வைட்டமின்களைப் பற்றி பேசுகையில், அவை வயதான செயல்முறையைத் தடுக்கின்றன, ஆனால் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகின்றன. ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின் சி மற்றும் ஏ தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் தோற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. முக்கியமாக, காலே இந்த இரண்டு வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு வயது வந்தவரின் அன்றாட தேவைகளை அமைதியாக பூர்த்தி செய்கிறது. காலே 45 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை செல்களை தீவிர தீவிரவாதிகளுக்கு எதிராக பாதுகாக்கின்றன. பச்சை பிராசிகா இலைகளில் சல்போராபேன் உள்ளது (மார்பக, கருப்பை, வயிறு, குடல் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்களிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்க உதவும் வலுவான புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட கலவை). காலே வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்களின் சீரான சமநிலை உடலை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்க உதவுகிறது. காலேவில் காணப்படும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சரியான அளவு கீல்வாதத்திற்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு உதவுகிறது, இது பயிற்சியாளர்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. காலே ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. இது நம் உடலில் சாதகமான விளைவைக் கொண்ட பல மதிப்புமிக்க நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்டுள்ளது. எனவே அதை எப்படி சாப்பிடுவது? இந்த பச்சை காய்கறியை நம் உணவில் எவ்வாறு இணைப்பது என்பது குறித்த சில யோசனைகள் கீழே உள்ளன: 2. காலே சில்லுகள் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது! காலே ஒரு காகித துண்டுடன் கழுவப்பட்டு உலர்த்தப்படுகிறது. நாங்கள் பேக்கிங் தாளில் அலுமினியத் தகடு வைத்து, அதன் மீது வைக்கப்பட்டுள்ள காலே ஒட்டாமல் இருக்க ஒரு சொட்டு எண்ணெயை மேற்பரப்பில் வைக்கிறோம். நாங்கள் பச்சை காய்கறியை ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரப்புகிறோம், அதை இறுக்கமாக ஏற்பாடு செய்யலாம், ஆனால் இலைகள் ஒன்றுடன் ஒன்று சேராமல் இருப்பது முக்கியம். இளஞ்சிவப்பு உப்பு மற்றும் தூள் தூள் கொண்டு அவற்றை தெளிக்கிறோம். நாங்கள் பேக்கிங் தட்டில் 150 டிகிரிக்கு 3-5 நிமிடங்கள் முன்னரே சூடேற்றினோம், மிருதுவாக மிருதுவாக இருக்கும், ஆனால் பழுப்பு நிறமாக இல்லை என்பதை உறுதிசெய்கிறோம். 3. காலே பெஸ்டோ பெஸ்டோ வடிவத்தில் காலே சாப்பிடுவதன் மூலம், வைட்டமின் கே நம்மால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படும் என்பதில் உறுதியாக உள்ளோம், ஏனென்றால் கொழுப்புகளைச் சேர்ப்பது நம் உடலில் கரைவதற்கு அனுமதிக்கும் 4 கைப்பிடி காலே இலைகள், 4 கிராம்பு பூண்டு, 50 கிராம் வெற்று பாதாம், ஒரு துளசியிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட இலைகள் மற்றும் 3 தேக்கரண்டி இமயமலை உப்பு 100 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மென்மையான வெகுஜனத்துடன் கலக்கிறது. முடிக்கப்பட்ட பேஸ்டை பாஸ்தாவுக்கு டிப் அல்லது சாஸாக பயன்படுத்தலாம். 4. காலே காக்டெய்ல் காலே பல்வேறு பழங்களில் சேர்க்கப்படலாம், தனித்துவமான காக்டெய்ல்களை உருவாக்குகிறது. எங்கள் கருத்துப்படி, இது வாழைப்பழம், கிவி மற்றும் தேங்காய்ப் பாலுடன் கலந்திருப்பது சிறந்தது, இருப்பினும் இதை அன்னாசிப்பழம் மற்றும் இஞ்சியுடன் இணைப்பது நல்லது, வெண்ணெய் மற்றும் ஆரஞ்சு கூட. சாத்தியங்கள் முடிவற்றவை. மூல காலே அதிக சுவை கொடுக்காது, எனவே இது எந்தவொரு பழம் அல்லது காய்கறிகளிலும் தலையிடாது. மூல காலே மிகவும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, எனவே இதை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கான எளிதான வழி இது.

: Data Publikacji.: 27-10-24